Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Μπύρα χωρίς «αιώνια χημικά»: Νέα τεχνολογία εξουδετερώνει τα PFAS χωρίς να επηρεάζει τη γεύση και την ποιότητα

Επανάσταση στην απορρύπανση με αέριο και ηλεκτρόνια
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 32 εκατ. ευρώ σε εταιρεία για μονοπώλειο στις σακούλες που χρησιμοποιούνται στα σούπερ μάρκετ

Η εταιρεία κατηγορήθηκε για κατάχρηση δεσπόζουσας θέσης στην αγορά βιοδιασπώμενων σακουλών στα σούπερ μάρκετ, με σημαντικές επιπτώσεις για τον ανταγωνισμό και το περιβάλλον.
Cibum Newsroom -

Τα σνακ ελεγχόμενης μερίδας η νέα τάση, σύμφωνα με έκθεση της Mondelēz International

Οι καταναλωτές, παγκοσμίως δίνουν προτεραιότητα σε Μεριδοποίηση & Ενσυνείδητη Κατανάλωση και επζητούν περισσότερες ευκαιρίες Απόλαυσης ενός σνακ
Cibum Newsroom -

Μπορούμε να ζεστάνουμε το γιαούρτι;

Πότε χρειάζεται να το ζεστάνουμε και πώς διατηρούμε τη θρεπτικότητα και τη γεύση του
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΟΦ: Απαγόρευση διακίνησης και πώλησης συμπληρώματος διατροφής

Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων ανακαλεί φυτικό συμπλήρωμα διατροφής λόγω απαγορευμένης ουσίας
Cibum Newsroom -

Το μήκος των δαχτύλων σου αποκαλύπτει τι προδιαγραφές έχεις για να γίνεις χαρισματικός αθλητής – Μελέτη

Νέα έρευνα συνδέει το μήκος των δαχτύλων με την αντοχή – αλλά οι ειδικοί προειδοποιούν να μην παραβλέπουμε την αξία της προπόνησης
Cibum Newsroom -

Καμπανάκι κινδύνου για την ασθένεια που μεταδίδεται στον άνθρωπο από κατανάλωση πουλερικών

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει τον ζωονοσογόνο κίνδυνο της ασθένειας και την επείγουσα ανάγκη για πρόληψη και εμβολιασμό
Cibum Newsroom -

Μικροπλαστικά στα τρόφιμα από πλαστικές συσκευασίες και οικιακά σκεύη: Ένας υποτιμημένος κίνδυνος

Νέα έρευνα αναλύει 103 επιστημονικές μελέτες που σχετίζονται με μικροπλαστικά και νανοπλαστικά από συσκευασίες τροφίμων και άλλα αντικείμενα που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Πόσο συχνά πρέπει να καθαρίζουμε τα αυτιά μας – Τι λένε οι Ωτορινολαρυγγολόγοι;

Πότε και πώς πρέπει να καθαρίζουμε τα αυτιά μας με ασφάλεια, σύμφωνα με κορυφαίους ωτορινολαρυγγολόγους, για να αποφύγουμε προβλήματα και να διατηρήσουμε την υγεία της ακοής μας.
Cibum Newsroom -

Πνιγμοί παιδιών σε πισίνες: Γιατί δεν αρκεί μόνο το παιδί να «ξέρει να κολυμπάει» – Οι κίνδυνοι και η απαραίτητη πρόληψη

Τραγικά περιστατικά πνιγμού όπως το πρόσφατο στη Ρόδο φέρνουν στο προσκήνιο τη σημασία της πρόληψης
Cibum Newsroom -

Κλειστή εδώ και δύο εβδομάδες η λαϊκή αγορά Γλυφάδας – Δυναμική κινητοποίηση από την ΠΟΣΠΛΑ

Συμβολικός αποκλεισμός της Λ. Ποσειδώνος από την ΠΟΣΠΛΑ την Πέμπτη 26 Ιουνίου
Cibum Newsroom -

Μουχλιασμένο τρόφιμο σε ράφια της Lidl – Ανακλήσεις σε Ελλάδα & Τσεχία

Επίσημος έλεγχος των αρχών εντόπισε ορατή μούχλα σε δημοφιλές οικονομικό τρόφιμο που διατίθεται στα καταστήματα Lidl στην Τσεχία ενώ είχε προηγηθεί ανάκληση και στα Lidl στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Απολύθηκε εργαζόμενος εστιατορίου μετά τα ευρήματα από επιθεωρητές του υγειονομικού

Πολυσύχναστο εστιατόριο απολύει υπάλληλο και ζητά επανεπιθεώρηση μετά από χαμηλή βαθμολογία υγειονομικού ελέγχου
Cibum Newsroom -

Το συμπλήρωμα διατροφής που πρέπει να παίρνουμε όταν έχουμε άγχος

Πώς ένα απλό μέταλλο μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση της ψυχικής υγείας
Cibum Newsroom -

Καύσωνας: Πώς θα ξεχωρίσετε την ηλίαση από τη θερμοπληξία και τι πρέπει να κάνετε

Ηλίαση ή Θερμοπληξία; Μάθε να τις ξεχωρίζεις – Μπορεί να σου σώσει τη ζωή
Cibum Newsroom -

Αυτή η ομάδα αίματος έχει αυξημένο κίνδυνο για καρκίνο του παγκρέατος

Νέα ευρήματα συνδέουν τον κίνδυνο με παράγοντες όπως η ομάδα αίματος
Cibum Newsroom -

Διαμαντής Μασούτης: Νέο κατάστημα στα Μωραΐτικα της Κέρκυρας

Η Διαμαντής Μασούτης Α.Ε. ενισχύει δυναμικά την παρουσία της στην Κέρκυρα με νέο κατάστημα στα Μωραΐτικα
Cibum Newsroom -

Οι 3 προτάσεις Τσιάρα το Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας και Αλιείας της ΕΕ

Σημαντικές παρεμβάσεις του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στο Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας και Αλιείας της ΕΕ και στους MED-9
Cibum Newsroom -

Οι πυρκαγιές απειλούν την ποιότητα των υδάτων έως και οκτώ χρόνια μετά

Ρύποι όπως ο οργανικός άνθρακας και ο φώσφορος, και η θολότητα του νερού είναι σημαντικά αυξημένα κατά τα πρώτα ένα έως πέντε χρόνια μετά την πυρκαγιά.
Cibum Newsroom -

Μπύρα χωρίς αλκοόλ: Ανεβάζει σάκχαρο, τριγλυκερίδια και χοληστερόλη – Μελέτη

Η καθημερινή κατανάλωση μπύρας χωρίς αλκοόλ μπορεί να επηρεάζει αρνητικά τον μεταβολισμό της γλυκόζης και των λιπιδίων, αλλά και τη σύσταση του σώματος, σύμφωνα με πρόσφατη επιστημονική μελέτη που δημοσιεύτηκε σε διεθνές επιστημονικό περιοδικό.
Cibum Newsroom -
1...564565566...2.027Σελίδα 565 από 2.027

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανακαλούνται 16.200 συσκευασίες φυστικοβούτυρου – Επιβίωση σαλμονέλας και μεγάλες επιδημίες – Του Ν. Γδοντέλη

Γιατί η Salmonella αποτελεί ιδιαίτερο κίνδυνο στα βούτυρα ξηρών καρπών και πώς μπορεί να επιβιώσει για περισσότερο από έναν χρόνο.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.
Τεχνολογία Τροφίμων

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.

Ροή Ενημέρωσης

Καλιφόρνια: Νέα σφραγίδα για τα τρόφιμα που δεν είναι υπερ-επεξεργασμένα

Διατροφή και Υγεία

Τροφιμογενείς λοιμώξεις: Κάθε 1 δολάριο για γονιδιωματική επιτήρηση επιστρέφει 31

Υγεία

Ενεργοποιείται το Ταμείο Αγροτικής Επιχειρηματικότητας με δάνεια 250 εκατ. ευρώ

Αγρότες

EFSA: Τα νεαρά πεύκα δεν θεωρούνται οδός μετάδοσης του καταστροφικού νηματώδη

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Δρεπανοκυτταρική αναιμία: Ο ψευδάργυρος μπορεί να μειώσει τις λοιμώξεις στα μικρά παιδιά

Υγεία

Σκλαβενίτης: Σοβαρός τραυματισμός εργαζομένου σε κατάστημα στον Άγιο Δημήτριο

Εργασία

5 αλλαγές που μπορούν να μειώσουν την πίεση χωρίς φάρμακα

Υγεία

Ελλάδα: Ανακαλούνται πάνω από 5.000 Nissan Qashqai λόγω πιθανής διαρροής καυσίμου – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας

Οικιακά

Μακαρόνια με κιμά: Επείγουσα ανάκληση έτοιμης σάλτσας μπολονέζ – Καταναλωτής κατήγγειλε πως βρήκε μέσα γυαλιά

Ανάκληση

Η Γερμανία παράγει το περισσότερο παγωτό στην ΕΕ – Τι κάνει η Ελλάδα

Καταναλωτής