Top

ΑρχικήPicksTop

Μολυσμένο δημοφιλές σνακ σε 5 μεγάλες αλυσίδες: Ένα χρόνο μετά αποκαλύφθηκαν δεκάδες κρούσματα βαριάς νεφρικής νόσου σε παιδιά

Δεκάδες κρούσματα, βαριές επιπλοκές σε παιδιά και ύποπτο εισαγόμενο τρόφιμο χωρίς ανάκληση
Ελένη Τσαγκά -

Ηλεκτρονικό Μητρώο Αποβλήτων Τροφίμων: Τις επόμενες ημέρες ξεκινά η υποβολή δηλώσεων για το έτος αναφοράς 2025 από τις υπόχρεες επιχειρήσεις

Η πλατφόρμα θα παραμείνει ανοιχτή για 3 μήνες για την υποβολή των ετήσιων εκθέσεων Αποβλήτων Τροφίμων
Άννα Λεκατσά -

Μέλι: Premium στην ετικέτα, διαφορετικό στο βάζο – Παραπλάνηση για κέρδος ή απλή απροσεξία; Τι αποκάλυψε ο κρατικός έλεγχος

Η σκόπιμη παραπλάνηση ως μέρος εμπορικής στρατηγικής, δημιουργηθεί «premium εικόνα» στο προϊόν χωρίς επιπλέον κόστος παραγωγής
Cibum Newsroom -

Ευλογιά: «Βόμβα» EFSA κατά όσων υποστηρίζει η κυβέρνηση – Λέει «ΝΑΙ» στον εμβολιασμό για τον περιορισμό και την εξάλειψη της νόσου – Τι...

Η EFSA θεωρεί τα εμβόλια ασφαλή και αποτελεσματικά, ενώ η ελληνική κυβέρνηση απορρίπτει τη μαζική χρήση τους
Cibum Newsroom -

Τι αυγά τρώμε στην Ελλάδα; Ποιοι «βαφτίζουν» ελληνικά τα αυγά από Τουρκία, Αλβανία, Βουλγαρία; Τι κάνει το κράτος και πώς μπορεί να προστατευθεί ο...

Η κρίση της ελληνικής αυγοπαραγωγής, οι παράνομες ελληνοποιήσεις και οι τρόποι για να ξεχωρίσει ο καταναλωτής τα πραγματικά ελληνικά αυγά
Πέπη Οικονομάκη -

FAO και ΠΟΥ καλούν εμπειρογνώμονες για τον μικροβιολογικό κίνδυνο στα βρεφικά γάλατα

Η πρόσφατη έξαρση περιστατικών μόλυνσης βρεφικών σκευασμάτων από επικίνδυνα παθογόνα προκαλεί παγκόσμια ανησυχία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πώς επηρεάζεται η Ελλάδα από τις αντιφάσεις της ευρωπαϊκής πολιτικής στα τρόφιμα – Της Ντίας Χωραφά

Η Ντία Χωραφά είναι Νομικός με εξειδίκευση στο ενωσιακό δίκαιο, με εμπειρία στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και στη Νομική Υπηρεσία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, σε ζητήματα εμπορίου, αγροδιατροφικής πολιτικής και βιώσιμων συστημάτων τροφίμων
Cibum Newsroom -

Τοξική ουσία από συσκευασίες τροφίμων ανιχνεύτηκε σχεδόν σε όλους τους Ευρωπαίους – Νέες και σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία διαπιστώνει μελέτη

Οι Ευρωπαίοι εκτίθενται σε δισφαινόλες κυρίως μέσω της διατροφής λόγω της παρουσίας τους σε συσκευασίες τροφίμων και ποτών
Γιώργος Μορφονιός -

Μολυσμένο γάλα: Οι ανακλήσεις ξεπερνούν τον παγκόσμιο χάρτη των χωρών του ΟΗΕ

Έντεκα ειδοποιήσεις στο RASFF για το ίδιο πρόβλημα και διανομή σε πάνω από 200 χώρες και περιοχές αποκαλύπτουν την πρωτοφανή πολυπλοκότητα της παγκόσμιας αλυσίδας βρεφικής διατροφής και τον κίνδυνο καθυστερημένης ενημέρωσης για την πιο ευάλωτη ομάδα του πληθυσμού
Ελένη Τσαγκά -

Ελλάδα: Καταγγελία εναντίον της ΙΟΝ – Καταναλώτρια προσέφυγε στο ΣΕΕ

Οι σκηνές βίας, εκφοβισμού, εξαναγκασμού υπαλλήλων να φάνε σοκολάτα και βανδαλισμών στο νέο διαφημιστικό, προκάλεσε αντιδράσεις, αρνητικά σχόλια και την παρέμβαση της Πρωτοβάθμιας Επιτροπής Ελέγχου Επικοινωνίας
Ελένη Τσαγκά -

Η υποτιμημένη αλλά θανατηφόρα τοξίνη στα τρόφιμα που σκοτώνει χωρίς προειδοποίηση – Του Νίκου Γδοντέλη

Χωρίς γνωστό αντίδοτο και χωρίς θεραπευτικά πρωτόκολλα, ένας υποεκτιμημένος κίνδυνος για την ασφάλεια τροφίμων με θνησιμότητα έως 100%
Cibum Newsroom -

Ελλάδα – Προσοχή: Επεκτείνεται η ανάκληση γάλακτος. Δείτε μάρκες και παρτίδες

Η προληπτική απόσυρση διευρύνεται με την προσθήκη νέων παρτίδων που διατέθηκαν στην ελληνική αγορά, στο πλαίσιο ανακλήσεων που βρίσκονται σε εξέλιξη σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο λόγω εντοπισμού τοξίνης
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Το νέο υποχρεωτικό σήμα για συσκευασίες ποτών που εντάσσονται στο σύστημα Εγγυοδοτικής Επιστροφής

Το νέο σήμα εφαρμόζεται αποκλειστικά σε πλαστικές και μεταλλικές συσκευασίες ποτών μιας χρήσης, στο πλαίσιο του συστήματος επιστροφής εγγύησης και των ευρωπαϊκών στόχων συλλογής έως το 2029
Cibum Newsroom -

Μαζικές ανακλήσεις γάλακτος: Η EFSA όρισε όρια ασφάλειας για την παρουσία της τοξίνης σερεουλίδη

Η απόφαση αφορά τοξίνη του Bacillus cereus, καθορίζει συγκεντρώσεις που θεωρούνται επικίνδυνες στα βρεφικά γάλατα και χρησιμοποιείται ως βάση για αποσύρσεις προϊόντων σε όλη την ΕΕ
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια πρωτιά δια χειρός Φ. Γαΐτη: Η Listeria σε ρυθμό rap μοναδικό παράδειγμα σύγχρονης επιστημονικής επικοινωνίας – Ακούστε το τραγούδι

Ένα μουσικοχορευτικό κομμάτι που ξεσηκώνει και ταυτόχρονα συνδυάζει επιστημονική γνώση και ενημέρωση του καταναλωτή για την ασφάλεια των τροφίμων, μετατρέποντας τη μικροβιολογία σε μουσική εμπειρία
Cibum Newsroom -

Αλλαγή απαιτήσεων στα υλικά σε επαφή με τρόφιμα: Ποιες κατηγορίες μπαίνουν στο στόχαστρο και πότε έρχεται ο νέος κανονισμός

Πλαστικά, σύνθετα υλικά και χημικές ουσίες υπό αυστηρότερο έλεγχο με φόντο την αναθεώρηση του ευρωπαϊκού κανονισμού 1935/2004 και το χρονοδιάγραμμα εφαρμογής του
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Η ακρίβεια αλλάζει τις αγοραστικές συνήθειες στα σουπερμάρκετ – Μελέτη του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών

 Σχεδόν 4 στα 10 προϊόντα στο καλάθι των νοικοκυριών είναι private label, την ώρα που η στροφή σε φθηνότερες επιλογές συνυπάρχει με τη σταθερή προτίμηση στα ποιοτικά προϊόντα ελληνικής παραγωγής και το «Made in Greece»
Cibum Newsroom -

Μολυσμένο γάλα: «Πόλεμος» ανακοινώσεων, μηνύσεις και απειλές μεταξύ Nestlé και καταναλωτικών οργανώσεων

Αντικρουόμενα χρονολόγια για τις ανακλήσεις βρεφικών γαλάτων, καταγγελίες για καθυστερήσεις και νομική σύγκρουση μετά την εμφάνιση σοβαρών περιστατικών σε βρέφη και την κατάθεση μηνύσεων κατά της Nestlé
Ελένη Τσαγκά -

Μείναμε άφωνοι… Δημοσιεύτηκαν τα αποτελέσματα ελέγχων στα πιο γνωστά γλυκά της αγοράς για παρουσία αρσενικού – Δείτε μάρκες

Εργαστηριακοί έλεγχοι εντόπισαν αρσενικό σε έξι στα δέκα προϊόντα ζαχαρωδών και όρισαν ετήσια όρια κατανάλωσης για παιδιά και ενήλικες - Για τα παιδιά, επιτρέπονται μόνο 2,4 ΤΟ ΧΡΟΝΟ kitKat και Snickers και για τις καραμέλες smart μόνο μία σακούλα το χρόνο!
Cibum Newsroom -

Εντομοφαγία: Προχωρούν οι διαδικασίες έγκρισης στην Ευρώπη – Θα την υιοθετήσουν οι Έλληνες καταναλωτές;

Η εντομοφαγία δεν είναι μόνο ένα διατροφικό φαινόμενο αλλά και ένα κοινωνικοπολιτισμικό στοίχημα, που θα κρίνει την ικανότητα των καταναλωτών να αγκαλιάσουν ή να απορρίψουν νέες συνήθειες διατροφής στο άμεσο μέλλον.
Cibum Newsroom -
1...222324...131Σελίδα 23 από 131

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Το γάλα που ΔΕΝ πρέπει να πίνουν τα παιδιά και τα τυριά που πρέπει να αποφεύγουν – Επίσημη δήλωση θέσεων της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής

Υποστηρίζουν ότι μπορεί να προκαλέσει σοβαρές λοιμώξεις στα παιδιά ενώ δεν προσφέρει αποδεδειγμένα διατροφικά οφέλη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κυβερνοεπίθεση σε εκατοντάδες σούπερ μάρκετ στη Γαλλία – Ποια μέτρα προστασίας χρειάζεται ο κλάδος τροφίμων όταν οι χάκερ απειλούν την ασφάλεια

Η παραβίαση των συστημάτων ψύξης προκάλεσε μεγάλες απώλειες σε νωπά και κατεψυγμένα προϊόντα, ενώ οι νέες επιθέσεις αναδεικνύουν τις ευπάθειες των ψηφιακά συνδεδεμένων εγκαταστάσεων σε ολόκληρη την αλυσίδα τροφίμων.
Απάτη Τροφίμων

ΕΦΕΤ: Επιβεβαιώθηκε νοθεία σε Ελληνικούς χυμούς – Τα ερωτήματα για την καταγγελία του Φεβρουαρίου

Μήνες μετά τις καταγγελίες του Φεβρουαρίου, ο ΕΦΕΤ επιβεβαιώνει την παρουσία εξωγενών σακχάρων σε χυμούς πορτοκαλιού και μήλου, χωρίς να αποκαλύπτει μάρκες, εταιρείες και παρτίδες

Ροή Ενημέρωσης

Απεργία στην PepsiCo – Tasty Foods: Αντιδράσεις για τις πέντε απολύσεις και διεκδίκηση Συλλογικής Σύμβασης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

40 καλεσμένοι γάμου σε τετράστερο ξενοδοχείο με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης – «Έφαγα μόνο το κυρίως πιάτο» λέει σερβιτόρος που νοσηλεύεται

Ασφάλεια Τροφίμων

6 προειδοποιητικά σημάδια ότι δεν τρώτε αρκετές φυτικές ίνες

Διατροφή και Υγεία

Σκλαβενίτης: Πρόστιμο σε κατάστημα για παραπλάνηση – Η αναγραφόμενη τιμή πώλησης προϊόντος αφορούσε τη μισή ποσότητα

λιανική

Το τερμάτησαν τα πατατάκια Pringles: Προσφέρουν δοχείο τέφρας στο σχήμα της συσκευασίας τους σε «τυχερό» καταναλωτή

marketing

Είναι ασφαλές να πίνουμε τσάι σε κρυστάλλινο ποτήρι; Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα για τη μεταφορά μολύβδου στα ροφήματα

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: 40 λεπτά η επιδότηση αλιευτικού πετρελαίου για το διάστημα Σεπτεμβρίου-Οκτωβρίου και 15 εκατ. ευρώ για ζημιές στα δίχτυα

Αλιεία

Φασολάκια: Το τυχαίο κόλπο αναγνώστριας που οδήγησε στο απόλυτο πιάτο

Συνταγές

ΑΒ Βασιλόπουλος: 8 διακρίσεις στα Supermarket Awards 2026

Δελτία Τύπου

Η έλλειψη προσωπικού «πληγή» για την ελληνική εστίαση – 80.000 κενές θέσεις σε τουρισμό και επισιτισμό

Εστίαση / Τουρισμός