Picks

ΕΕ: Ακάθεκτη συνεχίζεται η αύξηση στις τιμές των γεωργικών προϊόντων το δεύτερο τρίμηνο του 2022 

Aπότομες αυξήσεις τιμών για βασικά γεωργικά προϊόντα και εισροές όπως δείχνουν τα νέα στοιχεία της Eurostat.

Brainwashing: Επιστημονικός Φασισμός

Αυτό που οι φασίστες μισούν πάνω απ’ όλα, είναι η ευφυΐα *

Εφηβεία: Η κατανάλωση ωμέγα-3 αυξάνει την ικανότητα για εστίαση και προσοχή

Έρευνα δημοσιευμένη στο περιοδικό European Child and Adolescent Psychiatry συσχετίζει την υψηλή κατανάλωση σε ωμέγα-3 με την ικανότητα προσοχής σε εφήβους.

Το 60% των Ευρωπαίων καταναλωτών “γυρνάει την πλάτη” στο συμβατικό κρέας!

Νέα έρευνα αποκάλυψε μεγάλη μείωση στην κατανάλωση κρέατος - Ζήτηση για εναλλακτικές λύσεις στη Δυτική Ευρώπη.

Επιστήμη: Η μοναξιά σχετίζεται με διπλάσιο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη

Μελέτη σε βάθος 24 ετών σε 1.179 άτομα - Οι ερευνητές επεσήμαινουν ότι η μοναξιά πρέπει πλέον να συμπεριληφθεί στις κλινικές κατευθυντήριες οδηγίες σχετικά με τη διάγνωση του διαβήτη

Μειώσεις τιμών σε 1.500 καταναλωτικά αγαθά από την Wolt Market

Μειωμένες τιμές για γαλακτοκομικά, ζυμαρικά, φρούτα και λαχανικά

Τροφική δηλητηρίαση Ciguatera: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την μόλυνση από ciguatoxins (CTXs)

Κλινικά χαρακτηριστικά, επιδημιολογία, μετάδοση, μέτρα πρόληψης

Επιδημία Ηπατίτιδας Α στην Ευρώπη: Το ECDC κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για μολυσμένα τρόφιμα!

Τα μολυσμένα τρόφιμα θα μπορούσαν να παίζουν ρόλο στην αύξηση των μολύνσεων από ηπατίτιδα Α, σύμφωνα με Ευρωπαίους αξιωματούχους.

Lidl: Με απόφαση δικαστηρίου κατέστρεψε τα σοκολατένια κουνελάκια της

Διαμάχη μεταξύ της Lidl και της ελβετικής σοκολατοποιίας υψηλής ποιότητας Lindt & Spruengli

Η πανδημία μας κατέστρεψε… – Λιγότερη εξωστρέφεια, φιλικότητα και δεκτικότητα

Η μέση προσωπικότητα άλλαξε όσο θα άλλαζε μέσα σε μια κανονική - χωρίς κορονοϊό - δεκαετία

Μελέτη του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών για τις κύριες αιτίες της επισιτιστικής κρίσης

Επιστημονική ομάδα διενεργεί μελέτη για τις δυνατότητες των καινοτόμων καλλιεργειών έναντι μιας πιθανής επισιτιστικής κρίσης

ΗΠΑ: Πτώση στα αποθέματα βουτύρου απειλεί την εορταστική σεζόν

Σε έλλειψη τα αποθέματα βουτύρου στις ΗΠΑ λόγω της μειωμένης παραγωγής γάλακτος και των λιγότερων χεριών εργασίας

FSA: Έκθεση για την αντιμικροβιακή αντοχή του Campylobacter στο κοτόπουλο

H AMR είναι μία από τις 10 κορυφαίες παγκόσμιες απειλές για τη δημόσια υγεία που αντιμετωπίζει η ανθρωπότητα - Έκθεση από τον FSA αναλύει δεδομένα των τελευταίων 20 ετών για την AMR στο Campylobacter από κοτόπουλο.

Χριστίνα Μαραντέλου: H Ελληνίδα επιστήμονας τροφίμων που διαπρέπει στο εξωτερικό

Οι δυσκολίες των Επιστημόνων Τροφίμων στην Ελλάδα - Οι προοπτικές και οι προκλήσεις της εργασίας του Τεχνολόγου Τροφίμων στο εξωτερικό

Πως και από τι φτιάχνεται η ζελατίνη

Πρώτες ύλες - Παραγωγική διαδικασία - Η σύνδεση με τη νόσο των τρελών αγελάδων

Κατεψυγμένες μπριζόλες: Επίδραση της συσκευασίας κενού στην ποιότητα και την ασφάλεια

Επιστημονική μελέτη για τις επιπτώσεις στην κατάψυξη και την απόψυξη συσκευασμένης μοσχαρίσιας μπριζόλας πριν τη λιανική

Μέλι σε ζεστό γάλα: Ωφέλιμο, άχρηστο ή μήπως… επικίνδυνο;

Το μέλι στο ζεστό γάλα είναι μια γλυκιά χειμωνιάτικη συνήθεια που επιπλέον μας ανακουφίζει στον πονόλαιμο και στο κρύωμα. Αλλά μήπως το μέλι χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες όταν ζεσταίνεται; Και έχουν δίκιο όσοι ισχυρίζονται ότι γίνεται τοξικό;

ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2022: ΜΗΝΙΑΙΑ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΝΕΑΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Κατάλογος νέων Κανονισμών ΕΕ που εκδόθηκαν τον Σεπτέμβριο 2022 για την ασφάλεια τροφίμων.

Στο νοσοκομείο καθαρίστριες στη Μύκονο – Κατανάλωσαν σοκολάτες με παραισθησιογόνα!

“Μainstream” τα τρόφιμα με ψυχοτρόπες ουσίες αρκεί να το γνωρίζεις... Οι οικιακές βοηθοί δοκίμασαν σοκολάτες που άφησαν πελάτες σε ενοικιαζόμενες βίλες του νησιού χωρίς να γνωρίζουν τι περιέχουν!

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας

ΕΟΦ-Συναγερμός για «φυτικό μέλι»: Βρέθηκαν μη δηλωμένα δύο φάρμακα για τη στυτική δυσλειτουργία – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 19/8

Το προϊόν περιέχει μη δηλωμένες ποσότητες σιλδεναφίλης και ταδαλαφίλης, σύμφωνα με εργαστηριακούς ελέγχους

Ροή Ενημέρωσης