Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Κατασχέθηκαν 300 κιλά Μέλι – Λουκέτο στην επιχείρηση

Κατασχέσεις, ανακλήσεις και πρόστιμα: το μέλι στο επίκεντρο της απάτης τροφίμων
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Όσα δεν λένε τα μενού – Πώς οι αλυσίδες εφοδιασμού απειλούν την ασφάλεια των τροφίμων

Κάθε βήμα της εφοδιαστικής αλυσίδας μπορεί να κρύβει κινδύνους για την ασφάλεια των τροφίμων που σερβίρονται στους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Δημόσια συγγνώμη γνωστού αρτοποιού μετά την κατακραυγή για σχόλια σχετικά με το παραδοσιακό ψωμί

Η συγγνώμη ήρθε έπειτα από έντονες αντιδράσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, με πολλούς να υπερασπίζονται την πολιτισμική αξία και την παράδοση της μεξικανικής αρτοποιίας.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 875 κιλά λουκάνικα μετά από παράπονα καταναλωτών για μεταλλικά κομμάτια στο προϊόν

Οι αρχές να καλούν τους καταναλωτές να μην καταναλώσουν το προϊόν καθώς υπάρχει κίνδυνος τραυματισμού
Cibum Newsroom -

Πώς θα λειτουργήσουν τα καταστήματα την Κυριακή 21 Δεκεμβρίου

Οι ώρες για τα μαγαζιά, τι ισχύει για τα σούπερ μάρκετ
Cibum Newsroom -

Aυξημένα υπολείμματα φυτοφαρμάκου σε καταψυγμένες φράουλες ιδιωτικής ετικέτας

Οι αρχές προειδοποιούν για σοβαρό κίνδυνο από τη συστηματική κατανάλωση
Cibum Newsroom -

Τσιάρας για αγρότες: Ικανοποιείται το αφορολόγητο στο αγροτικό πετρέλαιο, στο τραπέζι το μειωμένο ρεύμα

Συνέντευξη του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης στην ΕΡΤ
Cibum Newsroom -

Ευλογιά αιγοπροβάτων: Επιστημονικά ερωτήματα και πρακτικές δυσκολίες στον έλεγχο της νόσου»

Η παρατεταμένη επιζωοτία οδηγεί σε χιλιάδες απώλειες κοπαδιών, αμφιβολίες για τον εμβολιασμό και καθυστερήσεις στην ανασύσταση της ελληνικής αιγοπροβατοτροφίας
Cibum Newsroom -

Λουκέτο σε ζαχαροπλαστείο για σοβαρές παραβιάσεις των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας (φωτογραφίες και βίντεο)

Ελεγκτές κρατικής Αρχής Nébih εντόπισαν σοβαρές ελλείψεις και επικίνδυνες συνθήκες σε μονάδα παραγωγής γλυκών
Cibum Newsroom -

Νέες οδηγίες για μέγιστα επίπεδα ιωδίου σε τρόφιμα και συμπληρώματα διατροφής

Σύσταση για επαρκή πρόσληψη ιωδίου μέσω τροφής και συμπληρωμάτων, με ειδική μέριμνα για εγκύους, θηλάζουσες και όσους αποφεύγουν γαλακτοκομικά προϊόντα
Cibum Newsroom -

Γαρίδες με ραδιενέργεια: Νέα ανάκληση 38 τόνων μολυσμένων θαλασσινών από μεγάλα σούπερ μάρκετ

Οι καταναλωτές καλούνται να μην τις καταναλώσουν και να τις επιστρέψουν ή να τις απορρίψουν με ασφάλεια
Cibum Newsroom -

Ben & Jerry’s: Κατηγορίες για φίμωση και πιέσεις μετά την αλλαγή ιδιοκτησίας

Απομακρύνθηκε η πρόεδρος, βαριές καταγγελίες κατά της Magnum
Cibum Newsroom -

Μπλόκο σε Τούρκικες πιπεριές με υπολείμματα φυτοφαρμάκων 21 φορές πάνω από το ασφαλές όριο

Λόγω του μεγάλου κινδύνου που ελλοχεύει για την ανθρώπινη υγεία καταστράφηκαν πριν φτάσουν στην αγορά.
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκαν τοξικές ουσίες σε αλεύρι που πωλείται σε μεγάλη αλυσίδα – Σοβαρός κίνδυνος δηλητηρίασης

Προκαλούν συμπτώματα όπως καψίματα στα άκρα, μυϊκή αδυναμία, σπασμούς και γαστρεντερικές διαταραχές.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται πίτες για σουβλάκια που πωλήθηκαν σε μεγάλο σούπερ μάρκετ – Κίνδυνος αλλοίωσης και μούχλας

Το σημαντικό λάθος στην ετικέτα μπορεί να βάλει σε μπελάδες υγείας του καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Σωρεία παραβάσεων που απειλούν τη δημόσια υγεία σε εργοστάσιο επεξεργασίας κρέατος – Αναστολή λειτουργίας και κατάσχεση 3 τόνων προϊόντων

Σκουριά, ακατάλληλος εξοπλισμός και υγειονομικές παραβάσεις σε εργοστάσιο κρέατος
Cibum Newsroom -

Πώς θα καταλάβετε αν τα μανταρίνια στον πάγκο είναι πραγματικά φρέσκα

Τα σημάδια που προδίδουν τη φρεσκάδα των μανταρινιών, τι να προσέξετε πριν τα αγοράσετε και πώς να τα διατηρήσετε σωστά για να κρατήσουν τη γεύση και το άρωμά τους περισσότερο.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκό Δικαστήριο: «Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρανόμως επανενέκρινε την κυπερμεθρίνη»

Το Δικαστήριο υπογράμμισε ότι οι αποφάσεις της Επιτροπής οφείλουν να βασίζονται στη διαθέσιμη επιστημονική γνώση και να αιτιολογούνται επαρκώς.
Cibum Newsroom -

BPA σε συσκευασίες τροφίμων: Δημοσιεύτηκε καθοδηγητικό σημείωμα για τον κανονισμό (ΕΕ) 2024/3190

Πρακτικές οδηγίες που δεν περιέχονται ρητά στον κανονισμό (ΕΕ) 2024/3190 σχετικά με την απαγόρευση χρήσης δισφαινόλης Α και άλλων δισφαινολών σε υλικά και αντικείμενα που προορίζονται να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Παγώνουν πλειστηριασμοί και κατασχέσεις για κτηνοτρόφους λόγω ευλογιάς αιγοπροβάτων

Αναστολή μέτρων αναγκαστικής εκτέλεσης για κτηνοτρόφους που πλήττονται από την ευλογιά των αιγοπροβάτων
Cibum Newsroom -
1...299300301...2.009Σελίδα 300 από 2.009

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί δεν καθαρίζουν τις μηχανές κιμά τα σούπερ μάρκετ; Απανωτά πρόστιμα σε Σκλαβενίτη, Μασούτη, Κρητικό – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Τι προβλέπει η νομοθεσία, γιατί είναι κρίσιμος ο καθαρισμός του εξοπλισμού
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά αποξηραμένα σύκα βρέθηκαν με τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο στα νεφρά – Ειδοποίηση σοβαρού κινδύνου RASFF

Ωχρατοξίνη Α σε συγκέντρωση 74 φορές πάνω από το επιτρεπόμενο όριο - Η Ιταλία προχώρησε σε ανάκληση του προϊόντος
Ασφάλεια Τροφίμων

Πανηγύρια Δεκαπενταύγουστου: Κινδυνεύουμε από τροφική δηλητηρίαση; Τα ύποπτα συμπτώματα και οι οδηγίες του ΕΦΕΤ

Από τα καζάνια και τις ψησταριές μέχρι τις σαλάτες και τα γλυκά – Η ζέστη, η ψύξη, το ψήσιμο και η υγιεινή των χεριών είναι οι κρίσιμοι παράγοντες

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση άνω των 21.000 συσκευασιών σνακ – Οι δηλωμένες τιμές για υδατάνθρακες, χοληστερόλη και βιταμίνες δεν ήταν πραγματικές

Ανάκληση

Schwarzkopf: Τραυματισμός καταναλωτή και καταγγελίες κομμωτηρίων για έκρηξη φιάλης δημοφιλούς προϊόντος μαλλιών – Ανακαλούνται 62.000 τεμάχια

Οικιακά

Νέα ανάκληση δημοφιλών παγωτών λόγω σημαντικού λάθους στην ετικέτα – Ποια προϊόντα αποσύρονται

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς να απαλλαγείτε από τις μύγες στο σπίτι

Οικιακά

Γιατί το προεδρικό αεροσκάφος του Ντόναλντ Τραμπ γεμίζει με κουτιά McDonald’s κάθε φορά που απογειώνεται;

Διατροφή και Υγεία

Βίντεο: Ποντίκια «παίζουν κυνηγητό» μέσα σε πασίγνωστο καφέ Κεντρικού Σιδηροδρομικού Σταθμού

Ασφάλεια Τροφίμων

Χταπόδι κόλλησε στο πρόσωπο ψαρά – Συγκλονιστικό βίντεο από τη στιγμή που παλεύει να απελευθερωθεί

Διεθνή

Γιατί δεν καθαρίζουν τις μηχανές κιμά τα σούπερ μάρκετ; Απανωτά πρόστιμα σε Σκλαβενίτη, Μασούτη, Κρητικό – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπλόκο στη διαφήμιση KitKat με γνωστή αλυσίδα εστιατορίων – Η Αρχή έκρινε ότι προωθούσε «ανθυγιεινό» προϊόν

Ασφάλεια Τροφίμων

Βίντεο με φίδι να «κόβει βόλτες» κάτω από τα τραπέζια ταβέρνας στην Εύβοια

Εστίαση / Τουρισμός