Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Τι είναι ο ορός γάλακτος;

Η άποψη της EFSA για τους ισχυρισμούς υγείας και την ασφάλεια- Είναι καλύτερος από άλλες μορφές πρωτεΐνης;
Cibum Newsroom -

Τι είναι η εννεϋλοφαινόλη και τι κινδύνους εγκυμονεί η ακούσια κατανάλωση της;

Στις 12 Σεπτεμβρίου, η Ευρωπαϊκή πύλη έγκαιρης ειδοποίησης για την Ασφάλεια Τροφίμων, RASFF, ενημέρωσε για την μετανάστευση εννεϋλοφαινόλης σε τρόφιμα από οικιακά σκεύη.
Cibum Newsroom -

Μελέτη για την ασφάλεια επαναχρησιμοποίησης του περιβλήματος των κόκκων του καφέ

Ιταλοί επιστήμονες μελέτησαν το περίβλημα του καφέ, βασικό υποπροϊόν, για την χρήση του ως πρόσθετο τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ανάκληση γαύρου σε κονσέρβα από την Αλβανία, λόγω υψηλών επιπέδων ισταμίνης

Η Ιταλία ενημέρωσε την Ευρωπαϊκή πύλη ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων RASFF για κίνδυνο από φιλέτα γαύρου Αλβανίας
Cibum Newsroom -

FSA: Σημαντική αύξηση στη παρουσία σαλμονέλας και οξειδίου του αιθυλενίου στα τρόφιμα

Το οξείδιο του αιθυλενίου και η σαλμονέλα εμφανίζονται έχουν απασχολήσει αρκετά τον FSA τα τελευταία 2 έτη.
Cibum Newsroom -

Νεολαία: Παραισθησιογόνα, εικονική πραγματικότητα και έλλειψη οράματος…

Η αύξηση της χρήσης παραισθησιογόνων από τους νέους και οι ευθύνες των μεγαλύτερων
Cibum Newsroom -

UNESDA: Έκκληση μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων στην ΕΕ για μεγαλύτερη πρόσβαση σε ανακυκλωμένο PET

Οι μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις στη βιομηχανία ποτών καλούν την ΕΕ να δώσει μεγαλύτερη πρόσβαση σε ανακυκλωμένο PET.
Cibum Newsroom -

Απορρίφθηκε από την Επιτροπή Ανταγωνισμού η καταγγελία της εταιρείας ΑΓΝΗ κατά της COCA-COLA.

Η ΑΓΝΗ κατηγόρησε την Coca Cola για επιθετική συμπεριφορά και μεθόδους «ληστρικής υποτιμολόγησης» σε ανταγωνιστικά προϊόντα και στις περιοχές δραστηριοποίησης της καταγγέλλουσας 
Cibum Newsroom -

Οξείδιο του αιθυλενίου στα πρόσθετα τροφίμων: Η πηγή του κακού…

Ο νέος κανονισμός της ΕΕ για τα πρόσθετα τροφίμων - Από πότε τίθεται σε ισχύ
Cibum Newsroom -

TÜV NORD: Απολογισμός εταιρικής υπευθυνότητας και βιωσιμότητας

Σ. Γεωργαλή: "Ειδικά στη χώρα μας, τα τελευταία χρόνια έχουμε συμβάλλει ενεργά με μια σειρά από δράσεις, βοηθώντας τόσο στον κρίσιμο τομέα της υγείας όσο και στην προστασία του περιβάλλοντος."
Cibum Newsroom -

Häagen-Dazs: Ανάκληση και νέων προϊόντων στην Ελλάδα

Στη λίστα με τα ανακληθέντα παγωτά της Häagen-Dazs προστίθενται και άλλα προϊόντα λόγω παρουσίας αιθυλενοξειδίου
Cibum Newsroom -

Η γνώμη των καταναλωτών για τα βιοενισχυμένα ψάρια ιχθοκαλλιέργειας

Περισσότερο διατίθενται να πληρώσουν οι καταναλωτές για βιοενισχυμένα ψάρια αν και δεν τα προτιμούν στη γεύση
Cibum Newsroom -

ΙΕΛΚΑ: Η επίδραση της επικαιρότητας στις καταναλωτικές αντιλήψεις στην Ελλάδα

Η αντιλαμβανόμενη επίδραση των ανατιμήσεων, του πολέμου στην Ουκρανία και της πανδημίας COVID-19 στις καταναλωτικές συνήθειες στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Έρχεται το 7ο Πανελλήνιο Συνέδριο για το κρέας και τα προϊόντα του

Ολοκληρωμένη προσέγγιση για την ποιότητα, υγιεινή και ασφάλεια του κρέατος και προϊόντων του, την υγεία και ορθή μεταχείριση των ζώων, την προστασία του περιβάλλοντος και την αειφόρο ανάπτυξη.
Cibum Newsroom -

Βίντεο στο Tik Tok προκαλεί την απόλυση μιας μπαργούμαν

Viral βίντεο στο Tik Tok προκαλεί την απόλυση μιας μπαργούμαν. Η ίδια δημοσιεύει ένα βίντεο για να γνωστοποιήσει την κατάσταση.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο “μαμούθ” 250.000 € για την παρουσία μετάλλου σε ντόνατ!

Η γνωστή για τα donuts εταιρεία Krispy Kreme διώχθηκε από το δημοτικό συμβούλιο του Melton, εξαιτίας ενός αιχμηρού κομματιού μετάλλου,που βρήκε καταναλωτής σε donut
Cibum Newsroom -

Και στην Ελλάδα εισάγονται τα μη ασφαλή βατραχοπόδαρα – Ειδοποίηση RASFF

Περιέχουν την μη εγκεκριμένη ουσία Ofloxacin
Cibum Newsroom -

Πλησιάζει άραγε η “πτώση” του κρέατος;

Με αφορμή μια νέα δημοσίευση στο στο ιατρικό περιοδικό The Lancet και τα υπάρχοντα δεδομένα και προβλέψεις, δημιουργείται η απορία για το πόσο απέχει...
Cibum Newsroom -

Σοκολάτα Ferrero Rocher: Όταν η μόδα συναντά τη βιομηχανία της σοκολάτας

Η νέα πλάκα σοκολάτας Ferrero Rocher αποτελεί για την εταιρεία το "πάντρεμα" της γεύσης με τη βιομηχανία της μόδας.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση του φυτικού τσιζκέικ επωνυμίας ASDA με λεμόνι λόγω πιθανής παρουσίας ξηρών καρπών

Ανάκληση του φυτικού τσιζκέικ επωνυμίας ASDA με λεμόνι, εξαιτίας πιθανής παρουσίας ιχνών από ξηρούς καρπούς.
Cibum Newsroom -
1...1.3551.3561.357...1.594Σελίδα 1.356 από 1.594

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Και στην Ελλάδα πιθανότατα τα επικίνδυνα κρουασάν – Συναγερμός σε 18 χώρες μετά από καταγγελία και ανάκληση άνω των 50 κωδικών

Η επικαιροποίηση της ευρωπαϊκής ειδοποίησης, προσθέτει την Ελλάδα στις...
Ασφάλεια Τροφίμων

Τσίπουρο: Ο κίνδυνος από το ethyl carbamate, οι επιπτώσεις στην υγεία και τα μέτρα πρόληψης

Τι είναι το ethyl carbamate, γιατί μπορεί να σχηματιστεί στο τσίπουρο και σε άλλα αποστάγματα, ποιους κινδύνους ενέχει και ποιες πρακτικές εφαρμόζονται για τον περιορισμό του
Υγεία

Λοιμώξεις από vibrio στις παραλίες το καλοκαίρι: Τι ισχύει για Αιγαίο και Ιόνιο

Τι δείχνουν τα επιδημιολογικά και περιβαλλοντικά δεδομένα για την παρουσία των βακτηρίων Vibrio στις ελληνικές θάλασσες και ποιος είναι πραγματικά ο κίνδυνος για τους λουόμενους το καλοκαίρι

Ροή Ενημέρωσης

Starbucks: Στα δικαστήρια γιατί χρέωνε έως και έξι φορές πάνω το φυτικό γάλα στους καφέδες

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελληνικά εστιατόρια: Επιστολή στον Πρωθυπουργό με τέσσερα αιτήματα για ΦΠΑ, καφέ και εισφορές

Εστίαση / Τουρισμός

Και στην Ελλάδα πιθανότατα τα επικίνδυνα κρουασάν – Συναγερμός σε 18 χώρες μετά από καταγγελία και ανάκληση άνω των 50 κωδικών

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι είναι το «Σ» που βλέπουμε στο πίσω τζάμι σε ορισμένα αυτοκίνητα

Οικιακά

ΥΠΑΑΤ: Σε ισχύ η αλίευση λαγοκέφαλου με αμοιβή 5,33 ευρώ το κιλό

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Τσίπουρο: Ο κίνδυνος από το ethyl carbamate, οι επιπτώσεις στην υγεία και τα μέτρα πρόληψης

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόση ώρα πρέπει να ψήσουμε τα μπιφτέκια στη σχάρα για τέλειο αποτέλεσμα

Συνταγές

Αεροπορικές εταιρείες: Ποιος φέρει την ευθύνη σε περίπτωση ανάκλησης τροφίμου που προσφέρεται στους επιβάτες;

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πιο ασφαλής τρόπος να σπάσετε αυγά χωρίς να πέσει τσόφλι στο μπολ

Οικιακά

Συνελήφθησαν οι γονείς του 5χρονου που παρασύρθηκε με φουσκωτό στρώμα στη Λήμνο

Παιδί