Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Τοξικό TFA σε ευρωπαϊκό ψωμί και δημητριακά: Τα ευρήματα από Pan Europe και πρώτη αντίδραση από το BfR

Νέα τεστ αποκαλύπτουν εκτεταμένη επιβάρυνση ψωμιού, ζυμαρικών και δημητριακών με TFA – Το BfR δίνει προσωρινή εκτίμηση κινδύνου αλλά με άλλα στοιχεία
Cibum Newsroom -

Ενεργειακά ποτά: Άνδρας υπέστη εγκεφαλικό πίνοντας οκτώ κουτάκια ημερησίως – Τι προειδοποιούν οι γιατροί

Το NHS ζητά ρύθμιση των πωλήσεων
Cibum Newsroom -

ΒΙΚΟΣ & THE MAPPES SHOW: Μαζί για να χαρίσουν όσο περισσότερα παιδικά χαμόγελα

Το φυσικό μεταλλικό νερό ΒΙΚΟΣ στο πλευρό των παιδιών μέσα από τον Ραδιομαραθώνιο
Λένα Βουκουβάλα -

Οργανωμένο κύκλωμα πίσω από το σκάνδαλο με το ληγμένο κρέας που ξεπαγώνει, κόβονται τα σημάδια αλλοίωσης και ξαναπωλείται! (βίντεο)

Νέα στοιχεία που έρχονται στο φως δείχνουν ότι το ζήτημα δεν αφορά μόνο ένα σημείο επεξεργασίας, αλλά ένα οργανωμένο κύκλωμα διακίνησης ληγμένης κατεψυγμένης πρώτης ύλης.
Πέπη Οικονομάκη -

Το NHS προειδοποιεί για τη χρήση ασπιρίνης: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Επαναπροσδιορισμός οδηγίας για κοινά αναλγητικά με έμφαση στους κινδύνους και την ασφαλή χρήση
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρουσίασε τα νέα μέτρα για την απλούστευση της περιβαλλοντικής νομοθεσίας

Το νέο περιβαλλοντικό πακέτο Omnibus προωθεί τη βιώσιμη ανάπτυξη  με απλούστερη και εξυπνότερη περιβαλλοντική νομοθεσία
Άννα Λεκατσά -

Πόσο μας κοστίζει η κακή διατροφή; Έρευνα επιστημόνων, ινστιτούτων και οργανισμών αποκαλύπτει το ασύλληπτο ποσό

Νέα μελέτη αναδεικνύει το τεράστιο οικονομικό και κοινωνικό κόστος της κακής ποιότητας τροφίμων
Πέπη Οικονομάκη -

Πώς οι startup επιχειρήσεις προσπαθούν να μας αποτρέψουν από τη σπατάλη τροφίμων

Νέες εφαρμογές και έξυπνες συσκευές αντιμετωπίζουν το τεράστιο πρόβλημα της οικιακής σπατάλης
Cibum Newsroom -

Ντομάτες με σαλμονέλα: Ο “εφιάλτης” επιστρέφει – Νέα ειδοποίηση RASFF για μολυσμένα ντοματίνια στην Ευρώπη

Η Salmonella σε ντοματίνια επανεμφανίζεται με τρία νέα κρούσματα
Cibum Newsroom -

Πόση ποσότητα ωμέγα-3 χρειαζόμαστε καθημερινά; Νέα παγκόσμια μελέτη αποκαλύπτει τις ημερήσιες απαιτήσεις

Μεγάλες αποκλίσεις καταγράφονται στις οδηγίες για τις ημερήσιες ανάγκες σε DHA και EPA, με τους ειδικούς να καταλήγουν σε μια ελάχιστη κοινή συνισταμένη για την υγεία
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Ο λόγος που θα παραμείνουν κλειστά τα κρεοπωλεία την Κυριακή 14 Δεκεμβρίου παρά το εορταστικό ωράριο

Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Καταστηματαρχών Κρεοπωλών (ΠΟΚΚ) καλεί όλα τα σωματεία-μέλη της να κρατήσουν κλειστά τα καταστήματα τους την Κυριακή 14 Δεκεμβρίου
Cibum Newsroom -

Αποκαλυπτική έρευνα: Πλατφόρμες προβάλλουν διαφορετικές τιμές για τα ίδια προϊόντα ανάλογα με το προφίλ του πελάτη!

Μία από τις μεγαλύτερες έρευνες που έχουν γίνει ποτέ στον χώρο του ψηφιακού εμπορίου τροφίμων δείχνει ότι εκατομμύρια αγοραστές εμπλέκονται χωρίς να το γνωρίζουν σε πειράματα τιμολόγησης βασισμένα σε τεχνητή νοημοσύνη
Πέπη Οικονομάκη -

Ο Επιστήμονας τροφίμων Φ. Γαΐτης καταγράφει τα χριστουγεννιάτικα φαγητά που συνδέονται συχνότερα με περιστατικά λιστερίωσης

Η Listeria monocytogenes απειλεί ιδιαίτερα τα έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα των εορτών, καθιστώντας κρίσιμη τη σωστή ψύξη, υγιεινή και προσεκτική επιλογή προϊόντων
Cibum Newsroom -

Τέσσερις ενώσεις τροφίμων μηνύουν το Τέξας για τον νόμο περί προειδοποιητικών ετικετών πρόσθετων

Η βιομηχανία αντιδρά στη νέα απαίτηση για επισήμανση 44 συστατικών, επικαλούμενη παραβίαση του συντάγματος και σύγκρουση με την ομοσπονδιακή νομοθεσία
Cibum Newsroom -

Τι πρέπει να κάνετε ΠΑΝΤΑ πριν φάτε ή μαγειρέψετε κονσέρβες οσπρίων σύμφωνα με τους διαιτολόγους

Μια απλή συνήθεια μπορεί να μειώσει το νάτριο και τις γαστρεντερικές δυσκολίες, χωρίς να επηρεάζει τη διατροφική αξία των οσπρίων
Cibum Newsroom -

Ozempic, Wegovy: Χιλιάδες ασθενείς προσφεύγουν στη δικαιοσύνη για αιφνίδια τύφλωση

Τα φάρμακα σεμαγλουτίδης συνδέονται με σοβαρές οφθαλμολογικές και γαστρεντερικές παρενέργειες, ενώ οι αγωγές ενοποιούνται σε μεγάλη συλλογική διαδικασία κατά της Φαρμακευτικής εταιρείας
Cibum Newsroom -

Γιατί οι ανιχνευτές X-Ray δεν αποτελούν απόλυτη λύση για την ασφάλεια τροφίμων – Του Γιώργου Μορφονιού*

Πότε αξίζει η επένδυση σε ανιχνευτές X-Ray και πότε όχι
Γιώργος Μορφονιός -

Η μεγάλη σοκολατοποιία που αναγκάστηκε να πει την αλήθεια στην ετικέτα για τα συστατικά της για να μην την… πετάξουν οι Αρχές από τα...

Οι Αρχές δεν θα επέτρεπαν πλέον την πώληση των προϊόντων της με παραπλανητική σήμανση
Cibum Newsroom -

Ποιοι είναι οι καφέδες που κοροϊδεύουν τον κόσμο – Προειδοποίηση του Γραφείου χημικών αναλύσεων CVUA

Η νέα σκοτεινή πλευρά της αγοράς καφέ που εξαπατά τους καταναλωτές με ατεκμηρίωτα «οφέλη υγείας»
Ελένη Τσαγκά -

Πτηνοτρόφος πλαστογράφησε αποτελέσματα ελέγχου σαλμονέλας, θέτοντας σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία

Οι κίνδυνοι που προκύπτουν όταν οι παραγωγοί αγνοούν κρίσιμες διαδικασίες ασφάλειας τροφίμων
Cibum Newsroom -
1...307308309...1.616Σελίδα 308 από 1.616

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

40 νέες προσλήψεις στον ΕΦΕΤ για την ενίσχυση των ελέγχων τροφίμων – Από τον Σεπτέμβριο επιθεωρήσεις και στα κυλικεία σχολείων

O ΥπΑΑΤ Μ. Σχοινάς επισκέφθηκε τον ΕΦΕΤ και ανακοίνωσε 40 προσλήψεις για την ενίσχυση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκός συναγερμός για ρύζι με ορυκτέλαια έως και +19.978% πάνω από το όριο – Η Ελλάδα στις 30 χώρες διανομής, 54 follow-ups (φωτο)

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση RASFF για ρύζι με MOSH και MOAH: Νέα επικαιροποίηση με περισσότερες χώρες, ανακλήσεις και εργαστηριακά ευρήματα.
Υγεία

Φαγητό στις διακοπές: Ο διαιτολόγος Ν. Ζορζοβίλης αποκαλύπτει μικρά “κόλπα” για προστασία από τροφικές δηλητηριάσεις

Πρακτικές συμβουλές για ασφαλή κατανάλωση τροφίμων σε παραλίες, ξενοδοχεία, ταξίδια και εστιατόρια.

Ροή Ενημέρωσης

Χημικός κίνδυνος από κρέμα σώματος: Διακοπή πωλήσεων μετά από κοινοποίηση στο ευρωπαϊκό Safety Gate (φωτογραφία)

Οικιακά

Ελλάδα – Προσοχή: Ο ΕΟΦ ανακαλεί καλλυντικό gel νυχιών που περιέχει απαγορευμένη ουσία

Οικιακά

Νοθευμένο λάδι αβοκάντο σε τσιπς, μαγιονέζες και σάλτσες – Τι έδειξε νέα επιστημονική έρευνα

Απάτη Τροφίμων

Γιατί η υγεία των δοντιών συνδέεται με την καρδιά και τον εγκέφαλο

Υγεία

Η EFSA κρίνει ασφαλές το ένζυμο endo-πολυγαλακτουρονάση από μη γενετικά τροποποιημένο Aspergillus tubingensis

Ασφάλεια Τροφίμων

O Ερυθρός Σταυρός δίνει 10 οδηγίες για τον καύσωνα – Ιδιαίτερη προσοχή για ηλικιωμένους, παιδιά και κατοικίδια

Υγεία

Ο χυμός πορτοκαλιού αλλάζει στις ΗΠΑ – Νέος κανονισμός μειώνει το ελάχιστο φυσικό σάκχαρο

Ασφάλεια Τροφίμων

Το οξυγόνο εξαφανίζεται από θάλασσες και λίμνες – Οι επιστήμονες προειδοποιούν για νέα παγκόσμια περιβαλλοντική απειλή

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Τι συμβαίνει στο σάκχαρο όταν τρώμε φρούτα – Οι αλήθειες που ανατρέπουν έναν διαδεδομένο μύθο

Διατροφή και Υγεία

Μεγάλο σουπερμάρκετ ανακαλεί όλα τα «φρεσκοσυσκευασμένα» θαλασσινά που πωλούνται σε ψυγεία προσφορών

Ασφάλεια Τροφίμων