Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ο ΠΟΥ ζητά μεγαλύτερους φόρους σε ζαχαρούχα ποτά και αλκοόλ

Με στόχο τη μείωση της κατανάλωσης και την ενίσχυση της δημόσιας υγείας.
Cibum Newsroom -

Σε πολυτελή εστιατόρια και κρουαζιερόπλοια πήγαινε το ληγμένο κρέας, που ξεπάγωναν, έκοβαν τα σημάδια αλλοίωσης και ξαναπουλούσαν

Η έρευνα αποκαλύπτει τις διαδρομές της ακατάλληλης πρώτης ύλης σε πολυτελή εστιατόρια, κρουαζιερόπλοια και εταιρείες τροφίμων για κατοικίδια
Cibum Newsroom -

Γιατί το σαπούνι ΔΕΝ αποτελεί απειλή για το παραδοσιακό τηγάνι

Τα σύγχρονα ήπια απορρυπαντικά δεν επηρεάζουν την αντικολλητική επιφάνεια των σκευών από χυτοσίδηρο
Cibum Newsroom -

Ψάχνοντας για αχινούς ανακάλυψαν έναν ανεκτίμητο θησαυρό από αρχαία νομίσματα

Η ιστορική σημασία των ευρημάτων
Cibum Newsroom -

Διαβήτης τύπου 3c – Η άγνωστη μορφή της νόσου που συχνά συγχέεται με τον τύπο 2

Μια λιγότερο διαδεδομένη αλλά εξαιρετικά σοβαρή μορφή διαβήτη έρχεται στο προσκήνιο
Cibum Newsroom -

Αλάτι στο φαγητό: Ο ύπουλος κίνδυνος πέρα από την αρτηριακή πίεση – Μελέτη του Πανεπιστημίου Κρήτης

Πώς το αλάτι μπορεί να βλάπτει σοβαρά και άλλα όργανα χωρίς να ανεβάζει απαραίτητα την πίεση
Ελένη Τσαγκά -

Καταγγελία κατά της skroutz – Στις 18 Φεβρουαρίου η συνεδρίαση της Επιτροπής Ανταγωνισμού

Η καταγγελία αφορά φερόμενη κατάχρηση δεσπόζουσας θέσης, με βάση την εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία περί ανταγωνισμού
Cibum Newsroom -

Τα συμπληρώματα διατροφής στο επίκεντρο των υποψιών αγροδιατροφικής απάτης στην ΕΕ τον Δεκέμβριο 2025

Η μηνιαία έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής καταγράφει 196 υποθέσεις, με τα διαιτητικά τρόφιμα και τα συμπληρώματα να προηγούνται μακράν, ακολουθούμενα από κρέας, ζαχαρώδη και φρούτα–λαχανικά
Cibum Newsroom -

Μαζικές ανακλήσεις γάλακτος: Η EFSA όρισε όρια ασφάλειας για την παρουσία της τοξίνης σερεουλίδη

Η απόφαση αφορά τοξίνη του Bacillus cereus, καθορίζει συγκεντρώσεις που θεωρούνται επικίνδυνες στα βρεφικά γάλατα και χρησιμοποιείται ως βάση για αποσύρσεις προϊόντων σε όλη την ΕΕ
Cibum Newsroom -

Οι έξι τάσεις που θα καθορίσουν την ασφάλεια των τροφίμων

Επαναπροσδιορίζονται τα πρότυπα προστασίας της δημόσιας υγείας
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Τι πρέπει να προσέξετε στην ετικέτα πριν το βάλετε στο καλάθι σας

Τι σημαίνουν οι ενδείξεις της χημικής ανάλυσης στην ετικέτα του νερού
Cibum Newsroom -

Ο Γιάννης Ανδριανός στα εγκαίνια της 12ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ

Στα εγκαίνια της 12ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The B2B Fine Food Exhibition παρέστη ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιάννης Ανδριανός, εκπροσωπώντας τον Πρωθυπουργό,  Κυριάκο Μητσοτάκη
Cibum Newsroom -

Οδηγίες για ασφαλή αγορά συμπληρωμάτων διατροφής – Του Ν. Ζορζοβίλη

Ανάγκη για αυστηρότερο έλεγχο και συνειδητή επιλογή από το κοινό
Νίκος Ζορζοβίλης -

Σύνδεσμος Ελλήνων Παραγωγών Χάρτινης Συσκευασίας: Νέος αντιπρόεδρος ΔΣ ο Γιώργος Φιλιππόγλου

Ο Σύνδεσμος Ελλήνων Παραγωγών Χάρτινης Συσκευασίας (HPPA) εκπροσωπεί πάνω από το 80% της ελληνικής βιομηχανίας χάρτινης και κυματοειδούς συσκευασίας
Cibum Newsroom -

Η παγίδα των «BPA-free» προϊόντων – Γιατί τα υποκατάστατα της δισφαινόλης μπορεί να είναι πιο επικίνδυνα για τον οργανισμό

Σημαντικές αποκλίσεις ως προς τον χρόνο παραμονής τους στον ανθρώπινο οργανισμό
Cibum Newsroom -

Αποσύρονται φιάλες με κόκκινο κρασί – Κίνδυνος έκρηξης και τραυματισμών

Η φιάλη μπορεί να ραγίσει ή ακόμα και να εκραγεί, με κίνδυνο τραυματισμού για όποιον βρίσκεται κοντά
Cibum Newsroom -

Ioniki: Νέα Σειρά Flatbreads & Flatkaisers

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Λένα Βασιλακοπούλου -

Η Coca-Cola επαναλανσάρει στην Ελλάδα τη Coca-Cola Zero χωρίς καφεΐνη με νέα εμφάνιση και τοποθέτηση

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Η Coca-Cola στην Ελλάδα ανακοίνωσε σήμερα το επαναλανσάρισμα της Coca-Cola Zero Χωρίς Καφεΐνη, παρουσιάζοντας μια εκλεπτυσμένη νέα οπτική ταυτότητα και τοποθέτηση, σχεδιασμένες...
Λένα Βασιλακοπούλου -

Φιλέτο τόνου από μεγάλο σουπερμάρκετ συνδέθηκε με συρροή τροφικών δηλητηριάσεων

Προληπτική ανάκληση αποψυγμένων φιλέτων κιτρινόπτερου τόνου ισπανικής προέλευσης, μετά από επιδημιολογική σύνδεση συγκεκριμένης παρτίδας με περιστατικά τροφικής δηλητηρίασης μέσω του συστήματος RASFF
Cibum Newsroom -

Θερμοκήπιο: Τι γυαλί να επιλέξετε για την καλλιέργεια φυλλωδών λαχανικών

Η ποιότητα του φωτός που διαπερνά το θερμοκήπιο αποτελεί τον καθοριστικότερο παράγοντα για την ανάπτυξη των φυτών
Cibum Newsroom -
1...231232233...2.001Σελίδα 232 από 2.001

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Ποιες τροφές συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο κατάθλιψης

Η συχνή κατανάλωση ορισμένων τροφίμων έχει συνδεθεί με χειρότερη ψυχολογική εικόνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χιλιάδες κρούσματα Cyclospora και 2 θάνατοι από μολυσμένο μαρούλι στις ΗΠΑ – Περιστατικά και σε 16 ευρωπαϊκές χώρες καταγράφει μελέτη

Νέα επιστημονική ανασκόπηση καταγράφει την παρουσία του παρασίτου σε 16 ευρωπαϊκές χώρες και αξιολογεί τους παράγοντες κινδύνου.
Καταναλωτής

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Πρόταση στοχεύει να αλλάξει τους κανόνες επισήμανσης για τα άτομα με κοιλιοκάκη, επεκτείνοντας την υποχρέωση δήλωσης πέρα από το σιτάρι

Ροή Ενημέρωσης

Κουρκουμάς σε συμπλήρωμα: Πότε μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο ήπαρ

Υγεία

Aldi και Lidl αντιμέτωπα με νέους κανόνες που μπορούν να ανοίξουν τον δρόμο για περισσότερα σούπερ μάρκετ

Καταναλωτής

Μια φορά κι έναν καιρό στη Μαραθούντα: Η παραλία “παράδεισος” της Σύμης όπου ο χρόνος έχει σταματήσει

Εστίαση / Τουρισμός

Ποιες τροφές συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο κατάθλιψης

Υγεία

Μαγγανιούχο οξείδιο στις ζωοτροφές: Η EFSA ανοίγει δημόσια διαβούλευση για νέα μελέτη ασφάλειας

Ασφάλεια Τροφίμων

Υδατάνθρακες: Πώς μπορεί να βοήθησαν τον ανθρώπινο εγκέφαλο να εξελιχθεί

Διατροφή και Υγεία

Κάνναβη στην εφηβεία: Οι επιπτώσεις στη μνήμη και τη σκέψη που καταγράφει νέα μελέτη

Υγεία

Μακροζωία: Τι τρώνε οι οικογένειες ανθρώπων που φτάνουν τα 100

Υγεία

Ανώνυμη καταγγελία για σουπερμάρκετ ΑΝΕΔΗΚ ΚΡΗΤΙΚΟΣ – Ακολούθησε επιτόπιος έλεγχος και πρόστιμο

λιανική

Θάλασσα: Οι βασικοί κανόνες ασφαλείας για τους άνω των 60

Υγεία