Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Μελέτη: Το 40% της Γενιάς Ζ παρερμηνεύει τις ημερομηνίες λήξης στα τρόφιμα – Τι ισχύει στην Ελλάδα

Η λανθασμένη ανάγνωση των ετικετών οδηγεί σε διπλάσια σπατάλη τροφίμων στην Ελλάδα σε σχέση με τον ευρωπαϊκό μέσο όρο
Cibum Newsroom -

Η EFSA καθορίζει κοινό όριο ασφαλείας για την ψυχοδραστική THC σε τρόφιμα

Η αρχή καθόρισε κοινό όριο 1 μικρογραμμαρίου ανά κιλό σωματικού βάρους για το άθροισμα των Δ-8 και Δ-9 THC
Cibum Newsroom -

Αποκαλυπτική μελέτη: Σχεδόν 1 στις 5 ουρολοιμώξεις συνδέεται με μολυσμένο κρέας

Γενετική ανάλυση αποκαλύπτει ότι κοτόπουλο και γαλοπούλα αποτελούν βασικές πηγές επικίνδυνων στελεχών E. coli
Cibum Newsroom -

Νέα διεθνής μελέτη: Ο περιορισμός ζάχαρης στα πρώτα χρόνια μειώνει έως 31% τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων

Ιστορικά δεδομένα αποκαλύπτουν ότι οι πρώτες 1.000 ημέρες καθορίζουν την καρδιακή υγεία για όλη τη ζωή
Cibum Newsroom -

Το αντισυλληπτικό χάπι «σκεπάζει» συμπτώματα ενδομητρίωσης και ΣΠΩ, προειδοποιούν ειδικοί

Η ορμονική αντισύλληψη συγκαλύπτει βασικά συμπτώματα ενδομητρίωσης και ΣΠΩ, οδηγώντας σε καθυστερημένη διάγνωση χιλιάδων γυναικών
Cibum Newsroom -

Κετογονική δίαιτα: Τι δείχνει μεγάλη έρευνα για κατάθλιψη και άγχος

Αναλυτική επισκόπηση των ευρημάτων 50 μελετών για τις επιδράσεις της κέτωσης στα συμπτώματα κατάθλιψης και άγχους
Cibum Newsroom -

Οι μαθητές της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής μεγαλώνουν τη γαλοπούλα των Χριστουγέννων

Η χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα ως ζωντανό μάθημα για τους μαθητές της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής
Cibum Newsroom -

Ο φονιάς της βελανιδιάς: Η EFSA προειδοποιεί για την εισβολή ξένου παρασίτου

Επιστημονική σύνοψη της EFSA για τις μη ενωσιακές απομονώσεις του Phytophthora ramorum και τις καταστροφικές του συνέπειες στα ευρωπαϊκά δάση
Cibum Newsroom -

Βρουκέλλωση: Η Ελλάδα παραμένει πρώτη στην ΕΕ – Νέα μελέτη για το παθογόνο που κρύβεται σε γαλακτοκομικά και κρέας

Οι επιστήμονες προειδοποιούν για την ανάγκη για νέα όπλα απέναντι στη βρουκέλλωση
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Μπαράζ ανακλήσεων τροφίμων λόγω κουμαρίνης – Το ΑΠΘ μπαίνει στη μάχη για ασφαλέστερα αρτοσκευάσματα

To Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας, του Τμήματος Χημείας Α.Π.Θ., στο πλευρό των αρτοποιών και των καταναλωτών με στόχο την αποτροπή ανακλήσεων δημοφιλών προϊόντων
Cibum Newsroom -

Ο επικίνδυνος συνδυασμός υπνικής άπνοιας και αϋπνίας που αυξάνει τον κίνδυνο υπέρτασης

Νέα μελέτη του Πανεπιστημίου Γκέτεμποργκ αποκαλύπτει ισχυρό παράγοντα κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα
Cibum Newsroom -

Νέα καταγγελία κατά της Nestlé μετά το περσινό σκάνδαλο για τα βρεφικά προϊόντα – Τι αποκαλύπτει η Public Eye

Ξανανοίγει ο φάκελος Nestlé με νέα καταγγελία για τα βρεφικά προϊόντα
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Μετά τα μπισκότα Παπαδοπούλου καταγγελία στο ΣΕΕ και για τα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΑΛΛΑΤΙΝΗ

Και τα Πτι Μπερ Αλλατίνη μετά τα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ καλούνται να αλλάξουν συσκευασία - Το ΣΕΕ διαπιστώνει κίνδυνο παραπλάνησης για τη σύσταση των μπισκότων
Cibum Newsroom -

Κρυφή μείωση στα πακέτα της Cadbury – Οργή των καταναλωτών

Η εταιρεία κατηγορείται για «ανέντιμη» πρακτική «shrinkflation» καθώς αφαιρεί το 10% της σοκολάτας, κρατώντας σταθερή την τιμή
Cibum Newsroom -

Παράδοξο: Η μεσογειακή διατροφή ωφελεί τη νόηση, αλλά χωρίς το κρασί

Νέα μελέτη δείχνει πως ο τρόπος βαθμολόγησης του αλκοόλ επηρεάζει την αξιολόγηση των γνωστικών επιδόσεων
Cibum Newsroom -

“Τίγκα” το ελληνικό ψωμί σε αλάτι! Αύξηση κατά 6,8% παρά τη συμφωνία ΕΦΕΤ – Αρτοποιών – Πρόταση για νομοθετική ρύθμιση

Αύξηση περιεκτικότητας σε αλάτι σε ψωμιά παρά το Πρωτόκολλο Συνεργασίας του ΕΦΕΤ με την Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδας για μείωση αλατιού σε εθελοντική βάση
Cibum Newsroom -

Ανατροπή στα δεδομένα για τον αλκοολισμό και τη βλάβη του ήπατος

Επιστήμονες ανακάλυψαν έναν απροσδόκητο μεταβολικό δεσμό μεταξύ του αλκοόλ και της ζάχαρης που ενισχύει τον εθισμό και την ηπατική νόσο
Cibum Newsroom -

Πέθανε και ο πατέρας της τετραμελούς οικογένειας από τροφική δηλητηρίαση – Στη φυλακή τέσσερα άτομα για ανθρωποκτονία

Πατέρας, μητέρα και δύο παιδιά νεκροί - 4 άτομα προφυλακίστηκαν, κρατούνται 7 ακόμη σφραγίστηκε το ξενοδοχείο
Cibum Newsroom -

Νοθεία στο μέλι: Τα νέα κόλπα των επιτήδειων για να μπερδέψουν καταναλωτές και ελεγκτές και να κρύψουν την προέλευση

Από την προσθήκη ζάχαρης και σιροπιών μέχρι την ανακατανομή γύρης, οι μέθοδοι παραποίησης του μελιού γίνονται ολοένα και πιο εξελιγμένες, δυσχεραίνοντας την ανίχνευση και την προστασία των παραγωγών
Cibum Newsroom -

Κυνήγι: Η σιωπηλή απειλή από παράσιτα που δεν φαίνονται με γυμνό μάτι – Ευρήματα εργαστηριακού ελέγχου

Εργαστηριακά ευρήματα του CVUA Freiburg αποκαλύπτουν έναν άγνωστο και ύπουλο κίνδυνο σε κρέας κυνηγιού
Cibum Newsroom -
1...414415416...1.687Σελίδα 415 από 1.687

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Οι δύο γυναίκες που έζησαν 117 χρόνια: Τι έτρωγαν καθημερινά, τι βρήκαν οι επιστήμονες και πώς κατάφεραν να αψηφήσουν τον χρόνο

Οι καθημερινές συνήθειες δύο υπεραιωνόβιων γυναικών και τα βιολογικά χαρακτηριστικά που εξετάζουν οι επιστήμονες.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Η καθημερινή συνήθεια που προκαλεί βλάβη στο συκώτι χωρίς σταγόνα αλκοόλ – Έως και 47% αυξημένος κίνδυνος ηπατικής βλάβης

Τα ευρήματα διεθνών μελετών για τον βιοχημικό μηχανισμό που μετατρέπει μια δημοφιλή επιλογή σε παράγοντα ηπατικής ανεπάρκειας.
Ασφάλεια Τροφίμων

Η κατηγορία τροφίμων με τη μεγαλύτερη επιμόλυνση στις παραδοσιακές αγορές

Μεγάλη διεθνής μετα-ανάλυση εντόπισε παθογόνους μικροοργανισμούς σε σημαντικό ποσοστό δειγμάτων από παραδοσιακές αγορές

Ροή Ενημέρωσης

Europol: Πλαστογραφούσαν ταυτότητες και μικροτσίπ για να σφάζουν άλογα κούρσας

Ασφάλεια Τροφίμων

Γερμανία: Αλλάζουν οι κανόνες στις ετικέτες κρασιού – Τι ισχύει για τις παραδοσιακές ονομασίες

Νέα

Οι δύο γυναίκες που έζησαν 117 χρόνια: Τι έτρωγαν καθημερινά, τι βρήκαν οι επιστήμονες και πώς κατάφεραν να αψηφήσουν τον χρόνο

Διατροφή και Υγεία

Φυλλικό οξύ: Οι τροφές που μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες του οργανισμού

Διατροφή και Υγεία

Συγκλονιστικό βίντεο: Βγάζουν τα μάτια στις γαρίδες για να γεννούν περισσότερα αυγά

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

3 χημικοί κολοσσοί θα πληρώσουν 455 εκατ. δολάρια για τη ρύπανση που προκάλεσαν από χρήση πυροσβεστικών αφρών με PFAS

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Καναδάς: Salmonella σε εισαγόμενο ταχίνι και παράσιτα σε φυλλώδη λαχανικά στους ελέγχους τροφίμων

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ανάκληση γνωστής κολόνιας στην Ελλάδα: Ο ΕΟΦ ενημέρωσε την Ευρώπη – Πωλούταν μέσω Skroutz (Φωτογραφία)

Οικιακά

Ανακαλούνται φιστίκια λόγω σαλμονέλας – Γιατί υπάρχει κίνδυνος επιμόλυνσης ακόμη και στους ψημένους ξηρούς καρπούς

Ασφάλεια Τροφίμων

Κρητικό χαρούπι: Η ποικιλία που έδειξε έως και διπλάσια αντιοξειδωτική ικανότητα σε νέα μελέτη

Τεχνολογία Τροφίμων