Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Trikalinos: Συμμετοχή στη διεθνή έκθεση Seafood Expo Global στη Βαρκελώνη

H παρουσία της Trikalinos στην έκθεση επιβεβαίωσε τη δυναμική της πορεία στις διεθνείς αγορές
Λένα Βασιλακοπούλου -

ΥΠΑΑΤ: Αποζημιώσεις 22,7 εκατ. ευρώ σε κτηνοτρόφους λόγω ευλογιάς και αφθώδους πυρετού

Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης πλήρωσε 849 κτηνοτρόφους σε οκτώ περιφέρειες
Cibum Newsroom -

Η Coca-Cola ξεπερνά κάθε πρόβλεψη – Κέρδη και έσοδα ρεκόρ στο πρώτο τρίμηνο του 2026

Έσοδα 12,47 δισ. ευρώ το πρώτο τρίμηνο και νέος CEO που ξεκινά με δυνατά αποτελέσματα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ραντάρ και τεχνητή νοημοσύνη ταυτοποιούν έντομα στον αέρα – Μια μέθοδος που αλλάζει την παρακολούθηση της βιοποικιλότητας

Χωρίς παγίδες, χωρίς θανάτους, με ακρίβεια που αγγίζει το 96%
Νίκος Ζορζοβίλης -

Έρχεται η ώρα που θα γίνονται πόλεμοι για το νερό – Ανησυχητική έκθεση της ΕΕ προειδοποιεί για «υδάτινη χρεοκοπία»

Στην έκθεση τονίζεται ότι περίπου τα τρία τέταρτα του παγκόσμιου πληθυσμού ζουν σε χώρες με ανασφάλεια νερού, ενώ σχεδόν 4 δισεκατομμύρια άνθρωποι αντιμετωπίζουν σοβαρή λειψυδρία τουλάχιστον έναν μήνα κάθε χρόνο.
Πέπη Οικονομάκη -

Η Active συνεργάζεται με την METRO ενισχύοντας την ψηφιοποίηση του κλάδου του λιανεμπορίου

Υλοποιώντας μια σύγχρονη δικτυακή υποδομή για την επιχειρησιακή αποδοτικότητα, την ευελιξία και τη συνεχή ψηφιακή εξέλιξη της METRO
Λένα Βασιλακοπούλου -

Βιομηχανικές φάρμες δηλητηριάζουν τον αέρα της Βρετανίας – Νέος χάρτης αποκαλύπτει την έκταση της ρύπανσης

Νέο εργαλείο χαρτογράφησης αποκαλύπτει την έκταση της αμμωνίας που εκλύουν οι εντατικές κτηνοτροφικές μονάδες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Lidl Ch: Δύο ελαιόλαδα ιδιωτικής ετικέτας στα χειρότερα της αγοράς σε φυτοφάρμακα, πλαστικοποιητές και υπολείμματα ορυκτελαίων

Τι έδειξε η δοκιμή του ελβετικού καταναλωτικού περιοδικού Saldo σε 16 εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα
Cibum Newsroom -

Μασούτης Α.Ε.: «Προσφορά ζωής» με δωρεά 84 απινιδωτών για τους σταθμούς Μετρό Αθήνας και Θεσσαλονίκης

66 απινιδωτές εγκαταστάθηκαν στους σταθμούς του μετρό στην Αθήνα και 18 στη Θεσσαλονίκη
Λένα Βασιλακοπούλου -

Τρόφιμα: Ποιες τιμές ανεβαίνουν και ποιες πέφτουν το 2026 σύμφωνα με τα δεδομένα του USDA

Η αγορά τροφίμων επιστρέφει σε ιστορικά κανονικά επίπεδα πληθωρισμού, αλλά με μεγάλες διαφορές ανά κατηγορία
Νίκος Ζορζοβίλης -

ΤÜV NORD Hellas: Νέο Καινοτόμο Πρόγραμμα Επαγγελματικής Κατάρτισης με Πιστοποίηση στον Τομέα της Ασφάλειας Τροφίμων

Το πρόγραμμα X-FSMS στοχεύει στην εκπαίδευση και πιστοποίηση φοιτητών και επαγγελματιών με πρακτικές δεξιότητες σε HACCP, επιθεωρήσεις και διαχείριση κινδύνων στον κλάδο τροφίμων
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΑΤ: Συναγερμός για απάτη – Επείγουσα προειδοποίηση

Για απόπειρες τηλεφωνικής εξαπάτησης με πρόσχημα τον αφθώδη πυρετό, προειδοποιεί το ΥΠΑΑΤ
Cibum Newsroom -

Σε ποιες τροφές βρίσκονται οι δευτερογενείς φυτικές ενώσεις που προστατεύουν από κίνδυνο, καρδιακές παθήσεις και πρόωρη γήρανση

Δείτε πίνακα με ορισμένες από τις πιο γνωστές δευτερογενείς φυτικές ουσίες, τις φυσικές τους πηγές και τις επιδράσεις τους στον οργανισμό
Πέπη Οικονομάκη -

Χαρτοπετσέτες και καρκινογόνες ουσίες: Τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές μετά τα αποτελέσματα της νέας ευρωπαϊκής αξιολόγησης

Επιστημονική ανάλυση στο Food Risk Assess Europe της EFSA, εστιάζει σε ουσίες από χαρτοπετσέτες και χάρτινες συσκευασίες
Ελένη Τσαγκά -

Καρκίνος του μαστού: Η κοινή βιταμίνη που αυξάνει δραματικά την αποτελεσματικότητα της θεραπείας

Νέα έρευνα δείχνει ότι ένα φθηνό συμπλήρωμα μπορεί να ενισχύσει δραματικά την αποτελεσματικότητα της χημειοθεραπείας
Νίκος Ζορζοβίλης -

7 κόλπα που χρησιμοποιούν οι παρασκευαστές τροφίμων για να σας κάνουν να πιστεύετε ότι τα προϊόντα τους είναι υγιεινά

Οι εντυπωσιακές φράσεις και τα οπτικά στοιχεία συχνά δημιουργούν μια παραμορφωμένη εικόνα της πραγματικότητας, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε επιλογές που δεν είναι τόσο υγιεινές όσο φαίνονται.
Πέπη Οικονομάκη -

Μέλι: Ανάκληση σχεδόν 1,8 τόνων -2.268 συσκευασίες- μετά από εντοπισμό C4

Περισσότερες από 2.200 συσκευασίες μελιού αποσύρονται από την αγορά, μετά από ελέγχους της Food and Drug Administration που εντόπισαν ενδείξεις νοθείας με προσθήκη σακχάρων
Cibum Newsroom -

ΑΑΔΕ: Ολοκληρώθηκε η αυτόματη αντιστοίχιση ΚΑΔ για 1,9 εκατ. επιχειρήσεις – Ειδικές κατηγορίες για πωλητές σε υπαίθριες αγορές και πωλήσεις online

 Ψηφιακή βεβαίωση δραστηριοτήτων για τη μετάβαση στους νέους ΚΑΔ – Ειδικές κατηγορίες στο Μητρώο για πωλητές σε υπαίθριες αγορές και πωλήσεις online - Ενδεχόμενο παράτασης για έλεγχο μετάπτωσης στους νέους ΚΑΔ
Cibum Newsroom -

Σε τροχιά ανάπτυξης ο κλάδος κυματοειδούς χάρτινης συσκευασίας στην Ελλάδα

Τη θετική δυναμική του κλάδου κυματοειδούς χάρτινης συσκευασίας στην ελληνική αγορά για το 2025 επιβεβαιώνουν τα συγκεντρωτικά στοιχεία του HPPA
Cibum Newsroom -

Χ. Νιχωρλής (TÜV AUSTRIA Hellas): Η παράλειψη που μπορεί να κοστίσει ακριβά στις βιομηχανικές εγκαταστάσεις

O Χρήστος Νιχωρλής, Προϊστάμενος της Δ/νσης Υποδομών & Βιομηχανικών Ελέγχων της ΤΑΗ και αναγνωρισμένος επιθεωρητής ADR & ATP της TÜV AUSTRIA Hellas, αναλύει την αξία της αντικειμενικής αξιολόγησης σε όλο τον κύκλο ζωής της εγκατάστασης
Cibum Newsroom -
1...117118119...1.993Σελίδα 118 από 1.993

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί

Ιούλιος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Το cibum αποδελτιώνει την Ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας.
Αλιεία

Γαύρος και σαρδέλα στο Αιγαίο: Τι πραγματικά συμβαίνει στις ελληνικές θάλασσες 4 χρόνια μετά τις δυσοίωνες προβλέψεις

Τι δείχνουν οι τελευταίες έρευνες του ΕΛΚΕΘΕ και του FAO για την πορεία των πληθυσμών γαύρου και σαρδέλας, στις ελληνικές θάλασσες.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σαλμονέλα σε ελληνικό κρέας: Η Ελλάδα στην τελευταία ομάδα χωρών της Ευρώπης χωρίς ενεργό πρόγραμμα επιτήρησης

Ευρωπαϊκή μελέτη καταγράφει την Ελλάδα στις χώρες χωρίς ενεργό εθνικό πρόγραμμα επιτήρησης της Salmonella στα βοοειδή.

Ροή Ενημέρωσης

Ελλάδα: Νέα ενημέρωση για το ρύζι με ορυκτέλαια 19.978% πάνω από το όριο – Η χώρα μας εξακολουθεί να βρίσκεται στη λίστα RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνη σοκολάτα στην Ελλάδα: Οι ελληνικές αρχές ολοκλήρωσαν τους ελέγχους – Δεν υπάρχουν πλέον αποθέματα του προϊόντος

Ασφάλεια Τροφίμων

Πυρκαγιές: Πότε ο καπνός γίνεται απειλή για τους πνεύμονες

Υγεία

Νέα ανάκληση σε πατατάκια Lay’s

Ασφάλεια Τροφίμων

Γυναίκα απέκτησε αλλεργία στο κρέας και τα γαλακτοκομικά μετά από τσίμπημα τσιμπουριού – Η σπάνια πάθηση που μπορεί να αλλάξει τη ζωή

Υγεία

Τρίτη ακριβότερη χώρα της ΕΕ η Ελλάδα στα αλκοολούχα ποτά

λιανική

Πόσο vegan είναι πραγματικά τα υποκατάστατα κρέατος; Τι έδειξαν οι εργαστηριακοί έλεγχοι σε προϊόντα φυτικής προέλευσης

VEGANism

Θάνατος από ρέγγα μολυσμένη με Listeria στη Γερμανία

Ασφάλεια Τροφίμων

Προσοχή! Μήπως καταναλώνετε πολλή πρωτεΐνη χωρίς άσκηση; Νέα μελέτη προειδοποιεί ότι αυτό μπορεί να επιταχύνει τη γήρανση!

Διατροφή και Υγεία

Ιούλιος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί