Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πισίνες σε Νάξο και Μάνη: Πόσο νερό «καταπίνουν» και πόσο επιδεινώνουν τη λειψυδρία – Μελέτη του ΕΜΠ

Έρευνα ΕΜΠ και Πανεπιστημίου Τουλούζης για Νάξο και Μάνη με θέμα το αποτύπωμα των πισίνων στη λειψυδρία και το εάν η σπατάλη νερού είναι πραγματικότητα ή ψευδαίσθηση
Cibum Newsroom -

Σόγια: Πώς προστατεύει από τον καρκίνο και ανακουφίζει από τις εξάψεις

Τα αντιοξειδωτικά του φυτού μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού και του προστάτη και να μετριάσουν τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης
Cibum Newsroom -

Ο απρόβλεπτος παράγοντας που απειλεί τη γονιμότητα των ανδρών – Νέα μελέτη

Νέα μελέτη από το UW Medicine
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος για τους καταναλωτές από τσιπούρα και λαβράκι – Εντοπίστηκαν κτηνιατρικά φάρμακα και θανατηφόρο βακτήριο

Επείγουσα ανάκληση και ευρωπαϊκή κινητοποίηση για φιλέτα τσιπούρας και λαβράκι
Cibum Newsroom -

Το «ελληνικό» μυστικό για τον πιο ζουμερό σολομό στο τραπέζι σας

Μια γρήγορη και μεσογειακή συνταγή που μεταμορφώνει το ψάρι σε πιάτο γεμάτο γεύση και θρεπτική αξία
Cibum Newsroom -

Tα κρούσματα τσικουνγκούνια και δάγκειου πυρετού από κουνούπια στην ΕΕ ξεπέρασαν φέτος αυτά του Δυτικού Νείλου

Επιβεβαιώνεται το «άσχημο σενάριο» ότι πίσω από τη ραγδαία αύξηση των κρουσμάτων chikungunya από τσιμπήματα κουνουπιών, βρίσκεται η κλιματική αλλαγή O τίγρης της Ασίας. Το...
Cibum Newsroom -

Μετφορμίνη (Glucophage): Πώς πέρα από τον διαβήτη, παρέχει προστασία από ορμονικούς και μεταβολικούς κινδύνους

Νέα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι η μετφορμίνη μπορεί να συμβάλει στη ρύθμιση των ορμονών και στη μείωση του κινδύνου ορισμένων μορφών καρκίνου
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Εργαστηριακή ανάλυση της Greenpeace εντόπισε επικίνδυνο χημικό στις 6 από τις 8 πιο δημοφιλείς μάρκες

Ακόμα και τα νερά που θεωρούνται «καθαρά» μπορεί να περιέχουν αόρατους αλλά επίμονους και επικίνδυνους ρύπους
Cibum Newsroom -

Και τα δελφίνια νοσούν από Αλτσχάιμερ λόγω θαλάσσιων τοξινών

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι οι εγκεφαλικές βλάβες στα δελφίνια μπορεί να σχετίζονται με ουσίες που προκαλούν συμπτώματα παρόμοια με της νόσου Αλτσχάιμερ
Cibum Newsroom -

Μολυσμένη μοτσαρέλα στα ράφια – Μπορεί να προκαλέσει σοβαρές λοιμώξεις του αίματος και του νευρικού συστήματος

Συναγερμός για προϊόντα της Delizia S.p.A. – Εντοπίστηκε πιθανή μόλυνση από Listeria Δύο νέες ανακλήσεις προϊόντων τυριού αυτή τη φορά για μοτσαρέλα που παρήχθη από...
Cibum Newsroom -

Πρόσθετα τροφίμων: Νέα μελέτη συνδέει τη παρουσία τους με το παιδικό άσθμα

Η μεταβολομική ανάλυση αποκαλύπτει πώς τα συντηρητικά και τα γλυκαντικά ενδέχεται να επηρεάζουν το ανοσοποιητικό των παιδιών
Cibum Newsroom -

Βιταμίνη D: Το απροσδόκητο τρόφιμο που θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα αυτό το χειμώνα

Οι ειδικοί προτείνουν ένα ταπεινό αλλά πολύτιμο τρόφιμο για ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού τον χειμώνα
Cibum Newsroom -

Δύο ανακλήσεις παγωτών από μεγάλα σουπερμάρκετ λόγω πιθανού κινδύνου για την υγεία

Τελειωμό δεν έχουν οι ανακλήσεις παγωτών - Μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ, αποσύρει προϊόν που μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνο
Cibum Newsroom -

Μικροτσίπ στην παρμεζάνα: Η Ιταλία θωρακίζει το τυρί της από νοθεία, με τεχνολογία αιχμής

Η νέα «ασπίδα» του αυθεντικού Parmigiano Reggiano
Cibum Newsroom -

Αργύρης Μπαϊρακτάρης: Η πίκρα του μετακινούμενου κτηνοτρόφου που “έχει δεθεί χειροπόδαρα” λόγω της ευλογιάς

Η ευλογιά των αιγοπροβάτων «έκλεισε» φέτος τις μετακινήσεις των κτηνοτρόφων απ τις πανάχραιες στράτες για τα χειμαδιά - Η νοσταλγία του Αργύρη για τη ζωή στην ύπαιθρο και τις παραδόσεις
Cibum Newsroom -

Καταγγελίες για εισαγωγή παράνομων εμβολίων για την ευλογιά των αιγοπροβάτων

Στον εισαγγελέα του Αρείου Πάγου οι καταγγελίες τηλεοπτικού σταθμού για εισαγωγή παράνομων εμβολίων κατά της ευλογιάς των αιγοπροβάτων
Cibum Newsroom -

140 ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων στην ANUGA 2025

Η Ελλάδα ανέδειξε τη δυναμική της στη μεγαλύτερη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων και Ποτών, ANUGA 2025
Cibum Newsroom -

Εκρηκτικός μηχανισμός στην Υπηρεσία του ΥΠΑΑΤ για τους ελέγχους στα φυτοφάρμακα

Έκρηξη έξω από υπηρεσία του ΥΠΑΑΤ στη Συγγρού: Στόχος το παράρτημα που ασχολείται με τους ελέγχους φυτοφαρμάκων και φυτικής παραγωγής
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Νέα μελέτη-καμπανάκι: Ακόμη και «καθαρά» νερά ενέχουν κίνδυνο μόλυνσης από E. coli

Το νερό φαίνεται διάφανο, αλλά δεν είναι αθώο – Νέα στοιχεία για την πραγματική μόλυνση από τα πανεπιστήμια Δημοκρίτειο, Ιωαννίνων και Γλασκώβης προειδοποιούν
Cibum Newsroom -

Γάλα αμυγδάλου, σόγιας και βρώμης σε ελληνικά σουπερμάρκετ: Τι βρήκαν Έλληνες ερευνητές σε 28 προϊόντα της αγοράς

Νέα στοιχεία για τα φυτικά ροφήματα. Τι έδειξε η έρευνα Χαροκοπείου και Γεωπονικού για τα "γάλατα" φυτικής προέλευσης
Cibum Newsroom -
1...411412413...2.017Σελίδα 412 από 2.017

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Σύκα: Επιστήμονες ξεκαθαρίζουν αν μπορούμε να τρώμε άφοβα τη φλούδα τους και τι συμβαίνει όταν τα βάζουμε στο ψυγείο

Τα διατροφικά οφέλη της φλούδας, τα συχνά λάθη στη διαχείριση και το επιστημονικό πρωτόκολλο για να διατηρηθούν φρέσκα έως και μία εβδομάδα.
Διατροφή και Υγεία

Ζελεδάκια βιταμινών: Έως και 60% ζάχαρη αποκαλύπτει έλεγχος σε 18 προϊόντα

Τα μισά προϊόντα που εξετάστηκαν περιείχαν ζάχαρη, ενώ ορισμένα έδιναν έως και 9 γραμμάρια στην ημερήσια δόση
News Line

Η αλήθεια για τα δημητριακά σε ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ, ΑΒ Βασιλόπουλος, Γαλαξίας, Μασούτης, Κρητικός και My Market – Μεγάλη έρευνα του ΕΛΜΕΠΑ

Αποκαλυπτικά στοιχεία για ζάχαρη, Nutri-Score και γλουτένη: Πώς διαμορφώνεται το διατροφικό προφίλ των προϊόντων για παιδιά και ενηλίκους

Ροή Ενημέρωσης

Σύκα: Επιστήμονες ξεκαθαρίζουν αν μπορούμε να τρώμε άφοβα τη φλούδα τους και τι συμβαίνει όταν τα βάζουμε στο ψυγείο

Επιστήμη

Ζελεδάκια βιταμινών: Έως και 60% ζάχαρη αποκαλύπτει έλεγχος σε 18 προϊόντα

Διατροφή και Υγεία

Το συχνό λάθος στο πρωινό που μας κάνει να ξαναπεινάμε γύρω στις 11

Διατροφή και Υγεία

Κρέας αλόγου αντί για μοσχάρι σε δημοφιλή πιάτα – Νέα υπόθεση νοθείας σε δύο εστιατόρια της Τουρκίας

Απάτη Τροφίμων

Εμβόλια: Νέα μέθοδος προβλέπει ποιοι θα έχουν ασθενέστερη ανοσολογική απόκριση

Υγεία

TikTok: Πώς τα βίντεο με φαγητό επηρεάζουν τις διατροφικές επιλογές των εφήβων

Διατροφή και Υγεία

Κολομβιανός καφές: Η παραγωγή αναμένεται να μειωθεί 8% το 2026 λόγω El Niño

Νέα

Η ένταση μετρά περισσότερο από τη διάρκεια στην άσκηση, σύμφωνα με νέα μελέτη

Υγεία και άσκηση

PAN Europe: Καταγγέλλει συγκρούσεις συμφερόντων στην ακρόαση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου για την ασφάλεια τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Παρέμβαση FresHellas για την προστασία της αγοράς

Δελτία Τύπου