News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Ψωμί σε κρίση: Ευρωπαϊκή χώρα εξετάζει το Ουκρανικό μοντέλο για τη λειτουργία των φούρνων σε συνθήκες πολέμου

Πώς τα ουκρανικά αρτοποιεία συνέχισαν την παραγωγή μέσα σε διακοπές ρεύματος και ελλείψεις και πώς η Σουηδία μετατρέπει αυτά τα δεδομένα σε σχέδιο ετοιμότητας
Cibum Newsroom -

Φυτικό “γάλα”: Ανακαλούνται 12.000 μπουκάλια γιατί περιέχουν παράγωγο κανονικού γάλακτος

«Γάλα» αμυγδάλου, καρύδας ή σόγιας: Μπορεί να περιέχουν κανονικό γάλα;
Cibum Newsroom -

Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ ακόμη και μία φορά τον μήνα αρκεί για να βλάψει το συκώτι, σύμφωνα με νέα μελέτη

Όσοι καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες αλκοόλ περιστασιακά έχουν τριπλάσιο κίνδυνο προχωρημένης ηπατικής ίνωσης σε σχέση με όσους πίνουν την ίδια ποσότητα πιο ομοιόμορφα μέσα στην εβδομάδα
Cibum Newsroom -

Ακινητοποιημένα φορτηγά γεμάτα τρόφιμα: Όταν τα ψηφιακά συστήματα μπλοκάρουν τη διανομή προϊόντων

Η ψηφιακή εξάρτηση της εφοδιαστικής αλυσίδας τροφίμων και οι νέες ευπάθειες στη διανομή
Cibum Newsroom -

Η μεγάλη μεταμόρφωση των ζυμαρικών: Γιατί αλλάζει η συνταγή παγκοσμίως

Η άνοδος της πρωτεΐνης και των λειτουργικών τροφίμων οδηγεί τις βιομηχανίες σε ανασχεδιασμό των βασικών προϊόντων, με τα ζυμαρικά να αποκτούν νέο διατροφικό προφίλ
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Το τέλος της μαρμελάδας όπως την ξέραμε – Μέχρι τον Ιούνιο η Βιομηχανία πρέπει να προσαρμοστεί στη νέα πραγματικότητα

Τεχνικός επανασχεδιασμός και στρατηγική επιβίωσης στη νέα εποχή της ευρωπαϊκής μαρμελάδας
Νίκος Γδοντέλης -

Αλλαγές στη ζήτηση τροφίμων στην Ευρώπη λόγω των φαρμάκων απώλειας βάρους – 10% πτώση στα σνακ

Η αυξανόμενη χρήση σκευασμάτων GLP-1, όπως τα Ozempic και Wegovy, οδηγεί σε μείωση θερμιδικής πρόσληψης και αναδιαμόρφωση των καταναλωτικών επιλογών, με ενίσχυση της ζήτησης για τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας και ελεγχόμενων μερίδων
Cibum Newsroom -

Διόδια Μαλγάρων: Το στρατηγικό «μπλόκο» των αρχών σε φορτηγά μεταφοράς τροφίμων

Οι έλεγχοι επικεντρώνονται συστηματικά στο συγκεκριμένο σημείο της εθνικής οδού, όπου ακινητοποιούνται οχήματα για επιτόπια διασταύρωση των στοιχείων διακίνησης
Cibum Newsroom -

Ελληνικό Πάσχα: Στροφή σε αυθεντικούς προορισμούς με έντονο θρησκευτικό χαρακτήρα

Οι προορισμοί της κατάνυξης και η έξοδος των εκδρομέων σε όλη τη χώρα
Cibum Newsroom -

Ο τύφος επιστρέφει: Ρεκόρ κρουσμάτων στο Λος Άντζελες με 220 περιστατικά

Ο τύφος εξακολουθεί να υφίσταται και να μεταδίδεται σε σύγχρονες μητροπόλεις
Cibum Newsroom -

Σχολικός εκφοβισμός: Η ψυχολόγος Μ. Πάπας μιλάει για όσα δεν βλέπουν οι γονείς και εξηγεί γιατί τα παιδιά δεν μιλούν

Τα σημάδια που προδίδουν θύτες και θύματα, τα λάθη των ενηλίκων και ο ρόλος της οικογένειας και του σχολείου στην πρόληψη και την αντιμετώπιση του φαινομένου
Cibum Newsroom -

Ποια σουπερμάρκετ είναι ανοιχτά σήμερα Κυριακή των Βαΐων

Ποια καταστήματα λειτουργούν, ποια παραμένουν κλειστά και ποιο είναι το ωράριο για σήμερα Κυριακή 5 Απριλίου
Cibum Newsroom -

Αυξημένη επαγρύπνηση στην Αττική ενόψει Πάσχα για αφθώδη πυρετό, ευλογιά και πανώλη

Η Περιφέρεια ενισχύει απολυμάνσεις, ελέγχους και ιχνηλάτηση ενόψει αυξημένης κατανάλωσης
Cibum Newsroom -

Χρωστικές τροφίμων από πετρέλαιο: Οι ΗΠΑ τις αποσύρουν έως το 2027, η ΕΕ επιλέγει αυστηρό έλεγχο και ενημέρωση των καταναλωτών

Έξι βασικές συνθετικές χρωστικές εκτός αγοράς στις ΗΠΑ έως το 2027 – Μεγάλες εταιρείες αλλάζουν συνταγές, η Ευρώπη διατηρεί τη χρήση με όρια και προειδοποιήσεις
Cibum Newsroom -

Η παράταση ζωής στις όρνιθες, οδηγεί σε αυξημένο κίνδυνο για σαλμονέλα στα αυγά

Η εμπειρία του Ηνωμένου Βασιλείου δείχνει ότι οι μεγαλύτεροι παραγωγικοί κύκλοι απαιτούν προσαρμογή στα εμβολιακά και υγειονομικά πρωτόκολλα χωρίς περιθώρια χαλάρωσης
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για έτοιμα γεύματα μεγάλου σουπερμάρκετ – Εκτεταμένη ανάκληση λόγω μόλυνσης από Listeria

Ανακαλούνται διάφορα είδη σαλάτες, ζυμαρικά και άλλα έτοιμα γεύματα λόγω υποψίας επιμόλυνσης από Listeria monocytogenes
Cibum Newsroom -

Γλυκάνισος: Το ούζο είναι μόνο η αρχή… Οι άγνωστες χρήσεις, ιδιότητες και βιομηχανική αξία

Από την αρχαία χρήση ως θεραπευτική δρόγη μέχρι τη σύγχρονη αξιοποίησή της σε τρόφιμα, ποτά και φαρμακευτικά προϊόντα, ο γλυκάνισος αποκαλύπτει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών που ξεπερνά κατά πολύ τον ρόλο του στο ούζο
Cibum Newsroom -

Τι διαλέγει το ChatGPT όταν “ψωνίζει” τρόφιμα και τι θα έτρωγε αν ήταν άνθρωπος – Μελέτη του University of Naples Federico

Σύγκριση σε σοκολάτα, σάλτσες και ντομάτες αποκαλύπτει τα όρια της τεχνητής νοημοσύνης ως «καταναλωτή»
Cibum Newsroom -

Λαβράκι ιχθυοκαλλιέργειας: Πώς οι διαφορετικές μέθοδοι θανάτωσης επηρεάζουν την ποιότητά του – Μελέτη Ελλήνων ερευνητών

Νέα μελέτη του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Fishes, καταγράφει σημαντικές διαφορές στη μεταβολική και νευροχημική απόκριση του λαβρακιού ανάλογα με τη μέθοδο θανάτωσης
Cibum Newsroom -

Ντοματίνια: Νέα μέθοδος αφαιρεί φυτοφάρμακα και τα κρατά φρέσκα για περισσότερες μέρες

Μια νέα συνδυαστική τεχνολογία μειώνει έως 66% τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων και παρατείνει τη φρεσκάδα τους κατά αρκετές ημέρες
Γιώργος Μορφονιός -
1...164165166...1.573Σελίδα 165 από 1.573

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Χιλιάδες κρούσματα Cyclospora και 2 θάνατοι από μολυσμένο μαρούλι στις ΗΠΑ – Περιστατικά και σε 16 ευρωπαϊκές χώρες καταγράφει μελέτη

Νέα επιστημονική ανασκόπηση καταγράφει την παρουσία του παρασίτου σε 16 ευρωπαϊκές χώρες και αξιολογεί τους παράγοντες κινδύνου.
Καταναλωτής

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Πρόταση στοχεύει να αλλάξει τους κανόνες επισήμανσης για τα άτομα με κοιλιοκάκη, επεκτείνοντας την υποχρέωση δήλωσης πέρα από το σιτάρι
Υγεία

GLP-1 σε χάπι: Έρχεται στην Ευρώπη το «όπλο» κατά της παχυσαρκίας χωρίς ένεση – Πότε ξεκινά και τι αλλάζει για τους ασθενείς

Η σεμαγλουτίδη σε μορφή δισκίου υπόσχεται σημαντική απώλεια βάρους και ανοίγει τον δρόμο για μια νέα εποχή στις θεραπείες κατά της παχυσαρκίας

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση 912 βάζων σάλτσας ντομάτας – Νέο περιστατικό με χρήσιμα διδάγματα για τη βιομηχανία τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός σε πέντε μεγάλα σούπερ μάρκετ για σταφίδες γεμάτες φυτοφάρμακα – Εκδόθηκαν ανακλήσεις δεκάδων παρτίδων

Ανάκληση

Η εισαγγελία ξεκινά έρευνες μετά από υποψία τροφικής δηλητηρίασης 70 πολιτών

Νέα

Χιλιάδες κρούσματα Cyclospora και 2 θάνατοι από μολυσμένο μαρούλι στις ΗΠΑ – Περιστατικά και σε 16 ευρωπαϊκές χώρες καταγράφει μελέτη

Ασφάλεια Τροφίμων

Kraft Heinz: Ρίχνει εκατομμύρια σε νέα προϊόντα και μάρκετινγκ για να κερδίσει ξανά τους καταναλωτές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελλάδα: Πρόστιμο 25.000€ στο σουβλατζίδικο που συνδέθηκε με κρούσματα σαλμονέλας – Σέρβιρε εισαγόμενα προϊόντα ως «ελληνικά»

Εστίαση / Τουρισμός

Αυξήθηκαν σε σχεδόν 350, τα κρούσματα σαλμονέλας από πιπεριές – Εντοπίστηκε ο προμηθευτής

Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές άλειμμα σοκολάτας που πωλείται και στην Ελλάδα προκάλεσε αναφυλακτικό σοκ – Ενημέρωση για σοβαρό κίνδυνο (μάρκα & φωτο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Νιτρώδες νάτριο στις ζωοτροφές: Τι αποφάσισε η EFSA για την ασφάλεια και τη χρήση του

Ασφάλεια Τροφίμων

Πλησιάζει η εποχή που η αντιβίωση δεν θα πιάνει τα παιδιά μας; Η μεγάλη μελέτη που χτυπά καμπανάκι για την αντοχή των βακτηρίων

Υγεία