Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Τους “έκαψε” η Γερμανική κρέμα γάλακτος – Τέλος στην πιστοποίηση για γνωστό παραδοσιακό προϊόν

Έλεγχοι αποκαλύπτουν παραβιάσεις στην εντοπιότητα των πρώτων υλών, οδηγώντας στην ακύρωση της διάκρισης για το δημοφιλές γλύκισμα Libušina hoblina
Cibum Newsroom -

Τέλος στο βράσιμο ζωντανών αστακών και καβουριών στην Αγγλία – Νιώθουν τον πόνο και την ταλαιπωρία

Η αναγνώριση των καρκινοειδών ως αισθανόμενα όντα φέρνει το τέλος σε παραδοσιακές αλλά βάναυσες μεθόδους μαγειρέματος
Cibum Newsroom -

Τα μολυσμένα φιστίκια «χτύπησαν» και την εμβληματική σοκολατοποιία που γεννήθηκε από τις στάχτες του πολέμου (φωτογραφίες)

Η μόλυνση των φιστικιών φέρνει προληπτική ανάκληση για την εταιρεία σοκολάτας που ξεκίνησε από την προσφυγική τραγωδία και έγινε σύμβολο δύναμης για επιβίωση.
Πέπη Οικονομάκη -

Η πρώτη εβδομάδα της Βουλγαρίας στην Ευρωζώνη: Αυξήθηκαν οι τιμές των τροφίμων

Η είσοδος της γειτονικής χώρας στο κοινό νόμισμα συνοδεύτηκε από αυξήσεις σε βασικά είδη διατροφής, προκαλώντας ανησυχία στους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Νέα διατροφική πυραμίδα στις ΗΠΑ: Oι αντιδράσεις της επιστημονικής κοινότητας

Η αναθεώρηση του Αμερικανικού διατροφικού μοντέλου και οι νέες κατευθυντήριες γραμμές
Cibum Newsroom -

Ο κύβος ερρίφθη: «Ναι» στην εμπορική συμφωνία ΕΕ-Mercosur μετά από διαπραγματεύσεις 25 ετών

Η ολοκλήρωση της πολυετούς διαβούλευσης για τη σύμπραξη με τις χώρες της Λατινικής Αμερικής διαμορφώνει νέα δεδομένα για το διεθνές εμπόριο
Cibum Newsroom -

Καντίνα σε τρένο σέρβιρε λουκανικόπιτες από κάδο απορριμμάτων σε επιβάτες

Το δικαστήριο έκρινε νόμιμη την απόλυση του εργαζομένου, ο οποίος υποστήριξε ότι ενήργησε «υπερβάλλοντας για την εξυπηρέτηση των πελατών»
Cibum Newsroom -

Πρόσθετα κονδύλια από την ΕΕ για τον κατευνασμό των αγροτικών αντιδράσεων σχετικά με τη συμφωνία Mercosur

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επιστρατεύει οικονομική ενίσχυση προκειμένου να κάμψει τις αντιστάσεις των παραγωγών
Cibum Newsroom -

Το μέλλον των εξαγωγών τροφίμων προς τη Βενεζουέλα υπό το νέο καθεστώς

Η εξάρτηση της αγοράς του Καράκας από τα Αμερικανικά αγροτικά προϊόντα και ο αντίκτυπος των κυρώσεων
Cibum Newsroom -

Αυτή είναι η μοναδική χώρα στον κόσμο που παράγει όλα τα τρόφιμα που χρειάζεται

Μια μικρή χώρα 830 χιλιάδων κατοίκων είναι σε θέση να θρέψει τον λαό της χωρίς να εξαρτάται από ξένες χώρες
Cibum Newsroom -

Απολύθηκε υπάλληλος γνωστής αλυσίδας για ρατσιστικά σχόλια κατά πελατών – Επικαλείται Διαταραχή Μετατραυματικού Στρες

Πριν από την καταγραφή του βίντεο, η υπάλληλος φέρεται να έκανε και προσβλητικά σχόλια για τη μαντίλα της γυναίκας πελάτη.
Cibum Newsroom -

Η στιγμή που πελάτης των McDonald’s κλωτσάει υπάλληλο λόγω λάθους στην παραγγελία (βίντεο)

Η ένταση σε κατάστημα εκτυλίχθηκε σε βίαιο καβγά μεταξύ πελατών και εργαζομένων
Cibum Newsroom -

Η Ιταλική μακαρονάδα πήρε χάρη από τους δασμούς Τραμπ

Ο Ντόναλντ Τραμπ είχε απειλήσει να επιβάλει δασμούς που έφταναν έως και το 92% σε 13 ιταλικές εταιρείες παραγωγής ζυμαρικών
Cibum Newsroom -

Donald Trump: Εμμένει στη… «δίαιτα McDonald’s», παρά τα προβλήματα υγείας

Η Wall Street Journal επαναφέρει τη συζήτηση για τη διατροφή του προέδρου, εν μέσω σχολίων για την υγεία και τη φυσική του κατάσταση
Cibum Newsroom -

Ψηφίστηκε το καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2025

Κατέκτησε την κορυφή στα World Cheese Awards στη Βέρνη, ανάμεσα σε 5.200 τυριά από όλο τον κόσμο.
Cibum Newsroom -

Τουρκία: Ρεκόρ 1,35 εκατ. ελέγχων για την ασφάλεια τροφίμων το 2025 – Επιβλήθηκαν πάνω από 32.000 πρόστιμα

Οι έλεγχοι κάλυψαν παραγωγή, πώληση και μαζική κατανάλωση τροφίμων σε όλη την Τουρκία
Cibum Newsroom -

Τραγωδία: Τους 40 έφθασαν οι νεκροί και τουλάχιστον 100 οι τραυματίες από την έκρηξη σε μπαρ τα ξημερώματα της Πρωτοχρονιάς

Τα θύματα δεν μπορούν να ταυτοποιηθούν αμέσως λόγω της σοβαρότητας των εγκαυμάτων που φέρουν
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Υπάλληλος στο νοσοκομείο με σοβαρά εγκαύματα – Έβαλε το χέρι της στην φριτέζα για να πιάσει το ακουστικό της!

Πώς μια αυθόρμητη αντίδραση σε μια ξαφνική κατάσταση μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρούς τραυματισμούς
Cibum Newsroom -

38χρονος υπέστη ρήξη στομάχου από κοκτέιλ με υγρό άζωτο (βίντεο)

Πλάνα από το περιστατικό που εμφανίστηκαν στο διαδίκτυο δείχνουν τον άνδρα να αρρωσταίνει αμέσως μετά την κατάποση  
Cibum Newsroom -

Οργανωμένα κυκλώματα άρπαξαν αστακούς και στρείδια αξίας άνω των 500.000 ευρώ

Οι κλοπές θαλασσινών αποκαλύπτουν εξελιγμένα κυκλώματα και νέες μεθόδους εγκληματικότητας
Cibum Newsroom -
1...91011...324Σελίδα 10 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Παιδί

Σύνδεση μεταξύ χαρακτηριστικών αυτισμού και διατροφής της μητέρας στην εγκυμοσύνη διαπιστώνει μελέτη ελληνικών Πανεπιστημίων

Νέα ελληνική έρευνα εξετάζει πώς η μεσογειακή διατροφή στην εγκυμοσύνη σχετίζεται με χαρακτηριστικά του αυτισμού στην προεφηβική ηλικία.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στο μικροσκόπιο οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ: Νέο σύστημα αξιολόγησης της εποπτείας για την ασφάλεια τροφίμων (ΚΥΑ 56443/2026)

Η ΚΥΑ 56443/2026 θεσπίζει νέο σύστημα αξιολόγησης του ΕΦΕΤ με δείκτες απόδοσης, στόχους και ετήσια αξιολόγηση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σχεδόν 60 χώρες και η Ελλάδα, εμπλέκονται στο σκάνδαλο μεγάλης βιομηχανίας κρέατος – 176 follow-ups στο RASFF και συνεχείς ανακλήσεις

Η ευρωπαϊκή έρευνα επεκτείνεται με διαρκή updates, νέες χώρες, νέα προϊόντα και επίσημες ανακλήσεις λόγω άγνωστης μικροβιολογικής κατάστασης.

Ροή Ενημέρωσης

Νέα ανάκληση μίνι κρουασάν από μεγάλη αλυσίδα, λόγω μούχλας – Πώς αναπτύσσεται στα αρτοσκευάσματα και ποιοι είναι οι κίνδυνοι

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Ευρωπαϊκή συζήτηση για τις ζημιές στην αλιεία και τους κινδύνους για τη δημόσια ασφάλεια

Αλιεία

VICKO: Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή ηλεκτρική συσκευή – Σοβαρός κίνδυνος εγκαυμάτων (φωτογραφία)

Οικιακά

Χλωροδεκόνη: Το απαγορευμένο φυτοφάρμακο για τις μπανάνες που συνεχίζει να δηλητηριάζει το αίμα χιλιάδων ανθρώπων

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Στην Ελλάδα και σε δεκάδες χώρες προϊόν με επικίνδυνα υψηλά επίπεδα αλουμινίου – Φωτογραφία και μάρκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς θα κρατήσετε ποντίκια και κατσαρίδες μακριά από το σπίτι με ευκάλυπτο

Οικιακά

Η TÜV NORD Hellas φέρνει την πρώτη πιστοποίηση Διαχείρισης Τεχνητής Νοημοσύνης ISO/IEC 42001

Πιστοποίηση

Θεσσαλονίκη: Κακουργηματική δίωξη σε κτηνίατρο για βασανισμό ζώων και παράνομες χειρουργικές επεμβάσεις

Νέα

Φυτά σε γλάστρες: Πώς και κάθε πότε πρέπει να τα ποτίζετε κατά τη διάρκεια του καύσωνα

Uncategorized

LiDL Fr: Δημοφιλές τρόφιμο της αλυσίδας μολύνθηκε με απολυμαντικά – Προειδοποίηση στους πελάτες για κίνδυνο ναυτίας και εμετού

Ασφάλεια Τροφίμων