Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Ποιο γάλα να επιλέξετε; Όλα όσα πρέπει πραγματικά να γνωρίζετε

Ένας πλήρης οδηγός για καταναλωτές
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πώς να επιλέξετε το σωστό βούτυρο: Όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για τους τύπους, τις ετικέτες και την ποιότητα

Τι σημαίνουν πραγματικά οι ετικέτες και πώς ξεχωρίζουμε την ποιότητα στο πιο βασικό λιπαρό της κουζίνας.
Cibum Newsroom -

Γιαούρτια χαμηλών θερμίδων: Τα σπάνια σάκχαρα αλλάζουν το τοπίο

Οι καταναλωτές προτιμούν γιαούρτια με σπάνια σάκχαρα και δηλώνουν πρόθυμοι να πληρώσουν περισσότερο
Cibum Newsroom -

3 εργασίες στο περιοδικό Lancet προειδοποιούν: Η εξάπλωση των υπερ-επεξεργασμένων προϊόντων συνδέεται με την αύξηση χρόνιων ασθενειών

Νέα σειρά μελετών αναδεικνύει τους κινδύνους των UPFs και την ανάγκη άμεσης πολιτικής δράσης
Cibum Newsroom -

Μπύρα χωρίς αλκοόλ: Πώς αλλάζει η γνώμη των καταναλωτών με τον χρόνο – Έρευνα σε 395 καταναλωτές

Δύσκολοι οι «νέοι» καταναλωτές για τη μπίρα χωρίς αλκοόλ, αλλά όχι ανίκητοι σύμφωνα με νέα μελέτη
Cibum Newsroom -

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανοίγει διαβούλευση για να αναχαιτίσει την κυκλοφορία επικίνδυνων προϊόντων

Η Επιτροπή προειδοποιεί για την αυξανόμενη κυκλοφορία μη ασφαλών προϊόντων στην ενιαία αγορά και ανοίγει διαβούλευση για ισχυρότερη προστασία των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Τι πιστεύουν οι καταναλωτές για το “πορτοκαλί” κρασί – Διαφωνία με τους οινολόγους

Η προτίμηση των καταναλωτών για το πορτοκαλί κρασί δεν ευθυγραμμίζεται με τις υποθέσεις των επαγγελματιών του οίνου
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Γιατί τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πιο ακριβά στα σούπερ μάρκετ από ό,τι στις λαϊκές αγορές;

Οι παράγοντες που κάνουν τα φρούτα και τα λαχανικά στα σούπερ μάρκετ πιο ακριβά σε σχέση με τις λαϊκές αγορές, παρά τις μεγαλύτερες ποσότητες αγοράς.
Cibum Newsroom -

Η ψυχολογία του γιαουρτιού: Tι βλέπει ο καταναλωτής πριν αποφασίσει να αγοράσει

Επιστημονική ομάδα από την Ισπανία εξετάζει πώς ο σχεδιασμός και τα χρώματα στις ετικέτες βιολογικού γιαουρτιού επηρεάζουν την εντύπωση και την πρόθεση αγοράς των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Απίστευτη παραπλάνηση: Γνωστή εταιρεία έκανε αναριθμητισμό στα γραμμάρια του προϊόντος και το πούλησε 87% πιο ακριβά!

Η πρακτική μείωση της ποσότητας του προϊόντος είναι χαρακτηριστική στο λεγόμενο shrinkflation αλλά στη συγκεκριμένη περίπτωση το παράκαναν! Ήρθε για να μείνει: Το φαινόμενο του...
Cibum Newsroom -

Η Generation Z πιστεύει ότι είναι τοπ σεφ αλλά ξέρει να φτιάχνει το πολύ 5 συνταγές – Αποτελέσματα δημοσκόπησης

Η Generation Z δηλώνει πιο σίγουρη από κάθε άλλη γενιά για τις μαγειρικές της ικανότητες — αλλά στην πραγματικότητα γνωρίζει λιγότερες συνταγές από όλους.
Cibum Newsroom -

Πώς οι καταναλωτές κρίνουν λανθασμένα το περιβαλλοντικό κόστος των εισαγόμενων τροφίμων

Έρευνα αποκαλύπτει ότι η χώρα προέλευσης δεν καθορίζει πάντα το περιβαλλοντικό αποτύπωμα των προϊόντων
Cibum Newsroom -

Όταν οι τιμές “πονάνε” οι καταναλωτές δεν συγχωρούν

Νέα έρευνα αποκαλύπτει το «κρυφό κόστος» των ακριβών βασικών αγαθών
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 300.000 ευρώ σε γνωστό brand ρούχων για εξαπάτηση καταναλωτών – Το κόλπο με τα ταμπελάκια μειωμένης τιμής

Οι αρχές αποκάλυψαν παραπλανητική πρακτική σε ρούχα “outlet” με ψεύτικες εκπτώσεις και ανύπαρκτες παλιές τιμές
Cibum Newsroom -

Το κρασί χωρίς αλκοόλ κερδίζει έδαφος – Μέγεθος ικανοποίησης και αντίληψη των καταναλωτών για το μη αλκοολούχο κρασί

Από την προκατάληψη στην αποδοχή: οι νέες συνήθειες κατανάλωσης κρασιού καθορίζουν το μέλλον της αγοράς
Cibum Newsroom -

Η πρώτη πιστοποίηση για τα μη επεξεργασμένα τρόφιμα

Tο 70% των καταναλωτών προσπαθεί να αποφύγει αυτές τις τροφές, αλλά μόνο το 37% γνωρίζει πώς να τις αναγνωρίσει
Cibum Newsroom -

Η παγκόσμια αγορά φυτικών γαλακτοκομικών προϊόντων οδεύει προς τα 32 δισεκατομμύρια ευρώ έως το 2030

Η αυξανόμενη ευαισθητοποίηση για τη δυσανεξία στη λακτόζη, η βιωσιμότητα και οι διατροφικές συνήθειες ενισχύουν την ανάπτυξη του κλάδου
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Όλη η πορεία διαμόρφωσης της τελικής τιμής στην ταμπέλα των προϊόντων σε σούπερ μάρκετ, μανάβικα, κρεοπωλεία

Οι επιχειρήσεις θα παρουσιάζουν με σαφή και ευανάγνωστο τρόπο σε πιο στάδιο της αλυσίδας - από το χωράφι μέχρι το ράφι του καταστήματος - προστίθεται κόστος
Cibum Newsroom -

500 ελεγκτές στη Νέα Αρχή Εποπτείας της Αγοράς – Τι αρμοδιότητες θα έχουν και τι πρόστιμα θα μπορούν να βεβαιώνουν

Η νέα Αρχή θα διενεργεί εκτεταμένους ελέγχους για την εύρυθμη λειτουργία της αγοράς, την καταπολέμηση του παράνομου και του υπαίθριου εμπορίου και την αποτροπή φαινομένων παραπλάνησης των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Ρόφημα Λευκής Σοκολάτας με Μαστίχα Χίου από τα mastihashop!

Απολαύστε επίσης το τσάι και τον ελληνικό καφέ με τις ευεργετικές ιδιότητες της ονομαστής μαστίχας Χίου!
Λένα Βουκουβάλα -
1...91011...161Σελίδα 10 από 161

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες εκθέσεις από είκοσι χώρες ζητούν αυστηρότερους ελέγχους σε φθαλικές ενώσεις και δισφαινόλες

Νέα σειρά αναφορών από 20 χώρες αναδεικνύει τα κενά στη ρύθμιση χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σε πλαστικά, συσκευασίες τροφίμων και καταναλωτικά προϊόντα
Υγεία

Στην Ελλάδα το κουνούπι φορέας της Ιαπωνικής εγκεφαλίτιδας – Το κοινό ανακοινωθέν ECDC και EFSA

Οι 27 από τις 29 νέες καταγραφές του Culex tritaeniorhynchus στην Ευρώπη αφορούν την Ελλάδα,
Νέα

Μάχη για τη βρώμη: Κόντρα PepsiCo, Oatly και ScanOats με την EFSA για τον ισχυρισμό υγείας

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων απέρριψε τις ενστάσεις των τριών εταιρειών και διατήρησε αμετάβλητους τους όρους για τον ισχυρισμό υγείας των β-γλυκανών της βρώμης

Ροή Ενημέρωσης

Η Φ. Μαγκανάρη (ΟΠΤΙΜΑ) στο cibum: Πώς γεννιούνται τα νέα προϊόντα στη μεγαλύτερη εταιρεία τυροκομικών της Ελλάδας

Συνεντεύξεις

12 λαχανικά που δεν πρέπει ποτέ να αγοράζετε κομμένα

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες εκθέσεις από είκοσι χώρες ζητούν αυστηρότερους ελέγχους σε φθαλικές ενώσεις και δισφαινόλες

Ασφάλεια Τροφίμων

Διαδώστε την είδηση! Δημοφιλής τοστιέρα- ψηστιέρα μπορεί να προκαλέσει ηλεκτροπληξία – Η ανακοίνωση της εταιρείας

Ανάκληση

Τι συμβαίνει στην αρτηριακή πίεση όταν κόψουμε το αλάτι για μία εβδομάδα

Υγεία

Πώς να καθαρίσετε τις σκονισμένες σίτες στα παράθυρα χωρίς να τις αφαιρέσετε

Οικιακά

Στην Ελλάδα το κουνούπι φορέας της Ιαπωνικής εγκεφαλίτιδας – Το κοινό ανακοινωθέν ECDC και EFSA

Υγεία

Δεκάδες καταναλωτές με εγκαύματα α’ και β’ βαθμού από επικίνδυνες καφετιέρες – Ανακαλούνται 17.600 τεμάχια (φωτογραφία)

Οικιακά

Nestlé: Καταγγελίες για έντομα και προνύμφες σε προϊόντα της Maggi

Ασφάλεια Τροφίμων

Μάχη για τη βρώμη: Κόντρα PepsiCo, Oatly και ScanOats με την EFSA για τον ισχυρισμό υγείας

Νέα