Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Τοξικά φύκη πλήττουν ιχθυοκαλλιέργειες με εκτεταμένη θνητότητα σολομού

Εκτεταμένες απώλειες από την άνθιση του μικροφύκους Pseudochattonella
Cibum Newsroom -

Περιορισμένη η διείσδυση των ελληνικών επιχειρήσεων στην αγορά της MERCOSUR

Σημαντική η προστασία 21 προϊόντων με γεωγραφική ένδειξη
Cibum Newsroom -

Τα ζυμαρικά υψηλής πρωτεΐνης γίνονται mainstream και οι παραδοσιακές μάρκες αναδιατυπώνουν τις συνταγές τους

Η βιομηχανία ζυμαρικών ανακαλύπτει τη λειτουργική διατροφή
Cibum Newsroom -

Ο Καραλής γίνεται μέτοχος στα Ελληνικά Οινοποιεία ακολουθώντας τα βήματα του Γιάννη Αντετοκούνμπο

Ο Ολυμπιονίκης της κοντιναρίας συνδέει το όνομά του με τον όμιλο που περιλαμβάνει Μπουτάρη, Σεμέλη, Scalarea και τα φυσικά νερά ΙΟΛΗ
Cibum Newsroom -

Τα τρόφιμα που συμβάλλουν περισσότερο στην αποψίλωση των δασών από καφέ και κακάο – Ευρήματα παγκόσμιας έρευνας

Η πιο ολοκληρωμένη παγκόσμια μελέτη για τους οδηγούς αποψίλωσης
Cibum Newsroom -

«Βγάλτε το από τα ράφια ΤΩΡΑ»: Τελεσίγραφο του Κογκρέσου στη Raw Farm για το μολυσμένο τυρί

Επτά ασθενείς σε τρεις πολιτείες, τα περισσότερα παιδιά κάτω των τριών ετών, ενώ η ίδια εταιρεία έχει συνδεθεί με 15 περιστατικά ασφάλειας τροφίμων από το 2006
Cibum Newsroom -

«Βρώμικη Δωδεκάδα» 2026: Νέα στοιχεία για PFAS, αλλά οι επιστήμονες αμφισβητούν ακόμα τη μεθοδολογία της

Ο ετήσιος κατάλογος του EWG εντοπίζει φυτοφάρμακα σε 96% των δειγμάτων
Cibum Newsroom -

Η κοινή βιταμίνη που μπορεί να αντιμετωπίσει τη λιπώδη νόσο του ήπατος σύμφωνα με πειραματική μελέτη

Ερευνητές εντόπισαν τον γενετικό μηχανισμό που προκαλεί τη συσσώρευση λίπους στο ήπαρ και προτείνουν μια ήδη εγκεκριμένη θεραπευτική ουσία για την αποτελεσματική αντιμετώπιση της νόσου
Cibum Newsroom -

Πειραιάς: Κατάσχεση 3,5 τόνων ληγμένων και αλλοιωμένων κρεάτων – Δείτε φωτογραφίες από την επιχείρηση ελέγχου της Περιφέρειας

Κρέατα και αλλιεύματα κρίθηκαν ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση, ενώ βρέθηκαν προϊόντα ληγμένα, χωρίς σήμανση, αλλά και με σαφείς ενδείξεις απόψυξης και επανακατάψυξης.
Cibum Newsroom -

Η επέμβαση μείωσης στήθους μπορεί να προστατεύει από διαβήτη και υπέρταση – Νέα μελέτη

Αναδρομική μελέτη σε περισσότερες από 23.000 γυναίκες δείχνει ότι η επέμβαση μπορεί να έχει μεταβολικά οφέλη που ξεπερνούν τη φυσική ανακούφιση
Cibum Newsroom -

Ελληνικό ψωμί: Ήττα της αρτοβιομηχανίας Καραμολέγκος στην κόντρα για την απαξίωση των παραδοσιακών φούρνων

Υποχρεωτική απόσυρση και τροποποίηση της καμπάνιας Κατσέλης, μετά την προσφυγή των αρτοποιών για αθέμιτες και προσβλητικές αναφορές
Cibum Newsroom -

Η Danone εξαγοράζει την Huel για περίπου 1 δισεκατομμύριο ευρώ

Η εξαγορά της βρετανικής εταιρείας φυτικών γευμάτων αντικατοπτρίζει την επιτάχυνση της στροφής των καταναλωτών προς τη διατροφή υψηλής πρωτεΐνης
Cibum Newsroom -

Εκτίναξη κόστους στην αγροδιατροφή λόγω Μέσης Ανατολής – Άμεση στήριξη ζητά η ΚΕΟΣΟΕ

Προειδοποιεί για απειλή στη βιωσιμότητα αγροτών και στην επισιτιστική ασφάλεια, ζητώντας επείγοντα μέτρα από ΕΕ και κράτος για το αυξημένο κόστος παραγωγής και τις ελλείψεις εργατικού δυναμικού
Cibum Newsroom -

My market: Επένδυση 7 εκατ. ευρώ για το πρώτο κατάστημα στο Ηράκλειο Κρήτης και το ανακαινισμένο κατάστημα στον Άλιμο

Τα My market συνεχίζουν την ανάπτυξή τους, ενισχύοντας το αποτύπωμά τους στην ελληνική αγορά
Λένα Βασιλακοπούλου -

Ρομπότ αναλαμβάνουν τη συγκομιδή σε ευρωπαϊκά θερμοκήπια – Τεράστια έλλειψη εργατικού δυναμικού

Startup εξασφάλισε 8 εκατομμύρια ευρώ για να κλιμακώσει αυτόνομα συστήματα συγκομιδής που λειτουργούν έως 22 ώρες την ημέρα χωρίς ανθρώπινους χειριστές
Cibum Newsroom -

Αlert: Τρία νέα επιβεβαιωμένα κρούσματα αφθώδους πυρετού στη Λέσβο – Άμεση θανάτωση όλων των ζώων των μολυσμένων εκτροφών

Συνολικά, μέχρι σήμερα έχουν επιβεβαιωθεί 5 κρούσματα αφθώδους πυρετού σε 7 εκτροφές
Cibum Newsroom -

Σοβαρές ελλείψεις στους ελέγχους αλιευτικών προϊόντων στην Κύπρο, καταγράφει έκθεση της Κομισιόν

Έλεγχος που έγινε τον Σεπτέμβριο του 2025 αποκάλυψε ανεπαρκή κάλυψη κρίσιμων σημείων της αλυσίδας παραγωγής, όπως η εφαρμογή των συστημάτων HACCP, η υγιεινή, η ψυκτική αλυσίδα, η ιχνηλασιμότητα και η επισήμανση προϊόντων
Cibum Newsroom -

Πτήσεις: Οι εταιρείες χρησιμοποιούν τον πόλεμο ως δικαιολογία για ακυρώσεις και γλιτώνουν αποζημιώσεις και αυξημένα καύσιμα – Καταγγελία Ένωσης Καταναλωτών

Ο πόλεμος χρησιμοποιείται ακόμη και για πτήσεις που ουσιαστικά δεν επηρεάζονται από συγκρούσεις ή κινδύνους ασφαλείας
Cibum Newsroom -

Τουρίστας ζήτησε αποζημίωση 100.000$ από φαστφουντάδικο για «υπερβολικά πικάντικη» σάλτσα – Το σκεπτικό της δικαστικής απόφασης

Η νομική πλευρά της επιχείρησης υποστήριξε ότι η ενόχληση προήλθε από απροσεξία του ίδιου του πελάτη και όχι από αμέλεια του καταστήματος.
Cibum Newsroom -

Εκπνέει η προθεσμία για το διαδικτυακό Media Training για τη διαχείριση κρίσεων σε επιχειρήσεις: Στρατηγική μηνύματος και φήμης – Συνεργασία TÜV NORD και Cibum

Πώς να διαχειρίζεστε την πίεση των ΜΜΕ και να προστατεύσετε τη φήμη του οργανισμού σας σε πραγματικές συνθήκες κρίσης
Cibum Newsroom -
1...236237238...2.071Σελίδα 237 από 2.071

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά κοτόπουλα: Πάνω από 4 στα 10 δείγματα θετικά σε Salmonella και σχεδόν 6 στα 10 σε Campylobacter – Μελέτη ΑΠΘ

Μελέτη του ΑΠΘ σε 233 κοτόπουλα βρήκε Salmonella στο 42,5% και Campylobacter στο 57,5% των δειγμάτων. Τι έδειξαν οι αναλύσεις.
λιανική

Γαύρος και σαρδέλα στην Ελληνική αγορά: Πόσο πληρώνεται ο αλιέας και πόσο πληρώνει ο καταναλωτής – Έρευνα

Νέα μελέτη φωτίζει τις τιμές πρώτης πώλησης – Στα 1,86 ευρώ ο γαύρος έναντι 5,30 ευρώ στη λιανική.
Υγεία

Ελλάδα: Έξι έφηβοι με συμπτώματα δηλητηρίασης στο Νοσοκομείο Κατερίνης – Είχαν φάει σάντουιτς με κοτόπουλο

Με ελικόπτερο απομακρύνθηκαν οι έξι μαθητές από την Πετρόστρουγκα του Ολύμπου και στη συνέχεια παραλήφθηκαν από ασθενοφόρα του ΕΚΑΒ.

Ροή Ενημέρωσης

Nεκρό ποντίκι μέσα σε προϊόν ελληνικής προέλευσης – Ανακλήθηκαν 45.000 συσκευασίες (Βίντεο και φωτογραφίες)

Ανάκληση

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 συνδέθηκε με 33% υψηλότερο κίνδυνο καταγμάτων

Υγεία

7 τρόποι να χτίσετε μυς με ασκήσεις μόνο με το βάρος του σώματος μετά τα 45

Υγεία και άσκηση

Αυτό είναι το τσάι που προστατεύει δόντια και ούλα

Υγεία

Νέα ευρήματα: Τα βακτήρια του εντέρου μπορεί να επηρεάζουν τη σοβαρότητά του εγκεφαλικού

Υγεία

Πορτοκάλια για χυμό με τοξικό φυτοφάρμακο (+600%) από μεγάλη αλυσίδα – Προειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μπορεί η λιγότερη πρωτεΐνη να ενεργοποιεί τον μεταβολισμό; Έρευνα με χρηματοδότηση 1,8 εκατ. ευρώ

Υγεία

Χρωστικές στις λεμονάδες: Ανάκληση άνω των 100.000 λίτρων λόγω μη αναγραφής Yellow No. 5

Ανάκληση

Ισπανία: Τουλάχιστον 11 τραυματίες από την κατάρρευση οροφής σε μπαρ

Διεθνή

Καρύδια: 40 γραμμάρια την ημέρα συνδέθηκαν με καλύτερη διάθεση

Διατροφή και Υγεία