Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Τουλάχιστον 10 νεκροί από την έκρηξη σε δημοφιλές μπαρ τα ξημερώματα της Πρωτοχρονιάς

H έκρηξη και η πυρκαγιά μπορεί να προκλήθηκαν από πυροτεχνήματα κατά τη διάρκεια μουσικού event  
Cibum Newsroom -

Ανατροπή: Δεν φταίνε τα μανιτάρια και τα μύδια για το θάνατο μάνας και κόρης στην Ιταλία – Ύποπτο πλέον το… αλεύρι!

Αλλάζει το σενάριο για τον θάνατο μητέρας και 15χρονης – Στο μικροσκόπιο άλλες τοξίνες
Cibum Newsroom -

Το μολυσμένο γάλα «ξεγύμνωσε» το σύστημα ασφάλειας τροφίμων στις ΗΠΑ – Καταγγελίες για κατάρρευση

Η επιδημία που αποκάλυψε ένα αποδυναμωμένο σύστημα ελέγχων
Cibum Newsroom -

37χρονος πέθανε από καρπούζι – Συμμετείχε σε διαγωνισμό ταχυφαγίας

Ο πατέρας τεσσάρων παιδιών συμμετείχε σε παιχνίδι χωρίς χρήση χεριών – Καταγγελίες για έλλειψη ιατρικής κάλυψης και ευθύνες των διοργανωτών
Cibum Newsroom -

Ρύπανση από ηλιέλαιο στη Μαύρη Θάλασσα, μετά τα ρωσικά πλήγματα στην Οδησσό

Κινδυνεύουν τα θαλασσοπούλια της περιοχής
Cibum Newsroom -

Η χαμηλή ημερήσια κατανάλωση αλκοόλ συνδέεται με 50% αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του στόματος στην Ινδία

Ο μεγαλύτερος κίνδυνος που σχετίζεται με τη συχνή κατανάλωση τοπικά παρασκευασμένου αλκοόλ
Cibum Newsroom -

Θα γέμιζαν την αγορά με ληγμένα κρέατα και μπαχαρικά από το 2023! – Μεγάλη επιχείρηση κατάσχεσης (βίντεο και φωτογραφίες)

Οι αρχές κατέσχεσαν πάνω από δύο τόνους ληγμένων τροφίμων σε εργοστάσιο που παραβίαζε σοβαρά τους κανόνες υγιεινής, προστατεύοντας τους καταναλωτές από πιθανούς κινδύνους για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Πέθανε ξαφνικά στα 42 πρώην υποψήφιος του MasterChef

Ο αγαπημένος διαγωνιζόμενος του τηλεοπτικού σόου μαγειρικής άφησε πίσω του δύο παιδιά και πλήθος αναμνήσεων από τη ζεστή προσωπικότητα και το ταλέντο του στην κουζίνα.
Cibum Newsroom -

Δημόσια συγγνώμη γνωστού αρτοποιού μετά την κατακραυγή για σχόλια σχετικά με το παραδοσιακό ψωμί

Η συγγνώμη ήρθε έπειτα από έντονες αντιδράσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, με πολλούς να υπερασπίζονται την πολιτισμική αξία και την παράδοση της μεξικανικής αρτοποιίας.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκό Δικαστήριο: «Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρανόμως επανενέκρινε την κυπερμεθρίνη»

Το Δικαστήριο υπογράμμισε ότι οι αποφάσεις της Επιτροπής οφείλουν να βασίζονται στη διαθέσιμη επιστημονική γνώση και να αιτιολογούνται επαρκώς.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται χιλιάδες έτοιμες σάλτσες από τα σούπερ μάρκετ – Βρέθηκαν κομμάτια πλαστικού από είδη… κηπουρικής!

Η ανάκληση αφορά φιάλες με dressings για σαλάτες που διανεμήθηκαν σε δεκάδες καταστήματα
Cibum Newsroom -

Σκηνοθέτησαν ληστεία σε εστιατόριο με τη βοήθεια του… ChatGPT! Εργαζόμενοι της επιχείρησης οι φαρσέρ

Δύο εργαζόμενοι σε εστιατόριο στο Οχάιο φέρονται να δημιούργησαν ψεύτικη καταγγελία ληστείας χρησιμοποιώντας τεχνητή νοημοσύνη, προκαλώντας μεγάλη κινητοποίηση της αστυνομίας και σοβαρές κατηγορίες.
Cibum Newsroom -

Νέα ευρωπαϊκή στρατηγική για τα φυτικά τρόφιμα: Δημόσια διαβούλευση της EFSA μέχρι τον Ιανουάριο του 2026

Η διαμόρφωση των επιστημονικών προτύπων για την ασφάλεια και τη διατροφική αξία των εναλλακτικών προϊόντων
Cibum Newsroom -

Έβαζε ξυραφάκια μέσα σε ψωμιά στα ράφια μεγάλου σούπερ μάρκετ – Την πρόδωσαν οι κάμερες

Η 33χρονη συνελήφθη έπειτα από καταγγελίες πελατών και έλεγχο υλικού από κάμερες ασφαλείας, ενώ κατηγορείται για απόπειρα πρόκλησης σοβαρής σωματικής βλάβης
Cibum Newsroom -

Ισπανία: Η κυβέρνηση στηρίζει ανεπιφύλακτα τη συμφωνία ελευθέρου εμπορίου ΕΕ-Mercosur

Μέτωπο Ισπανίας-Γερμανίας κατά Γαλλίας για τη συμφωνία ΕΕ-Mercosur Η σοσιαλιστική κυβέρνηση της Ισπανίας επανέλαβε σήμερα ότι στηρίζει ανεπιφύλακτα την ταχεία υπογραφή της συνθήκης ελευθέρου εμπορίου...
Cibum Newsroom -

Bayer: Υπό «πολιορκία» αγωγών δισεκατομμυρίων για τη γλυφοσάτη

Η Bayer έχει ήδη πληρώσει πάνω από 10 δισεκατομμύρια δολάρια για την επίλυση αγωγών που συνδέουν το ζιζανιοκτόνο Roundup με την εμφάνιση καρκίνων
Cibum Newsroom -

Η ένταξη στην ΕΕ κοστίζει ακριβά στους Ουκρανούς αγρότες – Στρατηγικό όφελος για την Ευρώπη

Το ουκρανικό αγροτικό μέλλον θα κοστίζει 2,5 δισ. ευρώ ετησίως
Cibum Newsroom -

Η ιταλική κουζίνα εντάχθηκε στην Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της UNESCO

Για πρώτη φορά η UNESCO αναγνωρίζει μια εθνική κουζίνα στο σύνολό της, ξεπερνώντας το μοντέλο που επικεντρωνόταν μέχρι σήμερα σε μεμονωμένες τεχνικές ή προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Ενισχύονται οι έλεγχοι στα εισαγόμενα αγροτικά προϊόντα της EE

Η ευρωπαϊκή επιτροπή αυξάνει κατά 50% τους ελέγχους σε τρίτες χώρες τα επόμενα δύο χρόνια για τη βελτίωση της ασφάλειας των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Πόλεμος Τραμπ κατά των εταιρειών τροφίμων: Ομοσπονδιακή έρευνα για πιθανή δημιουργία καρτέλ

Η κυβέρνηση Τραμπ στοχεύει στις ξένες και εγχώριες εταιρείες τροφίμων, εξετάζοντας αν η συνεργασία τους οδηγεί σε υψηλότερες τιμές για τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -
1...101112...324Σελίδα 11 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Παιδί

Σύνδεση μεταξύ χαρακτηριστικών αυτισμού και διατροφής της μητέρας στην εγκυμοσύνη διαπιστώνει μελέτη ελληνικών Πανεπιστημίων

Νέα ελληνική έρευνα εξετάζει πώς η μεσογειακή διατροφή στην εγκυμοσύνη σχετίζεται με χαρακτηριστικά του αυτισμού στην προεφηβική ηλικία.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στο μικροσκόπιο οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ: Νέο σύστημα αξιολόγησης της εποπτείας για την ασφάλεια τροφίμων (ΚΥΑ 56443/2026)

Η ΚΥΑ 56443/2026 θεσπίζει νέο σύστημα αξιολόγησης του ΕΦΕΤ με δείκτες απόδοσης, στόχους και ετήσια αξιολόγηση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σχεδόν 60 χώρες και η Ελλάδα, εμπλέκονται στο σκάνδαλο μεγάλης βιομηχανίας κρέατος – 176 follow-ups στο RASFF και συνεχείς ανακλήσεις

Η ευρωπαϊκή έρευνα επεκτείνεται με διαρκή updates, νέες χώρες, νέα προϊόντα και επίσημες ανακλήσεις λόγω άγνωστης μικροβιολογικής κατάστασης.

Ροή Ενημέρωσης

Νέα ανάκληση μίνι κρουασάν από μεγάλη αλυσίδα, λόγω μούχλας – Πώς αναπτύσσεται στα αρτοσκευάσματα και ποιοι είναι οι κίνδυνοι

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Ευρωπαϊκή συζήτηση για τις ζημιές στην αλιεία και τους κινδύνους για τη δημόσια ασφάλεια

Αλιεία

VICKO: Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή ηλεκτρική συσκευή – Σοβαρός κίνδυνος εγκαυμάτων (φωτογραφία)

Οικιακά

Χλωροδεκόνη: Το απαγορευμένο φυτοφάρμακο για τις μπανάνες που συνεχίζει να δηλητηριάζει το αίμα χιλιάδων ανθρώπων

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Στην Ελλάδα και σε δεκάδες χώρες προϊόν με επικίνδυνα υψηλά επίπεδα αλουμινίου – Φωτογραφία και μάρκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς θα κρατήσετε ποντίκια και κατσαρίδες μακριά από το σπίτι με ευκάλυπτο

Οικιακά

Η TÜV NORD Hellas φέρνει την πρώτη πιστοποίηση Διαχείρισης Τεχνητής Νοημοσύνης ISO/IEC 42001

Πιστοποίηση

Θεσσαλονίκη: Κακουργηματική δίωξη σε κτηνίατρο για βασανισμό ζώων και παράνομες χειρουργικές επεμβάσεις

Νέα

Φυτά σε γλάστρες: Πώς και κάθε πότε πρέπει να τα ποτίζετε κατά τη διάρκεια του καύσωνα

Uncategorized

LiDL Fr: Δημοφιλές τρόφιμο της αλυσίδας μολύνθηκε με απολυμαντικά – Προειδοποίηση στους πελάτες για κίνδυνο ναυτίας και εμετού

Ασφάλεια Τροφίμων