Ασφάλεια Τροφίμων

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων

ΙΚΕΑ: “Διαδώστε την είδηση” – Μεγάλος κίνδυνος από εργαλείο κουζίνας – Σταματήστε τη χρήση

Οι πελάτες που έχουν στην κατοχή τους το μαγειρικό εργαλείο, θα πρέπει να σταματήσουν να το χρησιμοποιούν αμέσως
Cibum Newsroom -

Πώς θα αποφύγετε το “μαύρισμα” στα αβοκάντο – Δύο απλά βήματα

Τα δύο απλά βήματα που διατηρούν το πράσινο χρώμα και τη φρεσκάδα
Cibum Newsroom -

Νέα αναστάτωση στην αγορά μπαχαρικών – Ανακαλείται κανέλα με υψηλά επίπεδα μολύβδου

Η εταιρεία προειδοποιεί για κίνδυνο δηλητηρίασης από αλεσμένη κανέλα
Cibum Newsroom -

Καταγγελία πατέρα για αλλεργική αντίδραση της κόρης του – Άμεση ανάκληση  ζύμης για ψωμί

Άλλη μία ανάκληση υπενθυμίζει την νομική υποχρέωση των εταιρειών τροφίμων να αναγράφουν τα αλλεργιογόνα συστατικά στις συσκευασίες των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται παιδικές τροφές λόγω κινδύνου δηλητηρίασης από μόλυβδο

Ανακαλούνται παιδικές τροφές από μεγάλο σουπερμάρκετ λόγω πιθανής μόλυνσης από μόλυβδο
Cibum Newsroom -

Καταναλωτής βρήκε σκουλήκια μέσα σε συσκευασμένο παγωτό σοκολάτα – Ευρωπαϊκή κινητοποίηση

Ειδοποίηση RAFF για παρουσία σκουληκιών μέσα σε παγωτό
Cibum Newsroom -

Νεαρή υπέστη κρίση πανικού μετά την κατανάλωση σοκολάτας – Το ένοχο συστατικό που δεν διάβασε στην ετικέτα

Όταν το σώμα αντιδρά "βίαια" στην κατανάλωση προϊόντων που διακινούνται ως σνακ αλλά περιέχουν συστατικά σε επικίνδυνες ποσότητες
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται κατεψυγμένες γαρίδες λόγω ανίχνευσης επικίνδυνης χημικής ουσίας

Οι αρχές εφιστούν την προσοχή στους καταναλωτές για πιθανό χημικό κίνδυνο σε κατεψυγμένες γαρίδες
Cibum Newsroom -

Προσπάθησαν να εισάγουν στην Ελλάδα μπαχαρικό με “κοκτέιλ” 6 φυτοφαρμάκων και μολυσμένο με σαλμονέλα σουσάμι

Οι ελληνικές Αρχές απέτρεψαν για άλλη μία φορά την εισαγωγή μολυσμένων τροφίμων
Cibum Newsroom -

Αποσύρονται πάνω από 60 τόνοι παγωτού λόγω επιμόλυνσης που εντόπισε εσωτερικός ποιοτικός έλεγχος

Κίνδυνος για πνιγμό και τραυματισμούς από μικρά θραύσματα πλαστικού στο παγωτό
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Αυστηροί έλεγχοι σε εμφιαλωμένα νερά με εντολή του Υπουργείου Υγείας – Μικροβιολογικές αναλύσεις

Στόχος του Υπουργείου Υγείας, η προστασία της δημόσιας υγείας και ο εντοπισμός κακών πρακτικών κατά την παραγωγή, την εμφιάλωση, την επισήμανση και την αποθήκευση του εμφιαλωμένου νερού
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: “Μην τα καταναλώσετε” Ανακαλούνται κουλουράκια λόγω κινδύνου ηπατικής βλάβης (δείτε φωτογραφία)

Κουλουράκια ελληνικής εταιρείας περιέχουν υψηλή ποσότητα συστατικού που κατηγορείται για ηπατική τοξικότητα
Cibum Newsroom -

Τα μολυσμένα αγγούρια «πρόδωσαν» και την ελληνική σαλάτα

Η αγαπημένη σαλάτα του καλοκαιριού αποσύρεται από τα ράφια σούπερ μάρκετ στις ΗΠΑ υπό την απειλή της σαλμονέλας
Cibum Newsroom -

Η Carlsberg ανακαλεί σόδα Tuborg

Ανακαλείται αναψυκτικό Tuborg της Carlsberg λόγω δυσάρεστης γεύσης και οσμής
Cibum Newsroom -

Καταναλωτής βρήκε γυαλιά μέσα σε γιαούρτι – Η γαλακτοβιομηχανία παραδέχθηκε ζημιά σε εξάρτημα παραγωγής

Ανακαλούνται γιαούρτια μετά από καταγγελία καταναλωτή που βρήκε κομμάτια από γυαλιά
Cibum Newsroom -

Σοκαριστική αποκάλυψη για τις παιδικές καραμέλες Haribo: Ανακλήθηκαν επειδή περιέχουν… κάνναβη! Σε πανικό οι Αρχές

Καταναλωτές παρουσίασαν συμπτώματα ζάλης σύμφωνα με τα Ολλανδικά μέσα ενημέρωσης – Προληπτική ανάκληση παρτίδας από τις αρχές – Σε εξέλιξη η έρευνα για την προέλευση της ουσίας
Cibum Newsroom -

Πάρτο αλλιώς… Ψευδαίσθηση ότι ο άνθρωπος μπορεί να κερδίσει τη μάχη με τα παθογόνα βακτήρια – Του Φ. Γαΐτη*

Έχουν τα βακτήρια νοημοσύνη; Μιλάνε μεταξύ τους και καταστρώνουν στρατηγικές επιβίωσης; Χτίζουν "χωριά" και μοιράζουν ρόλους; Θυμούνται εχθρούς και φίλους; Αν όχι πως μπορούν να επιβιώνουν σε τόσο αντίξοες συνθήκες;
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο ή νερό βρύσης; Η άποψη ενός γεωλόγου

Ένας έμπειρος υδρογεωλόγος εξηγεί γιατί το εμφιαλωμένο νερό δεν είναι τόσο διαφορετικό από το νερό της βρύσης — και γιατί η επιλογή της βρύσης μπορεί να είναι πιο έξυπνη και οικονομική
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Ο ΕΟΦ προειδοποιεί για επικίνδυνο προϊόν που πωλείται ως σοκολάτα (φωτο)

Μη τρόφιμο πωλείται ως σοκολάτα και περιέχει επικίνδυνη ουσία
Cibum Newsroom -

Σε επιφυλακή η Ευρώπη: Παθογόνο βακτήριο σε σοκολατένια επιδόρπια που πωλούνται σε μεγάλα σουπερμάρκετ

Δύο επώνυμα προϊόντα mousse σοκολάτας ανακαλούνται λόγω παρουσίας Listeria monocytogenes – Ειδοποίηση RASFF
Cibum Newsroom -
1...182183184...550Σελίδα 183 από 550

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Καφές: Έως 47% χαμηλότερος κίνδυνος καρκίνου του ήπατος για όσους πίνουν καθημερινά

Μεγάλη μελέτη σε σχεδόν 355.000 ανθρώπους αποκαλύπτει τη σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση καφέ και την καλύτερη υγεία του ήπατος
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος συναγερμός για μολυσμένο σουσάμι: Η Ελλάδα μπλόκαρε 4 φορτία, λίγες ημέρες μετά την υπόθεση του ελληνικού προϊόντος

Τέσσερις νέες απορρίψεις εισαγόμενου σουσαμιού από τη Νιγηρία λόγω Salmonella καταχώρισε η Ελλάδα στο RASFF.
Διατροφή και Υγεία

Πρωινό: Βρώμη ή δημητριακά; Ποια επιλογή βοηθά περισσότερο στη ρύθμιση του σακχάρου – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι φυτικές ίνες, ο βαθμός επεξεργασίας και η πρόσθετη ζάχαρη καθορίζουν την επίδραση του πρωινού γεύματος στα επίπεδα γλυκόζης

Ροή Ενημέρωσης

Οικογενειακή τραγωδία από πατάτες με φύτρα: Ένας θάνατος και τρεις στο νοσοκομείο – Πότε θεωρούνται επικίνδυνες για κατανάλωση

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Έως 47% χαμηλότερος κίνδυνος καρκίνου του ήπατος για όσους πίνουν καθημερινά

Υγεία

Σπανάκι ή λαχανίδα (kale); Ποιο πράσινο λαχανικό κερδίζει τη μάχη της διατροφικής αξίας;

Διατροφή και Υγεία

Τρεις καύσωνες «γονατίζουν» τις καλλιέργειες λαχανικών στη Γαλλία

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Πρωταθλητές κόσμου και… πρωταθλητές στις ντομάτες! Η ξεχωριστή ανταμοιβή δύο Ισπανών διεθνών ποδοσφαιριστών

Νέα

VICKO Ελλάς: Ανακοίνωση ανάκλησης τριών ηλεκτρικών συσκευών λόγω κινδύνου εγκαυμάτων – Δείτε κωδικούς, μοντέλα και φωτογραφίες

Καταναλωτής

Οστεοαρθρίτιδα γόνατος: Η φυτική ίνα που μείωσε τον πόνο σε κλινική μελέτη

Υγεία

Πόσο ιώδιο χρειαζόμαστε πραγματικά; Νέα επιστημονική ανασκόπηση δίνει την απάντηση

Διατροφή και Υγεία

Ενυδάτωση δέρματος: Οι κινήσεις που βοηθούν πραγματικά να διατηρηθεί η υγρασία

Υγεία

Καρκίνος παγκρέατος: «Έξυπνα» προβιοτικά βακτήρια ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό σύστημα κατά των όγκων

Υγεία