Picks

Ελληνικές φράουλες γεμάτες φυτοφάρμακα – Ξεπέρασαν το όριο κατά τα 5.530% (!) Μας “κάρφωσε” στην ΕΕ η Βουλγαρία

“Φράουλες-δηλητήριο”- H Βουλγαρία κατήγγειλε την Ελλάδα για υπερβάσεις φυτοφαρμάκων

Πόσο αλάτι έχει το ψωμί;

Μια «αθώα» καθημερινή τροφή αποδεικνύεται ύπουλη πηγή νατρίου

Παγκόσμιος Οργανισμός Αλλεργιών: Πρόσκληση για δημόσια σχόλια για την προληπτική επισήμανση αλλεργιογόνων

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Αλλεργιών καλεί την παγκόσμια κοινότητα να συμμετάσχει στη διαμόρφωση νέων κατευθυντήριων γραμμών

Παιδικά δημητριακά: Όλο και λιγοστεύουν οι φυτικές ίνες ενώ αυξάνονται ζάχαρη, αλάτι και λιπαρά – Μελέτη δύο Πανεπιστημίων

Τα παιδικά δημητριακά χειροτερεύουν: Περισσότερη ζάχαρη, αλάτι και λιπαρά σε ένα από τα πιο διαδεδομένα πρωινά γεύματα

Ταχίνι: Κι άλλη γνωστή μάρκα με σαλμονέλα στα ράφια των σούπερ μάρκετ

Επείγουσα ανάκληση καθώς η σαλμονέλα είναι υπεύθυνη για σοβαρές τροφικές δηλητηριάσεις που εκδηλώνονται με διάρροια, εμετούς, πυρετό και πονοκέφαλο, συνήθως εντός 6 έως 72 ωρών από την κατανάλωση.

Η «μάχη» της οδοντόκρεμας: Στο ΣΕΕ προσέφυγε η JOHNSON & JOHNSON HELLAS εναντίον της COLGATE PALMOLIVE HELLAS

Στο Ελληνικό Συμβούλιο Ελέγχου Επικοινωνίας, προσέφυγε η JOHNSON & JOHNSON HELLAS καταγγέλλοντας την διαφήμιση της οδοντόκρεμας «COLGATE TOTAL»

«Αγοράστε Ευρωπαϊκά»: Όσα γνωρίζουμε για το κίνημα που αναδιαμορφώνει τον τομέα του λιανεμπορίου τροφίμων

Το κίνημα που μετασχηματίζει τις εμπορικές στρατηγικές των σούπερ μάρκετ στην Ευρώπη

Η JDE Peet’s ενισχύει τη δέσμευσή της για υπεύθυνη προμήθεια καφέ για ένα βιώσιμο μέλλον

Γιώργος Σκούρτας, Country Manager της JDE Peet's Greece: "Η υπεύθυνη προμήθεια δεν είναι απλώς μια υποχρέωση για εμάς, αλλά μια στρατηγική προτεραιότητα"

Το κέλυφος του πεκάν είναι το μυστικό όπλο κατά των μικροβίων στα τρόφιμα

Άλλος ένας τρόπος ενίσχυσης της ασφάλειας και της διάρκειας ζωής φρέσκων τροφίμων

Αποκαλύφθηκε η αιτία πίσω από τις πρόσφατες μεγάλες καταστροφές αποικιών μελισσών στις ΗΠΑ

Πάνω από το 60% των εμπορικών αποικιών μελισσοκομίας στις ΗΠΑ χάθηκαν, αντιπροσωπεύοντας 1,7 εκατομμύρια αποικίες και εκτιμώμενο οικονομικό αντίκτυπο 600 εκατομμυρίων δολαρίων

Κώστας Τσιάρας: Ως τέταρτη Διεύθυνση στην ΑΑΔΕ ο ΟΠΕΚΕΠΕ – Καμία αλλαγή στις ενισχύσεις

Ο Υπουργός τόνισε πως η ομαλή μετάβαση του ΟΠΕΚΕΠΕ στην ΑΑΔΕ αποτελεί απόλυτη προτεραιότητα έως την ολοκλήρωση του σχεδίου δράσης

Ψωμί ολικής άλεσης: Η απάτη και η παραπλάνηση από μεγάλα σουπερμάρκετ – Τα ευρήματα σε Βρετανία, Ολλανδία και Ελλάδα

Ψωμί ολικής άλεσης με "ντρέσινγκ" από λευκό αλεύρι – Η δικαιολογία αλυσίδας σουπερμάρκετ που έγινε viral

Η Βρετανία εισάγει νέο πρότυπο κατά της νοθείας τροφίμων

Η νέα καθοδήγηση του BSI εισάγει σαφείς ορισμούς για την αυθεντικότητα και την απάτη στις τροφές

Τι είναι το σύνδρομο των “πράσινων νυχιών”

Μια μικρή αλλαγή στο χρώμα των νυχιών μπορεί να κρύβει μια ιδιαίτερη λοίμωξη

Νέα ανάκληση τοξικών εργαλείων κουζίνας λόγω κινδύνου για τη δημόσια υγεία – Περιέχουν  περίσσεια ψευδαργύρου

Η υπερβολική περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο σε οικιακά σκεύη παραβιάζει τους κανονισμούς της Ε.Ε. για υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.

Το τρόφιμο που απομακρύνει από τον οργανισμό τις “για πάντα” χημικές ουσίες

Πώς η β-γλυκάνη μειώνει τα επίπεδα PFAS στο αίμα

Έσπασε το δόντι καταναλωτή από κρουασάν – Ειδοποίηση RASFF

Ένα μεταλλικό εξάρτημα και συγκεκριμένα μπουλόνι (!!) μέσα σε κατεψυγμένο κρουασάν οδήγησε σε σοβαρό τραυματισμό καταναλωτή

Και νέα παρτίδα κανέλας με επικίνδυνα επίπεδα μολύβδου

Ο μόλυβδος στα μπαχαρικά εξελίσσεται σε διατροφική απειλή – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές

Το λαυράκι στην Αγγλία και η Σενεγάλη

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Ανησυχία για τα κρούσματα δερματικού άνθρακα από μοσχαρίσιο κρέας – 1 θάνατος, ο πρώτος μετά από 30 χρόνια!

Η μόλυνση προήλθε από κρέας αγελάδας που μοιράστηκε σε κατοίκους της Ταϊλάνδης – Σε εξέλιξη επιδημιολογική παρακολούθηση

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ποιο ψάρι του Σαρωνικού συνδέθηκε με υψηλότερη έκθεση σε τοξικό υδράργυρο – Ανάλυση σε 179 ψάρια

Σήμερα δημοσιεύτηκε νέα μελέτη για τον υδράργυρο σε ψάρια του Σαρωνικού και τον πιθανό κίνδυνο για την υγεία.

Σχολικά κυλικεία: Μικρότερες μερίδες και ποσότητες, αλλά οι τιμές παραμένουν ίδιες – Οι μαθητές πληρώνουν το ίδιο για λιγότερο προϊόν

Οι νέες διατροφικές προδιαγραφές μείωσαν τις μερίδες, ενώ οι ανώτατες τιμές εξακολουθούν να βασίζονται στο προηγούμενο πλαίσιο.

Κανναβιδιόλη: Η EFSA θέτει όριο 2 mg την ημέρα και αφήνει ανοιχτό το ζήτημα των φαρμακευτικών αλληλεπιδράσεων

Η νέα αξιολόγηση αφορά συνθετική κανναβιδιόλη υψηλής καθαρότητας που προορίζεται για χρήση σε συμπληρώματα διατροφής

Ροή Ενημέρωσης