Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Food Sabotage: Συνελήφθη ο εργαζόμενος που ούρησε σε δεξαμενή με μπίρα στην Κίνα

Καταστροφικές οι συνέπειες για την μεγάλη ζυθοποιία - Χαμός στο διαδίκτυο μετά την ανάρτηση του βίντεο.

Ενεργειακά ποτά: Ο θάνατος φοιτήτριας φέρνει νέες προειδοποιήσεις στη λεμονάδα της Panera

Η κατανάλωση καφεΐνης εν άγνοια της επιδείνωσε την υγεία της, οδηγώντας τη στο θάνατο.

Diego Armando Maradona

Ο Diego μας θυμίζει ότι πρέπει να μιλάμε ανοικτά και ξάστερα!

Για πρώτη φορά: Ψωμί χωρίς γλουτένη με προσθήκη φύλλων moringa

Ανάπτυξη λειτουργικού ψωμιού με προζύμι χωρίς γλουτένη με ψευδοδημητριακά και εμπλουτισμένο με Moringa oleifera.

Υπάρχει «ταβάνι» στα κρασιά;

Το σπάνιο κρασί της Νάξου που πωλείται 550 ευρώ η φιάλη.

Τα 6 βασικά βήματα στις εσωτερικές επιθεωρήσεις των επιχειρήσεων τροφίμων

Τα κριτήρια για αποτελεσματικές εσωτερικές επιθεωρήσεις σε εταιρείες τροφίμων.

Εντομοφαγία: Και οι τερμίτες στο… “παρεάκι” των βρώσιμων εντόμων

Οι τερμίτες ως ανθρώπινη τροφή - Μια περιεκτική ανασκόπηση.

Ανακαλούνται σχεδόν 1 εκατομμύριο χύτρες ταχύτητας λόγω κινδύνου εγκαύματος

Έχουν αναφερθεί 17 περιστατικά εγκαυμάτων καταναλωτών από τη χρήση της συγκεκριμένης χύτρας ταχύτητας.

Oι Ευρωπαίοι “απαιτούν” κοινή οικολογική ετικέτα στα τρόφιμα

Δημοσκόπηση της IPSOS σε 10.000 καταναλωτές από 18 χώρες.

Γυάλινα Μπουκάλια: Επαναχρησιμοποίηση ή ανακύκλωση; Το μεγάλο δίλημμα

H Οργάνωση Spirits Europe δίνει απάντηση στο δίλημμα της επαναχρησιμοποίησης έναντι της ανακύκλωσης.

Τα κρι-κρι και το «σαφάρι» στην Σαπιένζα

Τα σαφάρι των εταιρειών και τα τεράστια κέρδη τους.

Σημαντική ανακάλυψη: Παραγωγή του γλυκαντικού αλλυλόζη με χαμηλό κόστος

Οι ερευνητές του UC Davis, και της Mars ανακαλύπτουν κλιμακούμενη τεχνική παραγωγής για το νέο και πολλά υποσχόμενο υποκατάστατο ζάχαρης χαμηλών θερμίδων.

Κλείνουν σουπερμάρκετ λόγω της αύξησης των κλοπών!

Το ζήτημα των κλοπών μέσα στα σουπερμάρκετ είναι πλέον παγκόσμιο και οι λιανοπωλητές υφίστανται απώλειες εκατομμυρίων.

Μη πόσιμο νερό στην πολιτισμένη Ιρλανδία

Οι κάτοικοι του Λίμερικ πρέπει να... βράζουν το νερό!

Καρκίνος σε παιδιά που ζουν κοντά σε αμπέλια – Αξιολόγηση της ANSES

Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Γαλλίας, χρηματοδότησε μελέτη προκειμένου να τεκμηριώσει τις πιθανές συσχετίσεις μεταξύ του αυξημένου κινδύνου καρκίνου σε παιδιά που ζουν κοντά σε γεωργικές περιοχές και της έκθεσης σε φυτοφάρμακα.

Η απόφαση του Ευρωπαϊκού δικαστηρίου για την υπόθεση σαλμονέλας στην Ολλανδία

Ολλανδός κτηνοτρόφος προσέφυγε στο Ευρωπαϊκό δικαστήριο, υποστηρίζοντας πως η διαδικασία δειγματοληψιών και αναλύσεων, που ακολούθησαν οι αρχές της χώρας ήταν παράτυπη.

Έρευνα Ελλήνων επιστημόνων ανοίγει τον δρόμο για εξατομικευμένη θεραπεία του καρκίνου

Ελληνική πρωτοπορία στην παγκόσμια μάχη κατά του καρκίνου.

Φυτοφάρμακα: Οι ευρωβουλευτές ψήφισαν υπέρ της δραστικής μείωσης

Οι νέοι στόχοι της ΕΕ για τη χρήση φυτοφαρμάκων αλλά και για τις εισαγωγές τροφίμων από τρίτες χώρες.

Ψάρια: Τις πταίει για τη “λασπώδη γεύση” τους

Δανοί επιστήμονες αποκαλύπτουν τα αποτελέσματα μελέτης.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Γιατί η επιμόλυνση εμπορικού γιαουρτιού είναι ασυνήθιστη και ποιος είναι ο πραγματικός κίνδυνος για τους καταναλωτές - Του Νίκου Γδοντέλη

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Η πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες εγκρίθηκε από την ΕΕ μετά από αξιολόγηση ασφάλειας και αποτελεσματικότητας της EFSA.

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.

Ροή Ενημέρωσης