Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Τι θα πάθω αν φάω βρώμη που έχει χαλάσει;

Η κατανάλωση χαλασμένης βρώμης, μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα, ανάλογα με το πόσο αλλοιωμένη είναι
Cibum Newsroom -

Lidl NI: «Μην το φάτε!» – Aνάκληση τριών τυριών με επικίνδυνο παθογόνο

Τα συμπτώματα της λοίμωξης που προκαλεί το παθογόνο στα αρχικά στάδια μπορεί να μοιάζουν με γρίπη, πχ πυρετός, μυϊκοί πόνοι και διάρροια αλλά μπορεί να εξελιχθεί σε μηνιγγίτιδα
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται περισσότερα από 2 εκατ. μολυσμένα ντόνατς – Κίνδυνος σοβαρών λοιμώξεων

Οι καταναλωτές θα πρέπει να απολυμάνουν σχολαστικά κάθε επιφάνεια ή σκεύη που έχουν έρθει σε επαφή με τα προϊόντα που ανακαλούνται.
Cibum Newsroom -

Τεστ σάλιου στον οδοντίατρο ανιχνεύει περιοδοντίτιδα, διαβήτη και μεταβολικό σύνδρομο

Ανασκόπηση μελετών, με συμμετοχή Ελλήνων ερευνητών, αναδεικνύει τη διαγνωστική αξία ενός απλού τεστ
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκε κι άλλη μάρκα με ταχίνι μολυσμένο με σαλμονέλα

Η κατανάλωση μόλις 2 g μολυσμένου προϊόντος έχει τη δυνατότητα να οδηγήσει σε ασθένεια.
Cibum Newsroom -

Η “πρόκληση παρακεταμόλης” εξαπλώνεται στην Ευρώπη – Η νέα τάση στο TikTok οδηγεί σε ηπατική ανεπάρκεια και θάνατο

Οι νέοι ενθαρρύνουν ο ένας τον άλλον να κάνουν κατάχρηση παρακεταμόλης στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
Cibum Newsroom -

Καταδίκη εταιρείας για διανομή 971 τόνων μολυσμένης με μόλυβδο ζάχαρης

Η εταιρεία έδινε εσφαλμένες πληροφορίες στα σούπερ μάρκετ, με αποτέλεσμα περισσότερα προϊόντα με τη μολυσμένη ζάχαρη να κυκλοφορούν στην αγορά
Cibum Newsroom -

Τι θα συνέβαινε στον πλανήτη χωρίς τις μέλισσες;

Αν οι μέλισσες εξαφανίζονταν, ο κόσμος μας δε θα ήταν ποτέ πια ο ίδιος.
Cibum Newsroom -

Κομμάτια από μεταλλικό εξάρτημα μηχανής σε αρτοσκευάσματα – Άμεση ανάκληση

Η μόλυνση των τροφίμων με μεταλλικά θραύσματα συνεπάγεται σοβαρό κίνδυνο για τον καταναλωτή.
Cibum Newsroom -

Γέμισε αυγά ταινίας από ανεπαρκώς ψημένο χοιρινό – Η ανατριχιαστική ακτινογραφία που σόκαρε ακόμα και τους γιατρούς (βίντεο)

Η κυστικέρκωση είναι η πιο συχνή παρασιτική λοίμωξη που προσβάλλει το κεντρικό νευρικό σύστημα και προκαλείται από μία προνύμφη του πλατυέλμινθα σκώληκα “ταινία των χοίρων”
Cibum Newsroom -

Μελισσοκομία: Ερευνητές έκαναν εξωσωματική γονιμοποίηση σε μέλισσες με κατεψυγμένο σπέρμα

Σημαντική και πολλά υποσχόμενη ανακάλυψη για τη γονιμοποίηση των μελισσών.
Cibum Newsroom -

Η Ευρώπη ενημέρωσε την Ελλάδα για κίνδυνο από ρυζογκοφρέτες – Λάθος στην παραγωγική διαδικασία

Νέα ενημέρωση από το RASFF στην Ελλάδα για πώληση επικίνδυνου προϊόντος.
Cibum Newsroom -

Καφές: Το φυσικό ενισχυτικό απόδοσης στην άσκηση

Η καφεΐνη μπορεί να προσφέρει ένα σημαντικό πλεονέκτημα σε αθλήματα όπως η ποδηλασία και το τρέξιμο.
Cibum Newsroom -

Ελληνικές αρχές: Επισήμανση του κινδύνου έκθεσης σε χλωρικό άλας μέσω των τροφίμων

Αυστηρότερα όρια για τα χλωρικά άλατα στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Πως ο αρακάς επιταχύνει τη ζύμωση ξινής μπύρας – Μελέτη

Άλλη μια καινοτομία στην παρασκευή ξινής μπύρας.
Cibum Newsroom -

Καρύδια ή αμύγδαλα: Ποια είναι καλύτερα για την τόνωση της μνήμης και γιατί;

Ας ζυγίσουμε τα διατροφικά τους προφίλ για να βρούμε την απάντηση.
Cibum Newsroom -

Γαλακτοβιομηχανία: Επενδύσεις σε τυρί και ορό γάλακτος

Διαμόρφωση νέων ισορροπιών στην παγκόσμια αγορά γαλακτοκομικών.
Cibum Newsroom -

Κίνα: Νέοι αυστηροί κανονισμοί για τις εισαγωγές τροφίμων

Οι επιχειρήσεις καλούνται να συμμορφωθούν με τους νέους κανονισμούς έως τις 8 Φεβρουαρίου 2025, καθώς οι παραβάσεις ενδέχεται να επιφέρουν πρόστιμα ή την απομάκρυνση των προϊόντων από την αγορά.
Cibum Newsroom -

Καταγγελία για γνωστή αλυσίδα που διαφήμιζε έκπτωση σε σκορδόψωμο χωρίς… να έχει σκορδόψωμο!

Το κατάστημα καταδικάστηκε από τις αρχές για παραπλανητικό μάρκετινγκ
Cibum Newsroom -

Κύπρος: Ανώτατο όριο τιμών στο εμφιαλωμένο νερό σε ειδικά σημεία πώλησης

Διχασμός στη Βουλή της Κύπρου για την παρέμβαση στην ελεύθερη αγορά.
Cibum Newsroom -
1...792793794...1.705Σελίδα 793 από 1.705

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Καινοτομία / Τάσεις

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.

Ροή Ενημέρωσης

Το “κόλπο” μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας για να μην πετάει τα απούλητα γιαούρτια

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έξυπνη συσκευασία: Αισθητήρας από άμυλο αλλάζει χρώμα όταν το τρόφιμο χάνει την τραγανότητά του

Συσκευασία

Ελληνικός Τουρισμός: «Η ημέρα που κατάλαβα πραγματικά τι σημαίνει Φιλοξενία» – Του Ι. Ταρναβά* Assistant Hotel Manager

Εστίαση / Τουρισμός

Ευρωπαϊκός συναγερμός για μαϊντανό με επικίνδυνο παθογόνο – Οι σοβαρές επιπλοκές που μπορεί να προκαλέσει

Ασφάλεια Τροφίμων

Ωμό κοτόπουλο: Η νέα τεχνολογία που μειώνει Salmonella και E. coli

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό μαγειρικό λάδι με βιομηχανικούς ρύπους πάνω από τα όρια – Δυνητικά σοβαρός ο κίνδυνος

Ασφάλεια Τροφίμων

Τέλος στις χρεώσεις από καταχρηστικές ρήτρες βάζει το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο – Τι σημαίνει για τηλεφωνία, ρεύμα, αέριο και τράπεζες

Καταναλωτής

Νεκρή γυναίκα από μολυσμένα καταψυγμένα φρούτα, ιδιωτικής ετικέτας, μεγάλου σούπερ μάρκετ – Κατατέθηκε αγωγή κατά της αλυσίδας

Ασφάλεια Τροφίμων

Παιχνίδια ΜΟΥΣΤΑΚΑΣ: Πρόστιμο 2.500 ευρώ για παραβάσεις στις τιμές προϊόντων

Καταναλωτής

Γενετικά τροποποιημένη σόγια: Η EFSA ανοίγει δημόσια διαβούλευση για νέα αίτηση έγκρισης

Ασφάλεια Τροφίμων