Ασφάλεια Τροφίμων

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων

Η Mars αφαιρεί το διοξείδιο του τιτανίου από τα Skittles

Στροφή της βιομηχανίας προς ασφαλέστερες και πιο διαφανείς συνταγές
Cibum Newsroom -

Απαγορευμένο Φυτοφάρμακο σε φασολάκια ελληνικής παραγωγής – Κουρκουμάς με 9 (!) φυτοφάρμακα – Τα νέα ευρήματα του ΥΠΑΑΤ

Επικίνδυνα υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε λαχανικά και μπαχαρικά που πωλούνται στην Ελλάδα – Συναγερμός από τους Ελέγχους του Απριλίου
Cibum Newsroom -

HARIBO: Ανακαλούνται τα δημοφιλή Happy Cola F!ZZ – Προκαλούν ζάλη και άλλα προβλήματα υγείας

Προληπτική ανάκληση συσκευασιών της αγαπημένης λιχουδιάς – Η εταιρεία και οι αρχές διερευνούν την αιτία των αναφερόμενων περιστατικών
Cibum Newsroom -

Η Ιρλανδία ανοίγει διάλογο για εθνικό σύστημα αξιολόγησης υγιεινής τροφίμων

Η FSAI καλεί καταναλωτές και επιχειρήσεις να εκφράσουν απόψεις για τη δημιουργία ενός διαφανούς και τεκμηριωμένου πλαισίου ελέγχου τροφίμων
Cibum Newsroom -

Μπαχαρικά: Ανησυχητική νέα έκθεση για την παρουσία επικίνδυνων ουσιών

Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, μούχλα, ξένα σώματα και βιομηχανικές νοθείες εντοπίστηκαν ακόμη και σε προϊόντα με πιστοποίηση βιολογικού ή Label Rouge.
Cibum Newsroom -

Δεκάδες προϊόντα τροφίμων βρέθηκαν στα ράφια ενώ πριν ήταν αποθηκευμένα σε χώρους με τρωκτικά

Τα τρόφιμα που περιλαμβάνουν κυρίως παιδικές τροφές και άλευρα διανεμήθηκαν μετά από αποθήκευση σε χώρους με σοβαρά προβλήματα υγιεινής όπως αποκάλυψε επιθεωρητικός έλεγχος
Cibum Newsroom -

Πιπέρι με καρκινογόνες αφλατοξίνες – Εντοπίστηκε κι άλλη μάρκα στα σούπερ μάρκετ Carrefour

Η τρίτη κατά σειρά ανάκληση μαύρου πιπεριού στη Γαλλία μέσα σε λίγες ημέρες ανεβάζει τον συναγερμό για την ασφάλεια των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ρύζι: 100% μολυσμένο με αρσενικό σύμφωνα με νέες αναλύσεις – Πώς μπορούν να προστατευθούν οι καταναλωτές

Συναγερμός για τα επίπεδα βαρέων μετάλλων – Ποιες ποικιλίες είναι πιο ασφαλείς και τι να κάνετε στο σπίτι
Cibum Newsroom -

Καταναλωτές… «Έφαγαν Ξύλο» – Ανακαλούνται πάνω από 100 τόνοι έτοιμο στιφάδο

116.203 κιλά κονσερβοποιημένου προϊόντος στιφάδο βοδινού ενδέχεται να περιέχουν ξύλα
Cibum Newsroom -

Carrefour Fr: Σοβαρός κίνδυνος από κομμάτια γυαλιού σε χυμούς φρούτων – Η ανακοίνωση του σουπερμάρκετ

Ο σοβαρός κίνδυνος τραυματισμού από τα θραύσματα γυαλιού οδήγησε στην απόσυρση του προϊόντος από τα ράφια του σούπερ μάρκετ Carrefour
Cibum Newsroom -

Πόσο ασφαλή είναι τα εστιατόρια για άτομα με τροφικές αλλεργίες; Ανασκόπηση Ελλήνων επιστημόνων

Διαχείριση Τροφικών Αλλεργιών σε Εστιατόρια: Προκλήσεις και Καινοτόμες Λύσεις από τον ΕΦΕΤ, το ΑΠΘ και το Στρατιωτικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης
Cibum Newsroom -

Νέος Συναγερμός για παγωτά – Σοβαρός κίνδυνος και επείγουσα ανάκληση

Θραύσματα, επιμολύνσεις και παραβλέψεις: Το παγωτό δεν είναι πάντα αθώο
Cibum Newsroom -

Πότε είναι ασφαλές να τρώμε ληγμένα κατεψυγμένα τρόφιμα; Ειδικοί εξηγούν

Ο τρόπος που μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων που πλησιάζουν την ημερομηνία λήξης
Cibum Newsroom -

Άλλη μια πολιτεία των ΗΠΑ λέει «όχι» στο εργαστηριακό κρέας – Διετής απαγόρευση

Νέα νομοθεσία απαγορεύει την πώληση και επισήμανση εργαστηριακά παραγόμενου κρέατος έως το 2027
Cibum Newsroom -

EFSA: Είναι ασφαλής η γενετικά τροποποιημένη l-αργινίνη για ζωοτροφές;

Η EFSA κρίνει την ασφάλεια της l-αργινίνης που παράγεται με γενετικά τροποποιημένο μικροοργανισμό
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Νέα δοκιμή αποκαλύπτει υπερβολικά επίπεδα TFA που προκαλούν προβλήματα σε ήπαρ και γονιμότητα

Ανησυχητικά ευρήματα στην έρευνα της ιταλικής καταναλωτικής οργάνωσης Altroconsumo : Πέντε μάρκες εμφιαλωμένου νερού με υπερβολικά επίπεδα TFA
Cibum Newsroom -

Γιατί δε πρέπει ΠΟΤΕ να βάζετε συσκευασίες από φελιζόλ στο φούρνο μικροκυμάτων

Μεταφέρετε πάντα το φαγητό σας σε κατάλληλο πιάτο ή γυάλινο σκεύος, προτού το ζεστάνετε
Cibum Newsroom -

Λουκάνικα με κόκκαλα στα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας σούπερ μάρκετ – Άμεση ανάκληση

Τρεις διαφορετικοί κωδικοί προϊόντων αποσύρθηκαν από τα ράφια λόγω παρουσίας ξένων σωμάτων
Cibum Newsroom -

Ζευγάρι νεκρό από θανατηφόρο λιμοντσέλο – Δηλητηρίαση από “νοθεία με μεθανόλη” δείχνει ο ιατροδικαστής

Το ζευγάρι είχε αρραβωνιαστεί τρεις εβδομάδες πριν τον θάνατό του
Cibum Newsroom -

LIDL CZ: Μεγάλη ανάκληση λόγω παραπλάνησης σε θέμα Ασφάλειας Τροφίμων – Όταν η ετικέτα δεν λέει την αλήθεια…

Προϊόν ιδιωτικής ετικέτας με παραπλανητική επισήμανση, ανακαλείται με εντολή των Αρχών από τα σουπερμάρκετ Lidl, για λόγους ασφάλειας τροφίμων
Cibum Newsroom -
1...183184185...550Σελίδα 184 από 550

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Καφές: Έως 47% χαμηλότερος κίνδυνος καρκίνου του ήπατος για όσους πίνουν καθημερινά

Μεγάλη μελέτη σε σχεδόν 355.000 ανθρώπους αποκαλύπτει τη σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση καφέ και την καλύτερη υγεία του ήπατος
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος συναγερμός για μολυσμένο σουσάμι: Η Ελλάδα μπλόκαρε 4 φορτία, λίγες ημέρες μετά την υπόθεση του ελληνικού προϊόντος

Τέσσερις νέες απορρίψεις εισαγόμενου σουσαμιού από τη Νιγηρία λόγω Salmonella καταχώρισε η Ελλάδα στο RASFF.
Διατροφή και Υγεία

Πρωινό: Βρώμη ή δημητριακά; Ποια επιλογή βοηθά περισσότερο στη ρύθμιση του σακχάρου – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι φυτικές ίνες, ο βαθμός επεξεργασίας και η πρόσθετη ζάχαρη καθορίζουν την επίδραση του πρωινού γεύματος στα επίπεδα γλυκόζης

Ροή Ενημέρωσης

Οικογενειακή τραγωδία από πατάτες με φύτρα: Ένας θάνατος και τρεις στο νοσοκομείο – Πότε θεωρούνται επικίνδυνες για κατανάλωση

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Έως 47% χαμηλότερος κίνδυνος καρκίνου του ήπατος για όσους πίνουν καθημερινά

Υγεία

Σπανάκι ή λαχανίδα (kale); Ποιο πράσινο λαχανικό κερδίζει τη μάχη της διατροφικής αξίας;

Διατροφή και Υγεία

Τρεις καύσωνες «γονατίζουν» τις καλλιέργειες λαχανικών στη Γαλλία

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Πρωταθλητές κόσμου και… πρωταθλητές στις ντομάτες! Η ξεχωριστή ανταμοιβή δύο Ισπανών διεθνών ποδοσφαιριστών

Νέα

VICKO Ελλάς: Ανακοίνωση ανάκλησης τριών ηλεκτρικών συσκευών λόγω κινδύνου εγκαυμάτων – Δείτε κωδικούς, μοντέλα και φωτογραφίες

Καταναλωτής

Οστεοαρθρίτιδα γόνατος: Η φυτική ίνα που μείωσε τον πόνο σε κλινική μελέτη

Υγεία

Πόσο ιώδιο χρειαζόμαστε πραγματικά; Νέα επιστημονική ανασκόπηση δίνει την απάντηση

Διατροφή και Υγεία

Ενυδάτωση δέρματος: Οι κινήσεις που βοηθούν πραγματικά να διατηρηθεί η υγρασία

Υγεία

Καρκίνος παγκρέατος: «Έξυπνα» προβιοτικά βακτήρια ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό σύστημα κατά των όγκων

Υγεία