Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Δηλητηρίαση από φέτα – Οδηγία του ΥΠΑΑΤ για προστασία από βρουκέλλωση (μελιταίος πυρετός)

Πρώτη η Ελλάδα στην ΕΕ σε κρούσματα βρουκέλλωσης - Κίνδυνος από τα γαλακτοκομικά προϊόντα - Συμβουλές προστασίας
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση για πλαστικά θραύσματα σε κιμά – Ανακαλούνται παρτίδες

Καταναλωτές καλούνται να μην καταναλώσουν τον προϊόν και να τον επιστρέψουν – Ο κίνδυνος μόλυνσης από ξένα σώματα και τα μέτρα ασφάλειας
Cibum Newsroom -

Κλιματική κρίση στην Ευρώπη: Τι αποκαλύπτουν νέα δεδομένα από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Περιβάλλοντος

Η κλιματική αλλαγή δεν αποτελεί πια μελλοντικό σενάριο
Cibum Newsroom -

Mercedes-Benz: Κίνδυνος φωτιάς και απώλειας ελέγχου σε δεκάδες μοντέλα επιβατικών αυτοκινήτων – Δείτε ποια είναι

Σημαντική ανάκληση οχημάτων της Mercedes-Benz ανακοινώθηκε από τη Γερμανία, εξαιτίας σοβαρού κατασκευαστικού προβλήματος που ενδέχεται να οδηγήσει σε φωτιά ή ατύχημα.
Cibum Newsroom -

Γιατί έχει αυτή τη μυρωδιά το φτάρνισμα;

Η μυρωδιά που ακολουθεί το φτάρνισμα μπορεί να είναι ένδειξη για την υγεία της μύτης, του στόματος ή ακόμη και του μεταβολισμού μας
Cibum Newsroom -

Ανακλήσεις τροφίμων: Ποια είναι η διαφορά των εθελοντικών έναντι των υποχρεωτικών – Πρόσφατα ελληνικά παραδείγματα

Η έγκαιρη και υπεύθυνη ανάκληση καθορίζει την έκταση των συνεπειών
Cibum Newsroom -

Μωρά 2-4 ετών εκτίθενται σε επιβλαβείς χημικές ουσίες, δείχνει ανάλυση ούρων – Δείτε πώς να περιορίσετε την έκθεση

Τα παιδιά εκτίθενται σε δυνητικά επιβλαβείς χημικές ουσίες μέσω καθημερινών δραστηριοτήτων, όπως το φαγητό, τα ροφήματα, η αναπνοή εσωτερικού και εξωτερικού αέρα και το άγγιγμα μολυσμένων επιφανειών σύμφωνα με μελέτη στο Environmental Science & Technology 
Cibum Newsroom -

Κάνει να τρώμε ζαρωμένα ντοματίνια;

Πότε τα ζαρωμένα ντοματίνια είναι ακόμα ασφαλή για κατανάλωση – και πώς να τα αξιοποιήσετε πριν πάνε χαμένα
Cibum Newsroom -

Ηπατίτιδα Α: Πόσο αναγκαίος είναι ο εμβολιασμός των εργαζομένων στον τομέα της εστίασης;

Συστηματική ανασκόπηση επιβεβαιώνει τη σημασία της πρόληψης έναντι του ιού της ηπατίτιδας Α στον τομέα της εστίασης
Cibum Newsroom -

Φυστικοβούτυρο: Νέα ανάκληση λόγω παρουσίας τοξίνης που συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του ήπατος

Ανάκληση προϊόντων φιστικοβούτυρου λόγω ανίχνευσης αφλατοξίνης – τοξίνη που μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας και αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος.
Cibum Newsroom -

Χαλούμι: Η απλή τεχνική πριν το μαγείρεμα που θα το κάνει πιο τραγανό και νόστιμο

Ανακαλύψτε το μυστικό για τραγανή επιφάνεια και ζουμερή καρδιά σε κάθε μπουκιά.
Cibum Newsroom -

Ρεκόρ δεκαετίας σημείωσαν οι δηλητηριάσεις από σαλμονέλα και Campylobacter στην Αγγλία

Ο υψηλότερος αριθμός κρουσμάτων Campylobacter και Salmonella που έχουν καταγραφεί την τελευταία δεκαετία σημειώθηκε το 2024 στην Αγγλία
Cibum Newsroom -

«Τσιμπήσατε» κιλά ή δεν μετρηθήκατε σωστά; Το λάθος που κάνουν οι περισσότεροι στο ζύγισμα!

Πώς να ζυγίζεστε σωστά για ακριβή αποτελέσματα και να αποφύγετε ψευδείς αυξήσεις βάρους
Cibum Newsroom -

Ιώδιο: Πώς ένα σωστό πρόγραμμα εμπλουτισμού τροφίμων επιχειρεί να εξασφαλίσει επαρκή πρόσληψη στον πληθυσμό

Οι αυστηροί κανόνες για την προστασία των ευάλωτων ομάδων
Cibum Newsroom -

Πόσο διαρκεί το αντηλιακό και πώς θα καταλάβετε αν το δικό σας έχει λήξει

Προστατέψτε το δέρμα σας σωστά: Πόσο καιρό διατηρείται η αντηλιακή κρέμα και πότε πρέπει να την αντικαταστήσετε.
Cibum Newsroom -

Πόσο επιστήμονας τροφίμων είσαι; Δοκίμασε τις γνώσεις σου στο σταυρόλεξο του Φ. Γαϊτη

Λύσε και εσύ το σταυρόλεξο επιστήμης τροφίμων
Cibum Newsroom -

Παραιτήθηκε ο πρόεδρος του ΕΟΦ – Ποιος πήρε τη θέση του

Αποδεκτή η παραίτηση Μανωλόπουλου – Ποιος είναι ο νέος επικεφαλής του Εθνικού Οργανισμού Φαρμάκων
Cibum Newsroom -

Γιατί κάποια εστιατόρια στην Ελλάδα δεν εφαρμόζουν το νόμο; Νέο πρόστιμο 2.500€ σε πιτσαρία στην Κατερίνη

Γιατί τα εστιατόρια στην Ελλάδα δεν εφαρμόζουν τους κανόνες Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών;
Cibum Newsroom -

Τοξικές κουτάλες: Εντοπίστηκαν κι άλλα σκεύη με επικίνδυνες ουσίες που μεταναστεύουν στο φαγητό – Έχει γεμίσει η Ευρώπη

Ανακαλούνται κουτάλες νάιλον λόγω υπέρβασης επιτρεπτών ορίων πρωτογενών αρωματικών αμινών – κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Καύσωνας: Πώς η υψηλή θερμοκρασία επηρεάζει σώμα αλλά και την ψυχολογία μας

Πώς η αυξανόμενη θερμοκρασία απειλεί την υγεία, την ψυχική ευεξία και την παραγωγικότητα στην καθημερινή μας ζωή.
Cibum Newsroom -
1...602603604...1.694Σελίδα 603 από 1.694

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

TFA σε ψωμί, νερό, κρασί και τρόφιμα: Σε επιφυλακή η Ευρώπη για τον νέο αναδυόμενο χημικό κίνδυνο στην τροφική αλυσίδα

Η αυξανόμενη παρουσία TFA και τα νέα τοξικολογικά δεδομένα κινητοποιούν τις ευρωπαϊκές αρχές ασφάλειας τροφίμων.
Διατροφή και Υγεία

Το γιαούρτι χωρίς λακτόζη αδυνατίζει; Και γιατί η Μαίρη λέει στον Τάσο να φάει το παπιόν του;

Στο νέο επεισόδιο της επιστημονικής κομεντί «Τάσος και Μαίρη» λύνεται επιτέλους η απορία για τα γιαούρτια χωρίς λακτόζη.
Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΕΦΕΤ: Αλλαγές στους ελέγχους νερού σε επιχειρήσεις τροφίμων και εστίαση – Ποια έγγραφα θα ζητούν οι επιθεωρητές

Φάκελος νερού, εργαστηριακές αναλύσεις, δεξαμενές, φίλτρα και παγομηχανές – Οι επικαιροποιημένες οδηγίες του ΕΦΕΤ και τι πρέπει να προσέξουν οι επιχειρήσεις.

Ροή Ενημέρωσης

Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης: Πρόεδρος του ΔΣ αναλαμβάνει ο Τζώρτζης Κανακάρης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Τμήμα ντελικατέσεν στα σούπερ μάρκετ: Σοβαρές ελλείψεις υγιεινής στο 84% εντόπισε μελέτη – Τα συχνότερα σημεία μη συμμόρφωσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Sushi και sashimi: Συναγερμός για παράσιτο που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές βλάβες σε ήπαρ και χοληφόρους

Ασφάλεια Τροφίμων

TFA σε ψωμί, νερό, κρασί και τρόφιμα: Σε επιφυλακή η Ευρώπη για τον νέο αναδυόμενο χημικό κίνδυνο στην τροφική αλυσίδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Θανάσιμα αγγούρια: Ανάκληση-μαμούθ σχεδόν 34 τόνων μετά την επιδημία Salmonella με 69 κρούσματα και έναν θάνατο

Ασφάλεια Τροφίμων

Τσιπς στο επίκεντρο νέας ανάκλησης: Το κρίσιμο ζήτημα στην παραγωγή τροφίμων

Ανάκληση

Καμπυλοβακτηρίδιο στα πτηνοτροφεία: Τι μπορεί να αποκαλύψει ένα δείγμα αέρα

Ασφάλεια Τροφίμων

Listeria σε γάλα, βούτυρο, τυρί και κρέας: Τι βρήκαν 11 μελέτες για τα ποσοστά επιμόλυνσης και την αντοχή της στα αντιβιοτικά

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι γνωρίζουμε για την επίδρασή του στα τριγλυκερίδια

Υγεία

Αρκεί να κόψουμε το γάλα; Τι δείχνει νέα ελληνική μελέτη για την ηωσινοφιλική οισοφαγίτιδα

Επιστήμη