Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ανακαλείται σπιρουλίνα με επικίνδυνη ουσία

Περιείχε φαρμακευτική ουσία που απαγορεύεται σε τρόφιμα - Αποσύρθηκε άμεσα από την αγορά
Cibum Newsroom -

Νέα ανάκληση δημοφιλούς σοκολάτας από μεγάλο σουπερμάρκετ – Παραπλανητική και επικίνδυνη ετικέτα

Εγκληματική αμέλεια σε σοκολάτα Dubai από μεγάλο σουπερμάρκετ, εντοπίστηκε σε επίσημο έλεγχο των Αρχών - Εντάχθηκε στην κατηγορία "Νοθευμένα τρόφιμα"
Cibum Newsroom -

Μεγάλη φωτιά σε εργοστάσιο επίπλων κουζίνας και πολυμερών στη Ριτσώνα

Στο σημείο ισχυρές δυνάμεις της Πυροσβεστικής 
Cibum Newsroom -

Ελληνικά αγριολούλουδα σε ανθοπωλεία με αδειοδοτημένες καλλιέργειες προτείνουν ερευνητές

Ερευνητές καλλιέργησαν πέντε είδη της ελληνικής χλωρίδας και πρότειναν τη χρήση τους σε ανθοπώλες
Cibum Newsroom -

Τριπλοί έλεγχοι στη βιολογική παραγωγή – “Τσεκ” σε κέντρα πιστοποιήσεων και σε μονάδες παραγωγής

Ξεκινούν έλεγχοι για τη βιολογικότητα της παραγωγής, μετά την εκτίναξη των αιτήσεων για το πρόγραμμα βιολογικής γεωργίας, κτηνοτροφίας και μελισσοκομίας
Cibum Newsroom -

Το ΥΠΑΑΤ απαντά στο ερώτημα γιατί δεν γίνονται εμβολιασμοί για την ευλογιά των προβάτων

Απάντηση σε δημοσιεύματα του Τύπου για την ευλογιά από το ΥΠΑΑΤ
Cibum Newsroom -

Έλληνες αγρότες χρησιμοποιούν παράνομα και επικίνδυνα φυτοφάρμακα σύμφωνα με το REUTERS

12 Έλληνες αγρότες αποκάλυψαν στο Reuters πώς γίνεται το λαθρεμπόριο φυτοφαρμάκων που απαγορεύει η ΕΕ, πόσο επιβλαβή είναι, που κατασκευάζονται και πώς εν τέλει μεταφέρονται στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Κουνούπι, τσιμπούρι ή ψύλλος; Πώς θα καταλάβετε τι σας τσίμπησε

Μάθετε πώς να αναγνωρίζετε και να αποφεύγετε τις "σιωπηλές απειλές" του καλοκαιριού
Cibum Newsroom -

Το σάκχαρο που κρύβει το “αντίδοτο” στην ανδρική φαλάκρα

Τα ευρήματα νέας μελέτης
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Πάνω από 16.000 χημικές ουσίες κρύβονται στα πλαστικά

Νέα μελέτη αποκαλύπτει την κλίμακα της χημικής επιβάρυνσης των πλαστικών
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Τα απαγορευμένα φυτοφάρμακα, εξακολουθούν να παράγονται, να εξάγονται σε χώρες που επιτρέπονται και να επιστρέφουν μέσω εισαγόμενων τροφίμων!

Πώς τα απαγορευμένα εντομοκτόνα εξάγονται εκτός ΕΕ και επιστρέφουν ως υπολείμματα στα φρούτα μας
Cibum Newsroom -

ΑΒ Βασιλόπουλος: Ο απολογισμός για το 2024 σε αριθμούς, 18% λιγότερο πλαστικό, δωρεά πάνω από 18 εκατομμύρια γεύματα

Στήριξη στην κοινωνία, έμπρακτη φροντίδα για το περιβάλλον και σταθερή δέσμευση στη διαφάνεια, με μετρήσιμα αποτελέσματα
Cibum Newsroom -

Ανατιμήσεις στον καφέ και στον χυμό πορτοκάλι στις ΗΠΑ, εάν ισχύσουν οι δασμοί 50% που ανακοίνωσε ο Τραμπ στις εισαγωγές από τη Βραζιλία

Περίπου το 1/3 του καφέ που καταναλώνεται στις Ηνωμένες Πολιτείες, την μεγαλύτερη αγορά του ροφήματος παγκοσμίως, προέρχεται από τη Βραζιλία
Cibum Newsroom -

Αυξήθηκαν οι πωλήσεις φρούτων λόγω του καύσωνα

Πάνω από 7 εκατομμύρια συσκευασίες αναμένεται να διατεθούν σε μόλις πέντε ημέρες
Cibum Newsroom -

Τρεις τροφικές δηλητηριάσεις από χαλβά μολυσμένο με σαλμονέλα – Ευρωπαϊκή Προειδοποίηση

Συναγερμός για Σαλμονέλα σε χαλβά από την Τουρκία – Τρεις ασθενείς στην Πολωνία
Cibum Newsroom -

Ψάρι ελληνικής εταιρείας με τοξικό υδράργυρο 40% πάνω από το όριο – Οι Ελληνικές Αρχές ενημέρωσαν την Ευρώπη

Για σοβαρό κίνδυνο από κατεψυγμένο ψάρι ενημέρωσε η Ελλάδα το Ευρωπαϊκό RASFF
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση προς τους Βρετανούς τουρίστες στην Ελλάδα εξέδωσε το Υπουργείο εξωτερικών του Ηνωμένου Βασιλείου

Έκτακτα μέτρα λόγω καύσωνα και αυξημένος κίνδυνος πυρκαγιών οδηγούν σε περιορισμούς και προειδοποιήσεις από το Υπουργείο Εξωτερικών του Ηνωμένου Βασιλείου
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: 3 επιστολές σε ισάριθμες εταιρείες για απαγόρευση πώλησης συμπληρώματος διατροφής

Νέες επιστολές του Εθνικού Οργανισμού φαρμάκων για απαγόρευση διακίνησης και διάθεσης επικίνδυνου συμπληρώματος διατροφής
Cibum Newsroom -

EFSA: Μηνιαία έκθεση για τον ιό του Δυτικού Νείλου

Ήπια η πρώιμη δραστηριότητα του ιού του Δυτικού Νείλου στην Ευρώπη το 2025
Cibum Newsroom -

Ποιοι και γιατί έχουν 30-40% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου – Ευρήματα συγκεντρωτικής ανάλυσης στοιχείων από 85 μελέτες

Ο τρόπος για να παραταθεί η διάρκεια ζωής επισημαίνεται σε νέα επιστημονική ανασκόπηση μελετών
Cibum Newsroom -
1...534535536...2.026Σελίδα 535 από 2.026

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Τεχνολογία Τροφίμων

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.
Απάτη Τροφίμων

Φέτα και άλλα ελληνικά τυριά: Γερμανικοί έλεγχοι, επιθεωρήσεις και αναλύσεις DNA αποκαλύπτουν νοθεία και παραπλάνηση

Ευρωπαϊκοί έλεγχοι και επιστημονική ανάλυση, καταγράφουν νοθεία και αποκλίσεις στη σύνθεση και επισήμανση Φέτας και άλλων τυριών.

Ροή Ενημέρωσης

Η δίαιτα που μειώνει κατά 67% το λίπος στο ήπαρ και «φρενάρει» τον προδιαβήτη – Κλινική μελέτη του Πανεπιστημίου Ουάσινγκτον

Διατροφή και Υγεία

Taste Lesvos: Η λεσβιακή γαστρονομία ως «γέφυρα» παράδοσης και σύγχρονης δημιουργίας

Γαστρονομία

Ελλάδα: Νέες τιμές στα σούπερ μάρκετ από αύριο Δευτέρα – Πάνω από 1.660 προϊόντα με μειώσεις έως 30%

Καταναλωτής

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Τεχνολογία Τροφίμων

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Επικινδυνότητα τροφίμων

Εκτεταμένη ανάκληση 9 διαφορετικών ζυμαρικών λόγω τοξικών ουσιών – Πωλούνταν επί δύο χρόνια σε σουπερμάρκετ και δεκάδες σημεία

Ασφάλεια Τροφίμων

ΥΠΑΑΤ: Παράταση εφαρμογής της υποχρεωτικής δήλωσης συγκομιδής ελαιοκάρπου

Αγρότες

Γιατί μυρίζει η αποχέτευση στην κουζίνα ή στο μπάνιο; Πού οφείλεται και ποιες λύσεις βοηθούν πραγματικά

Οικιακά

Ανακλήθηκε και στην Ελλάδα το επικίνδυνο μπαχαρικό με τα 67 follow ups στην ΕΕ – Δείτε τη γνωστή μάρκα με τις αλλεπάλληλες ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανοίγουν τις πόρτες τους αγροκτήματα και οινοποιεία σε Κυκλάδες και Δωδεκάνησα

Νέα