Σάββατο, 27 Απριλίου, 2024
15.1 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:ασφάλεια τροφίμων

ΕΦΕΤ: Ο Οδηγός υγιεινής για τους χώρους τροφίμων των ξενοδοχείων

Οδηγός ασφαλούς χειρισμού τροφίμων για ξενοδοχειακές επιχειρήσεις που προετοιμάζουν και σερβίρουν πρωινό, γεύμα ή και δείπνο.

Ασφάλεια Τροφίμων στις επαγγελματικές κουζίνες: Ο “χρυσός” κανόνας των 2 και των 4 ωρών

Απλός τρόπος για να διασφαλιστεί η ασφάλεια τροφίμων στην εστίαση.

Το πρόγραμμα τη ΕΕ για του ελέγχους ασφάλειας τροφίμων το 2024

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δημοσίευσε το πρόγραμμα εργασιών για τους ελέγχους και τις αναλύσεις για την υγεία και τα τρόφιμα για το 2024.

Food Defense – The 4As Approach: Γιατί η Βιομηχανία χρειάζεται εξειδικευμένη ομάδα “προστασίας τροφίμων”

Στην μάχη κατά της σκόπιμης μόλυνσης τροφίμων. Του Νίκου Γδοντέλη*

Τα πάνω κάτω σε εστιατόρια και σουπερμάρκετ της Αυστραλίας: Υποχρεωτική η πρόσληψη επόπτη ασφάλειας Τροφίμων!

Σε λιγότερο από ένα μήνα εστίαση και λιανική πρέπει να εφαρμόσουν το νέο πρότυπο ασφάλειας τροφίμων για τα μη συσκευασμένα έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα.

Οι προτεραιότητες του κλάδου νωπών προϊόντων στο θέμα της ασφάλειας τροφίμων

Δημοσκόπηση σε 281 παραγωγούς και μεταποιητές φρέσκων φρούτων και λαχανικών.

Το “φαινόμενο” Chat GPT για την ασφάλεια τροφίμων – Δεν μας είπε κάτι καινούργιο!

Το cibum ρώτησε το πρόγραμμα "θαύμα" τεχνητής νοημοσύνης Chat GPT για την ασφάλεια τροφίμων και η απάντηση που πήρε είναι μάλλον απογοητευτική.

Ροή Ενημέρωσης