Ετικέτα:μπάρμπεκιου

Ασφάλεια Τροφίμων

Καλοκαιρινό μπάρμπεκιου: Τα σημάδια κινδύνου που μπορούν να μετατρέψουν το τραπέζι σε τροφική δηλητηρίαση

Από το μισοψημένο κρέας μέχρι τα φαγητά που μένουν ώρες στη ζέστη, ορισμένα λάθη αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο μόλυνσης
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ανάκληση

Επικίνδυνο γάντι μπάρμπεκιου Action: Ανάκληση λόγω κινδύνου εγκαυμάτων

Η Action ανακαλεί το γάντι ψησίματος Big Jeff λόγω αδυναμίας αντοχής στη θερμότητα και τη φλόγα. Δείτε κωδικούς EAN και οδηγίες επιστροφής.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ψήσιμο στη σχάρα: Τα λάθη που οδηγούν στον σχηματισμό καρκινογόνων ουσιών

Τα πιο συχνά λάθη στο ψήσιμο στη σχάρα και οι πρακτικές που μειώνουν τον σχηματισμό επιβλαβών ουσιών.
Γιώργος Μορφονιός -
Οικιακά

Ταψάκια μιας χρήσης για μπάρμπεκιου: Επικίνδυνη μεταφορά μετάλλων στο φαγητό – Εργαστηριακή δοκιμή

Έλεγχοι στη Γερμανία δείχνουν ότι αλουμίνιο, νικέλιο και άλλα μέταλλα απελευθερώνονται από τα μιας χρήσης δίσκους - ταψάκια, αυξάνοντας τον κίνδυνο για την υγεία
Cibum Newsroom -
Παιδί

Μπάρμπεκιου: Οι σοβαροί κίνδυνοι για τα παιδιά από τα υγρά ανάφλεξης

Παιδιά με σοβαρά εγκαύματα εξαιτίας της απρόσεκτης χρήσης οινοπνεύματος κατά το άναμα της φωτιάς – Γιατροί και ειδικοί προειδοποιούν
Cibum Newsroom -
Γαστρονομία

Θερμοκρασία στο μπάρμπεκιου: Πότε το κρέας είναι πραγματικά έτοιμο;

Πίσω από τη γεύση του σωστά ψημένου κρέατος κρύβεται μια κρίσιμη λεπτομέρεια
Cibum Newsroom -
Οικιακά

Ψησταριές: Αυτό το σημείο στο σπίτι έχει επικίνδυνα υψηλό κίνδυνο πυρκαγιάς

Καθώς οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν και η ξηρασία παρατείνεται, οι πυροσβεστικές αρχές κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για τα καλοκαιρινά ψησίματα
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ψήσιμο στη σχάρα: Το καύσιμο που οδηγεί σε πιο υγιεινό κρέας – Επιστημονική μελέτη

Ψήσιμο σε μπάρμπεκιου υδρογόνου: Επίδραση στο προφίλ οσμών και στα περιεχόμενα των πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων και των πτητικών οργανικών ενώσεων.
Cibum Newsroom -
12Σελίδα 1 από 2

Ροή Ενημέρωσης

Η χώρα που απαγορεύει εντελώς τον όρο “100%” στις συσκευασίες τροφίμων

Συσκευασία

Μπορεί η 3D εκτύπωση να δημιουργήσει ασφαλή αντικείμενα για τρόφιμα;

Τεχνολογία Τροφίμων

Η Ελλάδα ενημερώθηκε για κίνδυνο αλλαντίασης από κονσέρβα χοιρινού – Προκάλεσε προβλήματα υγείας σε καταναλωτή (μάρκα και φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται 322.450 παιδικές φρουτόκρεμες λόγω αστοχίας της εταιρείας συσκευασίας

Ανάκληση

Επιστήμονες λύνουν το μυστήριο των «άφθαρτων» εγκεφάλων ηλικίας 12.000 ετών

Επιστήμη

Τουλάχιστον 13,2 τόνοι τυριών ανακλήθηκαν λόγω μόλυνσης – Ένας νεκρός, 12 κρούσματα και 10 νοσηλείες – Άγνωστη η έκταση της ανάκλησης

Ανάκληση

Δεκάδες τραυματισμοί από ελαττωματικούς διαδρόμους γυμναστικής – Πρόστιμο 16,875 εκατ. δολαρίων στην εταιρεία

Οικιακά

Σελήνιο: Ο άγνωστος ρόλος του στην προστασία των κυττάρων

Υγεία

Καφές: Μπορεί να χωρέσει στη μεσογειακή διατροφή;

Υγεία

TikToker δολοφονήθηκε την ώρα που έκανε ζωντανή μετάδοση έξω από εστιατόριο

Νέα

Βρώμη: Ο καλύτερος τρόπος να τη φάτε για να μειώσετε τη χοληστερόλη

Διατροφή και Υγεία

Γιατί οι διάσημοι επενδύουν όλο και περισσότερο σε τρόφιμα και ποτά

Νέα

Οι θάνατοι από το αλκοόλ μειώθηκαν κατά 26% παγκοσμίως από το 2010

Υγεία

Προσοχή – ΕΦΕΤ: «Μην τα καταναλώσετε» Ανάκληση γλυκών τύπου gummies (φωτογραφία)

Ανάκληση

Δήλωνε 212 αιγοπρόβατα και στο μαντρί δεν βρέθηκε ούτε ένα! Έλεγχος στο Ηράκλειο αποκάλυψε μεγάλη απόκλιση στις δηλώσεις κτηνοτρόφων

Αγρότες

Η Heineken αλλάζει τον τρόπο που καλλιεργείται το κριθάρι για την μπύρα της

Τεχνολογία Τροφίμων

Τι συμβαίνει στα νεφρά σας αν τρώτε καρπούζι κάθε μέρα; Το απρόσμενο όφελος αλλά και η σοβαρή προειδοποίηση των ειδικών

Διατροφή και Υγεία

Αλάτι: Συστατικό από σόγια μειώνει τις επιπτώσεις της υψηλής κατανάλωσης σε νέα μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Γιατί μυρίζουν τα παπούτσια και πώς να απαλλαγείτε από τη δυσάρεστη οσμή με απλά κόλπα

Οικιακά

Γιατί ο εγκέφαλος αντιδρά στην απώλεια βάρους – Η επιστημονική εξήγηση

Υγεία