Ασφάλεια Τροφίμων

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων

Food Fraud-Αττική: Παράνομη διακίνηση ελιών και ελαιολάδου ΠΟΠ/ ΠΓΕ

Η εταιρεία παραπέμπεται από τον ΕΛΓΟ-Δήμητρα
Cibum Newsroom -

Alert-RASFF: Ξένο σώμα σε τρόφιμα. Υπέστη αιμορραγία από γυαλί σε ζυμαρικά

Θραύσμα γυαλιού σε Noodls στιγμής
Cibum Newsroom -

Ρωσία: Νέα μαζική δηλητηρίαση από αλκοόλ. 24 νεκροί

Πρόκειται για το δεύτερο παρόμοιο περιστατικό αυτόν τον μήνα
Cibum Newsroom -

Ν. Ζηλανδία: Αυστηρότεροι κανόνες σε μονάδες πουλερικών λόγω σαλμονέλας

Προσπάθεια να τεθεί υπό έλεγχο επιδημία Salmonella Enteritidis
Cibum Newsroom -

Γερμανία: Ανάκληση φουντουκιών λόγω Salmonella Typhimurium

Το προϊόν αποσύρθηκε από τα ράφια των σούπερ μάρκετ
Cibum Newsroom -

Προσοχή -ΕΦΕΤ: Ανάκληση κατεψυγμένου κοτόπουλου, γνωστής εταιρείας λόγω σαλμονέλας

Πρόκειται για «ρολό κοτόπουλο κατεψυγμένο» που κρίθηκε μη ασφαλές για κατανάλωση
Cibum Newsroom -

Περισσότερα από 650 κρούσματα σαλμονέλωσης από φρέσκα κρεμμύδια

129 άνθρωποι νοσηλεύονται σε 37 πολιτείες των ΗΠΑ
Cibum Newsroom -

Alert από Ε.Ε.: Πολλαπλά κρούσματα Salmonella από εισαγόμενο σουσάμι

Λόγω μεγάλης διάρκειας ζωής τα προϊόντα ενδέχεται να υπάρχουν αποθηκευμένα στα σπίτια των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Οξείδιο του αιθυλενίου: Οι αντιδράσεις των χωρών της ΕΕ που πλήττονται από τα μέτρα ανάκλησης

Υποστηρίζουν ότι δεν είναι σε θέση να εφαρμόσουν την απαγόρευση
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Η ετήσια έκθεση για τις πηγές πρόκλησης τροφικών δηλητηριάσεων

Κάθε χρόνο 1.300 άνθρωποι πεθαίνουν από τροφιμογενείς ασθένειες
Cibum Newsroom -

BPA-Σκάνδαλο: Οι Γαλλικές Αρχές κατηγορούν μεγάλες εταιρείες τροφίμων για απόκρυψη παρουσίας χημικών σε συσκευασίες

Μεταξύ τους και η Nestlé
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Επείγον λουκέτο λόγω ακραία ακατάλληλων συνθηκών υγιεινής και ασφάλειας

Στα δικαστήρια η υπόθεση
Cibum Newsroom -

Ξένο σώμα σε τρόφιμα: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την αποτροπή και την διαχείριση της επιμόλυνσης

Κουλτούρα ασφαλείας, σύγχρονα «εργαλεία», εξοπλισμός, στρατηγική πρόληψης, αντιμετώπιση
Cibum Newsroom -

Επιδημία E. coli O157:H7 στις ΗΠΑ από άγνωστη πηγή

Σοβαρή επιπλοκή με HUS για δύο ασθενείς
Cibum Newsroom -

Νέα Απάτη με Ελληνικό ελαιόλαδο: Ανάκληση της πιστοποίησης ΠΟΠ σε εταιρεία

Ποια είναι η εταιρεία
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Θύματα σαλμονέλωσης προσφεύγουν στη δικαιοσύνη

Ανέθεσαν σε δικηγόρο της διερεύνηση της υπόθεσης- Κατανάλωσαν scratchings χοιρινού
Cibum Newsroom -

Εστιατόριο πληρώνει αποζημίωση για τα κρούσματα Ηπατίτιδας Α

Άρρωστος υπάλληλος μετέδωσε τον ιό- Το εστιατόριο καλείται να πληρώσει τα ιατρικά έξοδα και την απώλεια μισθών των θυμάτων
Cibum Newsroom -

Ανάκληση προϊόντος λόγω μολύβδου

Η Αμερικανική Crider Foods απέσυρε 238 τόνους κονσερβοποιημένου βόειου κρέατος με σάλτσα
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Ανάκληση έτοιμων γευμάτων από ιδρύματα και σχολεία λόγω Listeria

Ανάκληση 1,5 τόνου τροφίμων
Cibum Newsroom -

Χαλκιδική: Επιδημία γαστρεντερίτιδας από το πόσιμο νερό

Έκκληση στους κατοίκους να μην πίνουν νερό από τη βρύση
Cibum Newsroom -
1...530531532Σελίδα 531 από 532

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλο σουπερμάρκετ (μάρκα και φωτογραφία)

Τα σούπερ μάρκετ Basko στην Ιταλία ανακοίνωσαν την απόσυρση συγκεκριμένης παρτίδας φέτας ΠΟΠ έπειτα από διαπίστωση παρουσίας εντόμου
Ασφάλεια Τροφίμων

Η ΕΕ ετοιμάζει νομοθεσία για υποχρεωτικούς ελέγχους τοξίνης σε βρεφικά γάλατα – Στο επίκεντρο η κερεουλίδη και η ασφάλεια των βρεφών

Η νέα ρυθμιστική πρωτοβουλία στοχεύει στον έλεγχο της κερεουλίδης, που έχει συνδεθεί με πρόσφατες ανακλήσεις βρεφικών προϊόντων στην Ευρώπη
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση ΕΦΕΤ: Τα ψάρια ελληνικής εταιρείας είναι τελικά Ισπανικά με τοξικό υδράργυρο 150% πάνω από το όριο

Οι ελληνικές αρχές ενημέρωσαν το RASFF ότι ο ξιφίας και ο γλαύκος που ανακλήθηκαν προέρχονταν από την Ισπανία – Οι αναλύσεις έδειξαν συγκεντρώσεις υδραργύρου έως 2,5 mg/kg έναντι ορίου 1 mg/kg

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται 1.800 συσκευασίες γνωστού μπαχαρικού – Νέα μόλυνση από τοξικό μόλυβδο

Ασφάλεια Τροφίμων

Εκχύλισμα σπόρων φυτού αφαιρεί μικροπλαστικά από το πόσιμο νερό με αποδοτικότητα 98%

Υγεία

Συναγερμός για την εξάπλωση παράσιτου που προκαλεί μία από τις σημαντικότερες τροφιμογενείς ασθένειες παγκοσμίως

Υγεία

Τα καλύτερα δημητριακά πρωινού σύμφωνα με τους διαιτολόγους

Διατροφή και Υγεία

Πόσους κοιλιακούς πρέπει να κάνετε για πραγματικά αποτελέσματα; Οι ειδικοί δίνουν την απάντηση

Υγεία και άσκηση

Έρευνα σε γνωστή εταιρεία για εμπορία ενεργειακών ποτών υψηλής καφεΐνης σε παιδιά

marketing

Το ψάρι που μοιάζει με αθερίνα, κέρδισε ονομασία Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης

Νέα

Ανανάς στα 347 ευρώ! Πώς ένα εξωτικό φρούτο μετατρέπεται σε προϊόν πολυτελείας

marketing

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλο σουπερμάρκετ (μάρκα και φωτογραφία)

Ανάκληση

Το Food Packaging Forum ζητά από την αμερικανική EPA να μην καθυστερήσει τη ρύθμιση των μικροπλαστικών στο πόσιμο νερό

Υγεία