Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Πεπτίδια: Έξι δημοφιλή σκευάσματα μπορεί σύντομα να γίνουν πιο εύκολα διαθέσιμα

Γιατί οι ειδικοί εξακολουθούν να προειδοποιούν για την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητά τους
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το El Niño απειλεί τις τιμές των τροφίμων – Πώς οι κολοσσοί θωρακίζουν τις αλυσίδες εφοδιασμού τους

Οι μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων προετοιμάζονται για νέες αναταράξεις από την κλιματική αστάθεια
Πέπη Οικονομάκη -

Πώς να αφαιρέσετε τους λεκέδες από αντηλιακό στα ρούχα

Οι λευκές μπλούζες, οι πετσέτες θαλάσσης και τα μαξιλάρια εξωτερικού χώρου συχνά «πληρώνουν» το τίμημα της καλοκαιρινής προστασίας από τον ήλιο.
Cibum Newsroom -

Πορτογαλία: Λουκέτο σε 183 καταστήματα εστίασης – Πάνω από 1000 παραβάσεις και κατάσχεση 4 τόνων τροφίμων

Παράνομη λειτουργία, προβλήματα υγιεινής και αλλοιωμένα τρόφιμα στο μικροσκόπιο των αρχών
Πέπη Οικονομάκη -

GLP-1 σε χάπι: Έρχεται στην Ευρώπη το «όπλο» κατά της παχυσαρκίας χωρίς ένεση – Πότε ξεκινά και τι αλλάζει για τους ασθενείς

Η σεμαγλουτίδη σε μορφή δισκίου υπόσχεται σημαντική απώλεια βάρους και ανοίγει τον δρόμο για μια νέα εποχή στις θεραπείες κατά της παχυσαρκίας
Πέπη Οικονομάκη -

Γαρίδες: Ανακαλούνται 150 κιλά κατεψυγμένων προϊόντων λόγω νιτροφουρανίων, για τα οποία ισχύει μηδενική ανοχή

Τα νιτροφουράνια είναι απαγορευμένα αντιβιοτικά και υπόκεινται σε αυστηρούς ελέγχους στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για ηπατίτιδα Α: 4 κρούσματα μετά από γεύμα σε εστιατόριο – Εργαζόμενος διαγνώστηκε με τον ιό

Η λοίμωξη μπορεί να μεταδίδεται ακόμη και πριν εμφανιστούν συμπτώματα, ενώ σε εξέλιξη βρίσκεται η ιχνηλάτηση επαφών
Πέπη Οικονομάκη -

Κάθε πότε πρέπει να αλλάζετε οδοντόβουρτσα; Το λάθος που κάνουν πολλοί

Η φθορά στις τρίχες μειώνει την αποτελεσματικότητα του βουρτσίσματος, ενώ η αποθήκευση επηρεάζει την υγιεινή της
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μπρόκολο: Το λάθος στο μαγείρεμα που μειώνει τα πολύτιμα συστατικά του

Ο τρόπος προετοιμασίας επηρεάζει τη σουλφοραφάνη και άλλες φυτικές ενώσεις που συνδέονται με τα οφέλη του λαχανικού
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τις κλινικές μελέτες για το ξύδι, το σάκχαρο, το σωματικό βάρος, τον μεταβολισμό και την υγεία.
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Πρόστιμο σε κατάστημα γνωστής αλυσίδας καφέ

Η παράβαση διαπιστώθηκε σε κατάστημα franchise στην Αρτέμιδα
Cibum Newsroom -

Και η Ελλάδα στις 27 χώρες διανομής της γνωστής μαρμελάδας Bonne Maman – Διεθνής συναγερμός για σοβαρό κίνδυνο

Η υπόθεση κοινοποιήθηκε στο δίκτυο INFOSAN του ΠΟΥ και του FAO – Επίσημες προειδοποιήσεις καλούν τους καταναλωτές να μην καταναλώσουν τις επηρεαζόμενες παρτίδες.
Ελένη Τσαγκά -

Άνδρας ακολούθησε συμβουλή του ChatGPT για να κόψει το αλάτι και κατέληξε στο νοσοκομείο με… ψύχωση

Η σπάνια δηλητηρίαση που μπέρδεψε τους γιατρούς
Πέπη Οικονομάκη -

Παυσίπονα στα βρέφη: Μεγάλη μελέτη εξετάζει αν αυξάνουν τον κίνδυνο εκζέματος και βρογχιολίτιδας

Μεγάλη κλινική δοκιμή σε σχεδόν 4.000 βρέφη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ξεχάστε το ψητό καλαμπόκι: Η κρεμώδης εκδοχή που κερδίζει τις εντυπώσεις

Μια διαφορετική συνταγή αναδεικνύει τη γλυκιά γεύση του καλαμποκιού και μπορεί να συνοδεύσει από ψητά μέχρι σαλάτες και πιάτα με δημητριακά
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κάπνισμα: Γιατί εκατομμύρια άνθρωποι εξακολουθούν να αγνοούν τους πραγματικούς κινδύνους

Διεθνής ανάλυση δείχνει ότι η γνώση γύρω από τις επιπτώσεις του καπνίσματος έχει βελτιωθεί ελάχιστα μέσα σε δύο δεκαετίες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Περιεμμηνόπαυση: Οι αλλαγές στο πεπτικό που πολλές γυναίκες δεν περιμένουν

Οι ορμονικές μεταβολές μπορούν να επηρεάσουν το έντερο, προκαλώντας συμπτώματα που συχνά αποδίδονται σε άλλες αιτίες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Σύσκεψη θεσμικών φορέων στον ΕΟΦ για την εφοδιαστική αλυσίδα φαρμάκων

Συμμετείχαν ο Πανελλήνιος Φαρμακευτικός Σύλλογος, η ΟΣΦΕ και ο Πανελλήνιος Σύλλογος Φαρμακαποθηκών
Cibum Newsroom -

Αργινίνη: Το αμινοξύ που ενισχύει την άμυνα του οργανισμού απέναντι σε λοιμώξεις και όγκους

Οι επιστήμονες αποκαλύπτουν τον ρόλο της στη λειτουργία των ανοσοκυττάρων και στη ρύθμιση της άμυνας του οργανισμού
Νίκος Ζορζοβίλης -

Βιταμίνη D: Πότε η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να γίνει επικίνδυνη

Οι υψηλές δόσεις για μεγάλο διάστημα μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα στον οργανισμό
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...9899100...1.738Σελίδα 99 από 1.738

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Βιομηχανία Τροφίμων

MOAH στα τρόφιμα: Από μέρα σε μέρα αναμένονται τα νέα ευρωπαϊκά όρια – Ποιες ελληνικές βιομηχανίες επηρεάζονται

Τα προτεινόμενα όρια MOAH επηρεάζουν ελαιοβιομηχανίες, γαλακτοβιομηχανίες και παραγωγούς συσκευασμένων τροφίμων, με σταδιακή εφαρμογή έως το 2030.
Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτά: Σε ευρωπαϊκή χώρα εντοπίστηκαν εντεροβακτηρίδια στο 53,5% των δειγμάτων – Η πρακτική με το παγωτό που περισσεύει

Ποια δημοφιλής γεύση είχε τις περισσότερες παραβάσεις και σε ποιο παγωτό εντοπίστηκε προβληματική πρακτική.
Νομοθεσία

Νέοι κανόνες κατάψυξης κρέατος στην ΕΕ: Διχάζει τις ευρωπαϊκές οργανώσεις η πρόταση της Κομισιόν

Οι διαφωνίες των ευρωπαϊκών οργανώσεων για την ασφάλεια, τους ελέγχους και την ευθύνη των επιχειρήσεων.

Ροή Ενημέρωσης

Τι αλλάζει στη βιομηχανία τροφίμων το 2027 σύμφωνα με την Innova

Καταναλωτής

Η πρωτεΐνη στους μυς που ανοίγει δρόμο για νέες θεραπείες του διαβήτη

Υγεία

Κοινό πρόσθετο που χρησιμοποιείται σε γάλατα, αλλαντικά κρέμες και παγωτά συνδέθηκε με φλεγμονή και θρομβώσεις σε πειράματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά σούπερ μάρκετ: Ανεβάζουν ταχύτητα οι πωλήσεις – Στο +6,4% ο τζίρος το εννεάμηνο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πρέπει να αποφεύγουμε τα αποξηραμένα φρούτα;

Διατροφή και Υγεία

Γιατί ορισμένα φαγητά μαγειρεύονται καλύτερα στον κλασικό φούρνο παρά στο air fryer και ποιοι κίνδυνοι κρύβονται πίσω από τις γρήγορες θερμοκρασίες;

Οικιακά

Γιατί οι βιομηχανίες τροφίμων διστάζουν να χρησιμοποιήσουν την ανάλυση DNA για τον εντοπισμό μολύνσεων

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΔΟΑΟ: Με το τέλος του τρύγου, τα διαρθρωτικά προβλήματα της ελληνικής αμπελουργίας παραμένουν

Δελτία Τύπου

ΠΕΜΕΤΕ: Προειδοποίηση για την ποιότητα της ελιάς Καλαμάτας ενόψει της νέας σοδειάς

Δελτία Τύπου

Τουρκία: Νέοι κανόνες για την παραγωγή και την επισήμανση των αποσταγμένων αλκοολούχων ποτών

Νέα