Επιστήμονες του Πανεπιστημίου Κάλιαρι παρακολούθησαν για τέσσερα χρόνια ντομάτες βιομηχανικής χρήσης που προορίζονται για σάλτσες και πελτέδες, αναλύοντας εκατοντάδες δείγματα
Ορισμένα από τα δοκιμασμένα προϊόντα περιέχουν αυξημένα επίπεδα μούχλας και φυτοφαρμάκων, ενώ άλλα εμφανίζουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λυκοπένιο – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές