Ετικέτα:ωχρατοξίνη Α

Ανάκληση

Ανάκληση ελληνικών σύκων στην Ιταλία: Επικίνδυνη τοξίνη 7.275% πάνω από το όριο – Δείτε μάρκα και φωτογραφία

Η επίσημη ιταλική ανακοίνωση αποκαλύπτει τη μάρκα, τον Έλληνα παραγωγό, την παρτίδα και τα στοιχεία της συσκευασίας.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά αποξηραμένα σύκα βρέθηκαν με τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο στα νεφρά – Ειδοποίηση σοβαρού κινδύνου RASFF

Ωχρατοξίνη Α σε συγκέντρωση 74 φορές πάνω από το επιτρεπόμενο όριο - Η Ιταλία προχώρησε σε ανάκληση του προϊόντος
Πέπη Οικονομάκη -
Ανάκληση

Ευρωπαϊκός συναγερμός για καφέ από μεγάλο σουπερμάρκετ – Εντοπίστηκε ουσία “πιθανώς καρκινογόνος” για τον άνθρωπο (φωτογραφία)

Εργαστηριακός έλεγχος εντόπισε αυξημένη συγκέντρωση ωχρατοξίνης Α σε καφέ που αποσύρθηκε από την αγορά.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Φιστίκια: Το προειδοποιητικό σημάδι που σας «φωνάζει» να μην τα καταναλώσετε

Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα φιστίκια ανήκουν στις τροφές που μπορούν να προσβληθούν από μύκητες, οι οποίοι ενδέχεται να παράγουν επικίνδυνες μυκοτοξίνες, όπως οι αφλατοξίνες και η ωχρατοξίνη Α.
Πέπη Οικονομάκη -
Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές Arabica: Νέος ευρωπαϊκός συναγερμός λόγω υπέρβασης 130% σε ουσία που έχει ταξινομηθεί ως πιθανώς καρκινογόνος

Νέα κοινοποίηση του RASFF και ανάκληση παρτίδων καφέ Arabica μετά από ανίχνευση ωχρατοξίνης Α πάνω από τα επιτρεπόμενα όρια
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτό φιστίκι: Μυκοτοξίνες που συνδέονται με καρκινογένεση, εντοπίστηκαν στο 84% των δειγμάτων – Ποια παγωτά είναι πιο ασφαλή;

Νέα επιστημονική μελέτη στη Μεσσήνη της Ιταλίας χτυπά «καμπανάκι» για τις πρώτες ύλες και τους ελέγχους στις πάστες ξηρών καρπών που χρησιμοποιούν οι μικροί παραγωγοί
Ελένη Τσαγκά -
Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Νέο περιστατικό μολυσμένης παρτίδας με μυκοτοξίνη που έχει ταξινομηθεί ως «πιθανώς καρκινογόνος»

Η ωχρατοξίνη Α ανιχνεύθηκε σε επίπεδα υπερτριπλάσια των επιτρεπόμενων ορίων σε παρτίδα καφέ – Οι κίνδυνοι για την υγεία, τα αυστηρότερα όρια της ΕΕ και τα κρίσιμα στάδια επιμόλυνσης στην αλυσίδα παραγωγής και μεταφοράς του καφέ
Ελένη Τσαγκά -
Ασφάλεια Τροφίμων

Lidl Fi: Ανάκληση δημοφιλούς σνακ ιδιωτικής ετικέτας λόγω ουσίας που συνδέεται με βλάβες στα νεφρά – Το ίδιο προϊόν έχει ανακληθεί τρεις φορές

Η ωχρατοξίνη Α ανιχνεύθηκε πάνω από τα ευρωπαϊκά όρια ασφαλείας σε παρτίδα αποξηραμένων σύκων ιδιωτικής ετικέτας της Lidl, ενώ το ίδιο προϊόν είχε εμπλακεί και σε προηγούμενες ανακλήσεις λόγω μυκοτοξινών και αφλατοξινών
Cibum Newsroom -
123...7Σελίδα 1 από 7

Ροή Ενημέρωσης

Ελλάδα: Νέες απαιτήσεις για τα υλικά που έρχονται σε επαφή με πόσιμο νερό – Εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας

Νομοθεσία

Νερό ρυζιού στα μαλλιά: Η αλήθεια πίσω από το viral κόλπο

Υγεία

Μαρούλι: ΜΗΝ το αγοράσετε αν δείτε αυτό στη βάση του

Ασφάλεια Τροφίμων

Απώλεια βάρους: Η συνήθεια που φαίνεται να κάνει τη μεγαλύτερη διαφορά όταν κάνουμε δίαιτα

Υγεία

Σαμπάνια: Η αγορά δείχνει τα πρώτα σημάδια ανάκαμψης μετά από χρόνια πτώσης

Νέα

Γιατί η διατροφή του μέλλοντος μπορεί να είναι διαφορετική για κάθε άνθρωπο

Υγεία

Τριγλυκερίδια: Το δημητριακό που προτείνουν οι διαιτολόγοι για το πρωινό

Διατροφή και Υγεία

Αυξάνουν τα μεγάλα τατουάζ τον κίνδυνο καρκίνου; Τι αποκαλύπτουν οι νέες μελέτες

Υγεία

Πώς φτιάχνεται η σάλτσα ντομάτας στη βιομηχανία – Τα στάδια παραγωγής και τι πρέπει να προσέχει ο καταναλωτής

Τεχνολογία Τροφίμων

Φρούτα και λαχανικά: Η EFSA εξετάζει νέα όρια για τα υπολείμματα φωσφονικών αλάτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπρόκολο: Η ουσία στο λαχανικό που προστατεύει μοναδικά τα νευρικά κύτταρα

Διατροφή και Υγεία

Μείωση της αρτηριακής πίεσης με λάδι μέντας – Ενθαρρυντικά τα προκαταρκτικά ευρήματα νέας έρευνας

Διατροφή και Υγεία

Γαλακτωματοποιητές: Δύο πρόσθετα που χρησιμοποιούνται ευρέως επηρέασαν τον εντερικό φραγμό

Ασφάλεια Τροφίμων

Olive Oil Forum Digital Lab: Ανοιχτή συμμετοχή την Πέμπτη 27 Αυγούστου για τη διαδικτυακή παρουσίαση – συζήτηση

Δελτία Τύπου

Κρασί: Τι δείχνουν πραγματικά δεκαετίες έρευνας για την υγεία

Υγεία

Μελεκούνι Ρόδου! Το παραδοσιακό, υγεινό γλύκισμα από τη Μελισσοκομική Δωδεκανήσου!

Λιανεμπόριο

Διαλειμματική νηστεία – Ανατροπή: Σε αυτήν την ηλικία όχι μόνο δεν ωφελεί αλλά συνδέεται και με ταχύτερη αύξηση των χρόνιων νοσημάτων

Διατροφή και Υγεία

Δύο «κρυφά» κυκλώματα του εγκεφάλου κρίνουν αν έχουμε τον έλεγχο της ζωής μας – Εντυπωσιακά ευρήματα μελέτης

Υγεία

Το ξεχασμένο μπαχαρικό που οι σεφ βάζουν σχεδόν παντού

Γαστρονομία

Μαγειρικά σκεύη: Πάνω από 200 μάρκες αποκαλύπτουν τι χημικά περιέχουν

Οικιακά