Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Έκθεση προειδοποιεί ότι η πλαστική ρύπανση μπορεί να διπλασιαστεί

Η έκθεση «Breaking the plastic wave 2025» τονίζει τον αντίκτυπο στην υγεία και προτείνει την επαναχρησιμοποίηση ως βασική λύση
Cibum Newsroom -

Το USDA ανοίγει τη συζήτηση για τη μείωση της σαλμονέλας στα πουλερικά

Η υπηρεσία ασφάλειας τροφίμων των ΗΠΑ ζητά γνώμη μετά την απόσυρση του προηγούμενου ρυθμιστικού πλαισίου
Cibum Newsroom -

Η σκοτεινή πλευρά των σακουλών νικοτίνης και τι πραγματικά κάνουν στο σώμα

Οι ειδικοί κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για τους εφήβους και τον κίνδυνο καρδιαγγειακών επιπλοκών
Cibum Newsroom -

Η Έλλειψη σαρδέλας προκάλεσε τον θάνατο 62.000 πιγκουίνων – Πέθαναν από την πείνα

Η υπεραλίευση σαρδέλας άφησε δεκάδες χιλιάδες αφρικανικούς πιγκουίνους χωρίς τροφή, οδηγώντας σε πρωτοφανή θνησιμότητα
Cibum Newsroom -

Καναδική υπηρεσία τροφίμων: Το 99% των προϊόντων πληροί τα μικροβιολογικά πρότυπα

Υψηλό ποσοστό συμμόρφωσης στη χώρα καταγράφει το Εθνικό Πρόγραμμα Μικροβιολογικής Παρακολούθησης
Cibum Newsroom -

Καταναλωτικές οργανώσεις: «Πολύς θόρυβος για τα PFAS χωρίς ουσιαστική δράση»

Οι «παντοτινοί ρύποι» μολύνουν νερό και τρόφιμα, αλλά οι έλεγχοι προχωρούν με αργούς ρυθμούς
Cibum Newsroom -

Ανατράπηκε μελέτη 25 χρόνων που υποστήριζε ότι το ζιζανιοκτόνο γλυφοσάτη είναι «ασφαλές» – Τι σημαίνει για το παρόν

Σε ανάκληση οδηγείται η μελέτη που αξιολογούσε τη γλυφοσάτη ως ασφαλές
Cibum Newsroom -

Οι φυτικές ουσίες που δίνουν νέα ζωή στα παλιά αντιβιοτικά

Επιστήμονες ανακάλυψαν πώς φαινολικά οξέα εξουδετερώνουν την αντοχή των βακτηρίων στην τετρακυκλίνη
Cibum Newsroom -

Αισθητικές επεμβάσεις: Ποιες προτιμούν περισσότερο οι Έλληνες

Η εκτόξευση των μη επεμβατικών θεραπειών και η «τυραννία της ομορφιάς» στις νεότερες ηλικίες
Cibum Newsroom -

Η λεπτή γραμμή των ωμέγα 3: Όφελος ή κίνδυνος για την καρδιά;

Nέες μελέτες αναδεικνύουν την κρίσιμη σημασία της δοσολογίας για τους ασθενείς με καρδιακή ανεπάρκεια
Cibum Newsroom -

Διατροφολόγος αποκαλύπτει τις πέντε τροφές που απαγορεύει στα παιδιά του

Οι κρυφές παγίδες της σύγχρονης παιδικής διατροφής
Cibum Newsroom -

Το μέλλον της ελληνικής μελισσοκομίας στην εποχή της κλιματικής κρίσης – Του Σπ. Πρωτοψάλτη

Άρθρο του Σπύρου Πρωτοψάλτη, Γενικού Γραμματέα Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων: “Χωρίς τις μέλισσες δεν υπάρχει γεωργία”
Cibum Newsroom -

Το Ηνωμένο Βασίλειο εκδίδει την πρώτη οδηγία για την ασφάλεια του καλλιεργημένου κρέατος

Η FSA και η FSS ταξινομούν το κρέας που καλλιεργείται στο εργαστήριο ως προϊόν ζωικής προέλευσης
Cibum Newsroom -

Τι ετοιμάζουν Oatly, Danone και Target για το 2026 – Οι τρεις στρατηγικές που θα καθορίσουν το μέλλον των τροφίμων

Οι μεγάλες εταιρείες προσαρμόζονται στις νέες προτεραιότητες, δίνοντας έμφαση σε γεύση, ευεξία και βιωσιμότητα
Cibum Newsroom -

ΜΑΚΒΕΛ-EURIMAC: Προτεραιότητα η ασφάλεια των εργαζομένων της

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Ανδρέας Δημητρίου (Πίνδος): Ο αυστηρότερος κριτής μας είναι οι καταναλωτές – και έχουμε κερδίσει την εμπιστοσύνη τους

Ο Ανδρέας Δημητρίου, πτηνοτρόφος και πρόεδρος της ΑΠΣΙ Πίνδος, μίλησε για τη δική του πορεία και τη σχέση του με την «Πίνδος»
Cibum Newsroom -

Το κρασί, το ελαιόλαδο και ο πολιτισμός της Πελοποννήσου «κέρδισαν» τους Ιταλούς

Οι «οινογαστρονομικές διαδρομές της Πελοποννήσου» έφρασαν μέχρι την Ρώμη Σε μεγάλο ξενοδοχείο της ιταλικής πρωτεύουσας, το εμπορικό γραφείο της πρεσβείας μας στην Αιώνια Πόλη και...
Cibum Newsroom -

FDA: Πρόταση για παράταση της προθεσμίας ιχνηλασιμότητας τροφίμων έως τον ιούλιο του 2028

Παράταση ως το 2028 για την εφαρμογή του κανόνα ιχνηλασιμότητας, με στόχο να αποφευχθούν ελλείψεις και προβλήματα στην αλυσίδα τροφίμων
Cibum Newsroom -

Η διατροφή που αναστρέφει την καρδιακή ανεπάρκεια

Η σύνδεση με την αθηροσκλήρωση και την πρόληψη
Cibum Newsroom -

ΕΦΕΤ: “ΜΗΝ ΤΟ ΦΑΤΕ” – Ανάκληση χαλασμένου ψαριού – Το cibum έχει προειδοποιήσει από τις 3 Δεκεμβρίου

Το cibum είχε προειδοποιήσει από τις 3 Δεκεμβρίου για την πώληση της συγκεκριμένης παρτίδας και στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -
1...321322323...2.010Σελίδα 322 από 2.010

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για τα σουβλάκια κοτόπουλου: Από τις ανακλήσεις σε 7 αλυσίδες σουπερμάρκετ στα κρούσματα σαλμονέλας στην Λαμία

Ανεπαρκές ψήσιμο και διασταυρούμενη επιμόλυνση αποτελούν βασικούς κινδύνους, όπως δείχνουν πρόσφατα περιστατικά σε Ολλανδία και Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί δεν καθαρίζουν τις μηχανές κιμά τα σούπερ μάρκετ; Απανωτά πρόστιμα σε Σκλαβενίτη, Μασούτη, Κρητικό – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Τι προβλέπει η νομοθεσία, γιατί είναι κρίσιμος ο καθαρισμός του εξοπλισμού
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά αποξηραμένα σύκα βρέθηκαν με τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο στα νεφρά – Ειδοποίηση σοβαρού κινδύνου RASFF

Ωχρατοξίνη Α σε συγκέντρωση 74 φορές πάνω από το επιτρεπόμενο όριο - Η Ιταλία προχώρησε σε ανάκληση του προϊόντος

Ροή Ενημέρωσης

Γλυφοσάτη και άλλα φυτοφάρμακα: Τι δείχνει νέα ευρωπαϊκή μελέτη για το «κοκτέιλ» των χημικών στο πιάτο μας

Ασφάλεια Τροφίμων

Σαρδέλες κονσέρβα: Γιατί κάποιοι περιμένουν χρόνια πριν τις ανοίξουν;

Ασφάλεια Τροφίμων

Λήγει ποτέ η καστανή ζάχαρη;

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπανάκι: Η συνηθισμένη πρακτική που μειώνει τη διατροφική του αξία σύμφωνα με επιστημονικό πείραμα

Επιστήμη

Αντιβίωση: Τελικά πρέπει να πιούμε όλο το κουτί; Τι δείχνουν τα νέα επιστημονικά δεδομένα

Υγεία

Επιστροφή από διακοπές: Το λάθος με τη βαλίτσα που μπορεί να μας ταλαιπωρήσει για μήνες – Τι έδειξε ελληνική επιστημονική μελέτη

Νέα

Χαλβάς και ταχίνι: Ανακαλούνται 7 προϊόντα της ίδιας εταιρείας – Ο κίνδυνος δεν προέρχεται από μικρόβια

Ασφάλεια Τροφίμων

Συγκινητικό βίντεο από την Κρήτη: Πήραν κατάκοιτη ηλικιωμένη πάνω σε ξαπλώστρα για να μη χάσει το πανηγύρι

Νέα

Χανιά: «Λουκέτο» σε δύο καντίνες για παραβάσεις με τραπεζοκαθίσματα

Εστίαση / Τουρισμός

ΕΕ: Σε δημόσια διαβούλευση οι νέοι κανόνες για το ανακυκλωμένο πλαστικό στις συσκευασίες – Τι σημαίνουν για τις μικρές επιχειρήσεις τροφίμων

Συσκευασία