Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Βούτυρο: Εταιρεία γαλακτοκομικών παραδέχεται ότι παραπλάνησε τους καταναλωτές με τους ισχυρισμούς της στην ετικέτα

Από την “πράσινη” υπόσχεση στον συμβιβασμό για παραπλάνηση

Cibum Newsroom - 8 Απριλίου, 2026

Αναλύσεις DNA σε Τρόφιμα από την QACSFOOD: Το νέο εργαλείο της βιομηχανίας για ασφάλεια, ποιότητα και αυθεντικότητα

Πώς οι μοριακές τεχνικές της QACSFOOD βοηθούν τη βιομηχανία τροφίμων να ανιχνεύει κινδύνους, να επιβεβαιώνει την αυθεντικότητα των προϊόντων και να ενισχύει τη συμμόρφωση με τις κανονιστικές απαιτήσεις

Cibum Newsroom - 7 Απριλίου, 2026

Αρνί… πολυτελείας: Προς 12€ στον παραγωγό και έως και 18€ στον πάγκο!

Η περιορισμένη προσφορά, σε συνδυασμό με τις επιπτώσεις ζωονόσων όπως η ευλογιά και ο αφθώδης πυρετός, δημιουργεί έντονη πίεση στην αγορά.

Cibum Newsroom - 7 Απριλίου, 2026

Το “τίμημα” της λιστέριας: Ανάκληση σολομού κόστισε σε μεγάλη εταιρεία 32,2 εκατ. ευρώ

Περιστατικό ασφάλειας τροφίμων, εξελίχθηκε σε αλυσιδωτή αντίδραση που έπληξε την εφοδιαστική αλυσίδα, τις εξαγωγές και την κερδοφορία ενός διεθνούς ομίλου

Cibum Newsroom - 7 Απριλίου, 2026

Κρι Κρι: 3 εκατ. ευρώ σε bonus και αυξήσεις μισθών για το 2026, με επίκεντρο τον άνθρωπο

Με έδρα τις Σέρρες, η Κρι Κρι αποτελεί έναν από τους πιο δυναμικούς εργοδότες στον κλάδο των γαλακτοκομικών στην Ελλάδα

Λένα Βασιλακοπούλου - 6 Απριλίου, 2026

Η Επιτροπή Ανταγωνισμού ενέκρινε την εξαγορά της ΑΦΟΙ Κοντζόγλου από τη Μασούτης

«Πράσινο φως» από την Επιτροπή Ανταγωνισμού για την απόκτηση του 51%, με επίκεντρο την ανάπτυξη της διανομής και τη στήριξη των μικρών σημείων λιανικής σε όλη τη χώρα

Cibum Newsroom - 6 Απριλίου, 2026

Ακινητοποιημένα φορτηγά γεμάτα τρόφιμα: Όταν τα ψηφιακά συστήματα μπλοκάρουν τη διανομή προϊόντων

Η ψηφιακή εξάρτηση της εφοδιαστικής αλυσίδας τροφίμων και οι νέες ευπάθειες στη διανομή

Cibum Newsroom - 5 Απριλίου, 2026

Διόδια Μαλγάρων: Το στρατηγικό «μπλόκο» των αρχών σε φορτηγά μεταφοράς τροφίμων

Οι έλεγχοι επικεντρώνονται συστηματικά στο συγκεκριμένο σημείο της εθνικής οδού, όπου ακινητοποιούνται οχήματα για επιτόπια διασταύρωση των στοιχείων διακίνησης

Cibum Newsroom - 5 Απριλίου, 2026

2,5 δισ. ευρώ επιπλέον κέρδη για τις πετρελαϊκές στην Ευρώπη μέσα σε έναν μήνα πολέμου – Πίνακας με τα στοιχεία της Greenpeace ανά χώρα

Η Greenpeace καλεί τις ευρωπαϊκές κυβερνήσεις να προχωρήσουν στη θέσπιση μόνιμων φόρων επί των υπερκερδών των εταιρειών πετρελαίου και φυσικού αερίου.