Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ηπατίτιδα Α σε κατεψυγμένα βατόμουρα ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σουπερμάρκετ 

Προληπτικά μέτρα για την υγεία των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκε οζώδης δερματίτιδα (LSD) στην Ευρώπη – Το πρώτο κρούσμα μετά από αρκετά χρόνια

Το πρώτο κρούσμα στην ΕΕ καταγράφηκε στην Ελλάδα το 2015 και εξαπλώθηκε ραγδαία σε όλη τη Νοτιοανατολική Ευρώπη
Cibum Newsroom -

Ποιος κολοσσός τροφίμων βαθμολογήθηκε με “D” στις βιώσιμες γεωργικές πρακτικές

Πώς οι μεγάλες εταιρείες υπονομεύουν το μέλλον της γεωργίας
Cibum Newsroom -

Ποιος καφές είναι ο πιο υγιεινός;

Ένας πλήρης οδηγός για την υγεία στο φλιτζάνι σας
Cibum Newsroom -

Ανίχνευση επιδημιών μέσω λυμάτων: Μπορεί να βοηθήσει στη μάχη κατά των τροφιμογενών νοσημάτων;

Τι δείχνουν τα λύματα για την υγεία μας — και πώς μπορούν να προλάβουν μαζικές τροφικές δηλητηριάσεις
Cibum Newsroom -

Ένας θάνατος και 134 τροφικές δηλητηριάσεις από τα μολυσμένα βιολογικά αυγά

Ένας νεκρός, δεκάδες ασθένειες και νοσηλείες και ανάκληση πάνω από 20 εκατομμυρίων αυγών είναι η απολογισμός της επιδημίας σαλμονέλωσης
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες δημιούργησαν πρωτεΐνη που εξουδετερώνει το E. coli, με τη βοήθεια της Τεχνητής Νοημοσύνης

Η σχετική μελέτη δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nature Communications και αποτελεί σημαντικό βήμα στην παγκόσμια μάχη κατά της μικροβιακής αντοχής.
Cibum Newsroom -

2 θάνατοι και 4 άτομα σε σοβαρή κατάσταση από τοξικό ψάρι – Παρουσίασαν παράλυση και αναπνευστική ανεπάρκεια

Οικογενειακή τραγωδία μετά από κατανάλωση δηλητηριώδους ψαριού. Oι αρχές προειδοποιούν για τον κίνδυνο της τετροδοτοξίνης και την ανάγκη άμεσης ιατρικής παρέμβασης
Cibum Newsroom -

Ο ελληνικός “πόλεμος” της σερβιέτας: Η everyday μέτρησε την απορροφητικότητα της Always – Η απόφαση του ΣΕΕ

Everyday κατά Always στο Συμβούλιο Ελέγχου: Παραπλανητική η νέα διαφήμιση, αποφασίζει η Επιτροπή
Cibum Newsroom -

Το κοτόπουλο του catering υπεύθυνο για τις 343 ασθένειες φοιτητών και εργαζομένων σε Πανεπιστήμιο

Υγειονομικές αρχές ερευνούν το ξέσπασμα τροφικής δηλητηρίασης που προκλήθηκε από μολυσμένο κοτόπουλο σε ιδιωτικό πανεπιστήμιο, με εκατοντάδες άτομα να εμφανίζουν συμπτώματα.
Cibum Newsroom -

Μόνο στα ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ του Πειραιά η μπύρα “Πειραΐκή” που επανακυκλοφόρησε

Η μπίρα «Πειραϊκή» γεννήθηκε στη Δραπετσώνα, στον Πειραιά, έναν τόπο-σύμβολο γεμάτο αυθεντικότητα και αγάπη για τις ρίζες
Cibum Newsroom -

Γιατί μας πονάνε οι αρθρώσεις μας μετά από μια τροφική δηλητηρίαση;

Μια σπάνια αλλά σημαντική επιπλοκή όπου το ανοσοποιητικό σύστημα, μετά την αντιμετώπιση μιας λοίμωξης, προκαλεί φλεγμονή και πόνο στις αρθρώσεις, με συμπτώματα που μπορεί να εμφανιστούν εβδομάδες μετά την αρχική νόσο.
Cibum Newsroom -

Σαρδέλες με τοξική ουσία στην αγορά – Προκαλούν αλλεργικού τύπου τροφική δηλητηρίαση με άμεσα συμπτώματα

Η ουσία ισταμίνη εντοπίστηκε σε φιλέτα σαρδέλας που διακινήθηκαν σε σούπερ μάρκετ - Ανακαλούνται άμεσα από την αγορά
Cibum Newsroom -

Ακατάλληλες για τα παιδιά οι περισσότερες βρεφικές τροφές σύμφωνα με έρευνα

Μελέτη αποκαλύπτει ότι οι γονείς παραπλανώνται από ισχυρισμούς «υγείας»
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Η McDonald’s κατήγγειλε τα KFC στο ΣΕΕ και δικαιώθηκε πανηγυρικά

Σύμφωνα με την απόφαση του ΣΕΕ η διαφήμιση των KFC, περιέχει δήλωση μοναδικότητας και υπεροχής που δεν τεκμηριώνεται, στοχεύει ευθέως στα Nuggets της McDonald's, μπορεί να οδηγήσει σε παραπλάνηση και σε απαξιωτικά συμπεράσματα για τα McDonald’s και να λειτουργήσει δυσφημιστικά για τον ανταγωνισμό
Cibum Newsroom -

Η PepsiCo χρησιμοποίησε πρωταπριλιάτικο αστείο (πολύ πριν την πρωταπριλιά) για να ξεπουλήσει το τσάι Lipton 

...Και τα νομικά μπλεξίματα
Cibum Newsroom -

TÜV NORD Ελλάδας: Ξεκινά η πρώτη ολοκληρωμένη εκπαίδευση με πιστοποίηση, σε συνεργασία με τον ΠΑΣΥΜΕΠ

Πρόκειται για ένα καινοτόμο πρόγραμμα που σηματοδοτεί ένα νέο κεφάλαιο στον τομέα της Υγείας και Ασφάλειας στην Εργασία
Cibum Newsroom -

Ο εύκολος κωδικός πρόσβασης διευκόλυνε κυβερνοεπίθεση στην McDonald’s

Διαρροή δεδομένων υποψηφίων εργαζομένων στα McDonald’s
Cibum Newsroom -

Τιμητική βράβευση στη MΑΚΒΕΛ–EURIMAC στην Επετειακή 50ή Γενική Συνέλευση του ΣΕΒΕ

Aναγνώριση της πολύχρονης και ουσιαστικής συνεισφοράς της ΜΑΚΒΕΛ–EURIMAC στον ελληνικό εξαγωγικό τομέα
Cibum Newsroom -

Οι τουρίστες στα Airbnb πετούν τρόφιμα αξίας έως και 2 δισεκατομμυρίων ευρώ ετησίως – Μελέτη

Αυτό αντιστοιχεί περίπου στο 5% της τιμής διανυκτέρευσης!
Cibum Newsroom -
1...596597598...2.086Σελίδα 597 από 2.086

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νέα

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Nestlé: Αγωγή του Γενικού Εισαγγελέα του Τέξας για αρσενικό, μόλυβδο και κάδμιο σε βρεφικές τροφές της Gerber

Η εταιρεία κατηγορείται ότι παραπλανούσε τους γονείς για την ασφάλεια των προϊόντων της – Τι υποστηρίζει η Nestlé και ποια στοιχεία επικαλούνται οι αμερικανικές αρχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Νέα ανάκληση οικογενειακού παγωτού επιβεβαιώνει τη γεύση που συνδέεται με αυξημένη παρουσία καρκινογόνων αφλατοξινών

Ανάκληση

Λίμνη Βόλβη: Δραματική μείωση 89,8% στην αλιευτική παραγωγή μέσα σε έξι δεκαετίες

Αλιεία

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: Πώς η ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών συμβάλει στην υγιεινή διατροφή από την παιδική ηλικία

Βιομηχανία Τροφίμων

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση υψηλής προτεραιότητας για γνωστές μπάρες πρωτεΐνης μετά από καταγγελίες – Διανομή σε 18 χώρες

Ανάκληση

Σκεύη καθημερινής χρήσης που δεν πρέπει ποτέ να βάζετε στο πλυντήριο πιάτων

Οικιακά

Ανακαλούνται δημοφιλή γυναικεία παπούτσια με τοξική αγκράφα – Γιατί το νικέλιο θεωρείται επικίνδυνο σε επαφή με το δέρμα (φωτογραφία)

Οικιακά

Ευρωπαϊκός Συναγερμός για καφέ εσπρέσο με υπερδιπλάσια ωχρατοξίνη Α – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (μάρκα, παρτίδα και φωτογραφία)

Ανάκληση

17χρονη ερευνήτρια δημιούργησε ντομάτες με γεύση κρέατος μέσω γενετικής τροποποίησης και κατοχύρωσε πατέντα

Διεθνή

Γιατί κιτρινίζει το μπρόκολο; 

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα και γιαούρτι συνδέονται με λιγότερα συμπτώματα κατάθλιψης και άγχους στους εφήβους – Τι έδειξε έρευνα σε 135.138 μαθητές

Διατροφή και Υγεία