Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η Νότια Κορέα αναθεωρεί τους κανονισμούς για υλικά επαφής με τρόφιμα – Αυστηρότερα όρια σε χημικές ουσίες

Ανακύκλωση πολυπροπυλενίου σε συσκευασίες τροφίμων, αυστηρότεροι κανόνες για βρεφικά προϊόντα καουτσούκ και νέα όρια σε πλαστικοποιητές PVC
Νίκος Ζορζοβίλης -

Προειδοποίηση από τον ΕΟΦ για την παράνομη προβολή φαρμάκων απώλειας βάρους στο διαδίκτυο

Ο Οργανισμός υπενθυμίζει ότι απαγορεύεται η άμεση ή έμμεση διαφήμιση συνταγογραφούμενων και υπό έρευνα σκευασμάτων προς το κοινό, ακόμη και μέσω αναφορών στις δραστικές ουσίες τους
Cibum Newsroom -

Τέσσερις καθημερινές συνήθειες που επιδεινώνουν το έκζεμα χωρίς να το ξέρετε – Πώς να τις αλλάξετε

Ποιες συνήθειες επηρεάζουν την κατάσταση του δέρματος με τρόπους που οι περισσότεροι δεν συνδέουν με τις εξάρσεις τους
Νίκος Ζορζοβίλης -

Οι μισοί Έλληνες δεν θα κάνουν διακοπές το καλοκαίρι σύμφωνα με έρευνα του ΙΕΛΚΑ

Το αυξημένο κόστος μετακίνησης, διαμονής και εστίασης οδηγεί τους καταναλωτές σε φθηνότερες λύσεις, μικρότερες αποδράσεις και περιορισμό δαπανών
Cibum Newsroom -

Ένας 69χρονος νεκρός και δεκάδες κρούσματα σαλμονέλας από μολυσμένο κοτόπουλο σε Fast food

Ο 69χρονος κατανάλωσε τηγανητό κοτόπουλο από κατάστημα τύπου fast food και πέθανε λίγες ημέρες αργότερα
Cibum Newsroom -

Κοινό φάρμακο για την καρδιά που λαμβάνεται από εκατομμύρια ανθρώπους βρέθηκε άχρηστο και πιθανώς επικίνδυνο – Μελέτη 40 ετών σε 8.505 ασθενείς

Διεθνής μελέτη αμφισβητεί τους β-αναστολείς μετά από έμφραγμα, καθώς δεν προσφέρουν όφελος σε ασθενείς με φυσιολογική καρδιακή λειτουργία, ενώ αυξάνουν τον κίνδυνο θανάτου στις γυναίκες
Ελένη Τσαγκά -

Καρπούζι πίσω από σωρεία τροφικών δηλητηριάσεων στις 21 Μαΐου – Γιατί θεωρείται από τα πιο ευπαθή φρούτα

Το κομμένο καρπούζι και το κουσκούς που έμειναν εκτός ψύξης «έστειλαν» 83 παρευρισκόμενους σε κηδεία, στο νοσοκομείο
Ελένη Τσαγκά -

Μαζική ανάκληση ροφημάτων – Η ζύμωση μετέτρεψε τα μπουκάλια σε μικρές “βόμβες”

Κίνδυνος τραυματισμού από αιφνίδια εκτόξευση καπακιών σε ρόφημα, λόγω ανεξέλεγκτης πίεσης που δημιουργήθηκε μέσα στις φιάλες μετά την εμφιάλωση
Cibum Newsroom -

Ανάκληση αλατιού λόγω επιμόλυνσης από μικροσκοπικά κομμάτια φελιζόλ

Η παρουσία μικροσκοπικών κομματιών φελιζόλ σε κοκκώδη τρόφιμα όπως το αλάτι αποτελεί σύνθετη πρόκληση για τα συστήματα ποιοτικού ελέγχου
Cibum Newsroom -

Κυβέρνηση Τραμπ: Χαλάρωση κανονισμών για τα ψυκτικά αέρια των σούπερ μάρκετ με υπόσχεση φθηνότερων τιμών τροφίμων

Εξοικονόμηση 2,4 δισεκατομμυρίων δολαρίων υπόσχεται η EPA καταργώντας περιορισμούς της κυβέρνησης Μπάιντεν
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ηλεκτρονικό τσιγάρο και εγκεφαλικό: Ο κίνδυνος που πολλοί υποτιμούν

Νέες επιστημονικές μελέτες συνδέουν το vaping με αυξημένο κίνδυνο αγγειακών βλαβών και εγκεφαλικού επεισοδίου, προκαλώντας ανησυχία στους ειδικούς για τις επιπτώσεις ιδιαίτερα στους νέους χρήστες.
Πέπη Οικονομάκη -

Μασούτης: Πρόστιμο για υψηλότερη χρέωση στο ταμείο σε κατάστημα της Αττικής

Η Περιφέρεια Αττικής επέβαλε διοικητική κύρωση για αποκλίσεις στην τιμολόγηση κωδικών, εν μέσω συνεχιζόμενων ελέγχων των αρμόδιων αρχών για την προστασία των καταναλωτών από τις αυξημένες χρεώσεις στην οργανωμένη λιανική
Cibum Newsroom -

Γαλακτοβιομηχανία παραδέχθηκε την ενοχή της ενώπιον του δικαστηρίου για φονική επιδημία λιστερίωσης

Αντιμέτωπη με πρόστιμο «μαμούθ» η γαλακτοβιομηχανία - Ο FDA την είχε προειδοποιήσει ήδη από το 2020 για προβλήματα υγιεινής στις εγκαταστάσεις της, πριν από το ξέσπασμα λιστερίωσης που οδήγησε σε 13 νοσηλείες και έναν θάνατο
Cibum Newsroom -

Πεπόνια: Γέμισαν πάγκοι σε λαϊκές και σουπερμάρκετ – Τα τελευταία στοιχεία της EFSA για πολλαπλά υπολείμματα φυτοφαρμάκων

Σε 4 στα 10 δείγματα εντοπίστηκαν πολλαπλά υπολείμματα φυτοφαρμάκων - Τα ελληνικά πεπόνια στις πρώτες θέσεις καταγραφών υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στην ΕΕ
Ελένη Τσαγκά -

Ένα σύμβολο στο πίσω μέρος του αντηλιακού που λίγοι προσέχουν – Και μπορεί να σώσει χρήματα

Πετάγονται κρέμες που εξακολουθούν να προστατεύουν ή χρησιμοποιούνται κάποιες που έχουν χάσει την αποτελεσματικότητά τους
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η απάντηση της Google στο CIBUM για τις καταγγελίες περί διαδικτυακής απάτης

Η εταιρεία απορρίπτει τις καταγγελίες των ευρωπαϊκών οργανώσεων καταναλωτών και υποστηρίζει ότι μπλοκάρει πάνω από το 99% των παραβατικών διαφημίσεων πριν δημοσιευθούν
Cibum Newsroom -

ΟΠΕΚΕΠΕ: Ένοχοι 13 κατηγορούμενοι για παράνομες επιδοτήσεις στις Σέρρες

Ένοχοι κρίθηκαν από το Τριμελές Εφετείο Κακουργημάτων οι 13 από τους 25 κατηγορούμενους σε υπόθεση παράνομων επιδοτήσεων από τον ΟΠΕΚΕΠΕ, την περίοδο 2016-2018.
Cibum Newsroom -

ΟΠΕΚΕΠΕ: Νέα μεγάλη επιχείρηση της ΕΛ.ΑΣ. στην Κρήτη – 20 συλλήψεις και έρευνες σε σπίτια

Μεγάλη αστυνομική επιχείρηση στην Κρήτη για απάτη με ευρωπαϊκές επιδοτήσεις – Έρευνα για ζημία άνω των 3 εκατ. ευρώ
Cibum Newsroom -

Λιγότερα αντιβιοτικά στα ζώα, λιγότερα ανθεκτικά βακτήρια στον άνθρωπο σε μόλις 1 χρόνο – Τι έδειξε το γαλλικό πείραμα στην κτηνοτροφία

Το πιο σημαντικό εύρημα των μελετών είναι ότι η μείωση της αντοχής δεν είναι μόνο θεωρητικά δυνατή αλλά και σχετικά γρήγορη όταν περιορίζεται η χρήση των φαρμάκων.
Cibum Newsroom -

FDA: Νέο σύστημα αξιολόγησης χημικών ουσιών στα τρόφιμα μετά την κυκλοφορία τους

Τεχνητή νοημοσύνη για ανίχνευση κινδύνων, ετήσιο πρόγραμμα επανεκτίμησης και άμεση επανεξέταση BHT και ADA
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...303132...1.939Σελίδα 31 από 1.939

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

«Μωρομάντηλα να πάρω;» – Τι κρύβεται πίσω από τις πρόσφατες ανακλήσεις στο νέο επεισόδιο Τάσος και Μαίρη

Από βακτήρια και μύκητες μέχρι χημικές αποκλίσεις, οι πρόσφατες ευρωπαϊκές και διεθνείς ανακλήσεις επανέφεραν στο προσκήνιο την ασφάλεια ενός από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα προϊόντα καθημερινής φροντίδας
Εστίαση / Τουρισμός

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Το 87% δηλώνει ότι ένας συγκεκριμένος παράγοντας μπορεί να απογειώσει ή να καταστρέψει το αγαπημένο του σάντουιτς
Νέα

Μαρμελάδα: Αλλάζει από σήμερα η συνταγή – Σε ισχύ οι νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες

Αλλάζουν οι συνταγές στις μαρμελάδες της αγοράς λόγω των νέων ευρωπαϊκών ορίων για την πρώτη ύλη

Ροή Ενημέρωσης

Κολλαγόνο και πρωτεΐνη μαζί στο ίδιο ρόφημα – Τι δείχνουν τα δεδομένα για ένα από τα πιο δημοφιλή διατροφικά «δίδυμα»

Υγεία

Συστατικό από φλούδες καρότου εξασφαλίζει αποκλειστικά δικαιώματα στην ευρωπαϊκή αγορά για πέντε χρόνια

Νέα

Ποιοι χάνουν περισσότερα κιλά με την τιρζεπατίδη – Νέα μελέτη με 80.000 ασθενείς εντοπίζει τους παράγοντες που προβλέπουν την επιτυχία

Υγεία

Τα φάρμακα απώλειας βάρους συνδέονται με μεταβολές σε τεστοστερόνη και ανδρική γονιμότητα – Νέα δεδομένα για ορμονικές επιδράσεις σε άνδρες με παχυσαρκία

Υγεία

Αεροπορικά ταξίδια: Τι προβλέπει για αποζημιώσεις καθυστερήσεων και προσωπικό αντικείμενο η νέα συμφωνία της ΕΕ

Καταναλωτής

ΑΒ Βασιλόπουλος: Γιόρτασε για 16 η χρονιά την Ημέρα Εθελοντισμού με πάνω από 4.500 εθελοντές και 150 δράσεις

Δελτία Τύπου

Ο ECDC γιορτάζει είκοσι χρόνια προστασίας της δημόσιας υγείας στην Ευρώπη – Νέα έκθεση καταγράφει τα επιτεύγματα του οργανισμού

Υγεία

Μεγάλη αναθεώρηση για ασβέστιο και βιταμίνη D – Νέα ανάλυση δεν βρίσκει ουσιαστικό όφελος στην πρόληψη καταγμάτων και πτώσεων

Υγεία

Βιολογικά προϊόντα: Η κότα με τα χρυσά αυγά της λιανικής – Τα απίστευτα περιθώρια κέρδους σε ντομάτες, μήλα και φράουλες

Καταναλωτής

«Μωρομάντηλα να πάρω;» – Τι κρύβεται πίσω από τις πρόσφατες ανακλήσεις στο νέο επεισόδιο Τάσος και Μαίρη

Υγεία