Must Read

ΑρχικήPicksMust Read

Ελαιόλαδο: Δεύτερο “ΟΧΙ” της EFSA σε ισχυρισμό υγείας – Δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία ότι μειώνει τη χοληστερόλη και την πίεση

Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων, απέρριψε για 2η φορά ισχυρισμό υγείας για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Cibum Newsroom -

Νέος Κίνδυνος στην Ευρώπη: Η απειλή του Ostreopsis – 674 ασθένειες με συμπτώματα παρόμοια με γρίπη – Νέα έκθεση του EREN

Οι ευρωπαϊκές αρχές υγείας καλούνται να αντιμετωπίσουν ένα νέο τοπίο αναδυόμενων βιολογικών απειλών
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Μην το φάτε! Επεκτείνεται η ανάκληση γνωστού αρτοσκευάσματος λόγω τοξικής ουσίας

Ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε την επέκταση της ανάκλησης γνωστού τσουρεκιού λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε κουμαρίνη
Cibum Newsroom -

Ετικέτες που Σκοτώνουν: Αποζημίωση 9,5 εκ δολαρίων ζητά οικογένεια από σουπερμάρκετ για θάνατο από μπισκότα

Η λάθος ετικέτα, που κόστισε τη ζωή ενός ανθρώπου, τοποθετήθηκε από το προσωπικό στο τμήμα αρτοποιείου του σουπερμάρκετ
Cibum Newsroom -

Ηπατοτοξική ουσία σε Ελληνικά αρτοσκευάσματα – Νέα ανάκληση από τον ΕΦΕΤ

Ουσία με ηπατική τοξικότητα  σε γλυκό ελληνικής εταιρείας
Cibum Newsroom -

Ημερομηνίες λήξης στα τρόφιμα: Τι σημαίνουν και πότε πρέπει να πετάμε κάτι – Απάντηση σε επιστολή καταναλώτριας στο cibum

Πώς να διαβάζουμε σωστά τις ενδείξεις και να αξιολογούμε με υπευθυνότητα
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: «Μην το φάτε» – Ανακαλείται δημοφιλές γλυκό ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σούπερ μάρκετ

Το προϊόν περιέχει κουμαρίνη σε μη επιτρεπτά επίπεδα
Cibum Newsroom -

Σημαντική αύξηση μολυσμένων τροφίμων στην Ευρώπη – Τα πιο επικίνδυνα είδη και οι χώρες εισαγωγής με τις περισσότερες παραβάσεις

Το 2024 καταγράφηκε αύξηση ειδοποιήσεων 8% για επικίνδυνα προϊόντα, σε σχέση με το 2023
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα αγγούρια: Αναβιώνει ο εφιάλτης που προκάλεσε τουλάχιστον 550 τροφικές δηλητηριάσεις

Η εταιρεία που τα καλλιεργεί βρέθηκε και πέρσι στο επίκεντρο παρόμοιων επιδημιών με τους τύπους Salmonella Africana και Salmonella Braenderup
Cibum Newsroom -

Μεταλλικό σύρμα και σε τυρί – Διανέμεται σε πέντε Ευρωπαϊκές χώρες

Θραύσματα μεταλλικού σύρματος ξένου σώματος σε τυρί από τη Δανία
Cibum Newsroom -

Ιστορική απόφαση: Για πρώτη φορά δικαστήριο αποδίδει θάνατο ανθρώπου στην έκθεση του σε PFAS κατά την εργασία του

Το δικαστήριο αναγνώρισε τον θάνατό του από καρκίνο ως επαγγελματική ασθένεια λόγω PFAS
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα: Από το χωράφι στο πιάτο μας, ακόμα και μέσα από ψάρια, κρέατα και γαλακτοκομικά – Σοκαριστικά ευρήματα

Επίμονες οργανικές ρύπανσεις και βιοκτόνα σε ζωικά προϊόντα δείχνει η έκθεση χημικού και κτηνιατρικού εργαστηρίου στη Γερμανία
Cibum Newsroom -

Τοξικό ρύζι: Συστηματική μόλυνση με αρσενικό και βαρέα μέταλλα θέτει σε κίνδυνο την υγεία εκατομμυρίων καταναλωτών

Νέα έρευνα αποκαλύπτει χρόνια έκθεση σε αρσενικό μέσω του ρυζιού με ιδιαίτερο κίνδυνο για τα παιδιά και τις έγκυες γυναίκες
Cibum Newsroom -

Ποιο είναι το πιο μολυσμένο μπαχαρικό – Στατιστικά στοιχεία της ΕΕ από τους ελέγχους του 2024

Το 81% των ειδοποιήσεων για μόλυνση μπαχαρικών σχετιζόταν με πιθανούς κινδύνους για την υγεία Σήμερα, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δημοσίευσε την έκθεση του 2024, για τα...
Cibum Newsroom -

Οι τελευταίες συμβουλές για απώλεια βάρους λίγο πριν φορέσετε το μαγιό σας

Του Νίκου Ζορζοβίλη, BSc Dietetics – MSc Sport Nutrition
Νίκος Ζορζοβίλης -

Την “ύπουλη” παρουσία χημικών ουσιών στα τρόφιμα και τις επιπτώσεις τους στην υγεία, επισημαίνει νέα μελέτη

Μελέτη εστιάζει στις χημικές ουσίες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα από τις συσκευασίες και την επεξεργασία τροφίμων, καθώς και την αυξημένη παρουσία τους σε υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Η Ευρώπη ενημέρωσε για παρουσία… αναβολικών σε κατεψυγμένα ψάρια!

Ορισμένοι παραγωγοί χρησιμοποιούν αναβολικά στεροειδή για να επιταχύνουν την ανάπτυξη των ψαριών ή να αυξήσουν το μέγεθός τους, ώστε να αυξήσουν την απόδοση και τα κέρδη τους.
Cibum Newsroom -

Δημοφιλές συμπλήρωμα διατροφής και βασικό συστατικό σε ενεργειακά ποτά ενοχοποιείται για λευχαιμία – Νέα μελέτη

Ένα αμινοξύ που παράγεται από τον οργανισμό, υπάρχει σε πολλά τρόφιμα αλλά πωλείται και σε μορφή συμπληρωμάτων, φαίνεται σύμφωνα με νέα μελέτη, πως κάνει περισσότερο κακό, παρά καλό
Cibum Newsroom -

Η Απόφαση του ΥΠΑΑΤ για την υποχρεωτική κατάρτιση προσωπικού επιχειρήσεων Τροφίμων στην ασφάλεια τροφίμων

Σε ισχύ ενιαίο πλαίσιο για την υποχρεωτική κατάρτιση προσωπικού σε επιχειρήσεις που παράγουν ή διακινούν τρόφιμα, για την ενίσχυση της υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα σε τρόφιμα στην Ευρώπη: Στη δημοσιότητα η έκθεση της EFSA – Αναλύσεις 13.246 τυχαίων δειγμάτων

Η έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -
1...535455...173Σελίδα 54 από 173

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Συσκευασία

Συσκευασία: Σε δημόσια διαβούλευση ο νέος εκτελεστικός κανονισμός της ΕΕ για τα μητρώα παραγωγών συσκευασιών στο πλαίσιο του PPWR

Η Επιτροπή προτείνει ενιαίο σύστημα εγγραφής και αναφοράς για τους παραγωγούς συσκευασιών σε όλα τα κράτη μέλη.
Υγεία

Ποιες τροφές συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο κατάθλιψης

Η συχνή κατανάλωση ορισμένων τροφίμων έχει συνδεθεί με χειρότερη ψυχολογική εικόνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χιλιάδες κρούσματα Cyclospora και 2 θάνατοι από μολυσμένο μαρούλι στις ΗΠΑ – Περιστατικά και σε 16 ευρωπαϊκές χώρες καταγράφει μελέτη

Νέα επιστημονική ανασκόπηση καταγράφει την παρουσία του παρασίτου σε 16 ευρωπαϊκές χώρες και αξιολογεί τους παράγοντες κινδύνου.

Ροή Ενημέρωσης

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε χυμούς του εμπορίου και σε κρασιά: Ευρήματα νέας μελέτης και αξιολόγηση κινδύνου

Ασφάλεια Τροφίμων

Προσοχή στα κουνούπια: Ο ιός του Δυτικού Νείλου εξαπλώνεται στην Ευρώπη – Στην Ελλάδα 8 άνθρωποι σε ΜΕΘ

Υγεία

Μπορείτε να κολυμπήσετε αμέσως μετά το φαγητό; Τι λένε οι ειδικοί

Υγεία

Lidl: Ανάκληση δημοφιλούς σνακ λόγω τοξικής ουσίας που μπορεί να προκαλέσει παραισθήσεις και νευρολογικές διαταραχές (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μήπως φοβόμαστε άδικα τα πλήρη γαλακτοκομικά; Τι έδειξε νέα μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Συσκευασία: Σε δημόσια διαβούλευση ο νέος εκτελεστικός κανονισμός της ΕΕ για τα μητρώα παραγωγών συσκευασιών στο πλαίσιο του PPWR

Συσκευασία

Οι 5 ασκήσεις που μπορεί να κάνετε λάθος χωρίς να το καταλαβαίνετε

Υγεία και άσκηση

Ελληνική μπύρα: Οι εξαγωγές ξεπέρασαν τις εισαγωγές το 2025

Εξαγωγές

Καρπούζι: Η φλούδα που πετάμε τρώγεται, αλλά υπάρχει ένα σημαντικό «αλλά»

Ασφάλεια Τροφίμων

Λέσβος: Πέθανε κτηνοτρόφος λίγο μετά τη θανάτωση του κοπαδιού του λόγω αφθώδους πυρετού

Νέα