Κυριακή, 5 Μαΐου, 2024
16.5 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

type here...

Ετικέτα:novel food

Νέα

EFSA: Στον “πάγο” η αξιολόγηση της κανναβιδιόλης ως νέο τρόφιμο

Οι επιστήμονες της EFSA είπαν πως δεν μπορούν επί του παρόντος να προσδιορίσουν την ασφάλεια της κανναβιδιόλης (CBD) ως νέου τροφίμου λόγω κενών δεδομένων και αβεβαιοτήτων σχετικά με τους πιθανούς κινδύνους που σχετίζονται με την πρόσληψη CBD.
Κατερίνα Κουδούνα -
Νέα

EFSA: Γνωμοδότηση για την ασφάλεια πρωτεΐνης μπιζελιών και ρυζιού που έχει ζυμωθεί από μυκήλια Shiitake

Το νέο τρόφιμο είναι το θερμικά επεξεργασμένο μείγμα πρωτεϊνικών συμπυκνωμάτων μπιζελιών και ρυζιού (65% πρωτεΐνη μπιζελιού και 35% πρωτεΐνη ρυζιού) που λαμβάνεται μετά τη ζύμωση από μυκήλια Shiitake σε μορφή σκόνης.
Κατερίνα Κουδούνα -
Τεχνολογία Τροφίμων

Ακτινοβολημένη με UV μαγιά αρτοποιίας: Αλλαγές στη χρήση της ως Novel Food με τον Νέο Κανονισμό της ΕΕ

Στο νέο κανονισμό περιλαμβάνονται προϋποθέσεις χρήσης και απαιτήσεις επισήμανσης.
Κατερίνα Κουδούνα -
Νέα

Παστεριωμένο Akkermansia muciniphila: Νέο τρόφιμο στην Ενωσιακή αγορά

Το νέο τρόφιμο θα χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα διατροφής και σε τρόφιμα που προορίζονται για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς
Κατερίνα Κουδούνα -
News Line

ΕΕ: Δημοσιεύθηκε ο νέος κανονισμός για την έγκριση του αλευροσκώληκα ως νέου τροφίμου

Για περίοδο 5 ετών, μόνο η αρχική αιτούσα εταιρεία θα μπορεί να διαθέτει στην Ενωσιακή αγορά το εν λόγω νέο τρόφιμο.
Κατερίνα Κουδούνα -
Ασφάλεια Τροφίμων

“Πόρτα” από την EFSA σε παραδοσιακό φυτό που χρησιμοποιείται για χρώμα στα τρόφιμα

Εξέτασε εάν υπάρχουν δεόντως αιτιολογημένες αντιρρήσεις για την ασφάλεια όσον αφορά τη διάθεση στην αγορά του TF εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης
Cibum -
Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Πράσινο φως για το Chuta (Jatropha curcas) ως Νέο Τρόφιμο

Ο αιτών έχει αναπτύξει ένα πρόγραμμα αναπαραγωγής για μια εδώδιμη ποικιλία και προτείνει τους πυρήνες αυτής της ποικιλίας ως NF ως ολόκληρους πυρήνες ή θραύσματά τους που θα χρησιμοποιηθούν ως σνακ ή ως συστατικό τροφής. 
Cibum -
Ασφάλεια Τροφίμων

Novel Food:”Πόρτα” από την EFSA σε ουσία που λαμβάνεται για να τονώσει τη σεξουαλική ικανότητα

Το Eurycoma longifolia χρησιμοποιείται για τη στυτική δυσλειτουργία, την ανδρική υπογονιμότητα, την αύξηση της σεξουαλικής επιθυμίας και την ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης
Cibum -
1234Σελίδα 3 από 4

Ροή Ενημέρωσης

Πώς ορίζουν διαφορετικοί άνθρωποι την «υγιεινή διατροφή»;

Νέα

 Βρετανία: Επιδρομή σε σούπερ μάρκετ από ακτιβιστές εν όψει του Πάσχα- Κλέβουν για να δωρίζουν σε τράπεζες τροφίμων

Νέα

Diageo: Τα απογοητευτικά αποτελέσματα φέρνουν αλλαγές στην ηγεσία των οικονομικών

Νέα

Βιταμίνη D: Ερευνητές ζητούν την ανάπτυξη εξατομικευμένων συστάσεων

Υγεία

Nερό υδρογόνου: Σίγουρα όχι πιο υγιεινό από το κανονικό νερό.

Νέα

8 συμβουλές για να προστατέψετε την καρδιά σας στο εορταστικό τραπέζι

Υγεία

Top 10 χώρες στην κατανάλωση καφέ στην Ευρώπη

Νέα

ΟΗΕ: Αύξηση κατά 0,3% παγκοσμίως στις τιμές των τροφίμων τον Απρίλιο

Νέα

Γιατί τρώμε αρνί το Πάσχα;

Ιστορία Τροφίμων

Πλαστικό μέσα σε Κινέζικο φαγητό: Ανάκληση στο Ηνωμένο Βασίλειο

News Line

Η «έξυπνη συσκευασία» που έρχεται να καταργήσει την ημερομηνία λήξης

Συσκευασία

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Ποιες Ανακοινώσεις έχει εκδώσει για τα Τρόφιμα από το 2017

Ευρωπαϊκή Νομοθεσία

Αλάτι και ημικρανία: Ποια είναι η συσχέτιση;

Υγεία

Αυτά τα τρόφιμα δεν αξίζουν την κακή τους φήμη, λένε οι ειδικοί

Νέα

Ταϊβάν: 4 νεκροί από τροφική δηλητηρίαση- Θετικός ο σεφ στην ουσία Bongkrekic acid (BA)

Υγεία

Πως η παρατεταμένη δίαιτα μπορεί να επηρεάσει την υγεία των οστών;

Νέα

Τι είναι τελικά τα PFAS

Αριστερό Εξτρέμ

Βαμμένα πασχαλινά αυγά: Πώς να τα διατηρήσετε ασφαλή και νόστιμα!

Ασφάλεια Τροφίμων

Η χορτοφαγική διατροφή μπορεί να σταματήσει την επιδείνωση του καρκίνου του προστάτη

Υγεία

Κ. Σκρέκας: Μηδενικές ανατιμήσεις σε προϊόντα τον Μάρτιο και τον Απρίλιο

Νέα

Σχετικά με εμάς

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Επικοινωνία

Editor Picks

Must Read

Follow Us

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022 | Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality