Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Το τηγάνι που μολύνει τα τρόφιμα με καρκινογόνο αρσενικό – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Η ανίχνευση ανόργανου αρσενικού σε οικιακό σκεύος που κυκλοφόρησε στην ευρωπαϊκή αγορά αναδεικνύει για ακόμη μία φορά τους κινδύνους από ακατάλληλα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα
Cibum Newsroom -

40 φοιτήτριες στο νοσοκομείο από μολυσμένο γαλακτομπούρεκο 

Οι φοιτήτριες εμφάνισαν έντονα συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης μετά την κατανάλωση του γλυκού
Cibum Newsroom -

Σκάνδαλο υγιεινής σε εστιατόρια διεθνών αλυσίδων – Αποκαλυπτικό βίντεο από τους ελέγχους των Αρχών

Στο βίντεο φαίνονται κουζίνες γνωστών αλυσίδων όπως Domino’s Pizza, Popeyes, McDonald’s και Starbucks, όπου οι έλεγχοι αποκάλυψαν σοβαρές παραβιάσεις των κανόνων υγιεινής.
Cibum Newsroom -

Τηγάνιζε εβδομάδες με το ίδιο καμένο, καρκινογόνο λάδι – «Στα πράσα» εστιάτορας που έθετε σε κίνδυνο την υγεία των πελατών

Ένα λάδι με σημάδια υπερθέρμανσης και υψηλά πολυμερή θεωρείται επικίνδυνο για τη δημόσια υγεία και η χρήση του πρέπει να αποφεύγεται.
vision -

Εγκρίθηκαν φυτοφάρμακα με PFAS σε μαρούλι, μπρόκολο και πατάτες στις ΗΠΑ – Αντιδρούν επιστήμονες και οργανώσεις

Όσο η Ευρώπη σφίγγει τα όρια, η EPA ανοίγει τον δρόμο για φυτοφάρκακα με PFAS σε μαρούλι, μπρόκολο και πατάτες
Cibum Newsroom -

Παιδιά στο νοσοκομείο με σοβαρά συμπτώματα – Μολύνθηκαν από θανατηφόρο βακτήριο σε πανηγύρι

Η μόλυνση φαίνεται να σχετίζεται με επαφή των παιδιών με ζώα σε χώρο του πανηγυριού, με αρκετά από αυτά να νοσηλεύονται με αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο, μια σοβαρή επιπλοκή που προκαλεί νεφρική ανεπάρκεια και απαιτεί άμεση ιατρική φροντίδα.
Cibum Newsroom -

Καταδίκη για μεταφορά 1,6 τόνου παράνομου και επικίνδυνου κρέατος

Ο δράστης καταδικάστηκε μετά τον εντοπισμό μεγάλης ποσότητας κρέατος που είχε παραχθεί χωρίς ελέγχους και με μεθόδους επικίνδυνες για τη δημόσια υγεία.
Cibum Newsroom -

Οργή Tiktoker για το «ακριβότερο μπέργκερ του Λονδίνου» (400 ευρώ) που δεν είχε ψωμί!

Χαβιάρι, αστακός, κρέας και μια τιμή που ζαλίζει, ενώ ο κόσμος του διαδικτύου σχολιάζει την απουσία του ψωμιού
Cibum Newsroom -

Πώς η PepsiCo «ποντάρει» στη βιώσιμη συσκευασία εν μέσω κρίσης

Η εταιρεία στρέφεται στην ανακύκλωση, την ψηφιοποίηση και την απλότητα για να διατηρήσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών και να αντιμετωπίσει το κόστος
Cibum Newsroom -

Γιατί απαγορεύεται αυστηρά το μέλι τον πρώτο χρόνο της ζωής του παιδιού

Γιατί το μέλι απαγορεύεται αυστηρά πριν τον πρώτο χρόνο και ποια είναι τα ύπουλα συμπτώματα της σπάνιας αλλά σοβαρής νευροπαραλυτικής νόσου
Cibum Newsroom -

Το τρόφιμο που μπορεί να αντικαταστήσει το στοματικό διάλυμα

Ένα φυσικό εκχύλισμα που δείχνει εντυπωσιακή αντιμικροβιακή δράση
Cibum Newsroom -

Χαμομήλι: Πέρα από τον ύπνο, αυτά είναι τα οφέλη που δεν γνωρίζατε

Νέα έρευνα επιβεβαιώνει την ηρεμιστική δράση του αφεψήματος και φέρνει στο φως τις θεραπευτικές του ιδιότητες για το πεπτικό, τη φλεγμονή και τη ρύθμιση του σακχάρου
Cibum Newsroom -

Γιατί το να τρώνε μόνοι οι ηλικιωμένοι αυξάνει τους διατροφικούς κινδύνους

Νέα έρευνα δείχνει ότι οι ηλικιωμένοι που τρώνε μόνοι κινδυνεύουν από χειρότερη διατροφή και ευθραυστότητα
Cibum Newsroom -

Η τάση του Tiktok που φέρνει premium σταφύλια στα ράφια

Πώς ένα βίντεο στα social media οδήγησε μία μεγάλη αλυσίδα λιανικής να αυξήσει τις εισαγωγές μίας συγκεκριμένης και ακριβής ποικιλίας
Cibum Newsroom -

Μια νέα βιοδιασπώμενη μεμβράνη αλλάζει την προστασία των καλλιεργειών

Ερευνητές συνδυάζουν φυτικούς πολυμερείς με φυσικό απωθητικό εντόμων για πιο βιώσιμη γεωργία
Cibum Newsroom -

Φθοριωμένο νερό: Τι επίδραση έχει στις μαθητικές επιδόσεις των εφήβων

Τα σημαντικά ευρήματα και οι επιφυλάξεις
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες δημιούργησαν μέλι με γεύση σοκολάτας!

Ερευνητές εμπλουτίζουν μέλι με αντιοξειδωτικές ενώσεις από κελύφη κακάο
Cibum Newsroom -

Γιατρός προειδοποιεί: Αυτή είναι η στάση ύπνου που μπορεί να προκαλέσει έντονο πόνο στο στήθος

Τι είναι η μηχανική της κωστοχονδρίτιδας
Cibum Newsroom -

Νέο εύρημα αποκαλύπτει πώς μια βακτηριακή τοξίνη αποδυναμώνει τον εντερικό φραγμό

Ερευνητές εντόπισαν έναν μηχανισμό που συνδέει ένα εντερικό μικρόβιο με την απώλεια προστατευτικών κυττάρων και την πρόκληση φλεγμονώδους νόσου
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Τι αποκαλύπτουν οι εργαστηριακές αναλύσεις στα λάδια τηγανίσματος

Ένα στα πέντε δείγματα λαδιού τηγανίσματος σε επαγγελματικές κουζίνες κρίνεται ακατάλληλο
Cibum Newsroom -
1...342343344...1.621Σελίδα 343 από 1.621

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος συναγερμός για μολυσμένο σουσάμι: Η Ελλάδα μπλόκαρε 4 φορτία, λίγες ημέρες μετά την υπόθεση του ελληνικού προϊόντος

Τέσσερις νέες απορρίψεις εισαγόμενου σουσαμιού από τη Νιγηρία λόγω Salmonella καταχώρισε η Ελλάδα στο RASFF.
Διατροφή και Υγεία

Πρωινό: Βρώμη ή δημητριακά; Ποια επιλογή βοηθά περισσότερο στη ρύθμιση του σακχάρου – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι φυτικές ίνες, ο βαθμός επεξεργασίας και η πρόσθετη ζάχαρη καθορίζουν την επίδραση του πρωινού γεύματος στα επίπεδα γλυκόζης
Ασφάλεια Τροφίμων

Βίντεο από το σκάνδαλο κρέατος στην Ευρώπη: 60 χώρες σε επιφυλακή, συλλήψεις και δύο εκθέσεις καταπέλτης για απάτη και σάπια κρέατα

Δύο επίσημες εκθέσεις φωτίζουν το μεγαλύτερο σκάνδαλο κρέατος των τελευταίων ετών στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Γιατί δεν πρέπει να πετάτε τη φλούδα του ακτινιδίου

Διατροφή και Υγεία

Φακές: Γιατί οι ειδικοί τις θεωρούν μία από τις πιο θρεπτικές φυτικές τροφές

Διατροφή και Υγεία

Φυτοφάρμακα: Η EFSA εξετάζει τη νέα δραστική ουσία fluazaindolizine για χρήση σε αγγούρια, κολοκυθάκια και καρότα

Ασφάλεια Τροφίμων

Periplus Workshops στη Κρήτη: 30 επιστήμονες από 25 πανεπιστήμια μετατρέπουν μαλλί και αβοκάντο σε νέα επιχειρηματικά προϊόντα

Εστίαση / Τουρισμός

Λίθιο στο πόσιμο νερό: Νέα μελέτη δείχνει ότι αποτελεί σημαντική πηγή έκθεσης για τον άνθρωπο

Υγεία

Ανάκληση αυγών από σούπερ μάρκετ λόγω επιδημίας σαλμονέλας – 98 κρούσματα, 26 νοσηλείες

Ασφάλεια Τροφίμων

Βιώσιμη διατροφή: Νέα μελέτη αποκαλύπτει γιατί δεν υπάρχει μία λύση για όλους

Διατροφή και Υγεία

Το θρεπτικό συστατικό που προστατεύσει τα νεφρά και πολλοί δεν καταναλώνουν αρκετά

Υγεία

Διακοπές με τα παιδιά: Ποια φάρμακα πρέπει να έχετε πάντα μαζί σας – Όλα τα μέτρα προστασίας που πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς

Παιδί

Τι πρέπει να περιλαμβάνει ένα υγιεινό σχολικό γεύμα σύμφωνα με τους διαιτολόγους

Διατροφή και Υγεία