Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Πως να κάνετε την φριτέζα αέρα σαν “καινούργια” με ένα μόνο υλικό

Η απλή τεχνική του Tiktok που εξαφανίζει τους λεκέδες και το λίπος από τη φριτέζα αέρος
Cibum Newsroom -

Η Unilever ανακαλεί τσάι Lipton – Το φαινόμενο mislabeling έχει πλέον… “ξεφύγει”

Ντόμινο λαθών στη βιομηχανία τροφίμων: Η υπόθεση Lipton αποκαλύπτει διεθνές πρόβλημα
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο φάρμακο απώλειας βάρους έγινε viral στο TikTok

Οι influencers διαφημίζουν μία «θαυματουργή» κάψουλα αδυνατίσματος που περιέχει την απαγορευμένη στην ευρώπη σιβουτραμίνη, απειλώντας την καρδιά
Cibum Newsroom -

Aντισώματα: Επιστήμονες ανακάλυψαν επαναστατική θεραπεία για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα και τον λύκο

Το «φρένο» στα αυτοάνοσα είναι γεγονός
Cibum Newsroom -

Οξεία ιογενής γαστρεντερίτιδα: Πόσο διαρκεί και πότε χρειάζεται ιατρική φροντίδα

Πού οφείλεται η οξεία γαστρεντερίτιδα και πώς μεταδίδεται
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Ξεκινά το Αυτοματοποιημένο Σύστημα Εξαγωγών – Τι αλλάζει για τις ελληνικές επιχειρήσεις

Η Ελλάδα περνά στο νέο ψηφιακό καθεστώς εξαγωγών - Έρχεται το AES από 1η Δεκεμβρίου
Cibum Newsroom -

Συναγερμός στην Ευρώπη για την εκτόξευση της μικροβιακής αντοχής

Τα στοιχεία του 2024 δείχνουν απόκλιση από τους στόχους και αύξηση δύσκολα αντιμετωπίσιμων λοιμώξεων
Cibum Newsroom -

Το βίντεο από τη λαμπερή Βραδιά των Food Experts’ Awards 2025 – Το πιο σημαντικό event της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων

Το βίντεο της τρίτης και πιο δυναμικής χρονιάς των Food Experts’ Awards 2025. Μια βραδιά που ανέδειξε την αριστεία, την καινοτομία και τη δύναμη της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων στη ΔΕΘ
Cibum Newsroom -

Η καθημερινή δεκάλεπτη δραστηριότητα που μειώνει τον κίνδυνο άνοιας

Η καθημερινή δραστηριότητα 10 λεπτών που μειώνει τον κίνδυνο άνοιας, σύμφωνα με ειδικό
Cibum Newsroom -

Πότε πρέπει να βουρτσίζουμε τα δόντια μας;

Οδοντίατρος προειδοποιεί ότι ο χρόνος που επιλέγουμε επηρεάζει σοβαρά το σμάλτο και τη στοματική μας υγεία
Cibum Newsroom -

Δικαστική νίκη για το πιο γνωστό εμφιαλωμένο νερό στον κόσμο – Η Nestlé γλιτώνει την απόσυρση του Perrier

Το δικαστήριο απορρίπτει την προσφυγή μεγάλης οργάνωσης καταναλωτών κατά του Perrier
Cibum Newsroom -

Έρευνα αποκαλύπτει τα κενά στην ασφάλεια τροφίμων και στις χημικές απειλές από το 2010 έως το 2024

Η μελέτη χαρτογραφεί τα κενά και τις ερευνητικές μετατοπίσεις για 14 χρόνια
Cibum Newsroom -

Κανέλα με υψηλά επίπεδα τοξικού μολύβδου και χρωμίου – Σε επιφυλακή φορείς σε παγκόσμιο επίπεδο για τα απανωτά περιστατικά

Οι συνεχείς ανακλήσεις κανέλας αποκαλύπτουν σοβαρές αδυναμίες στους ελέγχους μπαχαρικών, με αυξημένο κίνδυνο για την υγεία και ανάγκη άμεσης ενίσχυσης της εποπτείας
Cibum Newsroom -

Πρώτο κρούσμα του μεταλλαγμένου H5N5 σε άνθρωπο – Άνδρας νοσηλεύεται σε σοβαρή κατάσταση

Ο ιός αλλάζει μορφή: Νέο στέλεχος γρίπης των πτηνών μολύνει άνθρωπο για πρώτη φορά
Cibum Newsroom -

Τόνος: Νέος Ευρωπαϊκός κανονισμός αλλάζει τους κανόνες και βάζει τέλος στις δόλιες πρακτικές κατάψυξης

Ο νέος κανονισμός της ΕΕ για την κατάψυξη τόνου θεσπίζει αυστηρούς κανόνες ώστε να αποτραπεί η ανάπτυξη ισταμίνης και να εξαλειφθούν δόλιες πρακτικές που θέτουν σε κίνδυνο τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Ανάκληση φασκόμηλου ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σουπερμάρκετ

Πιθανός ο κίνδυνος πνιγμού από προϊόν φασκόμηλου - Μεγάλη αλυσίδα ανακαλεί συγκεκριμένες παρτίδες
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται μαρμελάδες λόγω απαγορευμένης χρωστικής ουσίας που δίνει κόκκινο χρώμα

Η χρήση χρωστικών στις μαρμελάδες απαιτεί αυστηρή τήρηση κανόνων, γιατί απαγορευμένες ή μη δηλωμένες ουσίες κρύβουν κινδύνους για την υγεία και οδηγούν σε ανακλήσεις προϊόντων
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Το 40% της Γενιάς Ζ παρερμηνεύει τις ημερομηνίες λήξης στα τρόφιμα – Τι ισχύει στην Ελλάδα

Η λανθασμένη ανάγνωση των ετικετών οδηγεί σε διπλάσια σπατάλη τροφίμων στην Ελλάδα σε σχέση με τον ευρωπαϊκό μέσο όρο
Cibum Newsroom -

Η EFSA καθορίζει κοινό όριο ασφαλείας για την ψυχοδραστική THC σε τρόφιμα

Η αρχή καθόρισε κοινό όριο 1 μικρογραμμαρίου ανά κιλό σωματικού βάρους για το άθροισμα των Δ-8 και Δ-9 THC
Cibum Newsroom -

Αποκαλυπτική μελέτη: Σχεδόν 1 στις 5 ουρολοιμώξεις συνδέεται με μολυσμένο κρέας

Γενετική ανάλυση αποκαλύπτει ότι κοτόπουλο και γαλοπούλα αποτελούν βασικές πηγές επικίνδυνων στελεχών E. coli
Cibum Newsroom -
1...413414415...1.687Σελίδα 414 από 1.687

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Η καθημερινή συνήθεια που προκαλεί βλάβη στο συκώτι χωρίς σταγόνα αλκοόλ – Έως και 47% αυξημένος κίνδυνος ηπατικής βλάβης

Τα ευρήματα διεθνών μελετών για τον βιοχημικό μηχανισμό που μετατρέπει μια δημοφιλή επιλογή σε παράγοντα ηπατικής ανεπάρκειας.
Ασφάλεια Τροφίμων

Η κατηγορία τροφίμων με τη μεγαλύτερη επιμόλυνση στις παραδοσιακές αγορές

Μεγάλη διεθνής μετα-ανάλυση εντόπισε παθογόνους μικροοργανισμούς σε σημαντικό ποσοστό δειγμάτων από παραδοσιακές αγορές
Ανάκληση

LIDL Ελλάς: «ΜΗΝ ΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ ΣΕ ΚΑΜΙΑ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ» – Ανακαλείται προϊόν ιδιωτικής ετικέτας λόγω ηπατοτοξικής ουσίας

Ευρωπαϊκός συναγερμός για αυξημένα επίπεδα αφλατοξινών – Το προϊόν πωλήθηκε και στα καταστήματα Lidl στην Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Φυλλικό οξύ: Οι τροφές που μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες του οργανισμού

Διατροφή και Υγεία

Συγκλονιστικό βίντεο: Βγάζουν τα μάτια στις γαρίδες για να γεννούν περισσότερα αυγά

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

3 χημικοί κολοσσοί θα πληρώσουν 455 εκατ. δολάρια για τη ρύπανση που προκάλεσαν από χρήση πυροσβεστικών αφρών με PFAS

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Καναδάς: Salmonella σε εισαγόμενο ταχίνι και παράσιτα σε φυλλώδη λαχανικά στους ελέγχους τροφίμων

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ανάκληση γνωστής κολόνιας στην Ελλάδα: Ο ΕΟΦ ενημέρωσε την Ευρώπη – Πωλούταν μέσω Skroutz (Φωτογραφία)

Οικιακά

Ανακαλούνται φιστίκια λόγω σαλμονέλας – Γιατί υπάρχει κίνδυνος επιμόλυνσης ακόμη και στους ψημένους ξηρούς καρπούς

Ασφάλεια Τροφίμων

Κρητικό χαρούπι: Η ποικιλία που έδειξε έως και διπλάσια αντιοξειδωτική ικανότητα σε νέα μελέτη

Τεχνολογία Τροφίμων

Καφές: Μόλις 5 λεπτά από το άρωμά του συνδέθηκαν με αλλαγές στη διάθεση και τον εγκέφαλο

Υγεία

Η Ferrero με το πρόγραμμα Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης Kinder Joy of moving κοντά στα παιδιά και στις αξίες του αθλητισμού!

Δελτία Τύπου

Καρπούζι: Η φλούδα που μέχρι σήμερα πετούσαμε έχει πλέον δικό της διατροφικό προφίλ – Πώς μπορούμε να την καταναλώσουμε

Διατροφή και Υγεία