Καταγραφή των βασικών μικροβιακών κινδύνων στα θαλασσινά και των ειδών που συνδέονται συχνότερα με περιστατικά τροφιμογενών λοιμώξεων σύμφωνα με διεθνή επιστημονική βιβλιογραφία 2000–2024
Απότομη αύξηση κρουσμάτων νοροϊού με δεκάδες περιστατικά να συνδέονται με κατανάλωση ωμών στρειδιών από ευρωπαϊκές και ασιατικές χώρες τις τελευταίες εβδομάδες