Ετικέτα:ωχρατοξίνη Α

Ανάκληση

Καφές: Διευρύνονται οι ανακλήσεις στην Ευρώπη λόγω πιθανώς καρκινογόνου τοξίνης – Διαθέσιμη η μάρκα σε ελληνικά καταστήματα

Νέες ανακλήσεις σε Γερμανία, Ρουμανία και Ιρλανδία, ενώ το ίδιο προϊόν εμφανίζεται διαθέσιμο σε ελληνικά καταστήματα.
Ελένη Τσαγκά -
Ανάκληση

Ανακλήσεις επικίνδυνου καφέ που υπερβαίνει κατά 116% τα όρια τοξίνης – Το προϊόν εμφανίζεται προς πώληση και στην Ελλάδα

Σε 26 χώρες η διανομή σύμφωνα με το RASFF, ενώ η ίδια μάρκα καφέ διατίθεται στην Ελλάδα.
Ελένη Τσαγκά -
Ανάκληση

Νέα ανάκληση οικογενειακού παγωτού – Η γεύση που συνδέεται με αυξημένη παρουσία καρκινογόνων αφλατοξινών

Επιστημονική μελέτη είχε εντοπίσει καρκινογόνες αφλατοξίνες στο 72% των δειγμάτων συγκεκριμένης γεύσης παγωτού.
Ελένη Τσαγκά -
Ανάκληση

Ευρωπαϊκός Συναγερμός για καφέ εσπρέσο με υπερδιπλάσια ωχρατοξίνη Α – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (μάρκα, παρτίδα και φωτογραφία)

Αλυσίδωτες ανακλήσεις γνωστού καφέ σε ευρωπαϊκές χώρες λόγω υπέρβασης ωχρατοξίνης Α κατά 116,7%.
Ελένη Τσαγκά -
Ασφάλεια Τροφίμων

Εντοπίστηκε καρκινογόνος ουσία σε δημοφιλή καφέ μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Τι πρέπει να ελέγξουν οι καταναλωτές που τον έχουν προμηθευτεί
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Νέος σοβαρός συναγερμός στην ΕΕ για αλεσμένο προϊόν με δυνητικά καρκινογόνο ουσία 116,7% πάνω από το όριο

Η Φινλανδία κοινοποίησε σοβαρό κίνδυνο μέσω RASFF για ωχρατοξίνη Α σε αλεσμένο καφέ προέλευσης Ιταλίας.
Νίκος Γδοντέλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Επικίνδυνη μυκοτοξίνη έως 245% πάνω από το όριο σε τρία φορτία με σύκα – Οι επιπτώσεις σε νεφρούς και DNA

Τρία φορτία αποξηραμένων σύκων απορρίφθηκαν στην Ελλάδα λόγω ωχρατοξίνης Α και αφλατοξινών σε συγκεντρώσεις άνω των ορίων.
Cibum Newsroom -
Uncategorized

«Γάλα» αμυγδάλου, βρώμης, σόγιας και ρυζιού: Η αθέατη πλευρά τους, σύμφωνα με τρεις μελέτες σε 324 δείγματα φυτικών ροφημάτων

Μυκοτοξίνες, αρσενικό και βαρέα μέταλλα στο μικροσκόπιο – Τι έδειξαν πρόσφατες αναλύσεις φυτικών ροφημάτων.
Ελένη Τσαγκά -
123...8Σελίδα 1 από 8

Ροή Ενημέρωσης

Μέλι: Ο επιστημονικός τρόπος για να καταλάβουμε εάν είναι υψηλής ποιότητας

Καταναλωτής

Βραβεία Παγκόσμιας Γαστρονομίας 2026: Οι κορυφαίες αεροπορικές εταιρείες και τα αεροδρόμια για φαγητό

Γαστρονομία

Aκρίβεια στο σούπερ μάρκετ: Σε ποιες Ευρωπαϊκές χώρες είναι ακριβότερα τα τρόφιμα και γιατί – Σε ποια θέση βρίσκεται η χώρα μας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φορμαλδεΰδη: Σε ποια καθημερινά αντικείμενα βρίσκεται η καρκινογόνος ουσία και πώς μπορώ να την αναγνωρίσω;

Υγεία

Νόμιμη εγγύηση: Τα μεγάλα brands «προσπερνούν» τη νέα ευρωπαϊκή οδηγία – Χάνουν τα δικαιώματά τους οι καταναλωτές;

Καταναλωτής

Pizza Fan: Φόβοι για «κανόνι» στους προμηθευτές – Συναγερμός στην εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ανακαλούνται δημοφιλή κράκερς που πωλούνται και στην Ελλάδα – Εντοπίστηκε καρκινογόνος ουσία (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα γίνει με τους εργαζομένους της Pizza Fan;

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Θεσσαλονίκη: Σύλληψη 43χρονου και πρόστιμο 100.000 ευρώ για 22.834 παιχνίδια – μαϊμού

Οικιακά

Γλυκαντικό ασπαρτάμη και καρκίνος του μαστού: Τα ευρήματα νέας μελέτης μετά τη γνωμοδότηση της EFSA

Υγεία

Μαύρη σοκολάτα: Η καθημερινή κατανάλωση και οι επιπτώσεις της στην υγεία

Διατροφή και Υγεία

Εντοπίστηκε φρούτο με 7 διαφορετικά φυτοφάρμακα όλα πάνω από τα όρια έως 1.700% – Η Ελλάδα στις 12 χώρες διανομής

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο φως από της EFSA για επέκταση χρήσης του πρόσθετου Ε 246 σε 11 κατηγορίες τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Arla: Σε 7 χώρες και στην Ελλάδα ανακαλούνται δημοφιλή επιδόρπια λόγω πιθανής παρουσίας θραυσμάτων γυαλιού

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα: 42.000 καταναλωτές απαντούν γιατί προτιμούν υποκατάστατα από βρώμη, αμύγδαλο, σόγια, καρύδα, και κάσιους

Διατροφή και Υγεία

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Βιομηχανία Τροφίμων

Το ασυνήθιστο καφέ υλικό σε ψωμί που οδήγησε στην ανάκληση 1,4 τόνου (27.576 τεμάχια) από μεγάλη αρτοβιομηχανία

Ανάκληση

Φέτα ΠΟΠ: Προτάσεις για αλλαγές στις προδιαγραφές προκαλούν αναταράξεις στη γαλακτοβιομηχανία

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σπιτικά ντολμαδάκια έστειλαν 12 μαθητές στο νοσοκομείο

Διεθνή

Αποσύρονται ψωμάκια από τα ράφια λιανικής: Το επικίνδυνο για την υγεία λάθος στην ετικέτα που προκάλεσε την ανάκληση

Αλλεργιογόνα Τρόφιμα