Ποιες οι ζωονόσοι που πλήττουν την ελληνική κτηνοτροφία και ποια τα όπλα για την καταπολέμησή τους - Του Δρ. Σπύρου Κ. Κρήτα, Καθηγητή Μικροβιολογίας και Λοιμωδών Νοσημάτων Κτηνιατρικής ΑΠΘ

Cibum Newsroom - 9 Νοεμβρίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Πάνω από 500.000 ασθένειες ζώων, μπορούν να μας μολύνουν – Γιατί οι ζωονόσοι ολοένα και αυξάνονται

Η σημασία της ασφαλείας τροφίμων.

Δέσποινα Χάρου - 7 Ιουνίου, 2024

Νέα

EFSA: Έκθεση σχετικά με τη μικροβιακή αντοχή των ζωονοσογόνων βακτηρίων και των βακτηρίων-δεικτών

Η ετήσια παρακολούθηση της μικροβιακής αντοχής σε ζώα και τρόφιμα εντός της ΕΕ στοχεύει σε επιλεγμένα ζωικά είδη που αντιστοιχούν στο έτος αναφοράς.

Cibum Newsroom - 30 Μαρτίου, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Η έκθεση One Health για τις ζωονόσους το 2020

Το 2020, η πρώτη και η δεύτερη πιο αναφερόμενη ζωονόσος στον άνθρωπο ήταν η καμπυλοβακτηρίωση και η σαλμονέλωση, αντίστοιχα.

Cibum Newsroom - 14 Δεκεμβρίου, 2021

12 Σελίδα 1 από 2

Ετικέτα:ζωονόσοι

Ροή Ενημέρωσης

Πόσα μικροπλαστικά έχει το γάλα και από πού προέρχονται – Τα ευρήματα δύο μελετών

Χταπόδι και καλαμάρι: Ποια μέθοδος απόψυξης διατηρεί καλύτερα την ποιότητά τους; Επιστημονικό πείραμα

PepsiCo: Ανακαλεί περίπου 1,8 εκατ. Gatorade για αδήλωτες τεχνητές χρωστικές που είχε ανακοινώσει ότι θα αφαιρέσει

Gastrosophy Fest powered by Protergia: Η Αθήνα ως γαστρονομικός προορισμός

Βιταμίνη C: Το απρόσμενο εύρημα σε ασθενείς που κινδύνευαν να εμφανίσουν καρκίνο του αίματος

Nεκρό ποντίκι μέσα σε προϊόν ελληνικής προέλευσης – Ανακλήθηκαν 45.000 συσκευασίες (φωτογραφίες)

Φυτικές ίνες: 5 τρόφιμα που μπορούν να δώσουν 25 γραμμάρια την ημέρα χωρίς συμπλήρωμα

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 συνδέθηκε με 33% υψηλότερο κίνδυνο καταγμάτων

7 τρόποι να χτίσετε μυς με ασκήσεις μόνο με το βάρος του σώματος μετά τα 45

Αυτό είναι το τσάι που προστατεύει δόντια και ούλα

Νέα ευρήματα: Τα βακτήρια του εντέρου μπορεί να επηρεάζουν τη σοβαρότητά του εγκεφαλικού

Πορτοκάλια για χυμό με τοξικό φυτοφάρμακο (+600%) από μεγάλη αλυσίδα – Προειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο (φωτογραφία)

Μπορεί η λιγότερη πρωτεΐνη να ενεργοποιεί τον μεταβολισμό; Έρευνα με χρηματοδότηση 1,8 εκατ. ευρώ

Χρωστικές στις λεμονάδες: Ανάκληση άνω των 100.000 λίτρων λόγω μη αναγραφής Yellow No. 5

Ισπανία: Τουλάχιστον 11 τραυματίες από την κατάρρευση οροφής σε μπαρ

Καρύδια: 40 γραμμάρια την ημέρα συνδέθηκαν με καλύτερη διάθεση

Listeria σε ζυμαρικά ιδιωτικής ετικέτας: Η ανάκληση επεκτάθηκε σε όλες τις παρτίδες

6 στους 10 δεν γνωρίζουν ότι έχουν υψηλή πίεση, σύμφωνα με μελέτη 1,4 εκατ. ενηλίκων

Τιρζεπατίδη: Μείωσε το σωματικό λίπος κατά 35% σε έξι μήνες χωρίς σημαντική απώλεια μυϊκής μάζας

RASFF: Κομμάτι σκληρού πλαστικού σε δημοφιλή πίτσα (φωτογραφία)