Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Lidl DK: Ανάκληση της μαγιονέζας Kania

Εντοπίστηκε ανάπτυξη βακτηρίων γαλακτικού οξέος.
Cibum Newsroom -

Παράπονα καταναλωτών στη Δανία για το αντιγηραντικό συμπλήρωμα διατροφής NMN

Τι είναι το μονονουκλεοτίδιο νικοτιναμίδης.
Cibum Newsroom -

Επισήμανση αλλεργιογόνων στις παραγγελίες delivery

Οι υποχρεώσεις εστιατορίων και fast food στα site - Παραβιάσεις επισήμανσης αλλεργιογόνων σε οn line παραγγελίες στη Γερμανία.
Cibum Newsroom -

Άρθρο του Λ. Αυγενάκη για τον πρωτογενή τομέα και την κλιματική κρίση

"Ο πρωτογενής τομέας καταλύτης λύσεων απέναντι στην κλιματική κρίση".
Cibum Newsroom -

Από τα δικαστήρια στο χωράφι: Η δικηγόρος που παράγει βότανα – Διάκριση στον Ευρωπαϊκό διαγωνισμό του EIT

Σημαντική διάκριση για Ελληνίδα παραγωγό βοτάνων σε διαγωνισμό του Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου Έρευνας και Τεχνολογίας.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ προτείνει απαγόρευση του όρου “ψάρι” στα ψάρια φυτικής προέλευσης

Ακρόαση Fishy στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο.
Cibum Newsroom -

Αυγενάκης: “Ο ΟΠΕΚΕΠΕ θα νοικοκυρευτεί. Αρκετά!”

Πικρή η ιστορία του ΟΠΕΚΕΠΕ σύμφωνα με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Codex Alimentarius: Νέα πρότυπα για το βρεφικό γάλα

Νέα προδιαγραφές σύστασης και επισήμανσης.
Cibum Newsroom -

EFSA: Ετήσια έκθεση για την Εκτίμηση Μικροβιολογικού Κινδύνου 2023

Το δίκτυο της ΕΕ υπογραμμίζει βασικά μικροβιακά ζητήματα.
Cibum Newsroom -

Καουτσούκ σε δημοφιλή σοκολάτα της MARS UK!

Η Mars Wrigley UK ανακαλεί διάφορα προϊόντα Revels επειδή μπορεί να περιέχουν μικρά κομμάτια καουτσούκ.
Cibum Newsroom -

Αποκάλυψη εργοστασίου μετατροπής ηλιέλαιου σε παρθένο ελαιόλαδο στη Θεσσαλονίκη! Δύο συλλήψεις

 Κατασχέθηκαν περισσότερα από 13.000 λίτρα ηλιελαίου και νοθευμένου ελαιόλαδου.
Cibum Newsroom -

Ελληνικές ιχθυοκαλλιέργειες: Ευκαιρία η αυξημένη διεθνής ζήτηση για υψηλής ποιότητας οστρακοειδή και ψάρια

Ημερίδα της Αποκεντρωμένης Διοίκησης Μακεδονίας - Θράκης, με θέμα τις οστρακοκαλλιέργειες στη Βόρεια Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Κινέζικο Street Food: Aρνίσια πέη σε σουβλάκια, σκορπιοί και φίδια! Αποκλειστικό video

Street food στο Πεκίνο ή αλλιώς μήτε να το ακουμπήσεις...
Cibum Newsroom -

Μελέτη σε δίδυμους για την επίδραση της vegan διατροφής

Πρόσφατη μελέτη σε πανομοιότυπους δίδυμους διαπίστωσε ότι μια vegan διατροφή βελτιώνει τη συνολική καρδιαγγειακή υγεία.
Cibum Newsroom -

Μόλυνε Παιδικές Τροφές με δηλητήριο και ζήτησε 12 εκ € για να πει σε ποιο σουπερμάρκετ βρίσκονται!

54χρονος εκβίασε εταιρείες βρεφικών τροφών ζητώντας 12 εκατομμύρια για να υποδείξει σε ποιο σουπερμάρκετ βρίσκονται τα βρεφικά τρόφιμα στα οποία πρόσθεσε αιθυλενογλυκόλη.
Νίκος Γδοντέλης -

Διεθνή: 12 τροφικές δηλητηριάσεις σε… γευσιγνωσία μήλων – Δύο άνθρωποι στη ΜΕΘ

Ο οπωρώνας μήλων διοργανώνει τουριστικές εκδρομές για μάζεμα και γευσιγνωσία μήλων.
Cibum Newsroom -

Συνταγή Κοτόπιτας Μεσολογγίου από το νέο βιβλίο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Η παραδοσιακή κοτόπιτα που συνήθιζαν να βάζουν και το φλουρί για τον τυχερό της καινούργιας χρονιάς!
Νίκος Γδοντέλης -

Ο αηδιαστικός λόγος για τον οποίο δεν πρέπει να πίνετε καφέ στο αεροπλάνο – Αποκάλυψη αεροσυνοδού

Αεροσυνοδός αποκαλύπτει μέσω του Tik Tok γιατί δεν πρέπει να πίνετε καφέ σε πτήση.
Cibum Newsroom -

14ο Συνέδριο ΙΕΛΚΑ: Στο επίκεντρο η ακρίβεια

Στο συνέδριο παρευρέθηκαν πάνω από 300 στελέχη της αγοράς, από σουπερμάρκετ, προμηθευτικές εταιρείες, ακαδημαϊκοί και στελέχη επιχειρήσεων παροχής υπηρεσιών.
Cibum Newsroom -

Ποιος είναι ο Έλληνας που ανακηρύχθηκε ένας από τους κορυφαίους σεφ σε Βέλγιο και Λουξεμβούργο

Έλληνας είναι ένας από τους καλύτερους νέους σεφ της χρονιάς για το Βέλγιο και το Λουξεμβούργο, σύμφωνα με τα βραβεία «Gault & Millau».
Cibum Newsroom -
1...1.1321.1331.134...1.693Σελίδα 1.133 από 1.693

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

TFA σε ψωμί, νερό, κρασί και τρόφιμα: Σε επιφυλακή η Ευρώπη για τον νέο αναδυόμενο χημικό κίνδυνο στην τροφική αλυσίδα

Η αυξανόμενη παρουσία TFA και τα νέα τοξικολογικά δεδομένα κινητοποιούν τις ευρωπαϊκές αρχές ασφάλειας τροφίμων.
Διατροφή και Υγεία

Το γιαούρτι χωρίς λακτόζη αδυνατίζει; Και γιατί η Μαίρη λέει στον Τάσο να φάει το παπιόν του;

Στο νέο επεισόδιο της επιστημονικής κομεντί «Τάσος και Μαίρη» λύνεται επιτέλους η απορία για τα γιαούρτια χωρίς λακτόζη.
Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΕΦΕΤ: Αλλαγές στους ελέγχους νερού σε επιχειρήσεις τροφίμων και εστίαση – Ποια έγγραφα θα ζητούν οι επιθεωρητές

Φάκελος νερού, εργαστηριακές αναλύσεις, δεξαμενές, φίλτρα και παγομηχανές – Οι επικαιροποιημένες οδηγίες του ΕΦΕΤ και τι πρέπει να προσέξουν οι επιχειρήσεις.

Ροή Ενημέρωσης

TFA σε ψωμί, νερό, κρασί και τρόφιμα: Σε επιφυλακή η Ευρώπη για τον νέο αναδυόμενο χημικό κίνδυνο στην τροφική αλυσίδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Θανάσιμα αγγούρια: Ανάκληση-μαμούθ σχεδόν 34 τόνων μετά την επιδημία Salmonella με 69 κρούσματα και έναν θάνατο

Ασφάλεια Τροφίμων

Τσιπς στο επίκεντρο νέας ανάκλησης: Το κρίσιμο ζήτημα στην παραγωγή τροφίμων

Ανάκληση

Καμπυλοβακτηρίδιο στα πτηνοτροφεία: Τι μπορεί να αποκαλύψει ένα δείγμα αέρα

Ασφάλεια Τροφίμων

Listeria σε γάλα, βούτυρο, τυρί και κρέας: Τι βρήκαν 11 μελέτες για τα ποσοστά επιμόλυνσης και την αντοχή της στα αντιβιοτικά

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι γνωρίζουμε για την επίδρασή του στα τριγλυκερίδια

Υγεία

Αρκεί να κόψουμε το γάλα; Τι δείχνει νέα ελληνική μελέτη για την ηωσινοφιλική οισοφαγίτιδα

Επιστήμη

Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία αναλαμβάνει την παραγωγή, τη διανομή και την ανάπτυξη πωλήσεων της Noctua σε όλη την Ελλάδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΟΚΑΑ: Στην ψηφιακή εποχή οι Ιχθυόσκαλες για πλήρη ιχνηλασιμότητα των αλιευμάτων

λιανική

Revolut: Διέρρευσαν ευαίσθητα δεδομένα πελατών μετά από ψεύτικα αιτήματα που έμοιαζαν να προέρχονται από κρατική υπηρεσία

Καταναλωτής