Must Read

ΑρχικήPicksMust Read

Πρωινό και διαλειμματική νηστεία: Πότε είναι ωφέλιμο και πότε όχι – Του Νίκου Ζορζοβίλη*

Πως η ώρα του πρώτου γεύματος επηρεάζει τον οργανισμό και τον μεταβολισμό.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κίνδυνος στο πιάτο μας! Πάνω από 8 τόνοι επικίνδυνων τροφίμων εντοπίστηκαν σε επιχειρήσεις μέσα σε έναν μήνα στην Αττική

Σοκαριστικά τα ευρήματα σε επιχειρήσεις τροφίμων της Αττικής
Cibum Newsroom -

Τι μπορεί να προκαλέσει στα αυτιά σας η καθημερινή χρήση ακουστικών – Ειδικός εξηγεί

Γιατί είναι σημαντικό να τηρούνται βασικοί κανόνες καθαριότητας και χρήσης.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Φράουλες με 24 διαφορετικά φυτοφάρμακα – Εργαστηριακή δοκιμή του Il Salvagente

Οι φράουλες συγκαταλέγονται στα κορυφαία φρούτα που έχουν υποστεί επεξεργασία με χημικές ουσίες.
Cibum Newsroom -

Vegan spreads: Πόσο ασφαλή είναι; Εργαστηριακοί έλεγχοι για τοξίνες, φυτοφάρμακα και ορυκτελαία

Η ανάλυση των vegan spreads από το εργαστήριο του Ökotest.
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: “Καμπανάκι” με 22 δείγματα της αγοράς – Βρέθηκαν ίχνη πλαστικοποιητών και υδρογονανθράκων

Τι κρύβεται πίσω από το ελαιόλαδο στο ράφι.
Cibum Newsroom -

Τι κρύβεται πίσω από τη δημοφιλή ενεργειακά ποτά που καταναλώνουν παιδιά και έφηβοι; Ανησυχητικά ευρήματα του Ökotest

Πόσα ενεργειακά ποτά μπορούμε να ανεχτούμε πριν γίνει η κατανάλωση πραγματικά επικίνδυνη;
Cibum Newsroom -

Οδοντόκρεμες μολυσμένες με μόλυβδο και άλλα επικίνδυνα βαρέα μέταλλα – Δοκιμή σε 51 γνωστές μάρκες

Μια νέα έρευνα που διεξήχθη στις Ηνωμένες Πολιτείες αποκάλυψε ότι πολλές εμπορικές οδοντόκρεμες είναι μολυσμένες με μόλυβδο και άλλα επικίνδυνα βαρέα μέταλλα.
Cibum Newsroom -

Aκτινοβολημένα τρόφιμα: Είναι ασφαλή ή πρέπει να τα αποφεύγουμε; – Πώς τα ξεχωρίζουμε

Η ακτινοβόληση τροφίμων είναι μια μέθοδος επεξεργασίας τροφίμων με ιονίζουσα ακτινοβολία που αποσκοπεί στην εξόντωση παθογόνων βακτηρίων
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκό μπλόκο σε ελληνικά μύδια λόγω μόλυνσης με κολοβακτηρίδια – Ειδοποίηση RASFF

Η γνωστοποίηση στην Ευρώπη έγινε από την Ιταλία μέσω RASFF, στις 18/04/2024, ύστερα από ελέγχους που έγιναν από κτηνιάτρους στην Puglia
Cibum Newsroom -

Το ψάρι που ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ να τρώνε τα παιδιά – SOS από ειδικούς

Ποιο ψάρι απειλεί την υγεία των παιδιών σύμφωνα με συστάσεις επίσημων Αρχών Γενικά συνίσταται στον πληθυσμό να τρώει ψάρι 350 γραμμάρια την εβδομάδα, καθώς περιέχουν...
Cibum Newsroom -

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Νίκος Γδοντέλης ξεκαθαρίζει οριστικά εάν μπορούμε να φάμε τα κόκκινα αυγά από τα τσουρέκια

Τελικά τρώμε τα αυγά που στολίζουν τα κόκκινα τσουρέκια; Ο Επιστήμονας Τροφίμων Νίκος Γδοντέλης*, λύνει το ζήτημα χωρίς περιστροφές
Νίκος Γδοντέλης -

Νέο καμπανάκι για τη σοκολάτα Dubai – «Βόμβα» καρκινογόνων ουσιών

Ανησυχία προκαλούν νέα ευρήματα για τη σοκολάτα Dubai
Cibum Newsroom -

Σιωπηλή απειλή για τα παιδιά η κανέλα – Ο κίνδυνος που πολλοί γονείς αγνοούν

Γιατί η κανέλα αποτελεί κίνδυνο για τα μικρά παιδιά - Τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς
Cibum Newsroom -

Νέο και πολύ επικίνδυνο παθογόνο εντοπίστηκε σε κοτόπουλα λιανικής – Προκαλεί μαζικές τροφικές δηλητηριάσεις

Σοβαρός χαρακτηρίζεται ο αναδυόμενος κίνδυνος από το βακτήριο Escherichia albertii σε κοτόπουλα - Διεθνή συνεργασία ζητούν ερευνητές
Cibum Newsroom -

Επιβίωση των μελισσών χωρίς γύρη – Επιστημονική ανακάλυψη μετά από έρευνα 10 ετών

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν μια νέα πηγή τροφής που έχει σχεδιαστεί για να διατηρεί τις αποικίες μελισσών επ' αόριστον χωρίς φυσική γύρη
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Τα καλλυντικά παραμένουν και το 2024 τα πιο επικίνδυνα προϊόντα στην ευρωπαϊκή αγορά – Έκθεση του RAPEX

Τα καλλυντικά βρίσκονται ξανά στην κορυφή της λίστας των πιο επικίνδυνων προϊόντων που πωλούνται στην Ευρωπαϊκή Ένωση
Ελένη Τσαγκά -

Αλλάζει το “παιχνίδι” στην ανίχνευση παθογόνων στα τρόφιμα – Νέα καινοτόμος τεχνολογία ανάλυσης

Η νέα μέθοδος μειώνει σημαντικά τον χρόνο ανίχνευσης παθογόνων σε λιγότερο από τέσσερις ώρες και κοστίζει μόλις 0,5$ ανά δείγμα
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος από τα βρεφικά στρώματα – Δύο έρευνες αποκαλύπτουν ότι τα μωρά εκτίθενται σε χημικές ουσίες που βλάπτουν τον εγκέφαλο

Συμβουλές προς τους γονείς για να μειώσουν την έκθεση των παιδιών τους σε χημικές ουσίες που υπάρχουν στα παιδικά στρώματα - Κάλεσμα αφύπνισης από τους ερευνητές
Cibum Newsroom -

Οι λάθος θερμοκρασίες ψυγείου στα Ευρωπαϊκά νοικοκυριά αλλάζουν τα δεδομένα στις ημερομηνίες λήξης των τροφίμων

Σε υψηλές θερμοκρασίες λειτουργούν τα ψυγεία των νοικοκυριών στην Ευρώπη - "Πρόσω Ολοταχώς" για τους παραγωγούς να προσαρμόσουν τις ημερομηνίες λήξης
Cibum Newsroom -
1...484950...166Σελίδα 49 από 166

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Γλυκόζη vs Φρουκτόζη: Ποιο από τα δύο μας χορταίνει περισσότερο

Νέα έρευνα δείχνει ότι, παρότι έχουν τις ίδιες θερμίδες, τα δύο βασικά σάκχαρα ενεργοποιούν διαφορετικά «κυκλώματα» πείνας στον εγκέφαλο και δεν προκαλούν την ίδια αίσθηση κορεσμού
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλο σουπερμάρκετ (μάρκα και φωτογραφία)

Τα σούπερ μάρκετ Basko στην Ιταλία ανακοίνωσαν την απόσυρση συγκεκριμένης παρτίδας φέτας ΠΟΠ έπειτα από διαπίστωση παρουσίας εντόμου
Ασφάλεια Τροφίμων

Η ΕΕ ετοιμάζει νομοθεσία για υποχρεωτικούς ελέγχους τοξίνης σε βρεφικά γάλατα – Στο επίκεντρο η κερεουλίδη και η ασφάλεια των βρεφών

Η νέα ρυθμιστική πρωτοβουλία στοχεύει στον έλεγχο της κερεουλίδης, που έχει συνδεθεί με πρόσφατες ανακλήσεις βρεφικών προϊόντων στην Ευρώπη

Ροή Ενημέρωσης

Yγεία των ούλων: Μπορεί μια δίαιτα λίγων ημερών να μειώσει τη φλεγμονή;

Υγεία

Ελληνικές εξαγωγές στην Κίνα: Ποια τρόφιμα έχουν το «πράσινο φως» και τις μεγαλύτερες προοπτικές

Εξαγωγές

Εστιατόρια και πλατφόρμες delivery αντιμετωπίζουν νέο κύμα απάτης με τεχνητή νοημοσύνη – Πλαστές φωτογραφίες τροφίμων και AI-γραμμένες καταγγελίες

Απάτη Τροφίμων

Πεπόνια: Τρεις ανακλήσεις σήμερα από Lidl και Aldi και σύσταση προς τους πελάτες τους να μην τα καταναλώσουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ρόλος της Βιταμίνης D στις ρευματικές παθήσεις

Υγεία

Στη Δημοσιότητα έκθεση της ΕΕ για τα Τούρκικα προϊόντα – Τι απαντά η Άγκυρα

Ασφάλεια Τροφίμων

Χάπι αδυνατίσματος υπόσχεται απώλεια έως και 11,8% του σωματικού βάρους χωρίς ενέσεις

Υγεία

Κρούσμα αλλαντίασης τύπου Α Σε βρέφος – Σε εξέλιξη η διερεύνηση της πηγής μόλυνσης

Υγεία

Αυγά κότας: Τι έδειξαν οι έλεγχοι της Ευρωπαϊκής EFSA για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων 2025: 104 νέα φάρμακα, 38 νέες δραστικές ουσίες και έμφαση στις σπάνιες παθήσεις

Νέα