Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Προειδοποίηση ΕΟΦ για προϊόντα κατά της τριχόπτωσης

Δράση του Εθνικού Οργανισμού Φαρμάκων κατά συγκεκριμένης ιστοσελίδας
Cibum Newsroom -

Τι κάνουν οι καταναλωτές για να μην πάθουν τροφική δηλητηρίαση

Έρευνα σε 2.026 καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Vegan junk food από νέο hip εστιατόριο στην Κολωνία

Μια νέα vegan πρόταση για τους λάτρεις του junk food σε ένα φουτουριστικό περιβάλλον από το Vegan Junk Food Bar
Cibum Newsroom -

Χωρίς σαλμονέλα τα μπισκότα της Mondelez διαβεβαιώνει η εταιρεία

Τέλος στις φήμες για μόλυνση των προϊόντων της από σαλμονέλα βάζει η Mondelez Ως απάντηση σε πολυάριθμα δημοσιεύματα που μιλούν για μόλυνση από σαλμονέλα, η...
Cibum Newsroom -

Τι σημαίνει στην πραγματικότητα “αντιοξειδωτική δράση” τροφίμων

Η λέξη «αντιοξειδωτικό» δεν είναι στην πραγματικότητα το όνομα μιας ουσίας, αλλά μάλλον περιγράφει τι μπορεί να κάνει μια σειρά ουσιών.
Cibum Newsroom -

Ο κρίσιμος ρόλος του ελέγχου υγρασίας, σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων

Γιατί πρέπει να ενσωματωθεί ο έλεγχος της υγρασίας στη διαδικασία παραγωγής και επεξεργασίας τροφίμων
Cibum Newsroom -

FoodOmicsGR: Δύο ημερίδες για την αλυσίδα αξίας των Ελληνικών Τροφίμων

12 και 20 Σεπτεμβρίου σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη
Cibum Newsroom -

Το αγαπημένο γαλακτοπωλείο του Ωνάση, του Γιέλσιν και του Κων/νου Καραμανλή

Το παραδοσιακό γαλακτοπωλείο στην Κέρκυρα που έχει γλυκάνει βασιλιάδες, προέδρους χωρών, πρωθυπουργούς, αρχηγούς κομμάτων και γνωστούς μεγιστάνες
Cibum Newsroom -

Μαζικές διαδηλώσεις των vegan στη Βρετανία – Θέλουν να προκαλέσουν ελλείψεις στο γάλα

Αποκλεισμοί εγκαταστάσεων γαλακτοβιομηχανιών - Γέμισαν με γάλα το πάτωμα των Harrods (video)
Cibum Newsroom -

Το κρασί και η καρδιοπάθεια

Έρευνα Ελλήνων επιστημόνων από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
Cibum Newsroom -

Τα προβλήματα των Ελλήνων Αρτοποιών στο επίκεντρο συνάντησης στο ΥΠΑΑΤ

Βιώσιμο σχέδιο δράσης για την ανάκαμψη του κλάδου
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Υποχρεωτικά τα “συνδεδεμένα” καπάκια στα πλαστικά μπουκάλια από το 2024

Η νέα οδηγία της ΕΕ - Προδιαγραφές - Δυσκολίες εφαρμογής
Cibum Newsroom -

Βόλος: Έκρηξη με δύο τραυματίες σε ψητοπωλείο

Κατά τη διάρκεια αλλαγής φιάλης υγραερίου
Cibum Newsroom -

Στην TÜV AUSTRIA το πλειοψηφικό πακέτο των εργαστηρίων FOOD ALLERGENS LABS

Γ. Σειραγάκης: "Η νέα συμφωνία ενδυναμώνει τα εργαστήρια FOOD ALLERGENS LABS και προσδοκούμε σε περαιτέρω αναβάθμιση των παρεχόμενων υπηρεσιών μας στην ευρεία πελατειακή μας βάση σε Ελλάδα, Κύπρο και εξωτερικό"
Cibum Newsroom -

H αμφιλεγόμενη γλυφοσάτη και η απειλή για την υγεία των καταναλωτών

Συστατικό ενός τοξικού ζιζανιοκτόνου, η γλυφοσάτη συνεχίζει να βρίσκεται στο τραπέζι μας
Ευθύμιος Κράγκαρης -

Ευρωπαϊκό πρόγραμμα έρευνας για τον ρόλο της ζύμωσης των τροφίμων

Η ζύμωση στο επίκεντρο ευρωπαϊκής έρευνας για τη δημιουργία θρεπτικών φυτικών τροφίμων
Cibum Newsroom -

Θανατηφόρο δηλητήριο σε γεύμα εστιατορίου – 12 άνθρωποι στη ΜΕΘ

Εντοπίστηκε το δηλητήριο ακόνιτο σε τζίντζερ - Ανάκληση του προϊόντος
Cibum Newsroom -

Ο Μπέζος τρώει Burger McDonald’s για να υπενθυμίσει από που ξεκίνησε…

Μπορεί να έχει 154 δισεκατομμύρια δολάρια αλλά παραμένει απλός...
Cibum Newsroom -

O Christopher Downs Νέος πρόεδρος του  Ινστιτούτου Τεχνολογίας Τροφίμων IFT

Κατά τη διάρκεια της 30χρονης καριέρας του, ο Downs έχει συνεργαστεί με κυβερνήσεις, πανεπιστήμια και ανθρώπους του κλάδου σε όλο τον κόσμο προωθώντας τις πιο πρόσφατες καινοτομίες συστημάτων τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Η Κρήτη προστατεύει το τοπικό μέλι – Συνεργασία με το Πολυτεχνείο

Η Επιστημονική μεθοδολογία για την ακτινογραφία του μελιού και την ανάδειξη της γεωγραφικής και βοτανικής του προέλευσης
Cibum Newsroom -
1...1.3611.3621.363...1.594Σελίδα 1.362 από 1.594

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνες τουρκικές ντομάτες: Κατακλύζεται η αγορά από φορτία με απαγορευμένα φυτοφάρμακα – Όλα τα στοιχεία

Οι επαναλαμβανόμενες απορρίψεις από την Ευρωπαϊκή Ένωση λόγω απαγορευμένων και υπερβολικών υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων προκαλούν ανησυχία αλλά τα μολυσμένα φορτία εξακολουθούν να διατίθεται στην αγορά
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση-μαμούθ σε περισσότερους από 50 κωδικούς κρουασάν μεγάλης αρτοβιομηχανίας – Ανακοινώσεις σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες

Η Ferrero ανακοίνωσε την ανάκληση επιλεγμένων παρτίδων κατεψυγμένων προϊόντων αρτοποιίας σε επτά ευρωπαϊκές χώρες, με την απόσυρση να αφορά περισσότερους από 50 κωδικούς της Cupiello, καθώς και Nutella Croissant και Nutella Muffin
Ασφάλεια Τροφίμων

Συσκευασμένη σαλάτα πίσω από επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη με 2 νεκρούς και 109 κρούσματα – Ανακοίνωση ECDC

Το ECDC καταγράφει 109 επιβεβαιωμένα κρούσματα σε 11 ευρωπαϊκές χώρες και το Ηνωμένο Βασίλειο, ενώ η έρευνα οδηγεί σε σπόρους μηδικής που διακινήθηκαν μέσω Ιταλίας

Ροή Ενημέρωσης

Κολοβακτηρίδια σε οικογενειακό παγωτό: Κορυφαία βιομηχανία προχωρά σε επείγουσα ανάκληση

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλείται βρεφικό λάδι λόγω σοβαρού κινδύνου χημικής πνευμονίας

Οικιακά

Σύσκεψη στο Μαξίμου για συμφωνία μειώσεων στις τιμές των σούπερ μάρκετ – Στο επίκεντρο το πλαφόν κέρδους

λιανική

Έκλεψαν ταχίνι που είχε ανακληθεί λόγω σαλμονέλας και προοριζόταν για καταστροφή – Υποψίες ότι διοχετεύθηκε και πάλι στην αγορά

Ασφάλεια Τροφίμων

Ισταμίνη στα ψάρια: Η ΕΕ αξιολογεί τους ελέγχους – Τα βασικά συμπεράσματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Καταγγελία για ζωντανά σκουλήκια σε κοτόπουλο μεγάλης αλυσίδας – Η απάντηση της εταιρείας (video)

Εστίαση / Τουρισμός

Όταν τα λαχανικά έχουν πρόσωπο: Η Ιαπωνία βάζει τους αγρότες πάνω στη συσκευασία και ξαναχτίζει την εμπιστοσύνη στα τρόφιμα

Διεθνή

Γεννιόμαστε με φόβους ή τους μαθαίνουμε; Τι λέει η σύγχρονη επιστήμη

Uncategorized

Τσουχτερό πρόστιμο και λουκέτο σε επιχείρηση που έβαζε σάλτσα στα σάντουιτς από μπουκάλι απορρυπαντικού πιάτων (βίντεο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Πλυντήριο πιάτων: Το βασικό λάθος που κάνουν εκατομμύρια νοικοκυριά και μπορεί να καταστρέψει τις σωληνώσεις

Οικιακά