Σάββατο, 20 Απριλίου, 2024
13.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:κοτόπουλα

Σαλμονέλα σε κοτόπουλα: Σύγκριση Ελλάδας και Τουρκίας

Ολοκληρωμένη ανάλυση της σαλμονέλας στο κρέας και τα προϊόντα πουλερικών στην Τουρκία.

Κοτόπουλα: Κόντρα για το που οφείλονται οι λευκές κηλίδες

Η καλή διαβίωση των κοτόπουλων είναι μείζωνος σημασίας για την υγεία μας, λένε ειδικοί.

Σε ποια Ευρωπαϊκή χώρα βάφουν τα κοτόπουλα με κίτρινο χρώμα για να μοιάζουν “αλανιάρικα” αλλά…. ξεβάφουν!

Κόντρα μεταξύ της Αρχής Ασφάλειας τροφίμων και της Ένωσης προστασίας καταναλωτών.

Τα κοτόπουλα δεν είναι τόσο άπαχα όσο ήταν παλαιότερα – Αύξηση του λίπους λόγω της εντατικής εκτροφής

Εργαστηριακές αναλύσεις του Ιταλικού περιοδικού il Salvagente.

Σαλμονέλα σε κοτόπουλα: Η απάντηση της Πολωνίας στις κατηγορίες της Βρετανίας

Ο κορυφαίος παραγωγός κοτόπουλου στην Ευρώπη επιμένει ότι τα προϊόντα του είναι ασφαλή.

Κοτόπουλα: Ελληνική μελέτη για την εξάλειψη παθογόνων με αιθέρια έλαια

Αποκάλυψη της δράσης  τριών αιθέριων ελαίων  στη συντήρηση του κρέατος κοτόπουλου.

Πολωνικά κοτόπουλα: Η Βρετανία εξετάζει την απαγόρευση εισαγωγής μετά τα χιλιάδες κρούσματα σαλμονέλας

Τα Πολωνικά κοτόπουλα ευθύνονται για χιλιάδες τροφικές δηλητηριάσεις στην Ευρώπη και τη Μεγάλη Βρετανία.

ΕΕ: Τροποποίηση του κανονισμού για το σαλικυλικό νάτριο σε κοτόπουλα

Εκτελεστικός κανονισμός 2024/859 της Επιτροπής της 18ης Μαρτίου 2024 για την τροποποίηση του κανονισμού σχετικά ανώτατο όριο καταλοίπων της ουσίας σαλικυλικό νάτριο σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης.

Ροή Ενημέρωσης