Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ελλάδα: Καταγγελία για σεξιστικά στερεότυπα σε διαφήμιση αυτοκινήτου – Το φλερτ σταμάτησε όταν ο άντρας έμαθε, ότι εκείνη έχει παιδιά

Η Επιτροπή έκρινε ότι το διαφημιστικό σποτ παρουσιάζει τη γυναίκα με παιδιά ως λιγότερο ελκυστική υποψήφια σύντροφο, ενώ ταυτόχρονα εμφανίζει τον άνδρα ως πρόσωπο που αποφεύγει δεσμεύσεις και οικογενειακές ευθύνες
Cibum Newsroom -

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε νέα γενετικά τροποποιημένη σόγια της Bayer

Παρά τη θετική επιστημονική αξιολόγηση, η διαδικασία έγκρισης συνοδεύτηκε από πολιτικές αντιδράσεις.
Πέπη Οικονομάκη -

Ελλάδα: Πρόστιμο σχεδόν 3 εκατ. ευρώ στη Nestlé Hellas για υπέρβαση περιθωρίου κέρδους σε 48 κωδικούς

Νέα υψηλή κύρωση της Ανεξάρτητης Αρχής Ελέγχου της Αγοράς και Προστασίας του Καταναλωτή για παραβάσεις σε 48 κωδικούς προϊόντων καφέ, σοκολάτας και βρεφικών τροφών...
Cibum Newsroom -

Ελαιοπουλάκι: Νέο βραβείο ανώτερης γεύσης από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης για το κοτόπουλο που τρέφεται με ελαιόλαδο

Για ακόμη μια χρονιά το πατενταρισμένο προϊόν της Αγγελάκης αναγνωρίζεται διεθνώς
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΑΤ: Πάνω από 740 τόνοι τυριών από τη Λέσβο βρήκαν δρόμο για την υπόλοιπη χώρα μέσα σε ένα μήνα

Η σταδιακή ομαλοποίηση της αγοράς μετά τον αφθώδη πυρετό προχωρά με 64 φορτώσεις σε προορισμούς από την Αττική ως την Κέρκυρα
Cibum Newsroom -

Βοτανόκηπος Εκλεκτά Αυγά – Ασημένιο βραβείο στα Specialist Awards 2026 για τα Χωριάτικα Εκλεκτά Αυγά

Νέα διεθνής διάκριση για την πατρινή εταιρεία που συνεχίζει να κατακτά βραβεία γεύσης και ποιότητας
Cibum Newsroom -

Ποιος είναι ο κρυφός παράγοντας πίσω από την αντίσταση στην ινσουλίνη

Ο πραγματικός μηχανισμός που οδηγεί στην αντίσταση ινσουλίνης είναι πιο σύνθετος και πιο αντιμετωπίσιμος
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το σάλιο αποκαλύπτει αν κάποιος οδηγεί χωρίς ύπνο

Ένα μοντέλο βασισμένο σε 10 μοριακούς δείκτες σάλιου εντοπίζει την επικίνδυνη αϋπνία με ακρίβεια 94%
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πώς το περπάτημα καίει το πιο επικίνδυνο λίπος του σώματος

Tέσσερις φορές την εβδομάδα αρκούν για να μειωθεί το λίπος που αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου και διαβήτη.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ένας στους πέντε νέους ζητά ψυχολογική βοήθεια από τεχνητή νοημοσύνη και δεν το λέει σε κανέναν

Η χρήση ΑΙ για ψυχική υγεία από εφήβους αυξήθηκε κατά 50% σε έναν χρόνο, σύμφωνα με νέα έρευνα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Και η Ελλάδα στην ευρωπαϊκή έρευνα για το ύποπτο μη ασφαλές, κρέας – Ανακλήσεις προϊόντων και εμπλοκή 48 χωρών σε 3 ηπείρους

Με ανακλήσεις προϊόντων, περισσότερες από 100 καταχωρήσεις follow-up και δεκάδες αρχές να συμμετέχουν στις έρευνες, η υπόθεση εξελίσσεται σε μία από τις μεγαλύτερες διασυνοριακές έρευνες ασφάλειας τροφίμων που βρίσκονται σήμερα σε εξέλιξη
Ελένη Τσαγκά -

Καλλυντικά με πεπτίδια: Η νέα εμμονή με την ομορφιά και οι κρυφοί κίνδυνοι

Ενώ ορισμένα πεπτίδια φαίνεται να παρουσιάζουν ενδιαφέρουσες προοπτικές στην κοσμετολογία, τα διαθέσιμα στοιχεία δεν δικαιολογούν πάντα τις εντυπωσιακές διαφημιστικές υποσχέσεις.
Πέπη Οικονομάκη -

Κρασί: Τα κατάλοιπα του Chardonnay γίνονται συστατικό υγιεινών τροφίμων

Τι βρήκαν οι ερευνητές και γιατί το «φαινόμενο μήτρας» αλλάζει τα δεδομένα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Στην τελική ευθεία η δικαστική σύγκρουση Heineken – Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης

Η μάχη για τις αποζημιώσεις συνεχίζεται μετά την απόφαση του Ανώτατου Δικαστηρίου της Ολλανδίας για τη δικαιοδοσία των ολλανδικών δικαστηρίων απέναντι στις αξιώσεις της ελληνικής ζυθοποιίας
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα στο επίκεντρο της ανάπτυξης της Mondelēz International – Νέες επενδύσεις και διεθνής ρόλος

Η εξαγορά της Chipita, οι επενδύσεις άνω των 18 εκατ. ευρώ και η ανάπτυξη νέων προϊόντων ενισχύουν το ελληνικό αποτύπωμα της πολυεθνικής
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για κίνδυνο λιστερίωσης από έτοιμα γεύματα και κρουασάν σε αλυσίδα

Ιδιαίτερα ευάλωτες θεωρούνται οι έγκυες γυναίκες, οι ηλικιωμένοι και τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς η νόσος μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες
Cibum Newsroom -

ΠΟΥ: 1,5 εκατομμύριο θάνατοι ετησίως από μολυσμένα τρόφιμα – Πρώτα θύματα τα παιδιά

866 εκατομμύρια άνθρωποι νοσούν παγκοσμίως, με το οικονομικό κόστος από τη μείωση της παραγωγικότητας να αγγίζει τα 647 δισεκατομμύρια δολάρια
Cibum Newsroom -

Θερμίδες, ζάχαρη ή πρωτεΐνη; Τι ψάχνουν πραγματικά οι καταναλωτές στις ετικέτες τροφίμων

Νέα δημοσκόπηση αποκαλύπτει τι αναζητούν οι καταναλωτές στις ετικέτες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Έλεγχος σε γυράδικο της Θεσσαλονίκης μετά από καταγγελία – Η παράβαση που κόστισε 500 ευρώ

Το πρόστιμο επιβλήθηκε μετά από έλεγχο των αρμόδιων αρχών, οι οποίες διαπίστωσαν παραβίαση υποχρεώσεων που αφορούν την εξυπηρέτηση των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

«Ξήλωσαν» επικεφαλής προγράμματος σχολικών γευμάτων εν μέσω σκανδάλου με μαζικές δηλητηριάσεις και καταγγελίες διαφθοράς

Πολιτική θύελλα μετά από χιλιάδες κρούσματα τροφικών δηλητηριάσεων και έρευνες για πιθανές παρατυπίες στη διαχείριση
Cibum Newsroom -
1...179180181...2.102Σελίδα 180 από 2.102

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Τρεις καταναλωτές βρήκαν νεκρά ποντίκια σε κατεψυγμένα φασολάκια της ίδιας εταιρείας – Πώς φτάνουν στα τρόφιμα και τι κινδύνους κρύβουν

Νεκρά ποντίκια σε φασολάκια ιδιωτικής ετικέτας μεγάλης αλυσίδας. Οι μικροβιολογικοί κίνδυνοι και τα μέτρα πρόληψης.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σκάνδαλο με μπισκότα βιομηχανικού κολοσσού που εξάγει σε δεκάδες χώρες: Εντοπίστηκε πρώτη ύλη για ζωοτροφές βοοειδών

Εταιρεία με παραγωγική δυναμικότητα 500 τόνων ημερησίως στο επίκεντρο ελέγχων για χρήση πρώτης ύλης ζωοτροφών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρία δημοφιλή είδη μανιταριών στο μικροσκόπιο της ANSES – Παρενέργειες και επικίνδυνοι συνδυασμοί με φάρμακα

Η ANSES προειδοποιεί για αλλεργίες, ηπατικές βλάβες και αλληλεπιδράσεις με φάρμακα από συμπληρώματα που περιέχουν τρία δημοφιλή μανιτάρια.

Ροή Ενημέρωσης

Τοξικά κουζινικά στην αγορά: Τέσσερις επικίνδυνες και καρκινογόνες ουσίες έως 9.750 φορές πάνω από τα όρια – Συναγερμός σε 14 χώρες

Ασφάλεια Τροφίμων

Βρώμη σε γιαούρτι: Πώς επηρεάζει ο συνδυασμός το μικροβίωμα του εντέρου σύμφωνα με νέα κλινική μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Lidl Fr: Τέταρτη ανάκληση αλλαντικών της ίδιας μάρκας λόγω σαλμονέλας – 1.370 τα σημεία πώλησης

Ανάκληση

Ελλάδα: Πρόστιμο 165.897 ευρώ σε μεγάλη εταιρεία κρέατος για υπέρβαση του περιθωρίου κέρδους σε 43 προϊόντα

Νέα

Ελλάδα: Στοιχεία σοκ του ΕΚΠΑ για τη βία κατά των γυναικών – Σωματική κακοποίηση στο 38,5%, ψυχολογική στο 68,4%

Υγεία

Κλιματική αλλαγή και γεωπολιτικές κρίσεις επηρεάζουν την ασφάλεια των τροφίμων

Βιομηχανία Τροφίμων

Listeria: Μελέτη σε 48 γραμμές παραγωγής – Τα σημεία υψηλού κινδύνου – Του Ν. Γδοντέλη

Βιομηχανία Τροφίμων

Τρεις καταναλωτές βρήκαν νεκρά ποντίκια σε κατεψυγμένα φασολάκια της ίδιας εταιρείας – Πώς φτάνουν στα τρόφιμα και τι κινδύνους κρύβουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων: Νέο ολοκληρωμένο και σύγχρονο εκπαιδευτικό πρόγραμμα από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Σεμινάρια

Ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο χαρακτηρίστηκε «λαμπάντε», που χρησιμοποιείται και για σαπούνια και βιοκαύσιμα – Αναφορά της Κομισιόν

Απάτη Τροφίμων