Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Lidl GB: Ανάκληση δημοφιλούς σνακ λόγω κινδύνου για την ασφάλεια των καταναλωτών

Ανάκληση σνακ πολυδημητριακών από τη Lidl GB λόγω αλουμινόχαρτου - Τα όρια της ανίχνευσης ξένων σωμάτων και ο ρόλος των συστημάτων X-Ray στην ασφάλεια τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ποια άσκηση είναι απαραίτητη για την αποκατάσταση της φυσικής κατάστασης μετά την απώλεια βάρους με GLP-1

Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι τα φάρμακα για την παχυσαρκία λειτουργούν καλύτερα όταν συνδυάζονται με κίνηση
Cibum Newsroom -

Αποκάλυψη Cibum: Λίγη ώρα μετά την έκρηξη στη ΒΙΟΛΑΝΤΑ εγκρίθηκε η επισκευή του νεκροτομείου Λάρισας – Το επίμαχο έγγραφο

Η επισκευή του ψυκτικού θαλάμου στο νεκροτομείο Λάρισας εγκρίθηκε ανήμερα της φονικής έκρηξης στη ΒΙΟΛΑΝΤΑ – ένα timing που αποκαλύπτει πώς το κατεπείγον στο Δημόσιο γεννιέται μόνο μετά την τραγωδία.
Πέπη Οικονομάκη -

Διεθνής Ημέρα Σοκολατένιας Τούρτας (27/1): Η επιστήμη πίσω από την πιο δημοφιλή γλυκιά αμαρτία

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το αγαπημένο σας γλυκό
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τραγωδία στο εργοστάσιο «Βιολάντα»: Μπορεί το αλεύρι και η ζάχαρη να φταίνε για την έκρηξη;

Από τα τέλη του 19ου αιώνα έως σήμερα έχουν καταγραφεί δεκάδες σοβαρά ατυχήματα σε μύλους, εργοστάσια ζάχαρης, σιλό σιτηρών και μονάδες επεξεργασίας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Τριήμερο πένθος στη Θεσσαλία για την πολύνεκρη έκρηξη στη ΒΙΟΛΑΝΤΑ

Ομόφωνη απόφαση της Περιφέρειας για αναστολή εκδηλώσεων και μεσίστιες σημαίες
Cibum Newsroom -

Οδηγίες της EFSA για την αναφορά δεδομένων ζωονόσων και μικροβιακής αντοχής για το 2025

Η EFSA συνεχίζει να βελτιώνει τις μεθόδους της
Cibum Newsroom -

117 τόνοι τροφίμων στα σκουπίδια κάθε χρόνο – Πώς η παρωχημένη τεχνολογία «σκοτώνει» τα κέρδη και τη φήμη των επιχειρήσεων

Οι επιχειρήσεις F&B χάνουν μεγάλα ποσά ετησίως σε απόβλητα τροφίμων λόγω παρωχημένων συστημάτων, που απειλούν κέρδη, φήμη και στόχους βιωσιμότητας.
Cibum Newsroom -

Μολυσμένο γάλα: Έκκληση από τη Foodwatch προς τους γονείς να αναφέρουν ασθένειες

Η Foodwatch καλεί τους γονείς σε δράση μετά τις καθυστερημένες ανακλήσεις
Cibum Newsroom -

Στο εδώλιο ανώτατο στέλεχος της Mars – Πώς έστησε απάτη 28,5 εκατομμυρίων και κατάφερνε να φοροδιαφεύγει

Ο 59χρονος εκμεταλλεύτηκε την θέση του για να οργανώσει μια εκτεταμένη απάτη εις βάρος της εταιρείας και του κράτους
Cibum Newsroom -

Μια επαναστατική σκόνη που λευκαίνει και διορθώνει τα δόντια μέσω της δόνησης

Το μέλλον της οικιακής στοματικής φροντίδας!
Cibum Newsroom -

Διαβήτης και παχυσαρκία: Ανακαλύφθηκε εντερικό βακτήριο που μπορεί να προλάβει και να θεραπεύσει μεταβολικές νόσους

Το εύρημα ανοίγει τον δρόμο για τη δημιουργία προβιοτικών που θα περιέχουν το συγκεκριμένο βακτήριο, βοηθώντας στη διατήρηση της υγείας του ήπατος και στην πρόληψη μεταβολικών νόσων
Πέπη Οικονομάκη -

Επιστήμονας έχασε δύο χρόνια δουλειάς με ένα λάθος κλικ στο ChatGPT

Η εξάρτηση από ιδιωτικές πλατφόρμες για την αποθήκευση πνευματικής εργασίας ετών ενέχει κινδύνους
Cibum Newsroom -

Αττική: Μπαράζ προστίμων για έλλειψη αναγραφής ενδείξεων στις ετικέτες τροφίμων στην ελληνική γλώσσα

Οι έλεγχοι της Περιφέρειας Αττικής σε καταστήματα του Κεντρικού Τομέα οδήγησαν μέσα σε μία ημέρα στην επιβολή διοικητικών προστίμων για προϊόντα χωρίς ελληνικές ενδείξεις
Cibum Newsroom -

Ο FDA ανοίγει τον δρόμο για αυστηρότερη σήμανση της γλουτένης στα τρόφιμα

Η διαφάνεια στα συστατικά προστατεύει τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Η γαλλική βουλή ψήφισε την απαγόρευση σε παιδιά κάτω των 15 ετών την πρόσβαση στα social media – Τι ισχύει στον υπόλοιπο κόσμο

Το νομοσχέδιο υιοθετήθηκε με 130 ψήφους υπέρ και 21 κατά και τώρα θα εξεταστεί από τη Γερουσία
Cibum Newsroom -

Τρίκαλα: 24η απεργία και συγκέντρωση από το Εργατικό Κέντρο Τρικάλων για τους νεκρούς στη μπισκοτοβιομηχανία

Το Εργατικό Κέντρο Τρικάλων, σε έκτακτη συνεδρίασή του, αποφάσισε την πραγματοποίηση 24ωρης απεργίας για σήμερα, Τρίτη, με συγκέντρωση στις 11 πμ. στην πλ. Ρήγα Φεραίου, στην πόλη των Τρικάλων
Cibum Newsroom -

Τραγωδία στο εργοστάσιο Βιολάντα: Εντοπίστηκε η σορός και της πέμπτης εργαζόμενης

Τα σενάρια για τα αίτια της έκρηξης
Cibum Newsroom -

Ανάκληση ζαμπόν γαλοπούλας λόγω παραπλάνησης και αλλοίωσης της πραγματικής σύστασης

Οι εργαστηριακοί έλεγχοι αποκάλυψαν σοβαρή απόκλιση μεταξύ ετικέτας και πραγματικού περιεχομένου
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνη μυκοτοξίνη σε φυσικό χυμό που προκαλεί στομαχόπονο και εμετούς – Αποσύρεται από μεγάλα σούπερ μάρκετ

Το προϊόν δεν πρέπει να καταναλωθεί καθώς εντοπίστηκε πατουλίνη σε επίπεδα υψηλότερα από τα επιτρεπόμενα
Cibum Newsroom -
1...241242243...2.001Σελίδα 242 από 2.001

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Ποιες τροφές συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο κατάθλιψης

Η συχνή κατανάλωση ορισμένων τροφίμων έχει συνδεθεί με χειρότερη ψυχολογική εικόνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χιλιάδες κρούσματα Cyclospora και 2 θάνατοι από μολυσμένο μαρούλι στις ΗΠΑ – Περιστατικά και σε 16 ευρωπαϊκές χώρες καταγράφει μελέτη

Νέα επιστημονική ανασκόπηση καταγράφει την παρουσία του παρασίτου σε 16 ευρωπαϊκές χώρες και αξιολογεί τους παράγοντες κινδύνου.
Καταναλωτής

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Πρόταση στοχεύει να αλλάξει τους κανόνες επισήμανσης για τα άτομα με κοιλιοκάκη, επεκτείνοντας την υποχρέωση δήλωσης πέρα από το σιτάρι

Ροή Ενημέρωσης

Τραγωδία σε beach bar της Πάρου: Πνίγηκε 4χρονο αγοράκι στην πισίνα 

Νέα

Έλληνες επιστήμονες δημιούργησαν προϊόν γιαούρτι με τραχανά – Τα αποτελέσματα για αποδοχή, υφή και διατροφική αξία

Τεχνολογία Τροφίμων

Παγωμένο τσάι: Ανακαλείται παρτίδα γνωστής μάρκας λόγω καταγγελιών για χημική οσμή και καυστική, πικρή γεύση

Ανάκληση

«Μην την καταναλώσετε»: Επίσημη ανάκληση και στην Ελλάδα της γνωστής μαρμελάδας – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 6/8

Ανάκληση

ΥπΑΑΤ: Υπεγράφη η Κοινή Απόφαση για τα νέα Σχέδια Βελτίωσης

Νέα

Τι συμβαίνει στο σώμα όταν παίρνετε κρεατίνη για έναν μήνα

Υγεία και άσκηση

Κουρκουμάς σε συμπλήρωμα: Πότε μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο ήπαρ

Υγεία

Aldi και Lidl αντιμέτωπα με νέους κανόνες που μπορούν να ανοίξουν τον δρόμο για περισσότερα σούπερ μάρκετ

Καταναλωτής

Μια φορά κι έναν καιρό στη Μαραθούντα: Η παραλία “παράδεισος” της Σύμης όπου ο χρόνος έχει σταματήσει

Εστίαση / Τουρισμός

Ποιες τροφές συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο κατάθλιψης

Υγεία