Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ευκαιρία για την Ελληνική βιομηχανία Τροφίμων η αγορά της Κροατίας

Πρόσκληση στις ελληνικές επιχειρήσεις από το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της πρεσβείας της Ελλάδας στο Ζάγκρεμπ.
Cibum Newsroom -

«Ο παλαβός κόσμος του Θανάση»

«Τρώτε μακαρόνια, τρώτε μακαρόνια, είναι μια απόλαυση υγιεινή! Τρώνε οι παππούδες, τρώνε και τα εγγόνια, είναι μια απόλαυση σωστή!»
Cibum Newsroom -

Mαρακές: Γυναίκες σεφ στο επίκεντρο του ρεστοράν Sahbi Sahbi 

Μαροκινά πιάτα με συνταγές των Dadas, μαγειρισσών του Μαρόκου που προφορικά περνούν την τέχνη τους στις επόμενες γενιές.
Cibum Newsroom -

8η Δραμοινογνωσία: Η Δράμα υποδέχεται τον κόσμο με κρασί και εδέσματα

Ανάπτυξη του οινοτουρισμού με στόχο την εξωστρέφεια.
Cibum Newsroom -

Eat4Change: Φυτική δίαιτα δεν σημαίνει χωρίς γεύση – Σημαίνει επείγουσα αλλαγή για το περιβάλλον

Αποστολή του cibum στο πρόγραμμα της WWF «Εat4Change» στον Γαλατά Τροιζηνίας.
Cibum Newsroom -

EFSA: Πόσα φυτοφάρμακα έχουν τα τρόφιμα στην Ευρώπη; – Τελευταία στοιχεία

Ενθαρρυντικά τα αποτελέσματα για την ανίχνευση καταλοίπων φυτοφαρμάκων, απογοητευτικά αποτελεσματικότητας των ευρωπαϊκών συστημάτων ελέγχου.
Cibum Newsroom -

Κρούσματα αφρικανικής πανώλης των χοίρων στις Σέρρες

Σε επιφυλακή οι αρμόδιες υπηρεσίες - Ανακοίνωση του ΥΠΑΑΤ.
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Προειδοποίηση για το ozempic – “Πόλεμος” Φαρμακοποιών και Γιατρών

Ανακοίνωση του Εθνικού Οργανισμού Φαρμάκων για το σκεύασμα ozempic για διαβητικούς το οποίο όμως χρησιμοποιείται και για αδυνάτισμα.
Cibum Newsroom -

ΑΛΛΑΤΙΝΗ: Οι νέες συσκευασίες για τα μπισκότα GOODY

Νέα εικόνα για τα αγαπημένα μπισκότα.
Cibum Newsroom -

Εat4Change: Η ενδυνάμωση των νέων είναι το παν για μια καθολική αλλαγή στο διατροφικό μας μοτίβο

Αποστολή του cibum στο πρόγραμμα της WWF «Εat For Change» στον Γαλάτα Τροιζηνίας.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Επιστήμη: Το άρωμα της σοκολάτας είναι συνδυασμός από τις οσμές μαγειρεμένου κρέατος και… ιδρώτα!

Η εντυπωσιακή πολυπλοκότητα του αρώματος της σοκολάτας.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Ο Οργανισμός Περιβάλλοντος ζήτησε να μειωθεί η χρήση παρασιτοκτόνων

Το 2020 ένα ή περισσότερα παρασιτοκτόνα εντοπίστηκαν σε ποσοστό μεγαλύτερο από αυτό που προκαλεί ανησυχία στο 22% των ευρωπαϊκών ποταμών και λιμνών.
Cibum Newsroom -

Αυξάνονται οι καταναλωτές που συμμερίζονται τη βιωσιμότητα σύμφωνα με έρευνα

Οι μισοί καταναλωτές στρέφονται πλέον σε τρόφιμα που η παραγωγή τους δεν βλάπτει το περιβάλλον του πλανήτη.
Cibum Newsroom -

Τράπεζες Τροφίμων: Αριθμός ρεκόρ γευμάτων διανέμεται στη Βρετανία

3 εκατομμύρια πακέτα διανεμήθηκαν σε ένα χρόνο παρουσιάζοντας αύξηση 37%.
Cibum Newsroom -

Ψωμί χωρίς γλουτένη: Το πίτουρο σόργου το νέο συστατικό για την ενίσχυση γεύσης και θρεπτικής αξίας

Το πίτουρο σόργου, είναι ένα χαμηλού κόστους υποπροϊόν της άλεσης σόργου και αναδύεται ως "θαυματουργό" συστατικό για την βελτίωση των αρτοσκευασμάτων χωρίς γλουτένη.
Cibum Newsroom -

Παγωτό: Επιστημονικό παράλογο! – Κάποιοι ισχυρίζονται ότι κάνει καλό σε διαβητικούς

Είναι το παγωτό καλό για την υγεία; Πως σχετίζεται η θερμοκρασία με την ευχαρίστηση;
Δέσποινα Χάρου -

Ο γίγαντας σουπερμάρκετ Tesco καταργεί την ημερομηνία λήξης στα γιαούρτια

Ακολoυθώντας την πρακτική πολλών άλλων εταιρειών και σουπερμάρκετ, στα γιαούρτια ιδιωτικής ετικέτας, θα υπάρχει μόνο ημερομηνία best before.
Cibum Newsroom -

Πάτρα: Τους “επικήρυξε” στο FB επειδή δεν πλήρωσαν τον λογαριασμό

Εστιάτορας στην Πάτρα προσφέρει αμοιβή σε όποιον δώσει πληροφορίες για την παρέα που έφαγε και έφυγε χωρίς να πληρώσει.
Cibum Newsroom -

EFSA: Οι επιπτώσεις της υπερδοσολογίας βιταμίνης D

Επιστημονική Γνώμη σχετικά με το ανεκτό ανώτερο επίπεδο πρόσληψης βιταμίνης D.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Στα δικαστήρια το σπρέι βουτύρου για ψήσιμο κέικ

Εταιρεία εναλλακτικού βουτύρου που ψεκάζεται σε ταψιά για να μην κολλάνε τα κέικ, ισχυρίζεται πως δεν έχει καθόλου θερμίδες - Τι υποστήριξαν οι μηνυτές.
Cibum Newsroom -
1...1.4881.4891.490...2.066Σελίδα 1.489 από 2.066

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Πατάτες στο air fryer: Το CVUA Stuttgart προειδοποιεί για πολύ υψηλά επίπεδα πιθανώς καρκινογόνου ουσίας

Μια δημοφιλής επιλογή στην προετοιμασία μπορεί να αυξήσει θεαματικά τα επίπεδα ακρυλαμιδίου, σύμφωνα με εργαστηριακές μετρήσεις.
Νέα

Σπατάλη Τροφίμων στην Ελλάδα: Πάνω από 2 εκατ. τόνοι τον χρόνο – 201 κιλά ανά κάτοικο

Μαζί Μειώνουμε τη Σπατάλη Τροφίμων στην Ελλάδα Food Saving Action week 2026.
Ανάκληση

Επείγουσα ανάκληση γιαουρτιών από μεγάλα σουπερμάρκετ – Το δύσκολο στοίχημα της βιομηχανίας τροφίμων – Του Ν. Γδοντέλη

Τι δείχνουν έρευνες, ανακλήσεις και έλεγχοι για την αποτελεσματικότητα των συστημάτων ανίχνευσης.

Ροή Ενημέρωσης

Ναταμυκίνη: Η EFSA εξετάζει για πρώτη φορά την έγκρισή της ως φυτοπροστατευτική ουσία

Ασφάλεια Τροφίμων

Βρώμη ή στραγγιστό γιαούρτι για πιο εύκολη τουαλέτα;

Διατροφή και Υγεία

«Food noise»: Οι ασταμάτητες σκέψεις για το φαγητό που βασανίζουν εκατομμύρια ανθρώπους

Διατροφή και Υγεία

Γιατί το ψητό κοτόπουλο κοστίζει λιγότερο από τα λαχανικά στο σούπερ μάρκετ;

Καταναλωτής

Σπατάλη τροφίμων: Ο ΟΗΕ συνδέει το φαγητό που πετάμε με την αποψίλωση των δασών

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ελληνικά Γαλακτοκομεία: Τζίρος 750 εκατ. ευρώ και πωλήσεις σε πάνω από 50 χώρες

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Επέμβαση χιαστού: Τι αλλάζει στο γόνατο με τέσσερις μήνες επιβλεπόμενης άσκησης

Υγεία και άσκηση

ΒΙΟΛΑΝΤΑ: Απορρίφθηκε το αίτημα συγγενών θυμάτων κατά της αποφυλάκισης Τζωρτζιώτη

Νέα

Σορμπέ φρούτων: Εργαστηριακός έλεγχος αποκαλύπτει πόσα φυτοφάρμακα «σερβίρονται» μαζί με τη δροσιά

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί η φράση «φυτικά τρόφιμα» μπορεί να απομακρύνει τους καταναλωτές

Καταναλωτής