Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Χαμός: Δηλητηριάσεις και θάνατοι παγκοσμίως από απάτες τροφίμων και ποτών

Ποτά - μπόμπες που προκάλεσαν 6 θανάτους, ψάρια που δεν είναι αυτά που ισχυρίζονται οι έμποροι και τα super markets, νοθευμένα ελαιόλαδα και στην κορυφή, μη συμμορφούμενο φουά γκρά!
Cibum Newsroom -

Γιατί τα σουπερμάρκετ έχουν τσίχλες και καραμέλες κοντά στα ταμεία;

Το προσεκτικά μελετημένο σχέδιο των σουπερμάρκετ πίσω από τις παρορμητικές αγορές
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Ψάρια: Η συχνή κατανάλωση μειώνει τον κίνδυνο κατάθλιψης

Σύμφωνα με μελέτες όσοι τρώνε τακτικά ψάρια έχουν 20% λιγότερες πιθανότητες να πάθουν κατάθλιψη από όσους δεν καταναλώνουν συχνά.
Cibum Newsroom -

Η επισήμανση στα προϊόντα μαριχουάνας είναι ανεπαρκής, σύμφωνα με νέα μελέτη

Η νέα μελέτη δείχνει ότι η επισήμανση στις ετικέτες με όρους όπως "indica" και "sativa" αποτυγχάνουν να αντικατοπτρίσουν επαρκώς τη χημική σύσταση των προϊόντων κάνναβης.
Cibum Newsroom -

Οι διαφορές μαύρου και λευκού πιπεριού – Γιατί οι Γάλλοι σεφ προτιμούν το λευκό;

Το μαύρο πιπέρι είναι ένα από τα μπαχαρικά, που χρησιμοποιούμε σχεδόν στα πάντα.  Παρά το γεγονός αυτό, όμως, ξέρουμε ελάχιστα για αυτό. Και ακόμα λιγότερα για το συγγενικό του είδος, το λευκό πιπέρι
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Το βάρος των ανδρών έχει άμεση σχέση με την υπογονιμότητα

Οι παχύσαρκοι άνδρες μπορούν να διπλασιάσουν τον αριθμό των σπερματοζωαρίων τους και να βελτιώσουν την ποιότητα του σπέρματος εάν χάσουν βάρος
Cibum Newsroom -

Kid’s Fishing Day στη Θεσσαλονίκη: Δημιουργώντας αναμνήσεις ψαρέματος

Οι αυριανοί ψαράδες, θα γνωρίσουν από κοντά τις βασικές τεχνικές παράκτιας και αθλητικής αλιείας, όλα τα ζωντανά και τεχνητά δολώματα και θα αποκτήσουν και αλιευτική παιδεία
Cibum Newsroom -

Το φαινόμενο «Salted Caramel» και η αίσθηση της “Ηδονικής Κλιμάκωσης”

Όλο και περισσότερες εταιρείες επενδύουν σε προϊόντα με γεύση αλατισμένης καραμέλας, καθώς ο εκρηκτικός συνδυασμός αλμυρού με γλυκού προκαλεί στον καταναλωτή μια εντυπωσιακή αίσθηση
Cibum Newsroom -

Παγωτό από… ρεβίθια! Εσείς θα το τρώγατε;

Η InnovoPro , παραγωγός διαλυμάτων πρωτεΐνης ρεβιθιού, και η φυτική μάρκα Milkdamia συνεργάστηκαν για να δημιουργήσουν παγωτό από ρεβίθια
Cibum Newsroom -

Μωρό 2 ετών έκλεψε το κινητό της μαμάς του και… έκανε μία τεράστια παραγγελία από τα McDonald’s!

Ένα δίχρονο αγοράκι πήρε το τηλέφωνό της μαμάς του για να παραγγείλει 31 cheeseburger McDonald's.
Cibum Newsroom -

Όλοι τρώνε περισσότερο απ’ ότι παραδέχονται, ανεξάρτητα από το βάρος τους σύμφωνα με μελέτη

Όλοι, παχύσαρκοι και μη, τρώνε το ισοδύναμο τριών επιπλέον cheeseburger την ημέρα παραπάνω, από ό,τι παραδέχονται αποκάλυψαν οι ερευνητές.
Cibum Newsroom -

Vegan προφυλακτικά, με σύνθημα “μακρυά η τοξικότητα από το σεξ”

Η Καναδική εταιρεία Jems που κατασκευάζει vegan προφυλακτικά, υποστηρίζει το ασφαλέστερο και περιβαλλοντικά φιλικό σεξ, αποκηρύσσοντας την τοξικότητα σε όλες τις μορφές.
Cibum Newsroom -

Ευλογιά των πιθήκων: Συστάσεις του ΕCDC – Υψηλός ο κίνδυνος μετάδοσης μέσω σεξουαλικής δραστηριότητας

Το ΕCDC συνιστά στις χώρες να επικεντρωθούν στον έγκαιρο εντοπισμό, τη διαχείριση, τον εντοπισμό επαφών και την αναφορά νέων κρουσμάτων ευλογιάς των πιθήκων
Cibum Newsroom -

Τεχνολογία Τροφίμων: Λειτουργικές ντομάτες με έξτρα βιταμίνη D !

Η κατανάλωση των γενετικά τροποποιημένων ντοματών - είτε ολόκληρων είτε με τη μορφή τοματοχυμού, θα μπορεί να καλύψει τις ημερήσιες ανάγκες για βιταμίνη D τόσο των παιδιών όσο και των ηλικιωμένων
Cibum Newsroom -

Food Deserts: Οι “έρημοι” των τροφίμων

Μπορεί να φαίνεται απίστευτο αλλά "έρημοι" τροφίμων υπάρχουν και στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Εγγενής πρωτεΐνη ζύμης ως αντικαταστάτης του ασπραδιού του αυγού

Ένα νέο συστατικό έρχεται να ταράξει τα νερά της Έρευνας και Ανάπτυξης των τροφίμων, αφού αναμένεται να δώσει λύσεις σε vegan προϊόντα, λύσεις καθαρής ετικέτας και εναλλακτικών προσθέτων.
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Το μυστικό για να τρώτε πάντα φρέσκιες κοτομπουκιές – Viral το βίντεο

Το βίντεο ενός υπαλλήλου των McDonald’s στο Tik Tok για το πώς να φάτε φρέσκιες κοτομπουκιές σε κάθε κατάστημα έχει γίνει viral συγκεντρώνοντας περισσότερες από 600.000 προβολές.
Cibum Newsroom -

Και όμως υπάρχει τρόπος να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη, χωρίς να χάσετε τη γλύκα της!

Πείτε αντίο στην πρόσθετη ζάχαρη με αυτές τις 5 εναλλακτικές.
Cibum Newsroom -

Οι 7 καλύτερες φυτικές πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων

Αν και οι περισσότεροι έχουν συνδέσει τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα με την κατανάλωση ψαριών, υπάρχουν πολλά φυτικά τρόφιμα που τα περιέχουν.
Cibum Newsroom -

Εξετάσεις: Ποιο είναι το κατάλληλο πρωινό ; Μπορεί το φαγητό να βελτιώσει την βαθμολογία;

Ποια τρόφιμα βοηθούν στη μνήμη και τη συγκέντρωση; Οι επιπτώσεις της αφυδάτωσης. Ο ρόλος του σωστού ύπνου.
Cibum Newsroom -
1...571572573...648Σελίδα 572 από 648

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Βιταμίνη Α: Νέα τεχνολογία αντέχει σε υψηλή θερμοκρασία και υγρασία για τον εμπλουτισμό τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

ApoB, βιταμίνη Κ2 και ωμέγα-3: Οι νέες τάσεις στην πρόληψη των καρδιαγγειακών

Υγεία

Πελτές ντομάτας: Τι μπορεί να προκαλέσει η καθημερινή κατανάλωση στη λειτουργία του εγκεφάλου; Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές σαμπουάν αποσύρεται εσπευσμένα – Η κρυφή ουσία που απειλεί την υγεία

Οικιακά

Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Νέα

EFSA: Δεν τεκμηριώθηκε η ασφάλεια νέου τροφίμου από γρύλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Tesco: Επενδύει 23 εκατ. ευρώ σε νέο ταμείο για την καινοτομία στα τρόφιμα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αβοκάντο αντί για βούτυρο: Η αλλαγή που συνδέθηκε με 16% έως 22% χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο

Υγεία

ΕΦΕΤ: Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι μπορεί πραγματικά να προσφέρει στο ανοσοποιητικό

Υγεία