Μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων δίνει εκατομμύρια για να κλείσει ομαδική αγωγή που προέκυψε από προληπτική ανάκληση προϊόντων, παρότι δεν καταγράφηκαν περιστατικά ασθένειας
Οι φθηνές αγορές από τις κινεζικές πλατφόρμες κρύβουν σοβαρούς κινδύνους για παιδιά και ενήλικες – μόνο 31% των προϊόντων πληροί τα ευρωπαϊκά πρότυπα ασφαλείας
Η Ελλάδα ενεργοποίησε το ευρωπαϊκό σύστημα προειδοποίησης RASFF μετά τον εντοπισμό Salmonella και ελλείψεων πιστοποιητικών ασφάλειας τροφίμων σε τέσσερα φορτία με σουσάμι
Τα φυσικά μέσα μπορούν να συμπληρώσουν τις συμβατικές θεραπείες, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθώντας στην πρόληψη ορισμένων λοιμώξεων και υποστηρίζοντας την γενική υγεία.
«Διαμορφώνουμε μαζί έναν κλάδο που δεν αρκείται στο «επαρκές», αλλά στοχεύει στο εξαιρετικό, που δεν βολεύεται με το ήσσον, αλλά επιδιώκει το βέλτιστο».
Σήμερα εκπνέει η προθεσμία για την υποβολή των επαληθευμένων εκθέσεων ανθρακικού αποτυπώματος για το 2024 στην πλατφόρμα του Ο.ΦΥ.ΠΕ.Κ.Α., σύμφωνα με τον Εθνικό Κλιματικό Νόμο
Η TÜV NORD Ελλάδας στο επίκεντρο της ψηφιακής αξιοπιστίας: Αναδεικνύοντας τη σημασία της ενεργειακής αποδοτικότητας και της βιωσιμότητας στα σύγχρονα Data Centers
Ο απολογισμός της κατανάλωσης έτοιμων ζυμαρικών στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι βαρύς. Μέσα σε λίγες εβδομάδες, τα επιβεβαιωμένα κρούσματα λιστερίωσης αυξήθηκαν σε 27, με 6 νεκρούς και δεκάδες νοσηλευόμενους
Την ώρα που νέα επιστημονική έρευνα διαπιστώνει ότι ο λιναρόσπορος μπορεί να αποτελέσει ασπίδα για τον καρκίνο του μαστού, οι ευρωπαϊκές αρχές παρακολουθούν στενά την ασφάλειά του λόγω αυξημένων περιστατικών μόλυνσης και ανακλήσεων προϊόντων
Ερευνητική ομάδα αναλύει δεκάδες είδη λαχανικών, εξετάζοντας με ακρίβεια τη σχέση ανάμεσα στους υδατάνθρακες, τις φυτικές ίνες και τον γλυκαιμικό δείκτη, με στόχο να φωτίσει πώς η σύστασή τους επηρεάζει τη διατροφή και τον μεταβολισμό
Εντοπίστηκαν συνολικά περισσότερα από 1.600 παράσιτα, ενώ παρουσία καταγράφηκε και στον μυϊκό ιστό, δηλαδή στο τμήμα του ψαριού που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση.