Η έρευνα έδειξε χαμηλό συνολικό επιπολασμό της σαλμονέλας στα τρόφιμα που πωλούνται στην αλυσίδα λιανικής, αλλά μεγάλη γενετική ποικιλομορφία στα βακτήρια σαλμονέλας.
Έρευνα πάνω στο μεσογειακό πρότυπο ζωής υποδηλώνει χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρκίνο και άλλες ασθένειες, ακόμα και αν υιοθετείται από διαφορετικούς πολιτισμούς εκτός Μεσογείου.
Νέα έρευνα αποδεικνύει πως η καλή καρδιοαναπνευστική ικανότητα στους νέους άνδρες σχετίζεται με έως και 40% χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης 9 τύπων καρκίνου αργότερα στη ζωή τους.
Εντοπίστηκε μόριο που θα μπορούσε να αποτελεί τη βάση για τη δημιουργία φαρμάκων που στοχεύουν στην θεραπεία της παχυσαρκίας και των ασθενειών των οστών.
Έρευνα αποκάλυψε πως τα εστιατόρια μπορούν να ωθήσουν τους πελάτες σε πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων προσαρμόζοντας το μέγεθος της γραμματοσειράς στα μενού.
Μια νέα έρευνα προσφέρει ενδείξεις ότι οι νεαροί χρήστες ηλεκτρονικών τσιγάρων κινδυνεύουν από βρογχικά συμπτώματα και δύσπνοια, ακόμα κι αν αυτοί ή άλλοι γύρω τους καπνίζουν τσιγάρα ή κάνναβη.
Επιστήμονες ανακάλυψαν μέσα από την προσθήκη μικρογελών φυτικής πρωτεΐνης- με πρώτη ύλη το νερό- έναν τρόπο να κάνουν πιο ζουμερό το εναλλακτικό κρέας.
Έρευνα σε περίπου 100.000 Αμερικανίδες αποκάλυψε πως οι γυναίκες που έπιναν ένα ή περισσότερα αναψυκτικά με ζάχαρη την ημέρα είχαν 85% περισσότερες πιθανότητες να διαγνωστούν με καρκίνο του ήπατος.
Η νέα μέθοδος, θα μπορούσε να αυξήσει τα οικονομικά κίνητρα για την ανακύκλωση πλαστικών και να ανοίξει μια πόρτα για την επαναχρησιμοποίηση νέων τύπων (πλαστικού).
Μελέτη από την εταιρεία Kaiser Permanente παρέχει νέες πληροφορίες που αποσυνδέουν την κατανάλωση αλκοόλ με επιπλέον κινδύνους για την υγεία σε επιζώσες από καρκίνο του μαστού.
Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο ERJ Open Research συνιστά πως έλλειψη στη βιταμίνη Κ σχετίζεται με λιγότερο υγιείς πνεύμονες και ασθένειες, όπως άσθμα, χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ) και συριγμός.