Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Πάνω από 450 περιστατικά σαλμονέλωσης λόγω κακής υγιεινής και αποθήκευσης τροφίμων – Τα 2/3 των ασθενών είναι παιδιά

Οι αρχές προειδοποιούν για αυξημένο κίνδυνο μόλυνσης μέσω μολυσμένων τροφίμων και καλούν τους γονείς να τηρούν αυστηρά μέτρα υγιεινής στην κουζίνα
Cibum Newsroom -

Σκύλοι: Ευρωπαϊκή χώρα απαγορεύει 6 ράτσες λόγω επιθετικότητας – Απαιτείται ακόμη και θανάτωση του ζώου

Η νομοθεσία καλύπτει ακόμη και ζώα εκπαιδευμένα για επίθεση, ενώ η αστυνομία μπορεί να απαιτήσει απομάκρυνση ή εξόντωση αν υπάρχει αμφιβολία για τη ράτσα.
Cibum Newsroom -

Χοιρινό κρέας: Έκτακτα μέτρα στην Ισπανία, απαγόρευση εισαγωγών στο Μεξικό λόγω πανώλης

Το Μεξικό αναστέλλει τις εισαγωγές χοιρινού κρέατος από την Ισπανία λόγω κρουσμάτων πανώλης των χοίρων
Cibum Newsroom -

Πέθανε στον ύπνο του 30χρονος γυμναστής και influencer μετά από ακραίο διατροφικό challenge (φωτό και βίντεο)

Πέθανε για να αποδείξει το challenge του: Σοκ από τον ξαφνικό θάνατο του 30χρονου γυμναστή
Cibum Newsroom -

Απειλές για τη ζωή τους δέχθηκαν οι συλληφθέντες ιδιοκτήτες καταστημάτων εστίασης για τον θάνατο της τετραμελούς οικογένειας

Πλήρης δικαίωση μετά την ιατροδικαστική έκθεση που απέδειξε ότι ο θάνατος οφείλεται σε δηλητηρίαση από εντομοκτόνο και όχι σε τρόφιμα των καταστημάτων.
Cibum Newsroom -

Η γκάφα που έγινε viral: Προσέφερε τελικά η μεγάλη αεροπορική εταιρεία ληγμένο γεύμα; (video)

Ένα βίντεο εν πτήσει προκάλεσε αίσθηση στα social media, με την ημερομηνία στο γεύμα να μπερδεύει τους επιβάτες
Cibum Newsroom -

Μαζική τροφική δηλητηρίαση σε εργοτάξιο – 154 οικοδόμοι στο νοσοκομείο

Ερευνάται το φαγητό εταιρείας catering για την τροφική δηλητηρίαση εργατών σε εργοτάξιο
Cibum Newsroom -

Κατάσχεση μαμούθ: 24 τόνοι και 200 χιλιάδες συσκευασίες τροφίμων-μαϊμού γνωστών εταιρειών – Πωλούνταν σε σούπερ μάρκετ

Μεγάλης κλίμακας παράνομη παραγωγή τροφίμων με τα εμπορικά σήματα διάσημων παγκόσμιων εμπορικών σημάτων
Cibum Newsroom -

«Εκστρατεία» Μελόνι κατά της σάλτσας καμπονάρα που πωλείται στο σούπερ μάρκετ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου!

Το κόμμα Αδέρφια της Ιταλίας καταγγέλλει τη χρήση της ιταλικής σημαίας σε προϊόντα που δεν προέρχονται από την Ιταλία και ζητά έλεγχο για παραπλανητική επισήμανση
Cibum Newsroom -

Μπλόκο στο σχέδιο λειτουργίας υποκαταστήματος McDonald’s κοντά σε δημοτικό σχολείο

Οι κάτοικοι και το σχολικό συμβούλιο απορρίπτουν το 24ωρο McDonald’s κοντά στο σχολείο, ανησυχώντας για την ασφάλεια των παιδιών και την υγεία τους.
Cibum Newsroom -

Μήλα: Μεταφορά με… τελεφερίκ για τη μείωση εξόδων σε φορτηγά! (φωτό & βίντεο)

Συνδέει τα σημεία συλλογής μήλων με τις υπόγειες αποθήκες, μειώνοντας σημαντικά τα ταξίδια φορτηγών και τις εκπομπές CO₂.
Cibum Newsroom -

200 κρούσματα γαστρεντερίτιδας σε νηπιαγωγεία – Λουκέτο στην εταιρεία catering που τα τροφοδοτούσε

Σοβαρές ελλείψεις στην υγιεινή εντοπίζουν οι αρχές μετά τη νοσηλεία δεκάδων παιδιών και τη διακοπή λειτουργίας του παρόχου τροφίμων. Συναγερμός έχει σημάνει στη Σιγκαπούρη μετά...
Cibum Newsroom -

Ανατροπή στους δασμούς των ΗΠΑ: Eξαιρούνται εκατοντάδες αγροτικά προϊόντα – Οι συνέπειες για τον βραζιλιάνικο καφέ

Πώς ο πρόεδρος Τραμπ αφαίρεσε τους βαρείς δασμούς από τον βραζιλιάνικο καφέ
Cibum Newsroom -

40 φοιτήτριες στο νοσοκομείο από μολυσμένο γαλακτομπούρεκο 

Οι φοιτήτριες εμφάνισαν έντονα συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης μετά την κατανάλωση του γλυκού
Cibum Newsroom -

Τραγωδία: Αυτά είναι τα ύποπτα φαγητά που σκότωσαν μητέρα και τα 2 παιδιά της, 6 και 3 ετών

Ο πατέρας παραμένει διασωληνωμένος σε κρίσιμη κατάσταση.
Cibum Newsroom -

Εκατοντάδες παιδιά στο νοσοκομείο μετά από εκπαιδευτική επίσκεψη σε φάρμα

Προσβλήθηκαν από επικίνδυνο παράσιτο λόγω κακών πρακτικών από τους διοργανωτές
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο και κατάσχεση των ζώων στο μεγάλο εργοστάσιο εκτροφής χοίρων μετά τις αποκαλύψεις για άθλιες συνθήκες [Σκληρές εικόνες]

Η έρευνα της Greenpeace που αποκάλυψε σοβαρές παραβιάσεις ευζωίας και υγιεινής στα πλαίσια των εντατικών εκτροφών πυροδότησε άμεσες ενέργειες από τις αρχές
Cibum Newsroom -

Πάνω από 300 άνθρωποι στο νοσοκομείο από μολυσμένα σάντουιτς

Μικροβιολογικές αναλύσεις εντοπίζουν Salmonella σε δεκάδες ασθενείς, ενώ οι αρχές κλείνουν την επιχείρηση και αναζητούν την πηγή της μόλυνσης
Cibum Newsroom -

Πράσινο φως για την αναγνώριση της ιταλικής κουζίνας ως Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της UNESCO

Η UNESCO έδωσε προκαταρκτική έγκριση για την ένταξη της ιταλικής κουζίνας στη λίστα Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας, με την τελική απόφαση να αναμένεται τον Δεκέμβριο στη Νέα Δελχί
Cibum Newsroom -

Arrivederci, Spaghetti? Οι ΗΠΑ ετοιμάζονται να επιβάλουν δασμό 107% στα ιταλικά ζυμαρικά

Για τους Ιταλούς παραγωγούς, πολλοί από τους οποίους διατηρούν οικογενειακές επιχειρήσεις με πολυετή παράδοση, ο προτεινόμενος δασμός θεωρείται ένα «θανατηφόρο πλήγμα».
Cibum Newsroom -
1...101112...322Σελίδα 11 από 322

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπάνιο περιστατικό ανάκλησης γάλακτος εταιρείας κολοσσού – Ανησυχία για τοξικότητα και πιθανές επιπτώσεις σε ήπαρ και νεφρούς

Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν κλήθηκαν να μην το καταναλώσουν, να μην το χρησιμοποιήσουν στη μαγειρική και να μην το προσφέρουν σε μέλη της οικογένειάς τους
Ασφάλεια Τροφίμων

Αποτίμηση της Κομισιόν για την εφαρμογή της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων – Τι αλλάζει για τις ελληνικές επιχειρήσεις

Η Κομισιόν αξιολόγησε για πρώτη φορά την εφαρμογή των ελέγχων Food Safety Culture στην ΕΕ, ενώ οι ελληνικές επιχειρήσεις να καλούνται να τεκμηριώνουν τη συμμόρφωσή τους με τις απαιτήσεις του Κανονισμού (ΕΕ) 2021/382
Ασφάλεια Τροφίμων

Και η Ελλάδα στη λίστα διανομής λιναρόσπορου με υδροκυάνιο – Συναγερμός στην Ευρώπη (φωτογραφία)

Υψηλές συγκεντρώσεις υδροκυανικού οξέος σε λιναρόσπορο ενεργοποίησαν το ευρωπαϊκό σύστημα RASFF, με το προϊόν να έχει διανεμηθεί και στην ελληνική αγορά

Ροή Ενημέρωσης

Νέα ευρήματα Yale: Το ελαιόλαδο αλλάζει το μικροβίωμα και βελτιώνει δείκτες μεταβολικού συνδρόμου

Διατροφή και Υγεία

Νέο DNA τεστ βελτιώνει τη διάγνωση σπάνιων γενετικών διαταραχών

Υγεία

Νέα συλλογική σύμβαση για τους τεχνολόγους τροφίμων – Βασικός μισθός στα 1.060 ευρώ και αυξήσεις έως το 2028

Εργασία

Πώς να επιλέξετε τον σωστό κύκλο στο πλυντήριο πιάτων – Γιατί η ρύθμιση που χρησιμοποιείτε πάντα μπορεί να μην είναι η ιδανική

Οικιακά

Και στην Ελλάδα μολυσμένα κατεψυγμένα θαλασσινά – Ανακλήσεις σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Δημόσια διαβούλευση για νέο ανώτατο όριο υπολειμμάτων folpet σε δημητριακά από 17 Ιουνίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Η πλήρης αποφυγή ζάχαρης ίσως δεν είναι τόσο ωφέλιμη όσο νομίζαμε – Νέα αποκαλυπτική έρευνα

Υγεία

Ελλάδα: Για ένα… γιουβέτσι θα καταγραφεί στην ιστορία η πρώτη φοιτητική κατάληψη πανεπιστημιακής σχολής

Ιστορία Τροφίμων

Πόση άσκηση χρειάζεται πραγματικά για να ζήσουμε περισσότερο; Νέα μελέτη δίνει την απάντηση

Υγεία

Ευρωπαϊκός συναγερμός για ελαιόλαδο από την Κρήτη: Η Ελλάδα υπέβαλε το πόρισμα της διερεύνησης

Ασφάλεια Τροφίμων