Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ανακαλούνται 90 κιβώτια με σάλτσες ζυμαρικών λόγω δυνητικά θανατηφόρου βακτηρίου

Η ανάκληση αφορά τρεις διαφορετικούς τύπους σάλτσας, λόγω πιθανού κινδύνου αλλαντίασης από το βακτήριο Clostridium botulinum
Cibum Newsroom -

Η ύπουλη διαδρομή των μικροπλαστικών από τη γεωργία και τα ζώα εκτροφής μέχρι τον ανθρώπινο οργανισμό

Πώς τα μικροπλαστικά ταξιδεύουν από τη γεωργία και τα βοοειδή στον ανθρώπινο οργανισμό, απειλώντας την υγεία και το περιβάλλον
Πέπη Οικονομάκη -

Ελλάδα: Οι αγροτικές κινητοποιήσεις «παγώνουν» τον χειμερινό τουρισμό – Στο 50% οι ακυρώσεις

Πλήγμα στον χειμερινό τουρισμό με φόντο τις αγροτικές κινητοποιήσεις
Cibum Newsroom -

Βαθιά η κρίση στο σκουμπρί – Μάχη «χαρακωμάτων» με φόντο την ΕΕ

Τέσσερις χώρες μοιράζουν τα αλιεύματα αφήνοντας την ΕΕ και τους ψαράδες της στο περιθώριο
Cibum Newsroom -

Το μυστικό πίσω από τις μεγάλες τρύπες του τυριού Emmental

Οι χαρακτηριστικές τρύπες που έχει το τυρί emmental και το ερώτημα της προέλευσής τους
Cibum Newsroom -

Οι μεγάλοι νικητές του καφέ στα Coffee Business Awards 2025

Τα Coffee Business Awards επέστρεψαν για 7η χρονιά, συγκεντρώνοντας στο GAZARTE τα κορυφαία ονόματα του καφέ και βραβεύοντας όσους διαμορφώνουν τις τάσεις και το μέλλον του κλάδου
Λένα Βουκουβάλα -

Ο Γιάννης Βαρβαγιάννης στη Marketing FMCG 100 Powerlist

Αναγνώριση για τη νέα γενιά της Ποτοποιίας Βαρβαγιάννη
Λένα Βουκουβάλα -

Μπορεί το Χριστουγεννιάτικο δέντρο να μας προκαλεί αλλεργία;

Τι λένε οι ειδικοί για το «σύνδρομο του χριστουγεννιάτικου δέντρου», ποια συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν και πώς να τα προλάβετε
Cibum Newsroom -

Χρήσιμο: Τι μπορεί να κάνει ένας Έλληνας καταναλωτής όταν αντιμετωπίζει πρόβλημα με διαδικτυακή αγορά στην ΕΕ

Τι μπορούν να κάνουν οι Έλληνες καταναλωτές όταν οι online αγορές στην ΕΕ δεν πηγαίνουν όπως αναμενόταν
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Πώληση αλκοόλ σε εστιατόρια και Bar: Πώς να ζητήσετε ταυτότητα από ανήλικους  – Το ενημερωτικό βίντεο της ΕΝΕΑΠ

Πρακτικός οδηγός για την εφαρμογή του νέου νόμου «Προστασία των ανηλίκων από προϊόντα καπνού και αλκοόλ»
Ελένη Τσαγκά -

Κάρπαθος: Δεν ήξερες τι αγόραζες – Πρόστιμο 3.500 ευρώ για παραβάσεις στο μέλι

Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου επιβάλλει πρόστιμο σε τοπική επιχείρηση μετά από έλεγχο των προϊόντων της.
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Νέα πρόστιμα σε κρεοπωλεία για παραπλανητική επισήμανση προέλευσης, για ενδείξεις τιμών και για διαχείριση κιμά

Σαρωτικοί έλεγχοι στην αγορά κρέατος πριν τις γιορτές – Πρόστιμα χιλιάδων ευρώ
Cibum Newsroom -

Από τα μελομακάρονα στις ορμόνες: Πώς οι γιορτινές συνήθειες επηρεάζουν την ευεξία των γυναικών 

Για τις γυναίκες η «γιορτινή αναταραχή» συχνά συνδέεται και με πιο λεπτές, αλλά ουσιαστικές μεταβολές στις ορμόνες και στη γυναικολογική υγεία συνολικά.
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΑΤ: 2,4 εκατ. ευρώ στις Περιφέρειες για λειτουργικές δαπάνες αντιμετώπισης της ευλογιάς

Χρηματοδότηση για την κάλυψη κρίσιμων λειτουργικών αναγκών των Περιφερειών στην προσπάθεια περιορισμού και διαχείρισης της ευλογιάς των αιγοπροβάτων
Cibum Newsroom -

Πώς οι νεότερες γενιές αλλάζουν την εικόνα της ιδιωτικής ετικέτας

Τα private label τρόφιμα και ποτά εξελίσσονται από φθηνές εναλλακτικές σε στρατηγικά brands ανάπτυξης
Cibum Newsroom -

Γύρος: Λουκέτο σε δύο εργοστάσια λόγω κινδύνου για τη δημόσια υγεία – Αποσύρθηκαν 8,5 τόνοι – To σοκαριστικό video της επιθεώρησης

Απίστευτες εικόνες από την επιθεώρηση των αρχών στις μονάδες παραγωγής γύρου
Cibum Newsroom -

Επεκτείνεται και σε άλλες χώρες η ανάκληση τσαγιού λόγω σαλμονέλας – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα

Το τσάι θέτει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Έχουν υποστεί ιονίζουσα ακτινοβόληση τα χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά που καταναλώνουμε;

Έλεγχοι σε χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά για το ενδεχόμενο επεξεργασίας με ιονίζουσα ακτινοβολία και για τη συμμόρφωσή τους με τις απαιτήσεις της ευρωπαϊκής και εθνικής νομοθεσίας σχετικά με την υποχρεωτική επισήμανση
Cibum Newsroom -

Γελάστε είναι… θεραπευτικό! Τι υποστηρίζουν επιστημονικές μελέτες για την επίδραση του γέλιου σε εγκέφαλο, καρδιά και πνεύμονες

Κάθε αυθόρμητο ξέσπασμα γέλιου δεν είναι απλώς μια ευχάριστη στιγμή, αλλά μια φυσική, ευεργετική συνήθεια που ενισχύει τόσο τη σωματική όσο και την ψυχική υγεία
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται σοκολάτα πολυτελείας – Το σοβαρό λάθος του προμηθευτή

Η ανάκληση πραγματοποιείται σε συνεργασία και με τη γνώση της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων
Cibum Newsroom -
1...364365366...2.076Σελίδα 365 από 2.076

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Το «τέλος» του ολόκληρου κοτόπουλου: Γιατί οι καταναλωτές προτιμούν τα παρασκευάσματα αγνοώντας τους κινδύνους

Από το ολόκληρο κοτόπουλο στα nuggets: Πώς η έντονη επεξεργασία μπορεί να «κρύψει» την ποιότητα της πρώτης ύλης και την πραγματική ποιότητα του κρέατος από τον καταναλωτή
Νέα

Έλληνες αρτοποιοί: 1.500 λουκέτα, με πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ να απειλούν τον κλάδο

Έλσα Κουκουμέρια: «Μεγάλη αδικία για εμάς και παραπλάνηση του καταναλωτή» – Γιώργος Καββαθάς: «Πολύ σύντομα θα δούμε την κατάληψη του χώρου από πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ».
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα προειδοποίηση για κοινό τρόφιμο του σουπερμάρκετ – Επιστημονικά ευρήματα και συστάσεις από τις αρχές – Του Ν. Γδοντέλη

Παθογόνα βακτήρια, θερμοκρασία και χρόνος αποθήκευσης στο επίκεντρο νέων επιστημονικών δεδομένων για δημοφιλή τρόφιμα.

Ροή Ενημέρωσης

Το «τέλος» του ολόκληρου κοτόπουλου: Γιατί οι καταναλωτές προτιμούν τα παρασκευάσματα αγνοώντας τους κινδύνους

Ασφάλεια Τροφίμων

Πανετόνε: Ακόμη δεν μπήκαν στα ράφια και αποσύρονται – Το πρόβλημα ανάπτυξης μούχλας στα αρτοσκευάσματα ακόμη και πριν την ημερομηνία λήξης

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται χύμα καρότα με μη εγκεκριμένο φυτοφάρμακο – Έχει ταξινομηθεί ως τοξικό για την αναπαραγωγή και ύποπτο για καρκινογόνο δράση

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται 646.500 συσκευασίες μαγιονέζας Heinz – Τι πήγε στραβά με το εμβληματικό προϊόν του γίγαντα τροφίμων

Ανάκληση

Σοβαρά εγκαύματα υπέστησαν εργαζόμενοι σε μεγάλη βιομηχανία τροφίμων – Απουσία μέτρων ασφαλείας και χιλιάδες ευρώ πρόστιμο

Νέα

Εγκυμοσύνη: Οι επιπλοκές που μπορεί να προειδοποιούν για μελλοντική καρδιοπάθεια και νεφρική νόσο

Υγεία

Το νόστιμο σνακ που μπορεί να βοηθήσει στον ύπνο σύμφωνα με ευρήματα νέας μελέτης

Διατροφή και Υγεία

8χρονος έπαθε εγκεφαλικό 7 ημέρες μετά από τσίμπημα σφήκας – Τι μπορεί να προκαλέσει το δηλητήριο στα παιδιά

Παιδί

EFSA: Κοβάλτιο και μολυβδαίνιο στις ζωοτροφές δεν απειλούν το περιβάλλον στα σημερινά επίπεδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ρεβίθια: Πόσο καθαρά είναι από χημικές ουσίες – Τα συμπεράσματα ανάλυσης του CVUA 21 δειγμάτων

Ασφάλεια Τροφίμων