Ασφάλεια Τροφίμων

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων

Επεκτείνεται η ανάκληση του εμφιαλωμένου νερού – Δείτε φωτογραφία

Επέκταση της προειδοποίησης μετά τον εντοπισμό νέων μολυσμένων παρτίδων
Cibum Newsroom -

Επαναγεμιζόμενα μπουκάλια νερού: Ακόμη μία ανάκληση δείχνει συστηματικά προβλήματα ποιότητας και ασφάλειας [ΦΩΤΟ]

Νέο περιστατικό επικίνδυνου μπουκαλιού για νερό επιβεβαιώνει ότι οι αστοχίες σε προϊόντα καθημερινής χρήσης παραμένουν διαδεδομένες και απαιτούν αυστηρότερο έλεγχο
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει ΠΟΤΕ να καλύπτουμε τα ζεστά φαγητά με πλαστική μεμβράνη;

Προστατεύστε τα ζεστά φαγητά σας: γιατί η άμεση κάλυψη με πλαστική μεμβράνη μπορεί να είναι επικίνδυνη και ποιες ασφαλείς εναλλακτικές υπάρχουν
Cibum Newsroom -

Η τεχνητή νοημοσύνη εισβάλλει δυναμικά στις επιθεωρήσεις ασφάλειας τροφίμων

Ο FDA επεκτείνει τη χρήση προηγμένης τεχνητής νοημοσύνης για ελέγχους ασφάλειας
Cibum Newsroom -

Ιστορική συμφωνία της ΕΕ ανοίγει τον δρόμο για τα γενετικά επεξεργασμένα τρόφιμα

Οι νέες γονιδιωματικές τεχνικές ρυθμίζονται πλέον όπως οι συμβατικές μέθοδοι καλλιέργειας.
Cibum Newsroom -

Dressing σαλάτας: Ανακαλούνται χιλιάδες συσκευασίες λόγω μόλυνσης

Σοβαρή απειλή για την υγεία των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Δανία: Εξάπλωση δύο ανεξάρτητων επιδημιών salmonella μέσα σε λίγες εβδομάδες

Οι αρχές διερευνούν δύο ξεχωριστά περιστατικά μόλυνσης, με 30 κρούσματα Salmonella Typhimurium και 18 κρούσματα Salmonella Strathcona, χωρίς να έχει εντοπιστεί μέχρι στιγμής το μολυσμένο τρόφιμο
Cibum Newsroom -

TÜV HELLAS και CIBUM εγκαινιάζουν Before Xmas SCHOOL με 3 ΗΟΤ σεμινάρια Προληπτική Επισήμανση Αλλεργιογόνων στα τρόφιμα – PAL, Food Defense και Food Safety Culture

Τι ισχύει για  την ενημέρωση των καταναλωτών για τα αλλεργιογόνα; Πότε ακριβώς απαιτείται η προληπτική επισήμανση στις ετικέτες των τροφίμων; Αυτά τα ερωτήματα θα απαντηθούν μεταξύ πολλών άλλων, στο διαδικτυακό σεμινάριο "Precautionary Allergens Labelling in food στο πλαίσιο της σειράς cibumLEARNING"
Νίκος Γδοντέλης -

Ανακλήσεις-σοκ σε παιδικά σερβίτσια: Μόλυβδος, φθαλικοί εστέρες και απαγορευμένα υλικά σε προϊόντα για παιδιά

«Αθώα» παιδικά σκεύη γεμάτα τοξικές ουσίες
Cibum Newsroom -

Νέα απαγόρευση πώλησης ελληνικού προϊόντος λόγω σοβαρού κινδύνου – Τρίτη ευρωπαϊκή παρέμβαση μέσα σε λίγες ημέρες

Οι ευρωπαϊκές αρχές εκπέμπουν νέο συναγερμό μετά τον εντοπισμό επικίνδυνων υπολειμμάτων σε ελληνικό φορτίο
Cibum Newsroom -

Κοινό συστατικό ψωμιού και αρτοσκευασμάτων με τετραπλάσια ποσότητα μορφίνης! – Επείγουσα ενημέρωση σε 5 χώρες

Η νέα ευρωπαϊκή ειδοποίηση για κοινό συστατικό σε αρτοσκευάσματα αποκαλύπτει επικίνδυνη παρτίδα από την Πολωνία, με άμεση ανάκληση στη Γερμανία
Cibum Newsroom -

Ανακαλύφθηκαν καρκινογενείς ενώσεις σε καθημερινές τροφές – Η μέθοδος που τις εντοπίζει

Η νέα μέθοδος επιταχύνει τον εντοπισμό τοξικών υδρογονανθράκων
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια ανησυχία για τα γνωστά μπισκότα που περιέχουν υδροκυάνιο 146% πάνω από το όριο – Πωλούνται σε 21 χώρες [ΦΩΤΟ]

Διεθνής προειδοποίηση για μπισκότα amaretti με υδροκυάνιο πάνω από το διπλάσιο του επιτρεπτού ορίου
Cibum Newsroom -

Το USDA ανοίγει τη συζήτηση για τη μείωση της σαλμονέλας στα πουλερικά

Η υπηρεσία ασφάλειας τροφίμων των ΗΠΑ ζητά γνώμη μετά την απόσυρση του προηγούμενου ρυθμιστικού πλαισίου
Cibum Newsroom -

Καναδική υπηρεσία τροφίμων: Το 99% των προϊόντων πληροί τα μικροβιολογικά πρότυπα

Υψηλό ποσοστό συμμόρφωσης στη χώρα καταγράφει το Εθνικό Πρόγραμμα Μικροβιολογικής Παρακολούθησης
Cibum Newsroom -

FDA: Πρόταση για παράταση της προθεσμίας ιχνηλασιμότητας τροφίμων έως τον ιούλιο του 2028

Παράταση ως το 2028 για την εφαρμογή του κανόνα ιχνηλασιμότητας, με στόχο να αποφευχθούν ελλείψεις και προβλήματα στην αλυσίδα τροφίμων
Cibum Newsroom -

ΕΦΕΤ: “ΜΗΝ ΤΟ ΦΑΤΕ” – Ανάκληση χαλασμένου ψαριού – Το cibum έχει προειδοποιήσει από τις 3 Δεκεμβρίου

Το cibum είχε προειδοποιήσει από τις 3 Δεκεμβρίου για την πώληση της συγκεκριμένης παρτίδας και στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Ελλάδα – ΕΦΕΤ: Ανάκληση σοκολάτας από τα LIDL μετά από καταγγελίες

Έλεγχοι του ΕΦΕΤ μετά από αναφορές καταναλωτών οδήγησαν στην απόσυρση χριστουγεννιάτικου προϊόντος της LIDL
Cibum Newsroom -

Έργαστηριακός έλεγχος σε μαρμελάδες φράουλας αποκαλύπτει φυτοφάρμακα και υπερβολική ζάχαρη

Η γερμανική οργάνωση Öko-test εξέτασε 25 προϊόντα
Cibum Newsroom -

Απαγορεύτηκε διαφήμιση συμπληρώματος διατροφής που πωλείται και στην Ελλάδα – Κρίθηκε παραπλανητική για τους καταναλωτές

Tο σποτ υπερβάλλει στις ιδιότητες του προϊόντος, δημιουργώντας παραπλανητική εντύπωση για την ενίσχυση της ανοσίας
Cibum Newsroom -
1...128129130...577Σελίδα 129 από 577

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται μοτοσυκλέτες BMW – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας

Οικιακά

Αποσύρεται γάλα βρώμης από τα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας λόγω πιθανής μικροβιολογικής μόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαγνήσιο: Οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες που πρέπει να γνωρίζετε

Διατροφή και Υγεία

Φέτα μόνο για τους ξένους; Τι συμβαίνει και το παραδοσιακό τυρί βρίσκεται όλο και σπανιότερα στο ψυγείο των Ελλήνων καταναλωτών;

Καταναλωτής

Έξαρση γαστρεντερίτιδας στη Ρόδο: 1.384 επισκέψεις στο Νοσοκομείο σε 40 ημέρες – Έλεγχοι σε πόσιμο νερό και αστικά λύματα

Εστίαση / Τουρισμός

Ορυκτέλαια στο ελαιόλαδο: Τα ανησυχητικά αποτελέσματα νέας έρευνας και το νομοθετικό «παράθυρο» της Ευρώπης που γλιτώνει τις εταιρείες από τις αποσύρσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ανακαλείται σπανάκι λόγω σοβαρού κινδύνου δηλητηρίασης – Πώς μια φυσική τοξίνη από επικίνδυνα ζιζάνια μπορεί να επιμολύνει τη συγκομιδή

Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

14,6 εκατ. ευρώ σε 34.200 αγρότες για το αυξημένο κόστος λιπασμάτων

Αγρότες